說到菠菜(cai)(cai)大家都不陌生，菠菜(cai)(cai)不僅好吃(chi)(chi)，而且營(ying)養(yang)(yang)極(ji)高(gao)，菠菜(cai)(cai)含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分(fen)、胡蘿(luo)卜素(su)、維生素(su)B1、維生素(su)B2、維生素(su)C、尼克酸(suan)、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯等(deng)特性(xing)成分(fen)，具有(you)通(tong)腸(chang)導便，促(cu)進生長(chang)發育，增強免疫力(li)，保(bao)障營(ying)養(yang)(yang)，增減健(jian)康，促(cu)進人體(ti)(ti)的(de)新陳(chen)代(dai)謝，美(mei)白皮(pi)膚，抗衰老(lao)的(de)功效，菠菜(cai)(cai)中的(de)鈣含量是牛奶的(de)5倍(bei)，很適合孩(hai)子(zi)(zi)來吃(chi)(chi)；今天小猴子(zi)(zi)給大家分(fen)享一(yi)道雞(ji)(ji)蛋炒(chao)菠菜(cai)(cai)的(de)做(zuo)法(fa)，雞(ji)(ji)蛋的(de)營(ying)養(yang)(yang)價值也很豐(feng)富，含有(you)人體(ti)(ti)所需的(de)幾乎全部營(ying)養(yang)(yang)，將(jiang)菠菜(cai)(cai)和雞(ji)(ji)蛋一(yi)起炒(chao)制，既可以健(jian)腦益(yi)智，增強記憶力(li)，還能助消(xiao)化，健(jian)脾胃，更(geng)能促(cu)進孩(hai)子(zi)(zi)的(de)身(shen)體(ti)(ti)棒，讓(rang)個子(zi)(zi)長(chang)高(gao)高(gao)，孩(hai)子(zi)(zi)一(yi)定(ding)要常吃(chi)(chi)，下(xia)面小猴子(zi)(zi)把(ba)詳細(xi)的(de)做(zuo)法(fa)分(fen)享給大家。
【雞蛋炒菠菜】
食材：菠菜400克、雞蛋3個、蒜(suan)10克、生抽一(yi)勺、鹽(yan)一(yi)勺、油適量、白醋(cu)少許(xu)
做法(fa)：1、將買(mai)來的菠(bo)菜(cai)(cai)用清(qing)水(shui)沖洗干(gan)凈，放在案板上(shang)面用刀將根部去(qu)掉，然后切(qie)成段狀，準備一個煮鍋，鍋中倒入適(shi)量的清(qing)水(shui)開大火(huo)將水(shui)燒開，加入適(shi)量的鹽(yan)和(he)油攪(jiao)拌(ban)均勻，將菠(bo)菜(cai)(cai)放入鍋中焯水(shui)2分鐘撈出來瀝干(gan)水(shui)分備用。
2、準備(bei)一個容器，將三個雞蛋打破(po)倒入容器中，加入適量的(de)鹽和(he)白醋攪(jiao)拌均勻備(bei)用。
3、準(zhun)備一個炒鍋(guo)，熱鍋(guo)涼(liang)油，將(jiang)(jiang)準(zhun)備好的(de)(de)雞蛋液倒入鍋(guo)中，迅速的(de)(de)翻炒將(jiang)(jiang)雞蛋煎制微黃即可(ke)出(chu)鍋(guo)備用。
4、將(jiang)(jiang)鍋刷洗干凈，然后鍋中(zhong)倒入(ru)(ru)適量(liang)的食(shi)用油(you)，放(fang)入(ru)(ru)蒜(suan)末炒(chao)制(zhi)爆香，將(jiang)(jiang)菠菜放(fang)入(ru)(ru)鍋中(zhong)炒(chao)制(zhi)斷生，陸續(xu)加入(ru)(ru)生抽，鹽繼續(xu)翻炒(chao)均勻(yun)入(ru)(ru)味，然后將(jiang)(jiang)準備好的雞(ji)蛋加入(ru)(ru)鍋中(zhong)翻炒(chao)均勻(yun)即可出鍋裝盤。
小貼士：
菠(bo)菜(cai)一定要(yao)焯水(shui)哦，因為(wei)菠(bo)菜(cai)表面(mian)含有很多的葉酸(suan)(suan)，焯水(shui)過(guo)后才(cai)(cai)能(neng)將葉酸(suan)(suan)去掉，這樣鈣才(cai)(cai)更加容易吸收；雞蛋(dan)一定要(yao)放白(bai)醋，這樣可以(yi)很好的去腥(xing)味。
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為什(shen)么言多必失?做人不能(neng)說的四句話(hua)！“娶妻不娶顴骨高，嫁(jia)漢不嫁(jia)連眉梢”，老祖(zu)宗這句古話(hua)有道理嗎(ma)？減肥期間(jian)要(yao)常(chang)吃的5種蔬(shu)菜(cai)，都是能(neng)當主食的蔬(shu)菜(cai)，低(di)熱量飽腹感強。版(ban)權(quan)聲明：本號內容來自網(wang)絡，由我(wo)們綜合整理，若(ruo)涉及(ji)版(ban)權(quan)問題，請(qing)聯系(xi)刪除。
主要是補鈣可以幫助長高，補鋅對長高作用不大，15歲完全可以長高，這個年紀正是快速長高的時間段，促進身體長高需要注意以下幾個方面：
（1） 充足均衡的營養，特別要適當補充動物性蛋白，以求最佳的蛋白質生物利用率，能促進微量元素鋅、鐵和B族維生素的吸收，每晚睡前喝懷牛奶是很有好處的。
（2） 堅持體育鍛煉，注重勞逸結合，心情愉快，是身高增長的催化劑。特定的體育鍛煉項目，如引體向上、打籃球、排球、跳繩等。
（3） 保證充足的睡眠(mian)，不宜造成身體的過度疲勞。
現(xian)在不養生，將來養醫生。千萬別贏(ying)了(le)事業(ye)，輸了(le)健(jian)康。關注我，學點老祖宗的養生知(zhi)識，對您(nin)有益無害(hai)！
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