如(ru)今，菊花茶已(yi)成了很(hen)多(duo)人(ren)的(de)居(ju)家必備(bei)之品(pin)，然而(er)面(mian)對市場(chang)上(shang)出售的(de)黃菊、白菊、七彩(cai)菊等品(pin)種，許多(duo)人(ren)不知該如(ru)何選擇。
《補(bu)農書》載(zai)(zai)：“甘菊性甘溫，久(jiu)服最(zui)有益(yi)。”到(dao)了元代，《本(ben)草(cao)衍義補(bu)遺》載(zai)(zai)：“菊花(hua)能補(bu)陰。”而李時珍在(zai)《本(ben)草(cao)綱目》中載(zai)(zai)：“菊能利五脈，調四肢，治頭風熱(re)補(bu)。”可見，菊花(hua)除(chu)了有藥用(yong)價值(zhi)外，還有養生(sheng)保健(jian)作用(yong)。但由(you)于不同的菊花(hua)茶功效不盡相(xiang)同，所以應根據個人需求(qiu)來選擇飲用(yong)。
杭白菊——清肝明目
在眾多菊(ju)花中，杭白菊(ju)藥(yao)性(xing)品質最佳(jia)，既(ji)可(ke)入藥(yao)，又可(ke)泡水當茶喝(he)。因其藥(yao)性(xing)平和，所(suo)以杭白菊(ju)泡出的茶，不僅(jin)口(kou)感較好，而(er)且對(dui)于長期使用電腦的辦(ban)公室(shi)一族，可(ke)很好地緩解眼睛干澀(se)等(deng)癥狀(zhuang)。
野菊花——降火解毒
野菊(ju)(ju)花(hua)又名路邊菊(ju)(ju)，個頭(tou)較小，呈類球形，顏色(se)為黃(huang)綠(lv)色(se)至棕黃(huang)色(se)，氣芳香，味苦。雖然野菊(ju)(ju)花(hua)隨(sui)處可(ke)見，但其藥(yao)性(xing)甚烈，一(yi)般多(duo)用于(yu)降火(huo)。野菊(ju)(ju)花(hua)泡(pao)飲(yin)口(kou)感(gan)不如(ru)杭白菊(ju)(ju)，但如(ru)果夏日因干燥(zao)火(huo)旺引起(qi)了痤瘡、喉嚨發炎(yan)、外感(gan)風熱、頭(tou)痛、口(kou)腔潰瘍等癥時(shi)，野菊(ju)(ju)花(hua)藥(yao)效最好。此外，由于(yu)野菊(ju)(ju)花(hua)藥(yao)性(xing)偏苦、寒，所以不宜長期大量(liang)服用，否則會傷及脾胃陽(yang)氣。
藏彩菊——美容佳品
來自西藏的(de)七(qi)彩(cai)菊(ju)，又稱(cheng)藏彩(cai)菊(ju)，由于長期生長在海拔幾(ji)千米以上的(de)地方(fang)，受污(wu)染(ran)程度小(xiao)，一般加工就可以泡茶(cha)飲用(yong)了。藏彩(cai)菊(ju)除了菊(ju)花(hua)的(de)基本藥效（清熱解毒）外，還(huan)有獨(du)特的(de)美(mei)容功效，非常適(shi)合女性服用(yong)。藏彩(cai)菊(ju)泡水后立(li)即(ji)收縮成(cheng)含苞待放(fang)狀，經久耐泡。只要在杯中放(fang)入(ru)1～2朵七(qi)彩(cai)菊(ju)，用(yong)水浸泡2～3秒鐘，茶(cha)湯立(li)即(ji)有了甘甜(tian)的(de)味道(dao)，且連續浸泡一天(tian)仍有菊(ju)花(hua)的(de)香甜(tian)。
菊花：清熱解毒、清肝明目
菊花的花：
【菊花主要用途】：菊花為園林應用中的重要花卉之一，廣泛用于花壇、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作為市花。不僅有觀賞價值，而且藥食兼優，有良好的保健功效。實用菊包括食用菊、茶用菊和藥用菊等。
【觀賞菊】：菊花為園林應用中的重要花卉之一，廣泛用于花壇、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作為市花。菊花除具有觀賞價值外，還是一種實用植物。實用菊包括食用菊、茶用菊和藥用菊等。
【食用菊】：主要品種有蠟黃、細黃、細遲白、廣州紅等，廣東為主要產地。這些食用菊主要作為酒宴湯類、火鍋的名貴配料，流行、暢銷于港澳地區。菊花腦，則為江蘇南京地區老百姓喜愛的菜蔬，通常用于作湯或炒食，具有清熱明目之功效。
【茶用菊】：主要有浙江杭菊、河南懷菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊經窨制后，可與茶葉混用，亦可單獨飲用。飲用茶用菊泡出的茶水，不僅具有菊花特有的清香，且可去火、養肝明目。
【藥用菊】：主要有黃菊和白菊，還有安徽歙縣的貢菊、河北的瀘菊、四川的川菊等。上面提到的茶菊亦可列入藥用區為之中。藥用菊具有抗菌、消炎、降壓、防冠心病等作用。
還有野菊花也有藥用價值，野菊花別名野黃菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。
【菊花酒】：由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
【菊花粥】：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。
【菊花茶】：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。
【菊花糕】：把菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的食療效果。
【菊花肴】：由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用于頭暈目眩、風熱上擾之癥的治療。
【菊花羹】：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱、利五臟、治頭暈目眩等癥。
【菊花膏】：以鮮菊花加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜，制成膏劑，具有疏風清熱、明目之效用。
【菊花枕】：將菊花瓣陰干，收入枕中，對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。
【菊花護膝】：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護膝，可祛風除濕、消腫止痛，治療鶴膝風等關節炎。
【菊花(hua)香氣】：有疏風、平肝(gan)之功(gong)，嗅之，對(dui)感冒(mao)、頭痛(tong)有輔助治療作用。
什么菊花泡(pao)水喝去(qu)火最好
什(shen)么菊(ju)花(hua)(hua)泡(pao)水(shui)喝去火(huo)最好？我們都知(zhi)道菊(ju)花(hua)(hua)能(neng)泡(pao)水(shui)喝，夏季的(de)時候很容易上(shang)火(huo)，喝點(dian)菊(ju)花(hua)(hua)茶很有效。但是(shi)其實菊(ju)花(hua)(hua)有很多的(de)的(de)種類，不(bu)同菊(ju)花(hua)(hua)有不(bu)同的(de)功效。下面就帶你(ni)看(kan)看(kan)什(shen)么菊(ju)花(hua)(hua)泡(pao)水(shui)喝去火(huo)最好。
什么菊花泡水喝去(qu)火最好(hao)1
1、下火用滁菊
滁(chu)菊(ju)(ju)(ju)別名(ming)(ming)“白菊(ju)(ju)(ju)”、“甘菊(ju)(ju)(ju)”，是黃菊(ju)(ju)(ju)花(hua)中花(hua)朵最密不可分的(de)一(yi)種。它花(hua)芯金黃色，花(hua)朵晶(jing)瑩(ying)剔透玉(yu)白，有著“金心(xin)五瓣(ban)”之美(mei)名(ming)(ming)。下火喝(he)哪樣黃菊(ju)(ju)(ju)花(hua)茶最好是?滁(chu)菊(ju)(ju)(ju)消防疏(shu)散風寒風熱的(de)實(shi)際效(xiao)果最強。假如出現嗓子干澀、秀(xiu)發(fa)昏(hun)等“熱傷(shang)風”病癥喝(he)一(yi)些(xie)滁(chu)菊(ju)(ju)(ju)就能減輕。
2、清咽用杭菊
杭菊(ju)(ju)花朵(duo)很(hen)大(da)，分成杭白菊(ju)(ju)和(he)杭黃菊(ju)(ju)二種，杭白菊(ju)(ju)味兒更(geng)甘醇(chun)一些。與貢菊(ju)(ju)對比，杭菊(ju)(ju)的(de)深(shen)棕色濫情更(geng)顯著，泡發后花朵(duo)也非常容(rong)易(yi)掉下來。杭菊(ju)(ju)清(qing)熱解毒利咽(yan)的(de)實(shi)際效果最強，咽(yan)喉腫痛時，喝些杭菊(ju)(ju)最好是(shi)。
3、消炎用野菊花
與以(yi)上幾類家菊對比，野菊花(hua)(hua)的花(hua)(hua)瓣更(geng)(geng)小更(geng)(geng)黃，花(hua)(hua)型也不是很好看，微寒更(geng)(geng)重一些。野菊花(hua)(hua)祛毒(du)清熱解毒(du)消(xiao)腫的功效最強(qiang)，對減輕生瘡、牙痛、口臭都合理，如今研究發現，野菊花(hua)(hua)防癌的功效也很強(qiang)。但是，一般狀況下不必喝野菊花(hua)(hua)，以(yi)防損害腸胃氣血，導致腸胃不適(shi)、腸鳴、大便(bian)溏稀等副(fu)作(zuo)用。
4、清目用貢菊
貢(gong)菊(ju)(ju)也(ye)稱(cheng)“黃(huang)山(shan)貢(gong)菊(ju)(ju)”，因古時(shi)候(hou)被做為供品送(song)給皇上，故稱(cheng)“貢(gong)菊(ju)(ju)”。貢(gong)菊(ju)(ju)花朵白，蒂呈翠綠色(se)。沖(chong)調的(de)時(shi)間長了，連(lian)湯色(se)也(ye)會變為翠綠色(se)。貢(gong)菊(ju)(ju)的(de)寒涼(liang)緩解一些(xie)，清(qing)熱去(qu)火(huo)、護肝護眼的(de)功效更(geng)突顯。貢(gong)菊(ju)(ju)煮(zhu)茶再加一些(xie)枸杞(qi)子，是電腦上族的(de)保護視力(li)妙方。秋天干躁(zao)，自身就非常容易(yi)出現容易(yi)上火(huo)，這(zhe)個時(shi)候(hou)，適當的(de)食用(yong)一些(xie)黃(huang)菊(ju)(ju)花，還是十分(fen)有益(yi)處(chu)的(de)。常常食用(yong)健康飲品，能夠 更(geng)強的(de)維護身心(xin)健康。
什么菊花泡水喝去火最好2 杭白菊
杭白菊功效(xiao)主要在于(yu)滋補肝腎，能夠(gou)有(you)效(xiao)改(gai)善頭暈目眩等(deng)的(de)癥(zheng)狀，一般配合枸(gou)杞、桑葚、熟地等(deng)的(de)藥材一同(tong)使用(yong)。
黃菊花
黃菊(ju)(ju)花(hua)功效主(zhu)要在于其(qi)清熱(re)解毒(du)能力，比如說很多人風熱(re)感冒時會(hui)喝的(de)桑(sang)菊(ju)(ju)感冒茶里面就(jiu)有(you)黃菊(ju)(ju)花(hua)。
野菊花
在(zai)常見(jian)句話(hua)當中，野(ye)菊花清(qing)熱解毒能(neng)力是最強的.，但野(ye)菊花性質較為苦寒，并不(bu)適合(he)長期和大量飲用，否(fou)則很可能(neng)會出現(xian)苦寒傷(shang)脾，從而導(dao)致一(yi)系列腸胃(wei)不(bu)適癥(zheng)狀(zhuang)的出現(xian)。
菊花降火注意事項
過敏體質者忌喝
菊花(hua)可能(neng)成為過敏(min)體(ti)質者的過敏(min)原，所以(yi)對(dui)菊花(hua)過敏(min)的人不能(neng)喝菊花(hua)茶，以(yi)免引起皮膚(fu)紅(hong)腫或濕疹等過敏(min)癥狀(zhuang)。
咽喉炎患者忌喝
菊花能刺激胃酸分泌(mi)加重(zhong)咽喉(hou)(hou)炎(yan)的(de)病情，咽喉(hou)(hou)炎(yan)患者喝(he)菊花茶不利于咽喉(hou)(hou)炎(yan)的(de)康(kang)復。
體質偏寒者慎喝
菊花性涼(liang)，體質偏(pian)寒(han)的人(ren)喝菊花茶會加(jia)重畏寒(han)怕冷、脾胃虛弱和免疫力下降等癥狀不利健康。
脾胃虛弱者慎喝
菊(ju)花性涼，老人、小(xiao)孩或孕婦等脾(pi)胃虛弱(ruo)(ruo)者因為消化功能弱(ruo)(ruo)，喝菊(ju)花茶會刺(ci)激腸胃引起腹痛(tong)腹瀉等癥狀或腸胃疾病。
要斷續著來喝
菊花雖然(ran)能(neng)幫(bang)助人體清熱(re)解毒和延(yan)緩(huan)衰老(lao)等，但是長期不斷的喝(he)菊花茶會危(wei)害健康(kang)，所(suo)以最好(hao)連續喝(he)四天左右(you)就停一下(xia)。
慎加冰糖
菊花茶味道有點苦，很多(duo)朋友會(hui)加上幾小塊冰糖來給菊花茶調味。不過糖尿病或血糖偏高的人不能添加冰糖，以免使血糖升高不利健康。
不喝隔夜菊花茶
菊(ju)花茶中含有豐富的維(wei)(wei)生素c和一種殺菌消炎成(cheng)分綠原(yuan)酸(suan)(suan)，如(ru)果(guo)不(bu)(bu)立(li)即飲用(yong)完擱(ge)置(zhi)一夜，不(bu)(bu)僅會(hui)造成(cheng)維(wei)(wei)生素c的破壞，還會(hui)使綠原(yuan)酸(suan)(suan)經氧化酸(suan)(suan)敗變質。人體喝了隔夜的菊(ju)花茶不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)利于吸(xi)收菊(ju)花的營(ying)養(yang)成(cheng)分，還會(hui)損害健康引起腹(fu)瀉(xie)等不(bu)(bu)適。
避免購買硫磺熏過或染色的菊花
市面上有(you)些無(wu)良商(shang)家(jia)為了提高銷(xiao)售量，用硫磺熏(xun)制菊花(hua)或者給菊花(hua)染(ran)色(se)(se)，雖然菊花(hua)顏色(se)(se)上鮮(xian)艷(yan)漂亮吸引人，但是泡茶飲(yin)用后(hou)不(bu)(bu)利(li)于身體健康。所以(yi)我(wo)們在選購(gou)時不(bu)(bu)要(yao)以(yi)貌取(qu)菊花(hua)，而(er)應該選購(gou)體型小顏色(se)(se)稍暗淡但是又不(bu)(bu)長霉的菊花(hua)。
在喝菊花茶時我們一定要注意
過敏體質者(zhe)(zhe)和咽喉炎患者(zhe)(zhe)不(bu)(bu)能(neng)喝(he)菊花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)，體質偏寒者(zhe)(zhe)和脾胃虛弱(ruo)者(zhe)(zhe)要慎喝(he)菊花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)，不(bu)(bu)能(neng)連續(xu)不(bu)(bu)斷的喝(he)菊花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)，糖(tang)尿病或血糖(tang)偏高(gao)者(zhe)(zhe)不(bu)(bu)能(neng)加冰(bing)糖(tang)來喝(he)菊花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)，不(bu)(bu)喝(he)隔(ge)夜(ye)菊花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)，不(bu)(bu)買硫磺熏過或染色的菊花(hua)(hua)(hua)來泡茶(cha)(cha)喝(he)，喝(he)菊花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)時不(bu)(bu)吃芹菜和蓮(lian)藕。
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