栗子粥

原料(liao)：大米粥1小碗，栗子3個，適量精鹽。

做法：

1、將栗子洗(xi)凈，剝去外皮(pi)和(he)內皮(pi)，然后切碎(sui)。

2、鍋中加(jia)水(shui)，開(kai)火然后放(fang)入(ru)栗子煮熟。

3、加入大米粥，混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有(you)淡淡的咸味，即可喂食。

注(zhu)意(yi)：栗(li)子一定要(yao)剝凈內外皮(pi)，煮爛。喂時用匙背壓碎。此粥適宜7個月以(yi)上(shang)的嬰兒食(shi)用。

功效：此菜含有豐富的(de)蛋(dan)白質、碳水化合物，各(ge)種(zhong)維生素(su)(su)，和尼克酸等(deng)多種(zhong)營養(yang)素(su)(su)，可有效預防(fang)寶寶腹(fu)瀉、口角炎(yan)、舌炎(yan)、唇炎(yan)等(deng)核(he)黃素(su)(su)缺乏癥(zheng)的(de)發生。

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