本文關鍵詞(ci):前列腺炎,男,前列腺病
南瓜 : 500g
大棗 : 50顆
紅糖 : 少許
1.南瓜洗凈去皮(pi)，切成小塊；大棗(zao)去核后(hou)洗凈、瀝干。
2.將南瓜塊與大棗(zao)一起放入鍋中，加(jia)水煮(zhu)爛，加(jia)紅糖調味(wei)即可。
佐餐食用。
養生湯食譜大全及(ji)做法及(ji)功效
養生(sheng)(sheng)湯(tang)食(shi)譜(pu)大(da)(da)全及做(zuo)法及功效，湯(tang)，是(shi)(shi)自古以來人們飲(yin)食(shi)養生(sheng)(sheng)的(de)首(shou)選，現在(zai)越來越多人都開始關(guan)注養生(sheng)(sheng)的(de)信息了，身體才是(shi)(shi)革(ge)命的(de)本錢，下面看看養生(sheng)(sheng)湯(tang)食(shi)譜(pu)大(da)(da)全及做(zuo)法及功效。
養生湯食譜大全及做法及功效1 1、雙紅南瓜湯
原料(liao)：南瓜(gua)500克，紅(hong)棗10克，紅(hong)糖適量，清水2000毫升。
做法：
1、南(nan)瓜削(xue)去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊(kuai)兒。
2、紅棗洗凈(jing)，去核。
3、將紅(hong)棗、南瓜(gua)、紅(hong)糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜(gua)熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘(gan)，可補中(zhong)益(yi)氣，含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)胡蘿卜素，經人(ren)體吸收后轉化為維生(sheng)素A，并含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)維生(sheng)素E，女性經期服用(yong)(yong)，可益(yi)氣補血(xue)(xue)(xue)。紅(hong)棗則能補脾和(he)(he)胃(wei)，益(yi)氣生(sheng)津，滋陰養血(xue)(xue)(xue)。紅(hong)糖含(han)有(you)微量元(yuan)素和(he)(he)多種礦(kuang)物質，有(you)暖胃(wei)、補血(xue)(xue)(xue)、活血(xue)(xue)(xue)、散寒(han)的(de)(de)作用(yong)(yong)。經常食用(yong)(yong)，可使臉色(se)紅(hong)潤，增加皮(pi)膚彈性。
2、枸杞紅棗烏雞湯
原料(liao)：烏骨雞、大(da)蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅(hong)棗、料(liao)酒(jiu)。
做法：
1、將(jiang)烏骨雞清(qing)洗干(gan)凈，剁成(cheng)塊(kuai)。
2、將大(da)蔥(cong)切(qie)段，把陳皮、高(gao)良姜、草果用紗布包起來。
3、砂(sha)鍋內放(fang)上水，將紗布包和雞塊放(fang)進(jin)去，加料酒、蔥、枸杞、紅(hong)棗(zao)同(tong)煮。
4、旺火煮沸后改用中小火燉(dun)熟、燉(dun)爛(lan)，然后撈出(chu)紗布包和蔥段即可。
功效：這道食療(liao)中(zhong)的(de)烏骨雞可以(yi)溫中(zhong)益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對于月經不調、女性的(de)缺鐵性貧血也有很好的(de)改(gai)善作(zuo)用(yong)。
3、花生豬蹄湯
原料：豬(zhu)蹄2只、花生200克、蔥2片、姜(jiang)2片。
做法：
1、將(jiang)豬蹄放進涼(liang)水(shui)里，燒(shao)開后去(qu)除血沫，沖(chong)洗(xi)干凈后待(dai)用(yong)。
2、砂鍋(guo)內注(zhu)入涼水，將豬蹄、花生、蔥片(pian)、姜片(pian)一起加(jia)入鍋(guo)內，大火燒開后，轉小火煨制100分鐘即可。
3、根(gen)據口味適(shi)當加鹽調味即可。
功效：美容養顏(yan)、益氣養血。
4、四物湯
原(yuan)料：豬骨(gu)適當(dang)，生地（用手抓一(yi)小把(ba)），黨(dang)參6-8條，枸杞40-50粒(li)，當(dang)歸（3-5片）。
做法：
1、原材料洗凈。
2、然后跟豬骨(gu)放在一起(qi)褒湯，大約褒40分鐘小火(huo)，就差不多了(le)（切(qie)記(ji)是小火(huo)哦）。
功效：補血(xue)補氣、溫(wen)暖子(zi)宮。
5、銀耳百合雪梨糖水
材料：雪(xue)梨一(yi)個，銀耳4-6片(pian)（用水先泡20分鐘，去掉(diao)黃梗），百合(he)6-10片(pian)，冰糖適(shi)量。
做法：
1、把梨切成(cheng)(cheng)快狀，可以大(da)一些(xie)，大(da)約切成(cheng)(cheng)4大(da)快就好。
2、然(ran)后放在一起煮，大(da)約20-30分鐘就可(ke)以（記得(de)要時不時關注鍋里的動(dong)靜）。
3、喜歡甜品(pin)的(de)朋(peng)友(you)，可以加點冰(bing)糖(tang)。
功效：滋潤皮膚。
6、魚肉豆腐湯
材料：一條黃魚（或(huo)者鯽魚）、一塊韌豆(dou)腐。
做法：
1、把魚去(qu)除(chu)內臟和魚鰓(sai)，洗凈。
2、鍋(guo)里裝水，把魚放入鍋(guo)中小火燉至魚肉熟(shu)了(le)。
3、加入(ru)豆腐，再燉10分鐘，加入(ru)鹽、生姜片、蔥末(mo)、香菜、紹酒(jiu)調(diao)味即(ji)可。
注(zhu)：魚肉和豆(dou)腐都含有(you)優質蛋(dan)白，而且豆(dou)腐的原材(cai)料大豆(dou)中含有(you)植物雌激(ji)素，對女性大有(you)好處。這個湯有(you)美白、養(yang)血豐(feng)乳等功效(xiao)。
功效：美白的極品。
7、紅棗桂圓蓮子枸杞糖水
原料(liao)：紅棗15粒、桂圓(yuan)5粒、枸杞40粒、新鮮(xian)蓮子20顆、新鮮(xian)百合(he)2個、水2000ml。
做法：
1、所(suo)有(you)材料用清水泡(pao)發，洗(xi)凈。
2、裝入鍋里，水煮。小火煲25分(fen)鐘即可(ke)。
3、每次多煲一些(xie)，冷藏在冰(bing)箱里(li)。喝(he)的時(shi)候取出來(lai)，稍稍加熱，可以連續喝(he)幾天。
功效：補血滋潤(run)、調(diao)氣血、通經絡。
養生湯食譜大全及做法及功效2 夏天喝什么湯養生
一、蕹菜玉米湯
材料：蕹菜500克(ke)、玉米(mi)粒350克(ke)、生姜2~3片。
做法：
1、首(shou)先，先把蕹菜洗凈(jing)備用，玉米最好(hao)是(shi)新(xin)鮮(xian)的.，若沒有(you)新(xin)鮮(xian)的，也可選(xuan)速凍(dong)玉米，但(dan)是(shi)切記解凍(dong)后一定要用清(qing)水洗凈(jing)方可食用。
2、先把玉(yu)米粒和姜放進瓦(wa)煲內，加水1750毫升（7碗量(liang)），武火(huo)(huo)煲沸改中火(huo)(huo)煲10分鐘，放入蕹菜滾至(zhi)熟(shu)，調(diao)入適量(liang)鹽、油便可(ke)。
二、土茯苓煲龍骨湯
材料：土茯苓、龍(long)骨(gu)（豬脊骨(gu)）、紅蘿卜（可不放）、陳皮、姜片。
做法：
1、豬骨洗凈，用沸水焯一下，撈起(qi)用清(qing)水洗凈。
2、土(tu)(tu)伏苓(ling)，在超(chao)市或市場、藥店都有賣，有干貨和鮮貨，新(xin)鮮土(tu)(tu)伏苓(ling)很(hen)硬，最好買時叫老板切(qie)(qie)好片，要不(bu)回家(jia)自已是很(hen)難切(qie)(qie)的。陳皮泡軟洗凈，紅蘿卜去皮洗凈切(qie)(qie)塊。
3、先將所(suo)有食(shi)材放(fang)入瓦(wa)煲(bao)內，加(jia)入適(shi)量的水，煮沸(fei)，然后(hou)改(gai)小(xiao)火(huo)慢煲(bao)2小(xiao)時左右，最后(hou)加(jia)入調料調味即可。
三、海鮮冬瓜湯
材料：鮮(xian)蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜(jiang)、香菜、鹽、雞精、香油。
做法：
1、所有材(cai)料洗(xi)凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜(jiang)切絲。
2、鍋里放入清水、蔥段、姜(jiang)絲燒開，分別下(xia)海虹、花蛤(ha)汆至開口撈出(chu)。
3、再將(jiang)鮮(xian)蝦(xia)入鍋汆至蝦(xia)身彎曲，蝦(xia)殼變紅(hong)后撈出(chu)。
4、將(jiang)鍋(guo)中(zhong)的湯(tang)汁(zhi)過濾(lv)后(hou)再(zai)重新放入鍋(guo)中(zhong)，加入冬瓜塊燉(dun)煮約(yue)10分鐘左(zuo)右至冬瓜酥軟(ruan)。
5、將(jiang)汆燙過(guo)的(de)鮮蝦、海虹、花蛤放(fang)入(ru)冬(dong)瓜湯(tang)里(li)，調(diao)入(ru)鹽(yan)和雞精(jing)。
6、煮(zhu)開后(hou)滴入(ru)香(xiang)油，撒上香(xiang)菜段(duan)即可。
夏季養生喝什么茶
一、綠茶
夏季(ji)最適(shi)合喝的茶(cha)(cha)便是(shi)綠茶(cha)(cha)，因為綠茶(cha)(cha)性質偏(pian)涼，特(te)別是(shi)對于年輕(qing)人來說更是(shi)適(shi)合飲用(yong)。并且綠茶(cha)(cha)還具有抗氧化、抗衰老等(deng)功效，但如果胃寒(han)的人則不適(shi)宜過(guo)量飲用(yong)綠茶(cha)(cha)，以(yi)免出(chu)現腹瀉、腹脹等(deng)情況(kuang)。
二、菊花茶
菊花的(de)(de)性質也(ye)偏涼，因(yin)此夏季(ji)喝菊花茶也(ye)是(shi)不錯的(de)(de)選擇，并(bing)且菊花同(tong)時還具(ju)有降火、名(ming)目的(de)(de)作用，更是(shi)適合夏季(ji)高(gao)溫天(tian)氣時飲用。特別是(shi)對于一些長期面對電(dian)腦的(de)(de)人群(qun)，菊花的(de)(de)名(ming)目功效還能(neng)緩解電(dian)腦族的(de)(de)眼睛疲勞，同(tong)時還能(neng)有效地防輻射。
三、藿香茶
藿(huo)香茶的(de)解暑功效那真是(shi)沒的(de)說(shuo)，特(te)別是(shi)對于(yu)一些(xie)長期處于(yu)室(shi)外的(de)工作者，經常喝藿(huo)香茶能有效的(de)解暑。無論是(shi)室(shi)內還(huan)是(shi)室(shi)外，出汗多以(yi)及容(rong)易中暑的(de)人，每天必(bi)須(xu)用藿(huo)香泡茶喝，以(yi)免突發情況的(de)發生。
四、蓮子芯泡茶
蓮(lian)子(zi)心通常都(dou)非常苦(ku)，但卻非常適(shi)合在夏(xia)季(ji)飲用，因為(wei)蓮(lian)子(zi)心具有清熱解毒的功效。除(chu)了(le)可(ke)以(yi)泡(pao)茶喝以(yi)外，同(tong)時還(huan)可(ke)以(yi)適(shi)量的放入一些銀耳(er)，除(chu)了(le)能(neng)消暑(shu)以(yi)外同(tong)時還(huan)能(neng)保(bao)護(hu)脾胃。
五、鹽茶
取(qu)10克(ke)茶(cha)葉，再放入5克(ke)鹽(yan)沖泡便可(ke)以飲(yin)用(yong)，這款茶(cha)飲(yin)對于出汗特別多人非常適(shi)合(he)。由于大(da)量的出汗會(hui)導致人體(ti)流(liu)失大(da)量的鹽(yan)，而鹽(yan)茶(cha)可(ke)補充水分、鹽(yan)分，同(tong)時還能促(cu)進代謝(xie)紊亂。
六、山楂荷葉茶
用(yong)山楂30克(ke)，荷葉50克(ke)，泡(pao)上一大壺的茶水(shui)。山楂具(ju)有(you)促消(xiao)化的作用(yong)，而荷葉則具(ju)有(you)清熱解毒、消(xiao)腫、減肥、美容等(deng)作用(yong)，非常適合夏(xia)季飲用(yong)。
這些(xie)茶都具有(you)很好的防暑降溫(wen)功(gong)效，但在喝的時候最好是(shi)在溫(wen)的狀(zhuang)態下飲(yin)用(yong)，以(yi)免損(sun)傷腸胃(wei)。
養生湯食譜大全及做法及功效3 女人的四季養生湯
春季 靚湯精選
棗蓮豬骨湯
用料 豬骨(gu)1 具，大棗 150 克(ke)，蓮子 100 克(ke)，木香 3 克(ke)，甘草(cao) 10 克(ke)。
制法 棗(zao)和蓮(lian)子去核去心，木(mu)香、甘草用(yong)紗布包好。同(tong)放砂鍋內，加水適量(liang)，文火燉(dun)煮 3 個小時，即可分(fen)頓(dun)食(shi)用(yong)。以喝湯為主(zhu)，亦可吃肉、棗(zao)和蓮(lian)子，可常(chang)服食(shi)。
夏季 靚湯精選
冬瓜陳皮老鴨湯
用料(liao) 冬(dong)瓜(gua)兩斤，薏米 20 克，陳皮一(yi)片(pian)，姜片(pian)一(yi)片(pian)，蜜棗一(yi)枚(mei)。
制法 所(suo)有材(cai)料放(fang)入，大火半小時，中火 3 小時即可(ke)，最后根據口味放(fang)鹽。
功用 健脾。
這(zhe)里再推薦幾款簡(jian)單實用的防(fang)曬(shai)防(fang)斑自(zi)制飲品(pin)：
1、 祛斑美膚汁(zhi)、芹(qin)菜(cai)、蘋果、雪(xue)梨加 1 / 4 個檸檬，放入榨汁(zhi)機中(zhong)榨成汁(zhi)，每周飲(yin)用 2-3 次。
2、 檸檬冰(bing)糖汁 C ，將(jiang)之榨成汁加(jia)冰(bing)糖，常飲(yin)可消除面部(bu)色素。
3、 西紅(hong)柿(shi)(shi)汁(zhi)(zhi) 1 杯西紅(hong)柿(shi)(shi)汁(zhi)(zhi)或經常吃西紅(hong)柿(shi)(shi)，可(ke)使沉著色(se)素減退。
秋季 靚湯精選
西瓜烏雞湯
材料 瓜肉挖(wa)出，留少(shao)許紅色，將瓜皮切成小塊(kuai)；烏雞一只，切塊(kuai)；蜜(mi)棗(zao)一枚，瘦肉 200 克(ke)。
做法 也(ye)是先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入(ru)，大火(huo)半(ban)小(xiao)時(shi)，中火(huo)一(yi)個半(ban)小(xiao)時(shi)，再將切(qie)好(hao)的西瓜放入(ru)，中火(huo)半(ban)小(xiao)時(shi)即可。最后根據(ju)口味(wei)放鹽。
功用 安神。
冬季 靚湯精選
冬筍鯽魚湯
用(yong)料 100 克(ke)，鯽魚 1 條（ 250 克(ke))，黃酒、生姜片、精(jing)鹽、味精(jing)、精(jing)制植(zhi)物油(you)適量。
制法 洗凈，用沸水(shui)煮一下，除去澀味。鯽魚去鱗(lin)除去內(nei)臟(zang)洗凈，鍋中放油(you)燒熱(re)，放入(ru)魚煎兩(liang)面至皮微黃，烹入(ru)黃酒，加(jia)清水(shui)及筍絲、生(sheng)姜片，燒開后(hou)，略(lve)燜煮一會兒，加(jia)入(ru)精鹽、味精即成。
功用 肉嫩筍脆(cui)，利水下(xia)乳，健脾益氣。
素筍湯
用料 200 克(ke)(ke)，鮮湯(tang) 250 克(ke)(ke)，香(xiang)菜梗、水(shui)發黑木耳、蔥姜汁、精鹽、味精、麻(ma)油適量。
制法 切成(cheng)長 8 厘米、寬(kuan) 1 厘米的片，放(fang)(fang)(fang)沸(fei)水中(zhong)略燙撈(lao)出，再放(fang)(fang)(fang)涼水中(zhong)過(guo)涼后(hou)撈(lao)出瀝干。黑(hei)木耳(er)擇成(cheng)小朵，香(xiang)菜梗(geng)洗(xi)凈后(hou)切成(cheng) 3 厘米長的段(duan)。炒鍋(guo)上旺火(huo)，放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)鮮湯，加(jia)入(ru)(ru)(ru)(ru)蔥姜(jiang)汁(zhi)、精鹽、味精，再放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)竹筍片、黑(hei)木耳(er)片，待湯煮沸(fei)時(shi)，用后(hou)勺撇去浮沫(mo)，放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)香(xiang)菜梗(geng)，淋上麻油(you)攪(jiao)勻后(hou)盛入(ru)(ru)(ru)(ru)碗中(zhong)。
功(gong)用 鮮(xian)美可口，消痰利(li)腸(chang)，通脈化食。
紅棗蒸南瓜的做法詳解，操作簡單，健康美味！
南瓜的經典做法非常多，比如說南瓜粥，南瓜湯，南瓜餅等等，每種南瓜的制作方法都可以使人們充分享受其美味，我們還可以發現，大多數南瓜制作方法都很甜，制作的方法也很簡單，不必出門購買就可以很快做出好吃的甜點和小吃。這次與網友共享的南瓜制作方法是搭配紅棗制作而成的，只要蒸一下，切一下就可以完成，非常的美味，香甜軟綿。
材料：1個大南瓜，5-10個紅棗。
具體制作方法：
1、準備一個老南瓜，用勺子挖出南瓜瓤和南瓜籽，剝去南瓜皮，然后將南瓜切成稍厚的正方形，具體尺寸取決于個人喜好來決定。
2、切的時候尺寸盡可能均勻點，南瓜處理好后，就可以開始處理紅棗了，將紅棗在溫水中浸泡一會兒，紅棗的皮變軟后，將其撈出，清潔干凈，然后控干棗中的水分，拿起一顆棗。
3、用廚房剪刀將其切成兩段，然后去掉棗核，可以將棗切成兩半，根據該方法，處理所有棗，處理好南瓜和紅棗。
4、準備一個上鍋要蒸的盤子，將切好的南瓜片在盤子上圈成一個圓圈，然后將切成兩半的紅棗依次放在南瓜片的中心位置。每片南瓜放一個紅棗就行了，按順序進行所有操作即可。
5、向鍋中加水，將裝有南瓜和紅棗的盤子放在鍋中隔水開始蒸，大火燒開水之后，繼續蒸8分鐘。南瓜片完全蒸熟并變軟后，就可以關火了，取出后即可開始享用了。
烹飪小技巧：
1、去除南瓜皮時要小心，因為南瓜皮比較硬，并且無法用刮皮刀進行剝皮，需要使用菜刀直接把皮剝下來，因此，每個人都應小心。切南瓜片時還應注意，雖然沒有具體的薄厚尺寸要求，但建議盡量保持一致，這樣也更美觀。
2、紅棗在溫水中浸泡一會，使紅棗的皮更柔軟，更容易清潔。紅棗可以直接使用，或者也可以切成兩半用。
3、紅棗可以直接食用，南瓜也很容易熟，所以蒸的時間不需要太長，在火上蒸大約八到十分鐘就足夠了，主要取決于紅棗的個頭大小。
南瓜(gua)是一(yi)種(zhong)蔬菜，更適合(he)在成(cheng)長期(qi)的兒童食用。它富含各種(zhong)營養素，尤其是胡蘿卜素，可(ke)以(yi)(yi)促進骨(gu)骼生(sheng)長并維持正常(chang)視力。孩子(zi)們經常(chang)吃(chi)可(ke)以(yi)(yi)促進發(fa)育，此外，紅棗(zao)有"天然維生(sheng)素丸(wan)"的綽(chuo)號，不用說，我相(xiang)信(xin)每(mei)個人(ren)(ren)都(dou)知道南瓜(gua)的營養價值是非(fei)常(chang)高的。南瓜(gua)和(he)紅棗(zao)搭(da)配在一(yi)起，簡單的蒸一(yi)下就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)順利完成(cheng)，味道非(fei)常(chang)好，招(zhao)待(dai)客人(ren)(ren)也是非(fei)常(chang)不錯的。
南瓜潤肺止咳
南瓜(gua)潤肺(fei)止咳。這個季節正是南瓜(gua)成熟(shu)且(qie)大(da)量上市的時候，南瓜(gua)里面含(han)有(you)大(da)量的碳水化合物以及淀粉(fen)，可(ke)以當作主食服用，還有(you)調理身體的作用。接下來，就一起來看看南瓜(gua)潤肺(fei)止咳吧。
南瓜潤肺止咳1 南瓜的五款食療方法
1、南瓜粥
材料：
老(lao)南瓜100克(ke)，大(da)米50克(ke)，食鹽適量(liang)。
做法：
南(nan)瓜去皮(pi)，洗凈(jing)切細備用。大米淘凈(jing)，放入(ru)鍋中，加清水適量煮粥(zhou)，待沸(fei)時放入(ru)南(nan)瓜，至粥(zhou)熟時，入(ru)食(shi)鹽調味服食(shi)。
功效：
每日1次，可(ke)補(bu)中益氣、解毒殺(sha)蟲(chong)，適用于脾胃虛弱(ruo)、營養不良、肺癰、水火燙傷(shang)、下肢(zhi)潰瘍等(deng)。
2、南瓜杏仁湯
材料：
南瓜(gua)250克、杏仁25克。
做法：
南瓜洗凈(jing)削皮切塊，杏仁洗凈(jing)。鍋中注入(ru)清水，加(jia)南瓜塊，再加(jia)杏仁及鹽(yan)調(diao)味，大火(huo)煮開；改小火(huo)煮至(zhi)熟爛，加(jia)適(shi)量鹽(yan)即可。
功效：
具有潤腸(chang)通(tong)便、降脂減肥(fei)的食(shi)療(liao)效果(guo)。
3、南瓜大麥粥
材料：
大麥150克、南瓜(gua)200克、紅棗15克，糖適量。
做法：
大(da)麥(mai)洗凈后用水浸泡2小時，撈出、瀝干。南(nan)瓜去皮切丁；紅(hong)棗去核。鍋(guo)加(jia)入(ru)適(shi)量水煮(zhu)開后放(fang)入(ru)大(da)麥(mai)。以大(da)火熬煮(zhu)，加(jia)入(ru)棗改小火煮(zhu)大(da)麥(mai)裂開，放(fang)入(ru)南(nan)瓜丁煮(zhu)透，放(fang)糖即可。
功效：
南瓜(gua)含有豐富(fu)的營養，其果膠可延緩腸道對糖和(he)脂(zhi)質的吸收(shou)。
4、南瓜大棗粥
材料：
鮮南(nan)瓜500克，大棗20克，紅糖適量。
做法：
洗凈南瓜，去皮切塊，大棗洗凈去核，同時放(fang)入(ru)鍋內(nei)煎煮，熟時加入(ru)紅糖(tang)調勻即(ji)可。
功效：
南瓜大(da)棗粥，有健脾(pi)益氣、化(hua)痰(tan)止咳的功效(xiao)，適用于慢性(xing)支氣管炎患者食用。
5、蜜糖姜汁蒸南瓜
材料：
取500克南(nan)瓜一塊，冰(bing)糖和蜂蜜各50克，壓榨姜汁適量。
做法：
將南(nan)瓜表(biao)面洗凈，去掉南(nan)瓜瓤和籽，在南(nan)瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸籠(long)上隔水蒸2個小時即可。
功效：
每(mei)日(ri)吃一半，每(mei)天分(fen)2次食用，能(neng)補(bu)肺腎、止咳喘。
食用南瓜的飲食禁忌
醋(cu)與南瓜(gua)相(xiang)克(ke)：同食時(shi)醋(cu)酸損壞(huai)南瓜(gua)中養(yang)分(fen)成(cheng)份。
鯉魚與南瓜相克：同食會中毒。
螃蟹與南瓜相克：同食會引起中(zhong)毒。
南瓜(gua)與富含維生素C的食(shi)物相克。
南瓜潤肺止咳2 一、南瓜蜂蜜蓉
1、把(ba)南瓜洗(xi)凈，切(qie)一大(da)塊去皮(pi)，將(jiang)南瓜瓤(rang)掏出來(lai)，再切(qie)成小塊，上鍋蒸熟。
2、將蒸(zheng)熟的南瓜從鍋(guo)中取出(chu)，稍(shao)微晾涼些，放入(ru)蜂蜜（蜂蜜量(liang)自己把握），用叉子(zi)或者勺子(zi)將南瓜碾碎，直接食用。（蒸(zheng)南瓜出(chu)來(lai)的湯汁不要丟掉，與蜂蜜一(yi)起攪拌(ban)成蓉）
二、大棗南瓜盅
南瓜配大棗(zao)是很好的(de)一(yi)道美食，兩種食材營養(yang)價值都很高。它可以(yi)起到調(diao)養(yang)身體，補血強身、健脾養(yang)胃(wei)的(de)作用。
這道(dao)美食的做法既簡單，又好吃，沒有什么技(ji)術含量。可以放(fang)紅糖(tang)，也可以不(bu)放(fang)，我(wo)覺得大棗和南瓜已經都是甜(tian)的.食品(pin)，再放(fang)紅糖(tang)會更甜(tian)。
具體做法如下：
1、將(jiang)半(ban)個小南(nan)瓜(gua)去皮，掏去內(nei)瓤，切成三角(jiao)形，擺放在一個碗中。
2、用小刀將(jiang)大棗(zao)切成兩(liang)瓣(ban)，中間的核不要（如果棗(zao)太硬，可以煮或者蒸(zheng)一下），將(jiang)大棗(zao)放(fang)入南瓜中。
（剛入(ru)鍋的南瓜大(da)棗）
3、鍋(guo)中放(fang)涼水，水開(kai)后蒸20分鐘，這時南瓜已經軟爛，大棗也(ye)蒸熟，將蒸熟的(de)南瓜連碗(wan)一(yi)(yi)起端出來，放(fang)在桌(zhuo)子上稍微(wei)晾涼一(yi)(yi)點，把里面的(de)汁液(ye)倒在另(ling)一(yi)(yi)個碗(wan)中，不要(yao)扔掉，汁液(ye)甜甜的(de)很好(hao)喝(he)。
4、拿一個盤子扣(kou)在碗(wan)上，將裝(zhuang)南瓜和大棗(zao)的碗(wan)迅(xun)速(su)翻(fan)面，一個漂亮(liang)的造型(xing)就出來了。
5，用勺子一(yi)勺一(yi)勺地慢慢品(pin)嘗(chang)，南(nan)瓜軟(ruan)軟(ruan)的(de)，大棗香甜的(de)，可以當(dang)餐后甜點，也可以當(dang)零食。
南瓜的功效與作用
一、解毒
南(nan)瓜(gua)具有(you)解毒(du)(du)(du)的功效(xiao)：南(nan)瓜(gua)內含有(you)維(wei)生(sheng)素和果(guo)膠(jiao)，果(guo)膠(jiao)有(you)很好的吸附性(xing)，能(neng)粘結和消除體內細菌毒(du)(du)(du)素和其他有(you)害(hai)物(wu)質，能(neng)起到解毒(du)(du)(du)作(zuo)用，對肝腎具有(you)一(yi)定的保護作(zuo)用。
二、護胃助消化
南(nan)瓜具有(you)(you)護胃(wei)助消化(hua)的作(zuo)用，因為南(nan)瓜含有(you)(you)豐富的果膠，而(er)(er)這(zhe)種物質具有(you)(you)保護胃(wei)膠道粘(zhan)膜，免受粗糙食(shi)(shi)品刺(ci)激的作(zuo)用，而(er)(er)且南(nan)瓜還可(ke)以(yi)促進膽(dan)汁分(fen)泌(mi)，加(jia)強胃(wei)腸(chang)蠕動，幫助食(shi)(shi)物消化(hua)。
三、養顏美容
女生朋友常吃南瓜可(ke)以讓皮膚更好(hao)，可(ke)以起到(dao)美(mei)容養(yang)顏的(de)功效(xiao)哦。
四、促進生長發育
兒(er)童如果經常吃南(nan)瓜(gua)可以促進(jin)生(sheng)(sheng)長發(fa)育(yu)，因為南(nan)瓜(gua)含有豐富(fu)的鋅，可以與(yu)人(ren)(ren)體(ti)內(nei)核酸、蛋白質的合成，是人(ren)(ren)體(ti)生(sheng)(sheng)長發(fa)育(yu)的重要物質。
五、幫助睡眠
老年人常(chang)吃南瓜可以很好的幫助(zhu)睡眠(mian)(mian)，因其富含色氨(an)酸(suan)，負(fu)責幫助(zhu)人體制造血清素(su)，這種神(shen)經遞(di)質(zhi)有(you)放(fang)松精神(shen)的作用，能緩(huan)解緊(jin)張(zhang)感，同時還能改(gai)善心情，因而(er)有(you)助(zhu)入眠(mian)(mian)。
六、預防前列腺
南瓜種子中的(de)(de)脂類物質(zhi)對(dui)泌尿系(xi)統(tong)疾病及前列腺(xian)增(zeng)生具有(you)良好的(de)(de)治療和預防作用。
七、抗衰老
南瓜含有豐富的維生素E和β-胡蘿卜素，這些物(wu)質具有抗衰老的作用(yong)，而(er)且，能有效地保護肌(ji)體免受(shou)一些氧自由(you)基和過氧化物(wu)的損害。
八、降血糖降血壓
南瓜具有(you)降(jiang)血糖(tang)降(jiang)血壓的(de)功效(xiao)，南瓜含(han)有(you)豐富的(de)鈷，能活躍人(ren)體(ti)的(de)新陳(chen)代謝(xie)，促進造血功能，并參與人(ren)體(ti)內維生素(su)(su)B的(de)合成，是人(ren)體(ti)胰島細(xi)胞(bao)所必(bi)需的(de)微量元素(su)(su)。
九、防癌抗癌
南瓜(gua)能(neng)消除致癌物質亞硝胺的(de)(de)突(tu)變作用，有防(fang)癌功效，并能(neng)幫(bang)助肝(gan)、腎功能(neng)的(de)(de)恢復，增強肝(gan)、腎細(xi)胞(bao)的(de)(de)再(zai)生能(neng)力。所以說南瓜(gua)是一種非常(chang)好的(de)(de)食物，男女少(shao)少(shao)皆(jie)宜。
寶寶能吃南瓜嗎
1、增強寶寶免疫力
南瓜含有豐富維生(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)素(su)(su)E，可使寶寶改(gai)善機體(ti)免疫力(li)，對增強體(ti)質大(da)有好處。南瓜所含的(de)β胡蘿卜素(su)(su)，可由人體(ti)吸收后轉化為維生(sheng)素(su)(su) A。
另(ling)外南瓜南瓜所含的(de)β胡蘿卜(bu)素，能(neng)幫助(zhu)各種腦下垂體荷爾(er)蒙的(de)分泌正常，使寶寶生長發(fa)育維(wei)持健康狀態。
2、幫助寶寶斷奶
南瓜可用于斷奶食物(wu)的制作，因為(wei)它(ta)含豐富的糖分，較易消化(hua)吸收。南瓜營養價值(zhi)較高，除做成湯(tang)、糊外，還可以(yi)煮粥、蒸(zheng)食、熬(ao)制、煮飯等。
對于斷(duan)奶階段(duan)的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，把南瓜添加到輔食當(dang)中，不(bu)僅(jin)利(li)于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)吸(xi)收(shou)，其中含(han)有大量(liang)的(de)(de)營養物質也有利(li)于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)成長。
哪些人不能吃南瓜
(1)胃熱病人忌食
中醫(yi)認為，胃熱(re)病(bing)(bing)人宜食(shi)寒涼性(xing)食(shi)物，而秋季的南(nan)瓜性(xing)溫熱(re)，胃熱(re)病(bing)(bing)人食(shi)用南(nan)瓜后會加(jia)重胃熱(re)，加(jia)重病(bing)(bing)情。
(2)熱淋病人忌食
中醫(yi)認為(wei)，熱(re)淋為(wei)泌(mi)尿系(xi)統感染(ran)發(fa)炎(yan)所致，飲(yin)食(shi)上應食(shi)寒涼(liang)清熱(re)通(tong)淋之物，而南瓜屬溫熱(re)性食(shi)物，熱(re)淋病人忌食(shi)。
(3)對南瓜過敏的人忌食
南瓜(gua)也(ye)有可能成為過敏原的，如果是對(dui)南瓜(gua)過敏的話，食(shi)用南瓜(gua)就可能造成皮膚紅(hong)腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等(deng)過敏癥狀了，所以(yi)此類人(ren)群也(ye)要避免食(shi)用南瓜(gua)。
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