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吃橘子要牢記的6大禁忌

健(jian)康管理(li)師 2024-03-08 06:09:49

橘子不能多吃

據測,每(mei)天吃3個(ge)橘子,就能滿足(zu)每(mei)人每(mei)天對維生素(su)C的需要量。

若食用過(guo)多,過(guo)量攝入維生素C時,體內代謝(xie)的(de)草酸會增多,易引起尿結(jie)石(shi)、腎結(jie)石(shi)。另外(wai)多吃對口腔和牙(ya)齒有(you)害。

吃(chi)橘(ju)子(zi)過(guo)多,對(dui)兒童(tong)的口腔、牙齒(chi)、胃粘膜也(ye)有危(wei)害。

小(xiao)兒若過量食(shi)用橘子,所產生的熱(re)量即(ji)不(bu)能轉化為脂(zhi)肪貯存在體內,又不(bu)能及時消耗(hao)掉,便(bian)會(hui)由(you)積聚(ju)引起“上火”,表現為口(kou)腔炎(yan)(yan)、牙(ya)周(zhou)炎(yan)(yan)、咽喉(hou)炎(yan)(yan)和便(bian)秘等(deng)。

腸胃功能欠佳者悠著吃

腸(chang)胃(wei)功能欠佳者,吃太多(duo)橘子(zi),容(rong)易發生胃(wei)糞(fen)石的困擾。過多(duo)食(shi)用(yong)柑(gan)橘類水果會引(yin)起(qi)“橘子(zi)病”,出現皮(pi)膚變黃等癥狀。

橘子與牛奶不宜同食

牛(niu)奶(nai)中(zhong)的蛋白質易(yi)與橘子中(zhong)的果酸和(he)維生素C發生反應(ying),凝固成塊(kuai),不僅(jin)影(ying)響消化吸收,還會引起腹(fu)脹、腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉等癥狀(zhuang),應(ying)在喝完牛(niu)奶(nai)1小(xiao)時(shi)后再吃橘子。

另(ling)外,胃腸(chang)、腎、肺功能虛寒者不可多吃(chi),以免誘發腹痛、腰膝酸(suan)軟等癥。

不宜與蘿卜同食

蘿卜進入人體(ti)后,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,并(bing)很快代謝(xie)產生一種抗(kang)甲狀(zhuang)腺的物質——硫氰酸。

若(ruo)這時進食橘(ju)子(zi),橘(ju)子(zi)中的類黃酮物質會在腸(chang)道被分解,而(er)轉化成羥苯甲(jia)酸和阿魏(wei)酸,它(ta)們可以加(jia)強硫(liu)氰酸對甲(jia)狀腺的抑(yi)制(zhi)作用,從而(er)誘發(fa)或(huo)導致甲(jia)狀腺腫。

服藥忌食橘子

橘子(zi)含(han)有豐富(fu)的果酸和維生(sheng)素C,服用(yong)維生(sheng)素K、磺(huang)胺類藥物(wu)、安(an)體舒通、氨苯喋(die)啶和補鉀藥物(wu)時,均應忌食橘子(zi)。

忌鮮橘皮泡茶飲

摘下(xia)后的橘子(zi)大多用(yong)(yong)保鮮(xian)劑(ji)(ji)浸泡(pao)后再上(shang)(shang)市,保鮮(xian)劑(ji)(ji)為一種(zhong)化學(xue)制劑(ji)(ji),浸泡(pao)過的橘子(zi)對果肉沒有(you)(you)影響,但橘子(zi)皮上(shang)(shang)殘留(liu)的保鮮(xian)劑(ji)(ji)卻難以(yi)用(yong)(yong)清水洗掉,若用(yong)(yong)這樣的橘子(zi)皮泡(pao)水代茶飲,有(you)(you)損健康。

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