《本草綱(gang)目(mu)》中記(ji)載梨可以治療咳熱、中風不語、傷(shang)寒發熱等癥狀。但是你(ni)知道(dao)嗎?飯后吃(chi)一個(ge)梨，可以有(you)效幫助排出人(ren)體內的致癌物。
梨(li)是很多(duo)人(ren)喜(xi)愛(ai)吃的水(shui)果，因為它不但鮮嫩多(duo)汁，還富含多(duo)種(zhong)維(wei)生素(su)、膳食(shi)纖維(wei)、糖類、微量元素(su)等。
有(you)研(yan)究(jiu)發現，飯后吃一個梨(li)(li)或者飲(yin)(yin)一杯熱梨(li)(li)汁，可以將(jiang)積存在身體內的(de)大量(liang)(liang)致癌物質(zhi)(zhi)有(you)效(xiao)排除體外。有(you)一項調查顯(xian)示，經常吸(xi)煙(yan)或者吃烤肉的(de)人(ren)群(qun)體內會(hui)聚(ju)集(ji)大量(liang)(liang)的(de)致癌物質(zhi)(zhi)——環(huan)芳香烴，而吃過梨(li)(li)或者飲(yin)(yin)用(yong)過熱梨(li)(li)湯之后，這種物質(zhi)(zhi)會(hui)顯(xian)著降低。
同時梨(li)還具有(you)清(qing)心潤肺、健胃消食(shi)、醒酒解毒的功效，每天吃適量的梨(li)，可以對消化不良、厭食(shi)、慢性咽炎等疾病有(you)一定的食(shi)療輔助(zhu)療效。
但是(shi)，需要(yao)提醒的是(shi)，梨雖然味道(dao)鮮美，但是(shi)梨是(shi)寒性食物，多(duo)吃會傷脾(pi)，風(feng)寒咳嗽、脾(pi)虛便溏、孕婦等人群最好(hao)少(shao)吃梨。
飯后吃梨的好處：
1、促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維，是人們最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
2、保護肝臟
梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
3、降低血壓、養陰清熱
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。
4、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
5、有助腎臟排泄
梨有助(zhu)于腎(shen)臟排泄尿(niao)酸(suan)和(he)預(yu)防痛(tong)風(feng)、風(feng)濕病和(he)關節(jie)炎(yan)。
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