1、苦瓜湯
功效:解(jie)毒明目(mu),適用于急性(xing)結膜炎。
配料:苦瓜(gua)400克。
制(zhi)作:苦瓜洗(xi)凈、去(qu)子(zi),加適量水(shui)煮成湯(tang)。
用法:喝湯吃苦瓜。
2、黃花馬齒莧湯
功效:清熱解毒。
配(pei)料:黃(huang)花(hua)菜、馬齒莧各30克。
制作:將黃花(hua)菜、馬齒莧洗凈,放入鍋(guo)中,加適量水煮成(cheng)湯(tang)即(ji)可(ke)。
用法(fa):飲服。早晚各1次(ci),連(lian)服4日。
3、蚌肉羹
功(gong)效:解毒,明(ming)目,除熱。
配料:鮮蚌肉(rou)100克(ke),精鹽適量。
制作:將鮮蚌肉洗凈(jing),搗(dao)爛,放入鍋(guo)中,加少許水燉熟,快(kuai)熟時加少許鹽(yan)調味。
用法:吃肉喝湯。每日服2~3次。
4、芹菜杞葉粥
功(gong)效:清熱,平肝,固腎,適用于肝火(huo)上(shang)升所致的結膜炎、高血壓及糖尿病等。
配料:新鮮(xian)芹菜葉(xie)60克,新鮮(xian)枸杞葉(xie)30克,大(da)米80克左右(you),精鹽適量。
制作:將芹菜洗凈(jing)切碎,枸杞(qi)葉洗凈(jing),與大米(mi)一(yi)同放入砂(sha)鍋,加適量(liang)水煮(zhu)成菜粥,將熟時加少量(liang)鹽調(diao)味。
用(yong)(yong)法(fa):現煮現吃,早晚溫(wen)熱食(shi)。需堅持服(fu)用(yong)(yong)。
5、海帶決明湯
功效:清肝明目。
配料:海帶25克,草決明12克。
制作(zuo):海帶用水浸軟泡發,洗(xi)凈(jing)后切成(cheng)絲,放(fang)入鍋中,加適量水和與決明共煮成(cheng)湯。
用法:早上(shang)空(kong)腹食(shi)用,食(shi)海帶喝湯。
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