近日，隨著氣溫升高，不少藥店開始出售菊花、金銀花等常用的清熱類中藥涼茶，但中藥涼茶并非所有人都適用。
中藥涼茶中的中草藥有很多種，各有其針對性。比如蒲公英可以消腫散瘀，適用于頭痛發熱；玉米須、竹葉則可以去濕解暑，適用于小便不利；大青葉可以清熱涼血；決明子、薄荷則可以清熱通便；荷葉可以解暑，降脂降壓等。除了這些中藥，涼性與寒性的藥材還有很多，市民在選擇中藥涼茶時應明白自身體質，對癥選購。總的來說，胃寒、胃酸過多、長期腹瀉、結腸炎的市民要慎用中藥涼茶。另外，兒童脾胃嬌嫩，常飲涼茶易傷及脾胃，影響消化吸收。而老年人器官功能衰退，受到涼茶的刺激后容易出現消化系統的病變以及陽氣大損等癥狀。
中藥涼茶畢竟是藥物不適宜每天喝，連續服用最好不要超過3天。如果夏季解暑長期使用，則最好選擇藥食同源的材料，比如綠豆湯或者綠茶。
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其實大多數人對涼茶的效用都有誤解,并不是所有人都適合喝涼茶的! 一、陽虛體質的人:現代人陽虛體質者居多,許多人終日坐在辦公室里,面對電腦,體力勞動強度減小和戶外活動減少,陽氣的推動功能得不到鍛煉;此外,空調的使用使夏季對人體的季節性影響不如過去那么明顯,造成了體內陽氣隨季節的變化而變得不足。因此,許多人的體質在向陽虛過渡,已經不能再承受寒涼物質的過度刺激。經常有一些辦公室白領出現怕冷、四肢發涼、面色蒼白、大便稀、小便清長的現象,就要檢查一下是不是涼茶喝得過多了。 二、脾胃虛弱的人:這類人脾胃陽氣的推動運化功能較弱,食物攝入的少,因而抵抗力也相對較低。夏季里汗液分泌較多,而中醫認為,汗為人體的“陽液”,出汗過多,陽氣會隨著汗液外泄,如果此時再服用苦寒的涼茶,就會傷到脾胃,使本來就虛弱的脾胃更加虛弱,正氣受損,不但加重苦夏的癥狀,也會因為免疫力降低導致許多其他疾病。 三、月經期和產褥期女性:經脈的溫煦是保持脈道暢通、防止淤血阻滯的關鍵。女性月經期和產后身體極為虛弱,尤其對冷熱的刺激極為敏感。如果由于天氣熱而不加節制地飲涼茶,雖然可以感到胃內一時的涼爽,但這些藥物吸收入血液后,寒涼的刺激就會使血流滯澀緩慢,甚至形成淤血,引起痛經、月經不調、經量減少,嚴重的還有可能引起大出血、閉經。 四、兒童和老年人:兒童是純陽之體,所以特別容易上火。但喝涼茶并不是預防孩子上火的好辦法。因為兒童的脾胃調節功能尚處在建立和完善的階段,對外來藥物的寒涼刺激不能及時調整和適應,反而會因為藥物直接作用于脾胃影響消化吸收,出現腹痛、腹瀉。老年人由于陽氣漸弱,器官功能衰退,同樣會因為涼茶刺激而出現消化系統病變,以及陽氣大損等一系列癥狀。 如果你不是以上體質的人群, 目前市面的產品品牌很多,大多以廣東沿海一帶為主,比如:王老吉、黃振龍、黃志強平安堂、杏林村、徐其修、鄧老等等,還有甄子丹代言的4月份上市的霸王涼茶。霸王中藥世家出品,研究中藥出名的一個牌子,可以去嘗試一下。
老一輩的廣州人一直有種難解的“涼茶情結”，眼下酷熱天時，喝涼茶是廣州人最傳統也最相信的“食療避暑”法。然而，今時不同往日，煲涼茶“不再是一本通書讀到老”，尺度和方法掌握得不好，不但達不到避暑的目的，反而會更容易中暑！本報記者分別走訪了全國名老中醫鄧鐵濤教授和廣州中醫藥大學首席教授周岱翰。
現代廣東人多是“陽虛”
廣州中醫藥大學博士生導師鄧鐵濤表示， 廣東地處潮汐之地，氣候和水質都偏“熱”，因此從中醫理論來說，多服性質“寒涼”的涼茶可去“熱氣”，是很適合廣東人的，數百年來涼茶對廣東人的健康也確實創下了很大的功勞。但是今日的粵人生活卻與過去相比有了很大變化，令中醫界對傳統涼茶的效用開始產生懷疑。
鄧鐵濤表示，現在的廣東人生活方式和過去不同，“過去的人多干體力勞動，一出門就曬大太陽，加上氣候、水質等因素，當然覺得容易‘熱氣’；但是現在不同了，人們出入都是空調環境，即使在夏天熱出一身汗的機會也不多，而且現代人多數從事體力活動強度不高的勞動，特別是終日坐在辦公室里，面對電腦的廣東人，大多數都是‘陽虛’體質，這樣過去那種過于苦寒的涼茶已經不適合現代廣東人飲用了。”“陽虛”是指陽氣虛衰的病理現象，人體本身具有的“陽氣”有溫暖肢體、臟腑的作用，陽虛則機體功能減退，容易出現虛寒的征象。常見的有胃陽虛、脾陽虛、腎陽虛等，主要癥狀為畏寒肢冷、面色蒼白、大便溏薄、小便清長、脈沉微無力等。他強調，“廣東涼茶”也應該“與時俱進”，不是廣東人不能再喝涼茶了，而是應該再對涼茶的成分作更深入的研究。
喝涼茶不當更容易中暑
廣州中醫藥大學首席教授、博士生導師周岱翰說，在廣東這種酷熱天氣里，體虛的人特別容易出汗。中醫認為，汗為人體的“陽液”，出汗過多，陽氣會隨著汗水散走，人會出現虛脫癥狀。如果此時再服用苦寒的涼茶，就會傷到脾胃，更加“耗氣”。“夏天本來人的胃口就不好，喝了涼茶敗胃，更吃不下飯了，這樣不是讓身體更加虛，更傷害人體自身的“正氣”嗎？
炎熱之中，哪些人容易中暑哪些人不會？這和個人的體質有關，平常從事體力勞動較多，出汗較多的人，就不會因為一時的酷熱而使身體負荷不了而出汗過多；相反，平時從不出汗的人最危險，他們一出汗就中暑。喝涼茶等于是讓本來“虛”的人更加“虛”，這不是更增加他們中暑的幾率嗎？他指出，特別是老人和小孩都屬“胃寒”之人，是尤其不適合服用過多涼茶的。中醫界曾有人提出，不要忽視涼茶對嬰兒存在的危害。
冬瓜湯也許更管用
鄧老給記者透露了一個降低涼茶寒度的小“貼士”———胃寒的人如果要飲涼茶，可以在其中放一小片姜，或者滴幾滴姜汁來“中和”。相對而言，金銀花、菊花、冬桑葉，加少許青蒿，這樣的涼茶原料搭配“寒度”較低。
不過，兩位名老中醫都明確提出，相比并非人人皆宜和成分不一的涼茶，也許一些簡單的祛暑食品和佳果更加管用又相對“安全”。其中，冬瓜湯是被一致推舉的祛暑佳品。鄧老表示，吃飯時煲一煲“冬瓜蓮葉湯”，簡易又有效；此外，薏米、菜干等也是烹調祛暑靚湯的佳品，不過懷孕的婦女就不要吃薏米。
周岱翰則指出，冬瓜湯、和綠豆糖水的祛暑效果都不錯，而西瓜則是祛暑佳果，被中醫稱為“天生白虎湯”，清熱祛暑的效果最好。
特別不適宜喝涼茶的階段：
女性生理期不宜喝涼茶
這是因為女性月經期處于失血狀態，會消耗掉不少體內的鐵質，體質偏虛，此時應多補充含鐵質豐富的如葡萄、蘋果等水果，勝過喝下過于寒涼的涼茶，否則容易損傷脾胃出現頭暈、胃痛等不適。
小兒感冒時不宜喝涼茶
小兒感冒通常是受風受寒導致的，多數病因不是體內火氣旺盛，這種情況下如果經常喝涼茶，反而損傷了中焦脾胃和中陽之氣，加重脾胃虛寒，干擾了營養的吸收利用，適得其反，出現口淡、惡心、腹瀉等癥狀。
入睡前不宜喝涼茶
涼茶有利尿作用，如睡前喝涼茶，有的人會出現類似喝濃茶后的亢奮狀態，難以入睡。且睡前喝涼茶過多，尿量明顯增加，導致起夜次數多，影響睡眠質量。所以一般在入睡之前，不宜喝涼茶。
空腹時不宜喝涼茶
空腹喝涼茶會沖淡胃液，不利于消化。涼茶性寒，會抑制胃腸活動而降低食欲，影響正餐胃口，還容易有反酸、口泛清水的不良反應。長期空腹喝涼茶，還容易引起胃痛。
涼茶里添加的菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中藥成分，基本上都有清熱、解毒的作用。對于血壓高、眼睛干的人來說，涼茶非常適合；不過，胃腸虛弱、食欲不振、大便稀的人，就不要喝了，否則只會讓癥狀加重。
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