點上面關注
秋冬養生，非“粥”莫屬(shu)！
百年(nian)來，國人(ren)始終把(ba)粥作為養生佳品(pin)，因其卓(zhuo)越的溫補功效(xiao)，秋冬養生必不可(ke)少。
粥的3大好處
▼
?補脾(pi)益腎，提高抗病力；
?容易消(xiao)化，營養(yang)易吸收；
?老少皆宜，適合所有人(ren)；
▲
粥有百種之多，中醫認為六(liu)種粥最養(yang)人，俗稱(cheng)：粥中六(liu)君子，沒事的時候做(zuo)做(zuo)，家人少生(sheng)病，一生(sheng)保平安。
粥中六君子，健康(kang)一(yi)輩子1、小米南瓜粥
做法
南瓜去(qu)皮切成小(xiao)丁(ding)，小(xiao)米(mi)洗凈，鍋(guo)中加入5倍(bei)清水(shui)，煮開即可。
養生功效(xiao)1、解毒(du)排毒(du)：小米南瓜粥含維生素(su)(su)和(he)果膠，能吸附(fu)細(xi)菌及重金屬(shu)，如鉛、汞和(he)放射性元素(su)(su)，排出毒(du)素(su)(su)。
2、預防感(gan)冒：小米南瓜粥能溫補脾胃，增(zeng)強人體(ti)抵抗(kang)力(li)，其所(suo)含(han)營(ying)養能快速(su)被人體(ti)所(suo)吸收，及時補充能量，有效預防秋冬感(gan)冒。
3、養(yang)胃助消化(hua)：南瓜所含果(guo)膠能(neng)保護胃粘膜，促進潰瘍愈合，并且(qie)能(neng)促進膽汁分泌，加強胃腸(chang)蠕動，幫助食物消化(hua)。
2、銀耳百合粥
做法
把(ba)銀耳、百(bai)合提前冷(leng)水泡發備用。大米煮開(kai)后(hou)，把(ba)百(bai)合、銀耳撕成小塊加入煮沸，小火(huo)2分鐘后(hou)即可。
養生(sheng)功效(xiao)1、防(fang)癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)：百合含多種生(sheng)物(wu)堿，能升高血細(xi)胞(bao)，對(dui)細(xi)胞(bao)減少癥(zheng)有(you)不錯的改善，起(qi)到(dao)防(fang)癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)的作用(yong)。
2、潤肺止(zhi)咳：秋冬季(ji)節(jie)人體易(yi)出現咳嗽，咳痰的情(qing)況，銀耳百合粥(zhou)清(qing)涼潤肺，潤燥止(zhi)咳，特別(bie)適合干燥季(ji)節(jie)用(yong)來(lai)改善肺燥咳嗽、虛煩不安。
3、美(mei)白祛(qu)斑：銀耳百合有抑制黑(hei)色素的作用。
3、胡蘿卜大米粥
做法
把胡蘿卜切成丁，大(da)米洗凈(jing)，同(tong)時放入鍋(guo)中煮開，然后小(xiao)火(huo)2分(fen)鐘開鍋(guo)即可(ke)。
養生功效1、改善(shan)貧血：胡蘿卜能(neng)(neng)加速(su)人體造血功能(neng)(neng)，及時補充人體所需的血液，加速(su)血液循環。
2、防(fang)血管硬化：秋冬(dong)季(ji)節天氣(qi)寒冷，胡蘿卜中含的(de)槲皮素能增加人體(ti)血流量(liang)，降低血液(ye)脂肪含量(liang)，防(fang)止血管硬化產生。
4、山藥枸杞粥
做法
把米和山藥洗凈，放入(ru)(ru)鍋(guo)中(zhong)，煮(zhu)(zhu)成粥(zhou)后加入(ru)(ru)枸杞再煮(zhu)(zhu)1-2分(fen)鐘即可。
養生功效
1、益肺止咳：山藥含(han)有(you)皂甙、黏液質(zhi)成分，可以(yi)滋潤呼吸系統(tong)，所以(yi)具(ju)有(you)益氣養(yang)肺，治肺虛痰嗽的作用。
2、降低(di)(di)血(xue)糖：山藥枸杞粥含(han)有(you)粘液蛋白，有(you)降低(di)(di)血(xue)糖的作(zuo)用，是糖尿(niao)病人(ren)的食(shi)療佳品。
5、黑芝麻粥
做法
把黑(hei)芝麻和大米洗(xi)凈后(hou)(hou)，鍋中放水(shui)，煮開后(hou)(hou)，加適量白糖即可。
養生(sheng)功效1、改善體虛：黑芝麻富含生(sheng)物素，能(neng)夠提高身體抵抗(kang)力(li)，改善身體虛弱(ruo)及早(zao)衰，很適合瘦弱(ruo)人群經(jing)常食用。
2、防動脈硬化：黑芝麻中的(de)亞油酸(suan)對人(ren)體益(yi)處很(hen)大(da)，可降低(di)血液中的(de)膽固醇(chun)含量，有(you)助于(yu)防治動脈硬化的(de)出現(xian)。
3、延(yan)緩(huan)衰老：黑(hei)芝麻能起到延(yan)緩(huan)細胞衰老的作用。
6、桂圓蓮子粥
做法
蓮子用水泡10分(fen)(fen)鐘，然后加白糖熬20分(fen)(fen)鐘左右，把(ba)桂圓剝皮(pi)后加入繼續熬3-5分(fen)(fen)鐘，開(kai)鍋即可。
養生功效1、降壓(ya)作(zuo)(zuo)用：由于桂(gui)圓蓮子粥味味苦(ku)，可加入適(shi)量冰糖(tang)食用，具有強心作(zuo)(zuo)用，能擴(kuo)張外周血(xue)管，降低血(xue)壓(ya)。
2、增(zeng)進記(ji)憶：實驗研究(jiu)發現，桂圓蓮(lian)子粥對全(quan)身(shen)有補益，另外(wai)對腦細胞也特別有益，能增(zeng)強記(ji)憶，消(xiao)除疲勞。
3、安胎養血：桂圓含鐵及維(wei)生素比較(jiao)多，可減輕宮縮及下(xia)垂感，孕婦(fu)常吃對胎兒(er)的(de)發育有(you)(you)利，具有(you)(you)安胎作用。
4、防癌抗癌：蓮(lian)子所含氧化黃心(xin)樹(shu)寧(ning)堿對鼻(bi)咽癌有抑(yi)制(zhi)作用。
中醫13粥譜若要不失眠(mian)，煮(zhu)粥添(tian)白蓮；
氣(qi)短體虛弱，煮粥山藥需；
心虛氣(qi)不足，桂圓容易(yi)補；
清退高熱癥(zheng)，煮(zhu)粥(zhou)蘆根烹(peng)；
若要肝功好，枸杞煮粥妙；
頭暈多汗癥(zheng)，煮粥加薏仁；
夏令(ling)防中暑，荷葉同粥煮(zhu)；
若要皮膚好，粥(zhou)里加(jia)紅棗；
治理血小板，花生衣煮飯；
若要(yao)治口臭，荔枝能根除；
血壓(ya)高發昏，胡蘿卜粥靈；
口渴心煩躁，粥加獼猴桃；
腸胃緩瀉(xie)癥，胡(hu)桃粥最好。
秋冬養生，非“粥”莫屬
1、大虎蝦。
即可斑節對蝦，俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦、竹節蝦、斑節蝦、牛形對蝦。在我國沿海每年有2~4月份和8~11月份兩個產卵期，處于產卵期的大虎蝦最肥美。出名個頭巨大，肉質結實、細嫩，口感爽彈，味道鮮甜，有淡淡的海水咸味。煮熟后體色透紅鮮艷，逗人喜歡，被人視作為長壽的吉兆，所以人們逢生日或喜慶佳節，斑節對蝦必是宴席上的佳肴。
扒大虎蝦，就在極高溫的鐵扒爐，用最短的時間扒熟大蝦，加上在牛油的奶香和蒜茸的濃香襯托，一口吃下，蝦肉的香味在口舌間久久不散去。肉味鮮甜的龍蝦肉配上清香的芒果，加上奶香味十足的沙律醬，絕對是上佳的搭配。
2、大閘蟹。
陽澄湖特產，青背、白肚、黃毛金爪，體大肥美、營養豐富。每年從農歷7、8月份開始上市，一直到年底也是吃大閘蟹的好季節。蟹有四味之說。蟹黃，狀如金液，鮮美可口，營養豐富；蟹身肉，潔白晶瑩，勝似白雪，肉質細膩；大腿肉，形如金鑲玉，肉細纖長，味同干貝；小腿肉，美如銀魚，肉嫩而鮮，回味無窮。
大閘蟹也分類成雄蟹雌蟹。燒熟的雄蟹膏成白玉狀，雌蟹的黃成蛋黃狀。清蒸是最美味的吃法，再配上用醋、姜等。愛喝酒的朋友最好用溫黃酒代替啤酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。
3、文蛤。
俗稱車螺，花蛤，黃蛤，海蛤，貴妃蚌其肉嫩味鮮，營養豐富，為蛤類上品，素有“天下第一鮮”之稱，還有很高的食療藥用價值。其軟體部分含有大量的氨基酸、蛋白質和豐富的維生素，特別是組氨酸和精氨酸含量較高。在秋季適當吃些貝殼類蛤蜊食品，有滋陰潤燥，利尿消水腫等功效哦。
花蛤可煮、可炒，涼拌、做餡味道也佳，除鮮食外，可制罐頭、蛤干等。需要注意的是，買回家的花蛤需要用鹽水浸泡讓其張口吐沙，浸泡時間最好一小時以上。
4、扇貝。
秋季的餐桌，在海鮮當中，扇貝是極受歡迎的食材。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一，它的肉質鮮美，滋補力強，殼還能作為美麗的裝飾品被收藏。
扇貝以蒸、煮為佳，食肆里常有“粉絲蒜茸蒸扇貝”和“金銀蒜蒸扇貝”等菜肴，也有以醬汁燒焗的做法。其實，烹制扇貝著重火候，過火則會失真，當然鮮活更重要。
5、鱸魚。
十一月正值鱸魚肥美期，此時產出的鱸魚肉質肥美，營養豐富，還有潤燥和養胃的雙重作用，是秋季滋補的首選。鱸魚味甘性平，能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對于脾胃虛弱、消化不佳的人群來說，有非常好的滋補作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，體內積累的營養物最豐富。
6、蠔。
人人都說每年的九月、十月、十一月都是吃蠔的最佳時間，有菊留秋色蟹螯肥之佳句。
吃蠔最好選直徑四五厘米的為好吃。檸檬汁也是最好測試生蠔新鮮度的工具，只要檸檬汁一淋上蠔肉，緊縮程度可以顯出蠔的新鮮程度。清蒸是最能體現生蠔原汁原味的吃法，看似簡單，其實對蠔的要求最高。一般是用少量的蒜蓉粉絲、豆豉等作為佐料，在大火上蒸幾分鐘可上桌。
7、帶魚。
11月的帶魚，最肥、最美。這個時候的帶魚為越冬做準備，體內積蓄了脂肪，所以肉厚油潤，味道特別好。常吃帶魚有養肝補血、潤膚養發的功效。雖然帶魚的脂肪含量高于一般魚類，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。
魚肉買回家后最好采用清蒸或烤的方式，以保留最多的營養，要避免油炸。帶魚宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。吃帶魚時先去掉兩側的刺，就只剩中間與脊椎骨連著的大刺了，也很好剔。
8、海參。
海參(can)(can)(can)(can)11月進入(ru)規(gui)模(mo)出參(can)(can)(can)(can)期(qi)。海參(can)(can)(can)(can)因益補作(zuo)用類似(si)人(ren)參(can)(can)(can)(can)而(er)得(de)名，作(zuo)為(wei)高(gao)(gao)營養、高(gao)(gao)蛋(dan)白、低脂肪(fang)的(de)營養食(shi)物，備受人(ren)們(men)喜愛(ai)。事實上，古代就有將海參(can)(can)(can)(can)作(zuo)為(wei)滋補品食(shi)用或者(zhe)藥用的(de)傳統。
生病最重要的不是吃藥，而是先回到正常的生活里！
1
人的能量運行都有規律
這次我們在瑞士訪問了哥倫比亞自然醫學中心，發現那里的醫生有各種各樣的自然療法。其中有一種，他能通過測你手上的能量光，然后經過電腦的處理，繪出你的能量圖。
比如消化系統、視力有問題的人，那么他的能量圖在相應的位置就會有缺口，這說明，現代儀器已經能夠測出人的能量了。
而在古代，中醫是通過打坐，直接去感受它。
打個比方，我們每個人都去買過菜，買菜的時候，你需要用儀器去檢測它是新鮮的還是不新鮮的嗎？你直接能看出來，對不對？新鮮的洋蔥它比較充實飽滿，新鮮的桔子有光澤，人也是這樣的。
我們從早上睜開眼睛開始，我們的能量其實就在向外耗散，當我們很煩亂、很興奮的時候，它就會波動得很厲害，就像火山爆發或者是太陽光子爆發一樣，其實是一樣的。
如果人一直處在過于興奮，或者過于激烈的狀態，他等于是在大量地噴發。大量噴發的時候，他的能量就會從內部跑到外面，那就會產生一系列失調。
2
現代人的普遍問題，是“燃燒”得太快
現在中國，很多人都在補腎，不管男人、女人、小孩子好像都腎虛。
其實很多時候這種所謂腎虛是一個假象，只是因為他睡得太少，腦力活動又太多，每天見太多的人，握太多的手，他的能量一直都在外面散。
就像你的收入，本來每個月三千元挺夠用的，但是你又要買保險，又要還貸款，還要買衣服，都流到外面，你會覺得錢包有點虛。但是如果你把這些在外面的本來屬于你的能量收回來，你就不虛了。
所以像打坐、站樁、寫書法、練太極，這些傳統的東西為什么好？不是說它是因為傳統、是老祖宗的東西它就好，是因為它確實能夠補我們不足的那塊。
尤其對于我們現代人，我們一直在“燃燒”，而且我們現代的文化鼓勵“燃燒”。比如現在小孩子其實被開發得太早了，早早地就“燒光”了。
所以你如果傳統的部分用得比較多，你就在補你自己，就不需要吃什么人參。
3
睡覺是天下第一補
所以最重要的是睡覺，睡覺是最補的！睡覺也是身體自動修復最重要的方法。
按西醫來說，白天是交感神經興奮，那你的腎上腺素啊、呼吸啊、血壓啊、心跳啊、血糖啊都是處在比較高的狀態，這個叫應激反應。
什么叫應激反應？應付激烈的狀態。你要見老丈人或者你要見老板，或像我在做講座，這就是應激狀態。你回到家里，可以做狗熊，可以做趴趴熊，也可以做樹袋熊，你就放松了。
如果你放松的時間，獨處的時間和做趴趴熊的時間不夠，如果你在生活中一直像個革命戰士，或者你的性格中有做革命戰士的傾向，你就容易得高血壓，或者垂體瘤、甲亢，其實是你一直在“燃燒”，過度“燃燒”了。
4
疾病就是我們的報警器
人生病，就是身體給我們的健康提醒，這時候我們最該檢查的就是自己的生活本身。
比如甲亢——只不過是某一種報警器，甲狀腺素升高，就像這個汽車開得太快了，還爬坡，最后它受不了了，然后溫度過高，冒煙了。然后你送到修理廠，修理廠的師傅說，你把那個冒煙的報警器割掉就完了嘛，還能接著開車。
現在很多的治療都是這樣的。
還有膽結石，膽結石其實是不需要去割掉膽的，除非是發生嚴重的梗阻，立刻有生命危險，或者是實在疼痛，不能緩解，實在沒辦法了，只好把它割掉。
否則，你把它割掉了，但是你的身體還是這樣慢慢地運轉，明明是個小毛驢，馱的是大騾子的東西，然后每天吃的也不合適，吃不到新鮮的青草，只能吃干草，你最后肯定是要得這個病的呀。
我們可以去看醫生，但是呢，這不是最重要的。尤其當你知道病不是致命的，不看不會馬上出現嚴重后果的，建議大家先不要著急去看醫生吃藥開刀，給自己一些空間和時間，讓身體自己運轉一下，它自己就能歸位。
因為，我們的身體有著巨大的修復能力，你給機會讓它回到本源，它自己就會慢慢恢復。
5
自然能量是大補
一個相對正常的人，他的神是比較定的，不會一會兒焦慮一會兒憂郁，或者一直都很興奮，或者一直都很低落，他的整個狀態會比較穩定。中焦、下焦不虛。簡單說就是腎不虛，消化系統不錯。
每天花時間安安靜靜地坐一會兒，十分鐘也行，或者你在上班的路上坐地鐵，或者你不開車坐在后排，不要習慣性地去看周圍沿途的景色，或者習慣性地看你的手機，閉目養神一會兒。
慢慢地你會找到你本來的那個相對放松、安靜、清晰、自然的狀態在哪里。
現在人的問題是離自然太遠了，尤其是大城市，離自然非常遠，我們需要有意識地創造條件讓自己去接觸自然。
比如實在沒條件，那我中午看不是太冷，到院子里待一待，或到陽臺上待一待。天氣暖和的時候，晚上看有月亮，在月光下散散步，這個非常重要。
度假的時候就不要去什么拉斯維加斯賭場這種地方了，也不要到人太多的海灘去了，有沒有可能找一個鄉村的別墅，可以不慌不忙地散散步，這個是大補。
天地之間的自(zi)然能量(liang)是(shi)(shi)大補(bu)，它遠遠超過什么(me)鹿(lu)茸(rong)啊、人參(can)啊、幾(ji)萬(wan)塊(kuai)的野(ye)山(shan)參(can)，你(ni)有(you)這幾(ji)萬(wan)塊(kuai)錢買野(ye)山(shan)參(can)，不如就當我(wo)不工(gong)作(zuo)一個(ge)禮拜，去(qu)度假(jia)吧，或(huo)者我(wo)就待在(zai)家里(li)，這就是(shi)(shi)補(bu)。
由于枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。
枸(gou)杞(qi)一般來說(shuo)，健康(kang)的成(cheng)年人每(mei)天吃(chi)(chi)20克左右(you)的枸(gou)杞(qi)比較合適(shi);如(ru)果(guo)(guo)想起到治療的效果(guo)(guo)，每(mei)天最好吃(chi)(chi)30克左右(you)。
現在不(bu)養(yang)生，將(jiang)來養(yang)醫生。千(qian)萬別贏了(le)事業(ye)，輸(shu)了(le)健(jian)康。關注我(wo)，學點老(lao)祖宗的(de)養(yang)生知識(shi)，對您有益(yi)無害！
本文地址://n85e38t.cn/yinshiyingyang/63889.html.
聲明： 我(wo)(wo)們(men)致力于(yu)(yu)保護(hu)作(zuo)者(zhe)版(ban)權(quan)，注重分(fen)(fen)享，被刊用(yong)文(wen)章因(yin)無法核實真實出處，未能及(ji)時與作(zuo)者(zhe)取得聯系，或(huo)有版(ban)權(quan)異議的，請聯系管(guan)理員(yuan)，我(wo)(wo)們(men)會(hui)立(li)即(ji)處理，本站部分(fen)(fen)文(wen)字與圖片(pian)資源來自(zi)于(yu)(yu)網(wang)絡，轉載是出于(yu)(yu)傳(chuan)遞(di)更多(duo)信(xin)息之目的,若有來源標注錯誤或(huo)侵犯了您(nin)的合法權(quan)益，請立(li)即(ji)通知我(wo)(wo)們(men)(管(guan)理員(yuan)郵箱：)，情況(kuang)屬實，我(wo)(wo)們(men)會(hui)第一(yi)時間予以刪除(chu)，并同時向您(nin)表示歉意,謝謝!
上一(yi)篇: 多動(dong)癥害慘了我們的孩子，道破玄機：原···
