羅漢(han)(han)果(guo)在生活中(zhong),是(shi)很(hen)多人(ren)都喜(xi)歡拿來泡(pao)水的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)藤本植物。我(wo)們(men)會常聽到一(yi)些人(ren)說自己在上火,喉嚨不舒服的(de)(de)(de)(de)時候,習慣的(de)(de)(de)(de)掰(bai)一(yi)個(ge)羅漢(han)(han)果(guo)泡(pao)水喝(he)一(yi)喝(he)。羅漢(han)(han)果(guo)獨特的(de)(de)(de)(de)味(wei)道也(ye)會讓(rang)喜(xi)歡的(de)(de)(de)(de)人(ren)很(hen)是(shi)著迷,而且還帶著甜味(wei)。雖然甜度高,但(dan)是(shi)熱量卻是(shi)很(hen)低,經常被(bei)作為(wei)肥胖者(zhe)(zhe)跟糖尿病患者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)(de)代用糖。而且羅漢(han)(han)果(guo)還是(shi)衛(wei)生部首批公布的(de)(de)(de)(de)藥(yao)食兩(liang)用名貴的(de)(de)(de)(de)中(zhong)藥(yao)材。因為(wei)羅漢(han)(han)果(guo)有(you)多種(zhong)生理活性(xing),具(ju)有(you)抗菌消(xiao)炎、抗癌、降血糖、降血脂的(de)(de)(de)(de)作用,還有(you)預防便秘(mi)的(de)(de)(de)(de)效果(guo),素(su)有(you)神仙果(guo)之稱。
羅漢果對人體具體還有哪些功效呢?
1、清肺(fei)化痰:因為肺(fei)熱肺(fei)燥引(yin)起的(de)(de)咳嗽,或者(zhe)咽(yan)干舌(she)燥,不利于咳痰的(de)(de)時(shi)候。可(ke)以(yi)用羅漢果(guo)煎(jian)煮成湯服用,因為泡(pao)水的(de)(de)效果(guo)遠不如煎(jian)煮的(de)(de)好。在煎(jian)煮的(de)(de)時(shi)候也可(ke)以(yi)添加另外一些藥材來加強效果(guo),比如黃芪(qi)、貝(bei)母、瓜蔞等等。
2、解毒利(li)咽(yan):比如有咽(yan)喉(hou)炎(yan)或者急、慢性扁桃體炎(yan),同(tong)樣也可(ke)以(yi)用(yong)羅(luo)漢果煎湯飲用(yong)。同(tong)時可(ke)以(yi)添加胖大海、木蝴(hu)蝶等藥材,可(ke)以(yi)增強清(qing)肺利(li)咽(yan)護嗓(sang)開(kai)音的作,有利(li)于(yu)咽(yan)喉(hou)、聲帶的保(bao)護。
3、生津(jin)潤燥:開(kai)春(chun)之際,多(duo)(duo)地的(de)氣(qi)溫都已經飆升到讓很多(duo)(duo)人直(zhi)呼感(gan)覺(jue)不到春(chun)天(tian)的(de)氣(qi)息,直(zhi)接(jie)奔著夏天(tian)去了。當夏天(tian)的(de)時候,容易暑(shu)熱(re)傷津(jin)口(kou)渴,都可以(yi)用羅漢果泡(pao)水服用。
4、潤(run)腸(chang)通便(bian):不過單獨使用的效果不佳,一般針對腸(chang)燥性便(bian)秘,可(ke)添加火麻仁、郁李仁煎湯或泡茶(cha)飲用。
此外,羅漢果同(tong)雪梨、柿子、枇杷(pa)、百合一(yi)起搭配可以清熱生津、止咳利咽(yan),也適合糖尿病患者食用。
雖然羅漢(han)果是一種功效(xiao)比較的藥食(shi)兩用中(zhong)藥材,但也有一些人是不適宜飲(yin)用羅漢(han)果的。
具體有哪些人群,日常是要避免飲用羅漢果的呢?
1、因為(wei)羅漢果的性(xing)是涼的,不適合那些本身就體質虛寒的人群,尤其是還脾胃(wei)虛寒的人更應(ying)該避免(mian)或者少食用。
2、對(dui)于性涼的羅(luo)漢果(guo),孕婦也(ye)是要禁止飲用的。
而對于羅(luo)漢果(guo)的食(shi)用(yong)方法,很多人認(ren)為羅(luo)漢果(guo)的食(shi)用(yong)方法在平時也(ye)只能用(yong)來泡(pao)水煎(jian)湯(tang),但其實也(ye)不止于泡(pao)水煎(jian)煮(zhu)。還可以(yi)作(zuo)為調味品調和,常用(yong)于燉品、清湯(tang)跟糕點的制作(zuo)上。
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