導(dao)語(yu)：生活中如(ru)果“談蜂色變”可能大家覺得描述有點夸張(zhang)，但是如(ru)果被(bei)蜜蜂蟄倒，那么滋味(wei)真的(de)是不好受。
當(dang)身體皮(pi)膚被蜜(mi)蜂蟄了以后，首先會立馬(ma)腫起來，而且疼痛感劇烈(lie)，如(ru)果不小心遮到(dao)臉部，不僅影響形象(xiang)，而且臉部皮(pi)膚會很不適，想要皮(pi)膚恢復正常需要很長時間。
然而(er)說起蜂(feng)蜜(mi)，首先人們(men)想(xiang)到它(ta)甜甜的(de)味道與(yu)口感，而(er)且適(shi)當的(de)吃蜂(feng)蜜(mi)對(dui)身體也(ye)是有好處的(de)，所(suo)以蜂(feng)蜜(mi)在人們(men)的(de)生活中也(ye)是非常(chang)受歡迎的(de)食物。
現在市面上賣的蜂蜜都是(shi)由專業工作人員養殖蜜蜂后(hou)經過(guo)專業工序加(jia)工而成的，所以認為在買蜂蜜時也比較方便。
多數人買蜂蜜回家后都是(shi)用來泡(pao)水喝(he)的(de)，尤其在(zai)早上(shang)喝(he)一(yi)杯蜂蜜水，首先其甜甜的(de)口(kou)感可以喚醒(xing)身體，并(bing)且(qie)給人帶來一(yi)天的(de)好心情。
另外(wai)(wai)早上喝蜂蜜水有潤腸通便的效果，可以促(cu)進身體的代謝，將體內的毒素和垃圾盡快的排出體外(wai)(wai)。
蜂蜜水除了能(neng)夠(gou)緩解(jie)便秘癥狀外，它里面含有的蛋(dan)白(bai)質以及多種維生素含量都很豐富。
對(dui)于家里有寶(bao)寶(bao)的人們來說，不(bu)(bu)想寶(bao)寶(bao)吃太多的糖(tang)，這個時候可以喝一(yi)點(dian)蜂蜜來代替糖(tang)果，而且蜂蜜中含有的葡(pu)萄糖(tang)和(he)果糖(tang)并不(bu)(bu)會對(dui)孩子的牙齒造成損傷。
當然生活(huo)中我(wo)們會發(fa)現這樣一種現象，就(jiu)是(shi)買一罐蜂蜜(mi)會喝很(hen)長時間，因為(wei)每次食用量(liang)少。
所以一罐蜂蜜(mi)可能很(hen)長時(shi)間(jian)(jian)才會(hui)被(bei)吃完，這個時(shi)候(hou)人們就會(hui)擔(dan)憂，長時(shi)間(jian)(jian)放置(zhi)的蜂蜜(mi)會(hui)不會(hui)變(bian)質，如果蜂蜜(mi)放時(shi)間(jian)(jian)久了(le)，人體食用后(hou)會(hui)不會(hui)給身體帶來(lai)危害呢(ni)？下面我們就一起來(lai)了(le)解一下。
放置(zhi)三(san)年的(de)蜂蜜，還能(neng)吃嗎？
如果一(yi)罐蜂(feng)蜜(mi)放置時間(jian)久了，首先在(zai)蜂(feng)蜜(mi)的(de)(de)底部就會出(chu)現結晶(jing)的(de)(de)情(qing)況，就好像里面的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)被凝固住，其實這種現象尤其在(zai)冬(dong)天發生(sheng)的(de)(de)更(geng)明顯一(yi)些。
有些人看到蜂蜜(mi)凝固(gu)了，就會擔心(xin)蜂蜜(mi)變質了，也不(bu)知道這樣(yang)的(de)蜂蜜(mi)到底還能(neng)不(bu)能(neng)繼續吃？
其實這種因(yin)為長時(shi)間放置而凝固的(de)蜂蜜是可以(yi)食用的(de)，這種凝固現象也屬于正常情況。
因(yin)為蜂(feng)蜜中的水分很少(shao)，可以說幾乎(hu)沒有水，所以蜂(feng)蜜罐里(li)出現(xian)細(xi)菌的可能性也是比較小(xiao)的，即使有細(xi)菌也沒有辦法生存(cun)。
多(duo)數人會(hui)將(jiang)蜂(feng)蜜(mi)放(fang)在(zai)冰箱里冷藏保(bao)存，所以通(tong)常情況(kuang)下這種放(fang)置時間久(jiu)的蜂(feng)蜜(mi)是不(bu)會(hui)變質的。
而(er)如(ru)果將蜂蜜放在溫度高的(de)環境中，同時蜂蜜中添(tian)加了一些其它的(de)物質，這個時候的(de)蜂蜜是很容易變質的(de)。
所以大家(jia)在吃蜂(feng)蜜前還應(ying)該注意這(zhe)個(ge)問題，變質(zhi)的(de)蜂(feng)蜜首先(xian)會(hui)(hui)產生(sheng)一些水(shui)，同時在蜂(feng)蜜的(de)上(shang)方(fang)會(hui)(hui)漂浮著一些泡沫類的(de)物質(zhi)，食用口感(gan)以及(ji)味道都會(hui)(hui)發生(sheng)變化。
如果大家發現蜂蜜變(bian)質了應該盡早(zao)扔掉，不(bu)要因為舍(she)不(bu)得就繼(ji)續食用，可能會給身體造成不(bu)必要的(de)麻煩。
結語：綜上(shang)所述提醒(xing)大家的是，如果(guo)蜂蜜放置了三年，而且一直保(bao)存在冰箱(xiang)內(nei)，那(nei)么這種情況下蜂蜜變(bian)質(zhi)的可(ke)能性(xing)很小，而且也是可(ke)以(yi)繼(ji)續使用的。
而如果蜂(feng)蜜(mi)保存(cun)不當，或(huo)者蜂(feng)蜜(mi)里面(mian)添加(jia)了(le)一些不知這樣(yang)的蜂(feng)蜜(mi)放置久了(le)很(hen)容易發生變質，這種(zhong)蜂(feng)蜜(mi)大家還(huan)是不要再食用了(le)。
另外如果(guo)喜歡喝蜂蜜水，建(jian)議(yi)大(da)家在購(gou)買(mai)時(shi)注(zhu)意購(gou)買(mai)量，而且也要看生產日期，經常喝新鮮的蜂蜜水對(dui)身體(ti)才是最有(you)益的。
蜂蜜這個(ge)東西可以(yi)用來腌漬(zi)其它食品(pin)的，被(bei)蜂蜜腌漬(zi)的食物(wu)可以(yi)保存(cun)非(fei)常長(chang)(chang)的時間。但究竟可以(yi)保存(cun)多長(chang)(chang)時間，沒有一個(ge)統一的說法(fa)。
蜂蜜的保(bao)存時(shi)間也是一個謎，究竟能不(bu)能無限期(qi)的保(bao)存，肯(ken)定(ding)是不(bu)行的。但(dan)是長時(shi)間的保(bao)存，肯(ken)定(ding)是可以的。
幾十年(nian)前看了(le)一(yi)本書，說的(de)是(shi)前蘇(su)聯亞(ya)美(mei)尼亞(ya)的(de)一(yi)群考(kao)古(gu)學家(jia)，在(zai)考(kao)古(gu)期間，進(jin)入一(yi)個(ge)古(gu)代人逃難的(de)山洞(dong)里，尋找(zhao)這(zhe)些中世紀(ji)部落人在(zai)山洞(dong)里埋藏的(de)金(jin)銀財寶。考(kao)古(gu)人員進(jin)入山洞(dong)后，走了(le)一(yi)段時間就迷路了(le)。好在(zai)考(kao)古(gu)人員帶來干糧和水，才堅持(chi)下來。幾天后他們終于發(fa)現山洞(dong)前方有亮點，大家(jia)大喜過望(wang)，終于發(fa)現出(chu)口了(le)。
大(da)家(jia)跌跌撞撞朝亮光(guang)走去，終于走到了洞口(kou)。到了洞口(kou)大(da)家(jia)大(da)吃一驚，原來山(shan)洞的洞口(kou)不是出現在(zai)山(shan)坡上(shang)，而是在(zai)懸崖(ya)上(shang)。從(cong)(cong)洞口(kou)到懸崖(ya)峭壁下的山(shan)澗有幾百米，好在(zai)考古人員帶(dai)著繩(sheng)子，從(cong)(cong)懸崖(ya)上(shang)下去不難。
就在此(ci)時，有人(ren)發(fa)現洞(dong)口邊有許許多多的(de)骨骼，這一定(ding)是走投無路的(de)古人(ren)死后留下的(de)。大家還發(fa)現，山(shan)洞(dong)里(li)有許多蜂(feng)(feng)群飛(fei)來飛(fei)去(qu)，而且在巖槽邊筑巢，蜂(feng)(feng)巢里(li)居然有大量的(de)蜂(feng)(feng)蜜。
大家爭先(xian)恐后地吃(chi)起(qi)了蜂蜜(mi)。吃(chi)著吃(chi)著，有人發現了蜂巢的蜂蜜(mi)下(xia)有大量的古(gu)金幣，金幣與蜂蜜(mi)混(hun)合在一起(qi)。此時(shi)大家恍然(ran)大悟，原來大家來此尋找的古(gu)部落的金銀財寶被偶爾間找到(dao)了。
想當(dang)年(nian)，這些中世紀的部落人，被別的部族追殺逃入山洞(dong)，最(zui)后來(lai)的懸(xuan)崖峭壁上的洞(dong)口，無路可走，就把金(jin)(jin)(jin)幣(bi)(bi)藏(zang)起來(lai)。幾百年(nian)過去了(le)，藏(zang)金(jin)(jin)(jin)幣(bi)(bi)的地方(fang)成(cheng)了(le)峰的巢穴，經年(nian)累月，蜂群在(zai)此釀蜜，大(da)量的蜂蜜和金(jin)(jin)(jin)幣(bi)(bi)粘在(zai)一起。
饑腸轆(lu)轆(lu)的(de)(de)考古人員，只顧(gu)大(da)快朵頤起(qi)蜂(feng)蜜(mi)，也不計較蜂(feng)蜜(mi)的(de)(de)年代有多久遠。由此可見，蜂(feng)蜜(mi)的(de)(de)保存年代是非常長久的(de)(de)，可能(neng)幾十年甚至數百年的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)，可能(neng)都不會變質依然能(neng)夠食用(yong)。
在生活中，說到吃蜂蜜，想來是很多人十分樂意做的事情，甜甜的口感，讓你忍不住多吃幾口，或是用來泡水喝，或是用來和水果一起煮水，吸收其豐富的營養，更好的促進身體健康。但是，在吃蜂蜜的時候，我們可能遇到這樣的情況，可能因為平時吃的少，導致買來的蜂蜜存放時間已經過了兩年了，這樣的蜂蜜還能吃嗎？
蜂蜜存放超過兩年還能吃嗎？
一般來說，在市面上售賣的蜂蜜，往往保質期在兩年，如果超過了兩年，再加上保存不當，可能導致其中出現了異味，甚至在其中出現一些異物，這樣的蜂蜜最好就不要再吃了。
雖然有人會說，野生蜂蜜能夠保存五年，但是，你從超市所購買回來的蜂蜜往往夾雜著其他的物質，這些物質隨著時間的推遲是非常容易發生變質的，一旦被你吃了，帶來較大的損傷。
本身吃蜂蜜對身體好，例如，能更好的保護好皮膚、潤腸通便。但是，當你吃了那些變質的蜂蜜，危害可能是巨大的。為此，這些危害別忽視。
可能會導致中毒
蜂蜜如果過了保質期，再加上已經出現了異味，最好就不要再吃了，這樣的蜂蜜，顏色可能就變得很黑了，口感已經不再有甜味，往往有一種苦味，如果吃了這些蜂蜜，很容易導致中毒的發生。
可能會導致腹瀉
一般來說，吃了變質的食物，會導致腹瀉的發生，吃蜂蜜也是如此，因為錯誤的食用，很容易導致吸收危害較多的細菌，隨即影響到腹部健康，導致腹瀉的發生。
為此，對于蜂蜜一定要在其保質期范圍內食用，一旦保存不當，很有可能導致其提前變質，為此，保存蜂蜜時，需要大家特別的重視。
蜂蜜變質后，會變成什么樣子？
一般來說，沒有變質的蜂蜜是非常濃稠的，如果你發現你所保存的蜂蜜已經變稀了，說明可能已經變質了。與此同時，蜂蜜出現變質，其表面還會出現非常多的泡泡。而就味道來說，變質的蜂蜜，容易出現一種酸酸的味道。
保存蜂蜜時，需要注意什么/
就保存蜂蜜來說，大家可能會想到借助于冰箱，畢竟在生活中，通過冰箱能幫助我們更好的儲存東西，延長期保質期，但是，對于蜂蜜來說，就不適合在冰箱中保存。
如果用冰箱保存蜂蜜，可能會導致蜂蜜在冷藏或冷凍的狀態下出現較多的白色結晶體，這樣的蜂蜜可能不適合食用。
為此，保存蜂蜜，一定不要用冰箱。放在加重陰涼、干燥的儲藏室就可以了，與此同時，一定要把口封好，避免一些空氣、細菌滲透進去，與蜂蜜發生交叉感染，也可能會導致蜂蜜提前變質。
介紹了這么多，相信(xin)大(da)家對于蜂蜜存(cun)放(fang)兩年還能(neng)不(bu)能(neng)繼續食(shi)(shi)用有了更多的(de)(de)了解了，一般來說，超過兩年，可能(neng)過了保(bao)質(zhi)期，這樣的(de)(de)蜂蜜最好不(bu)要(yao)食(shi)(shi)用。與此同時(shi)(shi)，在保(bao)存(cun)蜂蜜時(shi)(shi)，一定要(yao)特別的(de)(de)重視，科(ke)學的(de)(de)保(bao)管，不(bu)要(yao)放(fang)在冰箱(xiang)里，對于保(bao)存(cun)蜂蜜會更好，希望你能(neng)提高警惕。
現在不養(yang)生，將來養(yang)醫生。千萬別贏(ying)了(le)事業，輸(shu)了(le)健康(kang)。關注我，學點老祖宗的(de)養(yang)生知識，對您有益無(wu)害！
本文(wen)地址://n85e38t.cn/yinshiyingyang/59614.html.
聲明： 我們致力于(yu)保護作者版(ban)權，注(zhu)(zhu)重分(fen)享(xiang)，被刊(kan)用(yong)文章(zhang)因無法核實(shi)真實(shi)出處，未能及時(shi)與(yu)作者取(qu)得聯(lian)系，或有版(ban)權異議的(de)，請(qing)聯(lian)系管(guan)理(li)員(yuan)，我們會立即(ji)(ji)處理(li)，本站部(bu)分(fen)文字與(yu)圖片資源來(lai)自(zi)于(yu)網絡，轉載是出于(yu)傳遞更多信息之目的(de),若(ruo)有來(lai)源標注(zhu)(zhu)錯(cuo)誤或侵犯了您(nin)的(de)合(he)法權益，請(qing)立即(ji)(ji)通知我們(管(guan)理(li)員(yuan)郵箱：)，情(qing)況屬實(shi)，我們會第一時(shi)間(jian)予以(yi)刪除，并同時(shi)向您(nin)表示歉意,謝謝!
上一篇: 每天喝(he)一(yi)杯牛奶，對高血脂有什么影響？···
下一(yi)篇: 60歲以后(hou)，每天走路不超(chao)過這個(ge)數，好···
