對(dui)于(yu)頸椎病(bing)藥膳(shan)的選(xuan)擇(ze)，應(ying)根據(ju)類型(xing)、病(bing)情輕重(zhong)、病(bing)程(cheng)長短以(yi)及患者的健(jian)康狀(zhuang)況來(lai)選(xuan)擇(ze)膳(shan)食。

（1）頸型：采用核風(feng)除濕、舒筋活絡之法。具體(ti)內容：①主料：胡(hu)椒(jiao)根(gen)100g，蛇(she)(she)肉(rou)250g。②配料：黃(huang)酒(jiu)、蔥、姜、花(hua)椒(jiao)、鹽(yan)各適量(liang)。③制法：將(jiang)胡(hu)椒(jiao)根(gen)洗(xi)凈，切成(cheng)3cm的(de)段，將(jiang)蛇(she)(she)剖腹除去內臟(zang)洗(xi)凈，切成(cheng)2cm長的(de)段；將(jiang)蛇(she)(she)肉(rou)、胡(hu)椒(jiao)根(gen)放(fang)人鍋內，加蔥、姜、鹽(yan)、黃(huang)酒(jiu)、清水(shui)適量(liang)，用武火(huo)燒沸后，轉用文火(huo)燒熬至蛇(she)(she)肉(rou)熟透即成(cheng)。④用法：分次服食。

（2）神經根型：采用溫經通絡、活血(xue)核瘀之法(fa)，具(ju)體內容：①主料：紅花100g，當歸50g，赤芍50g，桂(gui)皮50g，40%乙醇(chun)適(shi)量。②制法(fa)：將上(shang)藥(yao)干燥粉碎成粗末，用40%乙醇(chun)1000ml，浸(jin)漬10～15天，過濾，補充一些溶劑繼續(xu)浸(jin)漬藥(yao)渣3～5天，過濾，添加至(zhi)1000ml即得。③用法(fa)：口服每(mei)次10～20ml，每(mei)日3～4次。

（3）交感型：采用(yong)清(qing)肝疏風、活(huo)血(xue)化瘀之法，①主料：菊花10g，生山檀15g，草決明15g（打碎），冰(bing)糖(tang)適量。②制(zhi)法：三(san)藥同煮，去渣取(qu)汁，調(diao)入冰(bing)糖(tang)。③用(yong)法：代茶飲。

（4）脊髓型：采用益氣活血、通絡(luo)起癱之法，具(ju)體內容(rong)：①主料：黃蓖100g，干(gan)地(di)(di)龍(long)（酒浸）30g，紅(hong)(hong)花(hua)、赤芍各20g，當歸50g，川(chuan)芎10g，桃(tao)仁（去(qu)皮尖，略炒）15g，玉(yu)米(mi)面400g，小麥面100g，白糖適量。②制法：將地(di)(di)龍(long)烘(hong)干(gan)研粉，黃蓖、紅(hong)(hong)花(hua)、當歸、赤芍、川(chuan)芎濃煎取汁；將地(di)(di)龍(long)粉、白糖、玉(yu)米(mi)面、小麥面混勻，并(bing)以藥汁調和成面團，分制成20個小餅；將桃(tao)仁勻布餅上，人籠中(zhong)蒸(zheng)熟（或用烤(kao)箱烤(kao)熟）。③用法：每次食餅l～2枚，每日2次。

（5）椎動脈(mo)型(xing)：采用(yong)(yong)滋補(bu)肝腎、強筋壯骨之(zhi)法(fa)大智若愚(yu)，具體內(nei)容：①主料：蛤(ha)(ha)士螟(ming)油(you)45g，罐頭青豆15g，把(ba)子(zi)10g。②配(pei)料：姜(jiang)、蔥(cong)。③制法(fa)：將蛤(ha)(ha)士螟(ming)油(you)盛(sheng)人瓦缽(bo)(bo)里，加(jia)清(qing)(qing)水500g、甜酒汁(zhi)15g、蔥(cong)節(jie)、姜(jiang)片(pian)，蒸2小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)，使(shi)其初(chu)步脹發，取出，去掉(diao)姜(jiang)、蔥(cong)，瀝盡(jin)水；除去油(you)上面的黑色筋膜，大的成數塊，盛(sheng)于缽(bo)(bo)內(nei)，加(jia)清(qing)(qing)水500g甜酒汁(zhi)15g，蒸2小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)，使(shi)其完(wan)全脹發，撈(lao)人大湯碗(wan)中(zhong)；拘把(ba)子(zi)洗凈，將清(qing)(qing)水180g，冰糖50g，盛(sheng)人大碗(wan)內(nei)蒸 l小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)，待冰糖溶化時(shi)(shi)棄去沉(chen)淀物倒人盛(sheng)蛤(ha)(ha)士螟(ming)油(you)的碗(wan)內(nei)，撤(che)人構棍子(zi)、青豆即可。④用(yong)(yong)法(fa)：佐餐(can)食用(yong)(yong)。

（6）混合(he)型：視證型的偏(pian)重(zhong)而選擇用膳。

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