本文關鍵(jian)詞(ci):前(qian)列腺(xian)炎,男(nan),前(qian)列腺(xian)病
西(xi)紅柿(shi) : 100g
冬瓜(gua) : 100g
草魚 : 1條
姜 : 15g
蒜 : 15g
水淀粉 : 適量
鹽 : 適量
白砂糖 : 半小匙(chi)
1.草魚洗凈(jing)、切塊(kuai)，用(yong)鹽腌漬片刻，沖洗干凈(jing)，備(bei)用(yong)；西紅(hong)柿、冬(dong)瓜(gua)分別洗凈(jing)、切塊(kuai)，備(bei)用(yong)；姜切末(mo)，蔥切花。
2.油(you)鍋燒(shao)熱，下(xia)入(ru)西紅柿(shi)炒成醬(jiang)，加入(ru)姜末、蒜末，翻炒勻。
3.鍋內(nei)倒入(ru)(ru)水，將冬瓜(gua)塊(kuai)、魚塊(kuai)分別(bie)放入(ru)(ru)，加鹽、白砂(sha)糖調味。
4.用水淀粉勾(gou)芡，將燒(shao)好(hao)的魚和冬瓜取出放在碗(wan)中，澆(jiao)湯后(hou)撒上蔥花即可(ke)。
佐餐食用。
以下是制作冬瓜燉西紅柿的做法：
制作步驟：冬瓜去皮切成塊狀，西紅柿洗凈切成小塊備用。
將豬骨浸泡30分鐘左右，去除血水和雜質。熱水焯燙豬骨，去除血沫和雜質。
燒開水，將焯燙后的骨頭用滾水清洗干凈，然后加入適量的清水和料酒，放入姜片，燉煮30分鐘左右，撇去浮沫。
將切好的冬瓜塊和西紅柿放入鍋中，加入適量清水，煮10分鐘左右。
將燉好的骨頭放入鍋中，加蓋，轉中小火煮20分鐘左右。
加入適量的枸杞(qi)和鹽，煮2分鐘即(ji)可關火(huo)，讓湯汁(zhi)均勻沉淀即(ji)可食用。
西紅柿冬瓜煲
食療功效：生津止渴、涼血平肝
營養價值：有機堿、番茄堿、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鎂、鈉、鐵
適宜人群：適宜水腫、高血壓、小便不利、血熱盛行等患者食用
所需材料
主要食材冬瓜、西紅柿、鹽、味精、甘草粉、姜
做法
1冬瓜去籽、皮，洗凈，切片或塊，西紅柿洗凈去蒂，切塊。
2炒鍋入油，放入姜蓉炒香，再放入西紅柿塊翻炒半分鐘。
3放入冬瓜、鹽、味精和甘草粉，翻炒幾下后加蓋燜煮2分鐘，再開蓋翻炒至冬瓜熟透即可。
功效與作用
西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。冬瓜冬瓜含糖量低，水分含量較高。能利水消腫，去掉過剩堆積的體脂，對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用。清熱解毒、抑制病變，有效緩解水腫、小便不利等癥狀，高血壓患者多食可起到舒緩作用。這樣的搭配方法可以有很好的降脂減肥的作用，利尿消腫的同時也可以有清熱解毒的效果，對于減肥啊促進代謝有好處，同時也可以有提高免疫力的作用，適合多種的人群食用。
西紅柿和冬瓜的搭配，可(ke)以補充豐(feng)富的礦物質，比(bi)如說維生素(su)啊(a)，氨基酸(suan)等等也很豐(feng)富，這(zhe)樣的食譜適(shi)合(he)多種人群，適(shi)合(he)春夏季食用(yong)，而(er)且還可(ke)以排毒養顏，促進(jin)代謝，是人們(men)都喜歡吃的一種美食哦，趕緊行動起來吧。
冬(dong)瓜能和(he)西紅柿一起做湯(tang)吃。
冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。兩者在營養成分上不沖突，是可以一起吃的。
冬瓜和(he)西(xi)紅(hong)柿(shi)一(yi)(yi)起做湯是(shi)一(yi)(yi)道(dao)營養美味(wei)的(de)(de)(de)美食，而很多人對于西(xi)紅(hong)柿(shi)也是(shi)十分(fen)喜歡的(de)(de)(de)，經常會把它(ta)們當做水果一(yi)(yi)樣(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)吃(chi)。西(xi)紅(hong)柿(shi)也叫(jiao)作番茄，它(ta)含有豐(feng)富的(de)(de)(de)胡(hu)蘿卜素(su)(su)和(he)番茄紅(hong)素(su)(su)，此外(wai)它(ta)還含有豐(feng)富的(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A和(he)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)C以及其他的(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)，所(suo)以吃(chi)西(xi)紅(hong)柿(shi)是(shi)一(yi)(yi)種不錯的(de)(de)(de)補充維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)的(de)(de)(de)方(fang)式。
擴展資料
西紅(hong)柿酸酸的，更有(you)助(zhu)于開(kai)胃(wei)。冬瓜(gua)有(you)祛暑平火的作用(yong)，夏天多吃有(you)利于消暑；不過單調(diao)的清(qing)湯(tang)肯定(ding)不能(neng)吸(xi)引(yin)到孩(hai)子(zi)，所以(yi)湯(tang)底(di)我選用(yong)了濃縮湯(tang)料。
只要(yao)抓住(zhu)了(le)(le)(le)(le)孩子(zi)的(de)(de)(de)胃口，原(yuan)來帶孩子(zi)也是一件很有趣的(de)(de)(de)事情。除了(le)(le)(le)(le)高質量好口感的(de)(de)(de)濃縮(suo)湯料，雞湯的(de)(de)(de)滋(zi)味(wei)完全融(rong)進了(le)(le)(le)(le)酸美的(de)(de)(de)番(fan)茄當中，加上入味(wei)的(de)(de)(de)冬瓜(gua)，成了(le)(le)(le)(le)今日餐(can)桌上的(de)(de)(de)一道亮(liang)點，連挑(tiao)食的(de)(de)(de)寶寶都(dou)會(hui)喝上了(le)(le)(le)(le)一大碗。
冬(dong)瓜維(wei)生素(su)中以(yi)抗壞血(xue)酸(suan)、硫胺素(su)、核黃素(su)及尼克酸(suan)含(han)量較高(gao)，具防治癌癥效果的(de)維(wei)生素(su)B1，在(zai)冬(dong)瓜子中含(han)量相當豐富；礦質元素(su)有(you)鉀(jia)、鈉(na)(na)、鈣(gai)、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含(han)鉀(jia)量顯著高(gao)于含(han)鈉(na)(na)量，屬(shu)典型的(de)高(gao)鉀(jia)低鈉(na)(na)型蔬菜，對需進(jin)食低鈉(na)(na)鹽(yan)食物的(de)腎臟病、高(gao)血(xue)壓、浮腫(zhong)病患者大有(you)益處。
-冬瓜西紅柿湯
-冬瓜
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