這些東西一年(nian)12個月照(zhao)著吃，比啥補藥(yao)都管(guan)用！不(bu)信？那就來試試吧~1月山藥(yao)益脾(pi)(pi)胃山藥(yao)出生于泥(ni)土(tu)之(zhi)中，顏色如土(tu)，在五行之(zhi)中屬土(tu)，跟脾(pi)(pi)是(shi)一派。它有很好的補益脾(pi)(pi)臟功能，被稱為“食物藥(yao)”。山藥(yao)粥

山藥有特別好的補益脾(pi)胃作用，粥(zhou)也(ye)屬于養胃的食物，每(mei)天喝碗山藥粥(zhou)，到了春天就能有個(ge)好的脾(pi)胃了。做法(fa)：用粳米、糯米各一半煮(zhu)粥(zhou)，同時加入適量(liang)山藥煮(zhu)熟(shu)即可。龍眼山藥羹(geng)

山(shan)藥具有很(hen)好的補中(zhong)(zhong)、益氣、養血作(zuo)用，可以改善(shan)冬天手腳冰涼(liang)癥狀(zhuang)。做法：龍眼肉15克(ke)(ke)、山(shan)藥30克(ke)(ke)、大米(mi)100克(ke)(ke)。將大米(mi)淘洗(xi)干凈與龍眼肉、山(shan)藥一起放入鍋中(zhong)(zhong)，加適量水(shui)，用文火煮熟(shu)即可。2月(yue)吃姜止嘔清胃(wei)

俗話說，家有小姜(jiang)，小病不慌。雖然姜(jiang)常(chang)因淡泊的土(tu)色被遺忘(wang)在角落里(li)，但它(ta)扮演(yan)著“廚(chu)房大夫”的角色。姜(jiang)粥

姜(jiang)(jiang)被(bei)譽為“止(zhi)嘔(ou)(ou)神藥”，這(zhe)款粥(zhou)能除煩(fan)止(zhi)嘔(ou)(ou)、清胃、調理(li)氣血，特別適合孕(yun)早期有(you)嘔(ou)(ou)吐(tu)癥狀(zhuang)的人食(shi)用。做法：將姜(jiang)(jiang)去皮、洗凈、切(qie)(qie)成(cheng)細絲(si)，煮粥(zhou)加入適量(liang)即可(ke)。糖醋姜(jiang)(jiang)片姜(jiang)(jiang)的辣素(su)能刺(ci)激膽汁分泌(mi)，加速脂肪分解(jie)(jie)，促進(jin)腸內蠕動，緩(huan)解(jie)(jie)脹氣。做法：將姜(jiang)(jiang)去皮、切(qie)(qie)成(cheng)薄片，在(zai)沸水中焯一下(xia)，再過一下(xia)涼水，加入鹽、味精、醬油、醋、白糖、香油拌勻(yun)即可(ke)。3月蜂(feng)蜜助消化花蜜是百花賜給我們的食(shi)物(wu)，蜜蜂(feng)的采(cai)集又給它增加了自(zi)然(ran)(ran)精靈的色彩。依據人和自(zi)然(ran)(ran)相統一的原(yuan)則(ze)，這(zhe)種(zhong)天然(ran)(ran)食(shi)物(wu)最(zui)有(you)益健(jian)康(kang)。解(jie)(jie)酒

蜂(feng)蜜中(zhong)含有一種特殊的果(guo)糖，可(ke)(ke)(ke)以促進(jin)酒(jiu)精(jing)的分解(jie)吸收，減(jian)輕頭痛(tong)癥狀，同時蜂(feng)蜜對肝臟有保護(hu)作用(yong)，可(ke)(ke)(ke)以修復(fu)酒(jiu)精(jing)引起的肝細胞損傷。用(yong)法：飲酒(jiu)后，沖一杯比平時濃得多的蜂(feng)蜜水，飲下即可(ke)(ke)(ke)。促進(jin)消化

蜂(feng)蜜對胃(wei)腸功能有(you)調(diao)節作用(yong)，可刺激胃(wei)酸的(de)分(fen)泌(mi)，同時增(zeng)強腸胃(wei)蠕動。用(yong)法(fa)：為了達(da)到促進消化的(de)作用(yong)，最好在飯(fan)前半(ban)小時喝蜂(feng)蜜水，飲后2~3小時服用(yong)反而會抑(yi)制胃(wei)酸分(fen)泌(mi)。4月檸檬葉(xie)增(zeng)食欲

春日人慵懶(lan)，胃(wei)液(ye)一樣(yang)懶(lan)得工(gong)作，沒有食欲(yu)，我們需要一位酸(suan)酸(suan)的中(zhong)草藥(yao)，健胃(wei)、醒胃(wei)。檸(ning)檬葉煲豬(zhu)肺

檸檬(meng)(meng)葉(xie)(xie)有化痰(tan)止咳、理氣開胃的(de)作(zuo)用。這(zhe)款湯味道微(wei)酸，對于(yu)因(yin)春日氣候干燥而(er)消化差的(de)人(ren)來說，可以健(jian)胃、醒胃。做法(fa)：豬肺過(guo)水(shui)焯后切成片狀，與15克檸檬(meng)(meng)葉(xie)(xie)，2~3片生姜(jiang)一起放進砂鍋里，加8碗水(shui)(約2000毫升)燉(dun)2小時，調(diao)入適量食鹽和少(shao)許生油即(ji)可。檸檬(meng)(meng)葉(xie)(xie)醒酒

可改善(shan)酒后頭(tou)沉，有醒(xing)酒、明(ming)目的作用。做法(fa)：檸檬葉2片，加白糖，泡茶(cha)飲。5月(yue)薰(xun)衣草鎮靜怡神(shen)薰(xun)衣草花香淡遠、悠然怡神(shen)。干(gan)花可做食療(liao)也可以做香囊、囊枕用。囊枕

薰(xun)(xun)衣草(cao)有(you)很好的鎮靜、舒(shu)緩(huan)作用，可(ke)以(yi)治療緊(jin)張性頭痛、心(xin)悸和(he)失眠。做法(fa)：80%的枕(zhen)頭主料(蕎麥皮、茶葉等)+20%的薰(xun)(xun)衣草(cao)混合(he)，一(yi)起做成枕(zhen)頭。或將薰(xun)(xun)衣草(cao)裝在布(bu)袋里，縫成小包，塞(sai)進枕(zhen)頭即可(ke)。入茶

飲(yin)用薰衣(yi)草(cao)茶(cha)，可以安撫情緒，解除身心疲勞。做法：薰衣(yi)草(cao)1茶(cha)匙，薄荷葉6片，放(fang)入茶(cha)壺(hu)中，加入300毫(hao)升熱水，燜10~15分鐘即可。6月金銀花清(qing)熱解毒

金銀花享有“藥鋪小神(shen)仙”的(de)美名，它(ta)天(tian)(tian)性甘(gan)寒，能清(qing)熱解毒，適(shi)合夏天(tian)(tian)。三花茶

清熱解毒，治療頭(tou)痛口渴，咽喉腫痛。用(yong)法：金(jin)銀花(hua)10克(ke)(ke)，菊花(hua)10克(ke)(ke)，茉(mo)莉(li)花(hua)3克(ke)(ke)，加入沸水泡茶飲(yin)用(yong)。金(jin)銀花(hua)薄(bo)荷(he)茶

適用于長痱子。用法：將金銀花(hua)、薄荷用沸水沖泡，加蓋等(deng)15分鐘，加入(ru)蜂蜜即可(ke)。7月薄荷醒神

薄(bo)荷(he)清涼怡人，這種味(wei)道疏(shu)風、散熱、開胃(wei)，最宜在炎(yan)熱的夏天食用(yong)。薄(bo)荷(he)粥(zhou)

清(qing)新怡(yi)神，增進食欲(yu)，幫助消化。夏天(tian)食欲(yu)下(xia)降(jiang)，薄(bo)(bo)(bo)荷(he)草入肴最醒胃。做(zuo)法(fa)：將鮮薄(bo)(bo)(bo)荷(he)葉15克(ke)(ke)、清(qing)水500毫升，用中(zhong)火(huo)煎成薄(bo)(bo)(bo)荷(he)汁(zhi)，用粳(jing)米60克(ke)(ke)煮成粥后，加(jia)入薄(bo)(bo)(bo)荷(he)汁(zhi)及適(shi)量(liang)冰糖，再煮沸即可。洗(xi)發

用(yong)薄荷茶洗頭(tou)(tou)發，能消除頭(tou)(tou)屑，使頭(tou)(tou)發清爽，更有一種天然的清香，令(ling)人精(jing)神一振。8月綠豆清涼解熱

從植物學講(jiang)，綠(lv)豆是一種(zhong)秋天結果的草(cao)木(mu)。從草(cao)藥(yao)學講(jiang)，綠(lv)豆因(yin)降火去燥的功能，到了(le)夏(xia)天最珍貴。綠(lv)豆海帶糖水

綠豆清熱解(jie)毒，海(hai)帶(dai)消腫利尿，這款糖(tang)水(shui)有(you)消血脂、益腸胃(wei)的作用(yong)(yong)。做法：綠豆100克用(yong)(yong)水(shui)浸半小時，海(hai)帶(dai)30克洗凈，切成(cheng)小段(duan)、陳皮一(yi)塊，加水(shui)一(yi)起煮2小時，放適量(liang)冰糖(tang)即可。綠豆糕

綠(lv)豆(dou)(dou)清涼(liang)解熱(re)，消除煩渴的功(gong)效更突出，很(hen)適合在(zai)家(jia)中(zhong)制作。做(zuo)法：綠(lv)豆(dou)(dou)100克加水(shui)煮至爛熟，碾成豆(dou)(dou)沙(sha)，加50克面粉、適量砂糖，攪拌成稀(xi)糊，上鍋(guo)蒸(zheng)15~20分(fen)鐘，晾涼(liang)后(hou)切成小塊即(ji)可。9月蓮芯(xin)治失眠

茶(cha)坊間、中(zhong)藥鋪四(si)季都備有蓮芯茶(cha)。夏日更有這(zhe)樣的(de)便(bian)利，從(cong)青綠色的(de)蓮蓬中(zhong)，親手剝出新(xin)鮮(xian)的(de)蓮芯，沖一杯清茶(cha)。蓮子(zi)芯茶(cha)

可以清暑除(chu)煩，生(sheng)津止渴，最是夏季的(de)解暑佳飲(yin)。做法：1茶(cha)匙干燥的(de)蓮子芯，放到透明的(de)大玻璃杯里(li)，加入沸水，燜(men)約十分(fen)鐘(zhong)后，加入蜂蜜和(he)檸檬(meng)碎片，一杯澄清而(er)味(wei)道豐富的(de)蓮子芯茶(cha)就泡(pao)好了。蓮芯飲(yin)

蓮子(zi)芯有安神(shen)的作用，特別對陰虛(xu)、火旺型的失(shi)眠有效。做法：蓮子(zi)芯3克(ke)，鹽(yan)1.5克(ke)，用水煎后，臨睡(shui)前(qian)喝下(xia)。10月(yue)芡實健脾胃(wei)

芡(qian)實常作(zuo)為荷花的配(pei)置植(zhi)物，但它有(you)著蓮子所(suo)不及的固腎作(zuo)用，而且因健脾神效，特別適合(he)秋補季節(jie)食(shi)用。芡(qian)實粥

芡實(shi)(shi)都有健脾益胃的效果(guo)，經常食用是增長氣血的捷徑(jing)。做法：芡實(shi)(shi)30克(ke)、薏(yi)米(mi)20克(ke)、山藥50克(ke)、糯(nuo)米(mi)100克(ke)，加水一起(qi)煮成粥。芡實(shi)(shi)湯(tang)

芡實具(ju)有(you)易(yi)消化、營(ying)養(yang)高、調補(bu)脾胃、益氣(qi)養(yang)血的功用，與瘦肉同燉可(ke)以(yi)補(bu)充元氣(qi)，對(dui)解除神經痛(tong)(tong)、頭痛(tong)(tong)、關(guan)節痛(tong)(tong)、腰腿痛(tong)(tong)等(deng)有(you)很大(da)好(hao)處。做法(fa)：芡實60克、瘦牛(niu)肉100克、紅棗10克、花(hua)生30克，加調料一起煮(zhu)成湯食用。11月山楂助消化

山楂丸、冰(bing)糖葫蘆、果(guo)丹皮，每看到紅艷(yan)艷(yan)的山楂上(shang)市，都忍不住的心中(zhong)喜悅。炒紅果(guo)

山(shan)楂(zha)(zha)的(de)(de)酸味(wei)有益胃中(zhong)消化(hua)酶的(de)(de)分泌，能促進積食的(de)(de)消化(hua)。做法：山(shan)楂(zha)(zha)洗凈，去(qu)核，加水煮至沸(fei)騰，放入適(shi)量的(de)(de)冰糖，再次(ci)開鍋(guo)后，改小火(huo)慢燉，要經(jing)常(chang)攪動一下(xia)，煮到山(shan)楂(zha)(zha)爛軟，湯汁粘(zhan)稠即可(ke)。桂花玻(bo)璃山(shan)楂(zha)(zha)

山楂(zha)活血化瘀、鎮靜止痛，有緩解痛經的作用，最好在(zai)月(yue)經前幾天吃。做法：山楂(zha)加(jia)糖熬(ao)煮(zhu)15分鐘，加(jia)入瓊(qiong)脂再(zai)煮(zhu)3分鐘，然后(hou)將完整的山楂(zha)均勻地擺在(zai)盤子里，倒(dao)入湯(tang)汁，撒(sa)上糖桂花，晾涼即可。12月(yue)阿膠(jiao)補氣(qi)血

阿膠(jiao)為中藥三寶之一，有補血(xue)、滋(zi)(zi)陰、潤燥(zao)奇效(xiao)，是每(mei)年冬天的滋(zi)(zi)補佳(jia)物。阿膠(jiao)黃芪粥(zhou)

這是一道“氣血(xue)雙補粥”。有些血(xue)虛(xu)者同時(shi)伴有氣虛(xu)，補血(xue)的阿(a)膠(jiao)(jiao)配以(yi)黃(huang)芪(qi)、黨參等(deng)補氣藥，更能起到滋補、養生的效(xiao)果(guo)。做法(fa)：將阿(a)膠(jiao)(jiao)20克、黃(huang)芪(qi)20克，和紅糖、糯米一起熬成粥即可。芝麻核桃阿(a)膠(jiao)(jiao)膏

對冬(dong)天出(chu)現的腰酸、怕冷、耳鳴(ming)、陰虛有效。做法(fa)：阿膠30克(ke)加黃酒70毫升化成膏，再加入黑(hei)芝麻、核桃(tao)仁、水(shui)適量，冰(bing)糖50克(ke)，蒸(zheng)1小時(shi)(shi)，同時(shi)(shi)不斷攪(jiao)拌(ban)，冷卻(que)后放在冰(bing)箱里(li)，每(mei)天早晚服用兩茶匙。

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