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白菜苡米粥的功效與作用,白菜苡米粥怎么做

飲食健康(kang)倡(chang)導(dao) 2023-06-24 22:08:28

本(ben)文關鍵(jian)詞(ci):急(ji)性腎炎

白菜苡米粥

白菜苡米粥用到的食材

小白菜 : 500g

苡米 : 60g

白菜苡米粥的功效與作用

清熱利尿,健脾祛濕。適用于急性腎炎之浮腫少尿者。

白菜苡米粥做法

先將苡(yi)米煮成稀粥,再加(jia)入小白菜,煮二三成沸,待白菜熟(shu)即可(ke),不可(ke)久(jiu)煮。食用時不加(jia)鹽或少加(jia)鹽,每(mei)日2次(ci)。

薏米怎么(me)吃

把薏米加清水放入鍋中,先用大火燒開水再轉為小火慢熬三十分鐘左右即可。
薏米是一種常見的食材,常被用來夏天煮粥食用,味道清香,但在煮薏米之前切記要把薏米清洗干凈之后再浸泡兩三個小時,這樣煮出來的薏米才比較容易爛,使其更加入味。
薏米是屬于性甘的食物,通俗的理解就是干干巴巴的意思,干巴的東西就容易吸收水分,而濕氣正對,但因為濕氣重,人們吃的薏米又不會很多,所以基本吃下去的薏米對身體濕氣的改變是微乎其微的。
在(zai)日本,薏(yi)米被看成典型的(de)(de)“抗(kang)癌食品”,這是因為薏(yi)米中(zhong)的(de)(de)薏(yi)米酯、亞油酸是非常重(zhong)要的(de)(de)抗(kang)癌成分,還能減輕腫瘤患(huan)者(zhe)放化療(liao)的(de)(de)毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患(huan)者(zhe)用生薏(yi)米30克(ke)—50克(ke),加水適量浸泡(pao)3—4小時后煮熟食用,每日2次(ci),連(lian)食數月就能起到比較明顯的(de)(de)治療(liao)效果。

薏米應該怎么(me)做好吃(chi)

介紹(shao)三個方法給(gei)你,希(xi)望你能滿(man)意.x0dx0a1.買回(hui)來的(de)薏米(mi)(mi)裝進(jin)塑料袋中(zhong)放進(jin)冰箱(xiang)冷(leng)凍室冷(leng)凍一個星期,再煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)很容易爛的(de),其他的(de)豆類如(ru)綠豆紅豆等都可(ke)以(yi)用這種方法的(de).x0dx0a2.薏米(mi)(mi)不(bu)容易煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu),一定要浸泡半日才能煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)爛.x0dx0a3.煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)之前(qian)要先(xian)把薏米(mi)(mi)放在水中(zhong)泡4-6小時,然后再煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu).先(xian)用大火煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)開(kai)后,改用小火煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)一小時,關火后再悶十分鐘既(ji)可(ke).煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)時可(ke)放入(ru)適(shi)量的(de)水堿.

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