絲(si)瓜是(shi)常見的(de)(de)蔬菜(cai)，到了夏(xia)季是(shi)食用(yong)率比(bi)較(jiao)高(gao)的(de)(de)一種蔬菜(cai)類型，而且(qie)營養物質比(bi)較(jiao)多，聽說絲(si)瓜有美白(bai)(bai)的(de)(de)作用(yong)，因為它含(han)有的(de)(de)維生素和礦(kuang)物質比(bi)較(jiao)多，來(lai)看看吃絲(si)瓜的(de)(de)一些好處，可以美白(bai)(bai)肌膚，還能有清(qing)熱(re)解毒(du)的(de)(de)作用(yong)和效果。
美白皮膚
夏天(tian)溫度高、輻(fu)射強，這(zhe)樣會在(zai)不(bu)知不(bu)覺中傷害到皮(pi)膚(fu)(fu)，曬(shai)黑皮(pi)膚(fu)(fu)成了常見的(de)(de)(de)事(shi)情。對于(yu)愛(ai)美(mei)女(nv)性來(lai)說，這(zhe)樣的(de)(de)(de)情況無疑(yi)非常糟(zao)糕。于(yu)是(shi)，會在(zai)出(chu)門的(de)(de)(de)時候，往身上涂抹大量的(de)(de)(de)防曬(shai)霜，夏季(ji)放松減少外出(chu)的(de)(de)(de)時間，要做好皮(pi)膚(fu)(fu)的(de)(de)(de)保護的(de)(de)(de)工作(zuo)(zuo)，吃點絲瓜(gua)，可以有美(mei)白護膚(fu)(fu)的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用，還能有提高肌膚(fu)(fu)抵抗力(li)的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用。
絲瓜中的(de)維生素C含(han)量(liang)極(ji)多，大(da)量(liang)的(de)維生素C對于清除(chu)皮膚(fu)中自由基有(you)(you)非常好的(de)幫(bang)助，能夠美(mei)白皮膚(fu)。而(er)且絲瓜中含(han)有(you)(you)的(de)維生素B是比較(jiao)多的(de)，可(ke)以有(you)(you)抗肌膚(fu)老化的(de)作用，而(er)且也可(ke)以有(you)(you)去除(chu)色(se)斑的(de)作用。
清熱解毒
夏天溫度高，各種(zhong)各樣的細菌、病毒會在無形間(jian)傷害身(shen)體，造成身(shen)體毒素(su)增多，這個時(shi)候食用絲瓜能夠很好(hao)的調節身(shen)體，對于排毒有(you)很好(hao)的幫(bang)助。絲瓜的水分(fen)比較多，對于補充人(ren)群(qun)水分(fen)有(you)一定(ding)的好(hao)處(chu)(chu)，而且也(ye)可以清(qing)熱(re)解毒，對于去火氣(qi)來(lai)說有(you)一定(ding)的好(hao)處(chu)(chu)。對于去熱(re)除煩有(you)非常好(hao)的幫(bang)助。
關(guan)于(yu)(yu)吃絲(si)瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)一(yi)些(xie)(xie)好處，大(da)家都(dou)知道了(le)，這些(xie)(xie)都(dou)是關(guan)于(yu)(yu)吃絲(si)瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)一(yi)些(xie)(xie)養(yang)生功(gong)效(xiao)，可以(yi)起到美白皮膚的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用，補充人體所(suo)需的(de)(de)(de)(de)維生素，還能清(qing)熱解(jie)毒利尿消腫，是很健(jian)康的(de)(de)(de)(de)一(yi)種養(yang)生的(de)(de)(de)(de)食物(wu)類(lei)型，也是你保(bao)護肌膚的(de)(de)(de)(de)首選食物(wu)，可以(yi)經(jing)常吃。
絲瓜(gua)中(zhong)因(yin)為含有(you)豐富(fu)的維生素b，所以(yi)不少(shao)家長(chang)都會給(gei)孩子買絲瓜(gua)吃，這(zhe)就(jiu)是(shi)(shi)因(yin)為絲瓜(gua)具有(you)補(bu)腦的功效(xiao)(xiao)。長(chang)期食用富(fu)含維生素b的食物(wu)能(neng)夠促進(jin)大腦的發育，而且富(fu)含維生素b的食物(wu)也能(neng)夠有(you)效(xiao)(xiao)預防(fang)口腔(qiang)潰瘍的發生，步入盛夏之后，一(yi)部分抵抗力較弱的人(ren)就(jiu)會比較容(rong)易中(zhong)暑(shu)(shu)，尤其是(shi)(shi)現在天氣越(yue)來越(yue)炎(yan)熱(re)，中(zhong)暑(shu)(shu)的幾率也增加了。所以(yi)，如果我們想要(yao)預防(fang)中(zhong)暑(shu)(shu)，那么選(xuan)擇絲瓜(gua)就(jiu)非常(chang)不錯，因(yin)為絲瓜(gua)中(zhong)含有(you)的水(shui)分和營養(yang)元(yuan)素較多，因(yin)此經常(chang)吃絲瓜(gua)能(neng)夠有(you)效(xiao)(xiao)預防(fang)中(zhong)暑(shu)(shu)。
因為(wei)絲(si)(si)(si)瓜(gua)中含有大(da)量(liang)對于(yu)肌膚來(lai)(lai)說十(shi)分有好處的(de)營養(yang)(yang)物質，所以(yi)女(nv)性(xing)經(jing)常(chang)食用(yong)絲(si)(si)(si)瓜(gua)可(ke)以(yi)起到(dao)(dao)美容養(yang)(yang)顏的(de)作用(yong)。可(ke)以(yi)讓我(wo)們的(de)肌膚變得光滑有彈性(xing)，在某(mou)種程度(du)上來(lai)(lai)說，絲(si)(si)(si)瓜(gua)還有抗皺的(de)功效(xiao)。對于(yu)在絲(si)(si)(si)瓜(gua)成熟的(de)季節(jie)，女(nv)性(xing)可(ke)以(yi)適當的(de)多(duo)食用(yong)。絲(si)(si)(si)瓜(gua)性(xing)涼，對于(yu)一些體內火氣比較大(da)的(de)人群來(lai)(lai)說，適當的(de)常(chang)吃絲(si)(si)(si)瓜(gua)可(ke)以(yi)有效(xiao)的(de)起到(dao)(dao)清熱降(jiang)火的(de)作用(yong)。
絲瓜(gua)花(hua)(hua)屬于(yu)消炎的(de)藥材，它(ta)是分雌雄花(hua)(hua)，雄花(hua)(hua)不結果摘下(xia)來就可(ke)以給(gei)雌花(hua)(hua)授(shou)粉，之(zhi)后(hou)(hou)我(wo)們可(ke)以把它(ta)吃(chi)掉，它(ta)對于(yu)我(wo)們的(de)肺(fei)熱咳嗽非(fei)常好(hao)(hao)，夏天非(fei)常好(hao)(hao)。有些人肺(fei)熱以后(hou)(hou)容(rong)易(yi)咳，痰是黃色的(de)很可(ke)能會(hui)變成肺(fei)炎，這(zhe)種咳嗽我(wo)們可(ke)以用絲瓜(gua)花(hua)(hua)煮水喝。絲瓜(gua)花(hua)(hua)也(ye)可(ke)以平時炒菜吃(chi)加入雞蛋(dan)味(wei)道非(fei)常鮮(xian)美(mei)；做(zuo)湯時等湯快熟了把它(ta)丟進去直接出鍋就可(ke)以了，味(wei)道非(fei)常好(hao)(hao)喝。
如果你(ni)的身體(ti)經常出現便秘(mi)現象，那么這(zhe)意味(wei)著你(ni)需要多吃(chi)一(yi)些粗纖(xian)維的食物，能夠(gou)有效(xiao)改善(shan)便秘(mi)癥狀，從(cong)而預防痔瘡等病癥。絲(si)瓜(gua)是一(yi)種富(fu)含纖(xian)維素(su)的食物，而且(qie)再(zai)加上絲(si)瓜(gua)維生素(su)含量較高(gao)，所(suo)以常吃(chi)絲(si)瓜(gua)不僅(jin)能夠(gou)預防便秘(mi)，還能夠(gou)增(zeng)強免疫(yi)力！
絲瓜功效和作用
絲(si)瓜功效和作用(yong)，絲(si)瓜是東亞地區廣泛(fan)種植的一種蔬菜。絲(si)瓜營養豐富，具有很好(hao)的美容功效，還能增強人體抵抗(kang)力，需要(yao)注(zhu)意(yi)的是，絲(si)瓜不(bu)可(ke)生食。下面看看絲(si)瓜功效和作用(yong)。
絲瓜功效和作用1 1.清熱涼血
絲瓜性(xing)涼(liang)，味甘，食用(yong)之后有清熱(re)(re)(re)涼(liang)血(xue)、化(hua)痰解毒的功效。適合熱(re)(re)(re)病期間的身(shen)熱(re)(re)(re)煩渴，炎熱(re)(re)(re)夏季的燥熱(re)(re)(re)口干者食用(yong)。
2.通經活絡
絲瓜脈絡豐富(fu)，具有通經活(huo)絡，活(huo)血調經，通乳的功效，對女性月經不調，痛經，產后乳汁不下等有很(hen)好的食療(liao)作(zuo)用。
3.潤膚養顏
絲瓜含豐(feng)富(fu)的B族維生素和維生素C，常食能滋潤肌膚，防止皮(pi)膚老(lao)化，增(zeng)白(bai)皮(pi)膚，可(ke)以保護(hu)皮(pi)膚，消除斑(ban)塊，使(shi)皮(pi)膚潔白(bai)，細嫩，是不可(ke)多(duo)得的美容佳品(pin)。
4.清熱化痰
中(zhong)醫(yi)認為絲瓜是甘涼(liang)之(zhi)品，入肺、肝(gan)兩經(jing)，具有清熱化(hua)痰、解暑除煩、通經(jing)活絡(luo)、利尿的功效。
5.健腦強心
絲(si)瓜富含(han)B族(zu)維(wei)生素，有健腦的作用(yong)(yong)；它(ta)還含(han)有皂甙(dai)類(lei)物(wu)質(zhi)，具有一定(ding)的強心作用(yong)(yong)。
6增強免疫力
絲瓜(gua)中含有感染素(su)誘(you)生(sheng)(sheng)劑，能(neng)刺激人(ren)體(ti)產(chan)生(sheng)(sheng)干擾(rao)素(su)，并且絲瓜(gua)中的維生(sheng)(sheng)素(su)C和植物(wu)蛋(dan)白(bai)質含量(liang)也(ye)很高，常吃絲瓜(gua)能(neng)促(cu)進人(ren)體(ti)內免疫(yi)蛋(dan)白(bai)的合成，增強人(ren)體(ti)免疫(yi)功能(neng)。
營養價值
絲瓜(gua)(gua)中(zhong)含蛋白質、脂肪、碳水(shui)化(hua)合物(wu)、鉀(jia)、鈣、磷、鐵(tie)、鎂、鈉及維生(sheng)素(su)(su)(su)B1、維生(sheng)素(su)(su)(su)C、胡蘿卜素(su)(su)(su)、維生(sheng)素(su)(su)(su)A、葉酸(suan)、膳食纖維，還有皂(zao)甙、植物(wu)粘液、木糖膠、絲瓜(gua)(gua)苦(ku)味質、瓜(gua)(gua)氨酸(suan)等(deng)營養元(yuan)素(su)(su)(su)。
1.絲瓜湯含的鉀元素較高，有輕微降血壓作用。
2.絲瓜中(zhong)維生素C含量較高，除了能(neng)增(zeng)白皮(pi)膚，消除色斑以外，還可以用于抗壞血病。
3.絲瓜(gua)中的.維(wei)生素B可以(yi)有(you)效防止皮膚老化。
4.絲瓜含有(you)的(de)膳食纖維，有(you)促進(jin)腸胃蠕(ru)動，通便(bian)作用。
絲瓜功效和作用2 絲瓜的功效與作用
絲(si)(si)瓜的營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)很高(gao)，含(han)有蛋(dan)白質、脂肪、碳水化合物(wu)、鈣(gai)、磷、鐵及各類維生(sheng)素，還有皂(zao)甙、植物(wu)粘(zhan)液、木糖膠、絲(si)(si)瓜苦味(wei)質、瓜氨酸(suan)等營(ying)養(yang)物(wu)質。
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jing)，有清暑(shu)涼血(xue)、解毒(du)通便、祛風(feng)化痰、潤肌美容、通經(jing)絡、行血(xue)脈、下乳(ru)汁(zhi)、調(diao)理月經(jing)不順等功效，還(huan)能用(yong)于治療(liao)熱病身熱煩渴(ke)、痰喘咳嗽(sou)、腸(chang)風(feng)痔漏、崩漏、帶下、血(xue)淋、療(liao)瘡癰(yong)腫等病癥。
抗病毒(du)、抗過(guo)敏(min)：在(zai)絲瓜組(zu)織培養液中還提取到(dao)一種具抗過(guo)敏(min)性物質瀉根(gen)醇酸，其有很強的抗過(guo)敏(min)作用。絲瓜提取物對(dui)乙型腦炎(yan)病毒(du)有明顯(xian)預防作用。
抗(kang)壞血(xue)病：絲瓜中維生素C含(han)量較高，每百克中就含(han)8毫克，可用于抗(kang)壞血(xue)病及預防各種維生素C缺(que)乏癥。
健腦(nao)(nao)美容：由于絲(si)瓜中維(wei)生素B等(deng)含量高，有利于小兒(er)大腦(nao)(nao)發育及中老年人大腦(nao)(nao)健康；絲(si)瓜藤莖(jing)的汁液(ye)具有保持皮膚彈(dan)性的特殊功能(neng)，能(neng)美容去(qu)皺。
絲瓜功效和作用3 絲瓜最適合的幾種食物搭配方法
毛豆
絲瓜和(he)毛豆(dou)搭(da)(da)配(pei)能起(qi)到(dao)清熱祛(qu)痰(tan)、通(tong)便(bian)下(xia)乳的(de)作(zuo)(zuo)用,上火的(de)哺乳期媽媽可(ke)以多食絲瓜毛豆(dou),能有(you)(you)效緩解(jie)便(bian)秘(mi)等癥(zheng)狀(zhuang)。調便(bian)秘(mi)、通(tong)筋骨、增乳汁。絲瓜與毛豆(dou)搭(da)(da)配(pei)食用,可(ke)增加營(ying)養,提(ti)高(gao)蛋白質、鈣、鐵、胡蘿卜、素(su)、維(wei)生素(su)c等營(ying)養成(cheng)分的(de)含(han)量,可(ke)以有(you)(you)提(ti)高(gao)機體免疫力的(de)作(zuo)(zuo)用，對于(yu)維(wei)護血管和(he)肌(ji)(ji)肉有(you)(you)好處(chu)，而且和(he)毛豆(dou)一起(qi)吃，還能有(you)(you)緩解(jie)便(bian)秘(mi)和(he)口臭的(de)作(zuo)(zuo)用，對于(yu)緩解(jie)肌(ji)(ji)肉酸痛有(you)(you)好處(chu)，而且也可(ke)以補充(chong)纖維(wei)素(su)，對于(yu)預防便(bian)秘(mi)有(you)(you)幫助。
菊花
絲(si)瓜和菊(ju)花搭配(pei)能(neng)起(qi)到清熱、養顏(yan)(yan)潤膚(fu)的作(zuo)用,有助(zhu)于產后祛斑和護膚(fu)。絲(si)瓜與菊(ju)花搭配(pei)食用,既可(ke)祛風化(hua)痰、清熱解毒、涼(liang)血止(zhi)血,可(ke)以起(qi)到提(ti)高機(ji)體免疫力的作(zuo)用，菊(ju)花和絲(si)瓜一起(qi)吃(chi)，可(ke)以美容(rong)養顏(yan)(yan)，是不錯的搭配(pei)方法。
豬蹄+香菇
養血(xue)通乳(ru)、潤(run)膚養顏(yan)。絲(si)瓜與豬(zhu)蹄、香菇三者(zhe)同(tong)食,不(bu)僅(jin)能(neng)養血(xue)通乳(ru),而且還可以(yi)潤(run)膚養顏(yan),這樣的(de)搭配(pei)方法特別(bie)適合(he)產后貧血(xue)或者(zhe)是乳(ru)汁(zhi)不(bu)通的(de)情況(kuang)，對于免疫力低也有改(gai)善(shan)的(de)作用。
鴨肉
鴨肉既可(ke)補充(chong)人體所需水分,又可(ke)滋陰,并可(ke)清(qing)熱止咳。和絲瓜(gua)一起(qi)吃的(de)(de)(de)話，可(ke)以起(qi)到(dao)清(qing)熱涼血的(de)(de)(de)作用，還能有滋養腸胃功能的(de)(de)(de)效果。
絲瓜吃多了好嗎
絲瓜不(bu)宜多(duo)吃(chi),多(duo)吃(chi)對身體也是(shi)不(bu)好的。
絲瓜中有蛋白質(zhi)、脂肪、碳水化合(he)物、鈣、維生素等營養成(cheng)分,有增強(qiang)免疫(yi)力、清熱(re)、美容、強(qiang)心等功效,適量食用對身體有一定(ding)的好處，但(dan)是如(ru)果過多的食用的話，會導(dao)致腹瀉拉肚子的情況出現，所以要重視。
絲瓜的食用禁忌
1、禁忌人群:
一(yi)般人(ren)(ren)群(qun)均可食用絲(si)瓜,孕婦、產婦、哺乳期媽媽和寶(bao)寶(bao)都可以(yi)(yi)吃絲(si)瓜。月經不調的(de)女(nv)性(xing),身體疲乏、痰(tan)喘(chuan)咳嗽(sou)、產后乳汁不通(tong)的(de)婦女(nv)適宜多吃絲(si)瓜,能有效緩解病(bing)癥(zheng)。因(yin)為絲(si)瓜屬于寒(han)涼性(xing)的(de)食物，如果是體質虛寒(han)，或者是腹(fu)瀉的(de)人(ren)(ren)群(qun)最好還(huan)是禁(jin)忌的(de)好。以(yi)(yi)免加重腹(fu)瀉或者是腸胃疾病(bing)的(de)發生，還(huan)能導致(zhi)寒(han)氣加重。
2、不能多吃:
絲瓜(gua)性寒,具有滑腸制(zhi)瀉的(de)租用(yong)(yong),脾胃(wei)虛(xu)寒的(de)人(ren)要慎(shen)吃。絲瓜(gua)也不適合大(da)量(liang)食(shi)用(yong)(yong),食(shi)用(yong)(yong)過多損傷陽氣。一(yi)天建議吃1到(dao)2根足以。在食(shi)用(yong)(yong)絲瓜(gua)的(de)時候最好(hao)不要喝白蘿卜一(yi)起(qi)(qi)吃，以免損傷元氣，導致陽痿早泄的(de)問題。最好(hao)不要和(he)菠菜蘆薈(hui)等食(shi)物一(yi)起(qi)(qi)搭配食(shi)用(yong)(yong)，以免導致腹瀉。
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