苦瓜是一種很常見的食材，而且營養物質豐富，可以起到很好的保健的作用和效果，同時也可以提高免疫力和體質的哦，苦瓜應該如何搭配比較好呢，要注意合理的搭配，這樣的話可以起到很好的促進代謝和食欲的作用，來看看這些搭配的方法吧。
適宜人群
一般人群均可食用。【糖尿病、癌癥】患者適宜。
禁忌人群【孕婦、脾胃虛寒】者慎食。
苦瓜適合很多的食物搭配，要注意孕媽媽還有脾胃虛弱的人群最好不要吃苦瓜，苦瓜要合理的搭配，以免搭配不當對身體健康不利，下面的這些搭配食材大家不防去了解一下吧。
適宜和苦瓜搭配的食材
苦瓜+彩椒。苦瓜和彩椒一起吃;可以美容養顏
苦瓜+鴨蛋。苦瓜和鴨蛋一起吃;可以促進鈣吸收
苦瓜+兔肉。苦瓜和兔肉一起吃;可以涼血解毒
苦瓜+蘆筍。苦瓜和蘆筍一起吃;可以消除疲勞
苦瓜+番茄。苦瓜和番茄一起吃;可以降低血糖
苦瓜+雞蛋。苦瓜和雞蛋一起吃;可以保護骨骼
苦瓜+洋蔥。苦瓜和洋蔥一起吃;可以提高免疫力
苦瓜+竹筍。苦瓜和竹筍一起吃;可以消除疲勞
和苦瓜相克的食材
苦瓜+排骨。苦瓜不能和排骨一起吃;會阻礙鈣吸收
苦瓜+辣椒。苦瓜不能和辣椒一起吃;會功效降低
苦瓜+蝦。苦瓜不能和蝦一起吃;會易中毒
苦瓜+豬骨。苦瓜不能和豬骨一起吃;會阻礙鈣質吸收
苦瓜+豆腐。苦瓜不能和豆腐一起吃;會易結石、補鈣、降血壓
苦瓜+南瓜。苦瓜不能和南瓜一起吃;會破壞維生素C
關于苦瓜的搭配方法以及禁忌的人群，小編介紹了相關的內容，苦瓜具有清熱解毒的作用，營養價值很高，而且還可以促進代謝，幫助生長，具有促進食欲的作用，但是也是需要注意一些搭配適宜的，希望這些小常識能夠幫助你。
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