本(ben)文關鍵詞:春,夏(xia),秋,冬
西芹 : 15g
腰果 : 6g
百合 : 5g
胡蘿卜 : 5g
鹽 : 適量
白糖 : 適量
1.西(xi)芹擇洗(xi)干凈(jing)(jing),切成丁(ding);百(bai)合洗(xi)凈(jing)(jing),去(qu)頭(tou)、尾,分成瓣;胡蘿卜去(qu)皮洗(xi)凈(jing)(jing),切片(pian);其余材料(liao)均(jun)備齊。
2.炒鍋燒(shao)熱,加油,放入腰(yao)果(guo)炸酥,撈出(chu)瀝油。
3.鍋留底油燒熱,入(ru)西芹(qin)丁、胡蘿卜片以大火炒熟,加(jia)腰果翻炒均勻,再加(jia)百合瓣(ban)略炒,最后加(jia)鹽(yan)、白糖調味即可。
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