花(hua)是植物孕育(yu)果實的(de)器(qi)官，因(yin)而含(han)有較為豐(feng)富的(de)營養。會(hui)做一些關于花(hua)的(de)食譜，可是一件非常值得顯擺(bai)的(de)事情，健(jian)康又(you)時尚(shang)嘛。

菊花粥(zhou)：先將粳米（50至100克(ke)）煮成(cheng)(cheng)粥(zhou)，待粥(zhou)將熟時調(diao)入(ru)碾(nian)成(cheng)(cheng)細粉的(de)菊花10至15克(ke)，然后煮開(kai)即(ji)成(cheng)(cheng)。菊花氣味清(qing)香(xiang)，有(you)醒腦提神(shen)、清(qing)肝明目(mu)、清(qing)熱解毒的(de)功效。

蓮(lian)花(hua)(hua)粥(zhou)：50至100克粳米(mi)，15克蓮(lian)花(hua)(hua)，加水，一起煲粥(zhou)即成。蓮(lian)花(hua)(hua)粥(zhou)具有健脾止瀉、美容除斑(ban)、化濕消暑等功效(xiao)。

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