飲食調理
1、多食(shi)清熱(re)降(jiang)火的食(shi)物(wu),如鴨肉(rou)、牛奶(nai)、銀耳、百(bai)合、菠菜、冬瓜、西紅(hong)柿、獼猴(hou)桃(tao)、蘋果(guo)、葡萄、桑(sang)葚(shen)、梨等。
2、陰虛火旺者可選(xuan)知母(mu)、黃柏、丹皮(pi)、茯苓、澤瀉等(deng),胃熱熏蒸者可選(xuan)大(da)黃、連翹(qiao)、竹葉、甘草、薄荷(he)等(deng)中藥(yao)材。
生活調理
1、適當運動(dong)要吧增強身體抵抗力。
2、適當(dang)艾灸(jiu)涌泉穴、足三(san)里和(he)三(san)陰交(jiao),能有效緩解經期上火所致的(de)口干(gan)、五心煩熱等(deng)癥。
食譜:紅棗枸杞米糊
材料:米碎50克(ke),紅棗20克(ke),枸杞10克(ke)。
做(zuo)法:1、把(ba)洗凈的紅棗切(qie)開,去除果核,再切(qie)成丁。
2、取榨汁機,選擇攪拌刀(dao)座組合,放入洗好的枸杞,倒入紅棗丁,倒入泡發的米碎,打成生米漿。
3、湯鍋上火燒熱,倒入紅棗米漿攪拌勻,小火煮(zhu)片刻至(zhi)米漿呈糊狀。
4、關火后盛(sheng)出煮(zhu)好(hao)的米糊,裝在(zai)碗中即可。
營養功(gong)效:本品益(yi)氣(qi)補血、健脾(pi)和(he)胃,可(ke)用于(yu)調(diao)理(li)經期上火癥狀。
食用時間:建議經(jing)前期食用。
菊花枸杞瘦肉粥
材料:菊花5克(ke),枸杞10克(ke),豬瘦肉100克(ke),水發大(da)米120克(ke)。
調(diao)料:鹽、雞粉、胡(hu)椒粉各適量,水(shui)淀粉、食用油各少許。
做(zuo)法:1、豬(zhu)瘦肉切(qie)片,放調味料腌漬(zi)10分鐘入味。
2、砂鍋中注水燒開,倒入大米(mi),攪散,加入菊花、枸杞(qi),拌勻,用小(xiao)火煮30分鐘至米(mi)粒(li)熟透,倒入瘦肉片拌勻,煮1分鐘至瘦肉片熟透,放入鹽、雞(ji)粉拌勻,攪拌片刻,使食(shi)材更入味(wei)。
3、關火(huo)后盛出裝入湯碗即可。
營(ying)養功效(xiao):本品益(yi)氣消炎、清熱(re)明目,可用(yong)于(yu)調理經期(qi)上(shang)火癥狀。
食(shi)用(yong)時(shi)間:建議月經期(qi)間食(shi)用(yong)。
百合葛根粳米粥
材料:鮮百合35克(ke),葛根(gen)160克(ke),水(shui)發粳米(mi)150克(ke)。
調料:鹽適量。
做法:1、將(jiang)洗凈(jing)去皮的葛根切成小塊。
2、鍋中(zhong)注水燒(shao)開(kai),倒(dao)入大(da)米(mi),葛根塊,攪拌(ban)至食(shi)材散開(kai),用大(da)火燒(shao)開(kai)后轉(zhuan)小火煮約30分(fen)鐘至米(mi)粒變軟,放入百合拌(ban)勻,用小火繼(ji)續(xu)煮約15分(fen)鐘,至食(shi)材熟透,加鹽攪勻調味,繼(ji)續(xu)煮至食(shi)材入味。
3、關火(huo)后盛出煮(zhu)好的粥(zhou),裝入(ru)碗中即可。
營(ying)養功(gong)效:本品除煩止溫、安神(shen)清熱,可用于調(diao)理經期上火、口干等癥。
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