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葡萄和提子的區別

綠(lv)色飲食在行動 2023-06-10 11:19:55

在我們(men)購買(mai)水(shui)果(guo)的時候(hou),我們(men)經常產生這(zhe)樣(yang)的迷惑:葡(pu)萄和(he)提(ti)子(zi)明(ming)明(ming)外表很相似,但(dan)是卻標上了葡(pu)萄和(he)提(ti)子(zi)這(zhe)兩個(ge)不(bu)(bu)同的名稱(cheng),并(bing)且(qie)價格也有(you)相差(cha)。那么,既然這(zhe)樣(yang),是不(bu)(bu)是提(ti)子(zi)就比葡(pu)萄更加有(you)營養價值呢(ni)?

實(shi)際上,葡萄和提(ti)(ti)(ti)子在本質(zhi)上都(dou)屬于葡萄,主(zhu)要成(cheng)分(fen)都(dou)是糖類、蛋白質(zhi)、脂肪、多(duo)種維生素(su)、胡蘿卜素(su)、蘋果酸、微量(liang)元素(su)等,都(dou)具(ju)有補虛、增進食欲、提(ti)(ti)(ti)高人(ren)體機能等功效作(zuo)用(yong),這些(xie)并無本質(zhi)區別。只是在商品流通的(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong),香港、海南、上海等地會(hui)將粒大、皮厚、汁少、質(zhi)優、皮肉難以(yi)分(fen)離、耐貯存的(de)(de)(de)果實(shi)稱(cheng)為(wei)提(ti)(ti)(ti)子,紅色的(de)(de)(de)稱(cheng)為(wei)“紅提(ti)(ti)(ti)”,黑(hei)色的(de)(de)(de)稱(cheng)為(wei)“黑(hei)提(ti)(ti)(ti)”,綠(lv)色的(de)(de)(de)稱(cheng)為(wei)“綠(lv)提(ti)(ti)(ti)”;而將容易(yi)剝皮、質(zhi)軟、汁多(duo)的(de)(de)(de)果實(shi)稱(cheng)為(wei)葡萄。

另(ling)外,雖然葡(pu)萄和提(ti)子(zi)在(zai)營(ying)養價值、功效上并(bing)沒有什么本質的區別(bie),但是在(zai)口感上,提(ti)子(zi)的口感要(yao)比葡(pu)萄更(geng)勝一籌。另(ling)外,在(zai)不采(cai)取任(ren)何措(cuo)施的情況下,提(ti)子(zi)的保存時間(jian)要(yao)比葡(pu)萄長十天左右。

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