面包(bao)是我(wo)們(men)再熟悉不(bu)過(guo)(guo)的(de)(de)(de)食物了(le)，我(wo)們(men)平常逛超(chao)市的(de)(de)(de)時候，可以在超(chao)市的(de)(de)(de)烘焙(bei)區，看到種類豐富的(de)(de)(de)面包(bao)。有全麥面包(bao)、雜糧面包(bao)、白面包(bao)。面包(bao)是用(yong)酵(jiao)母(mu)、雞蛋和油脂、果仁等(deng)作為(wei)材料，加入水調(diao)制(zhi)成(cheng)(cheng)面團，然后通(tong)過(guo)(guo)發酵(jiao)、整型(xing)、成(cheng)(cheng)型(xing)、焙(bei)烤、冷(leng)卻(que)之后制(zhi)作成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)食物。

早餐食(shi)用面包(bao)易于(yu)消(xiao)化(hua)有助減肥

現在的(de)白領一般(ban)都不(bu)喜歡自(zi)己制(zhi)(zhi)作早(zao)(zao)(zao)餐，有時候因為(wei)不(bu)想早(zao)(zao)(zao)起(qi)，所以(yi)早(zao)(zao)(zao)餐的(de)時候就吃幾片面包(bao)，然后喝點咖啡或者(zhe)牛奶(nai)，是(shi)非常不(bu)錯(cuo)的(de)營養早(zao)(zao)(zao)餐搭(da)配。面包(bao)是(shi)用無(wu)辜磨粉(fen)制(zhi)(zhi)作加熱成(cheng)的(de)一種食品(pin)。我們生活中(zhong)在蛋糕店(dian)(dian)和面包(bao)店(dian)(dian)可以(yi)見(jian)到種類非常多的(de)面包(bao)。

1、促進新陳代謝：

面(mian)包(bao)(bao)是一種非常(chang)受人們喜愛(ai)的(de)早餐(can)食物(wu)(wu)，面(mian)包(bao)(bao)含有蛋白質、脂(zhi)肪(fang)、碳(tan)水化合物(wu)(wu)、少量維(wei)(wei)生素及(ji)鈣、鉀、鎂(mei)、鋅等礦物(wu)(wu)質，口(kou)味多(duo)樣(yang)，面(mian)包(bao)(bao)非常(chang)容(rong)易消化、吸收，而且食用(yong)方便，不(bu)容(rong)易早餐(can)腸胃負擔(dan)。現(xian)在比(bi)較受歡迎的(de)主要是谷物(wu)(wu)面(mian)包(bao)(bao)和全麥面(mian)包(bao)(bao)。面(mian)包(bao)(bao)含有豐富的(de)膳食纖維(wei)(wei)、不(bu)飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)和礦物(wu)(wu)質，而且有助于提高新陳代謝，對身體非常(chang)有益。

2、幫助減肥：

早餐(can)食(shi)用面(mian)包可(ke)以(yi)(yi)(yi)有飽腹感，所以(yi)(yi)(yi)一定程度上減少了食(shi)物的攝取(qu)量，有助于減肥。我們早餐(can)食(shi)用面(mian)包，可(ke)以(yi)(yi)(yi)選擇一些全麥面(mian)包或(huo)者谷物面(mian)包，再搭配一些牛(niu)奶，或(huo)者蔬菜水(shui)果一起(qi)食(shi)用，不但可(ke)以(yi)(yi)(yi)補(bu)充豐富的植物蛋白(bai)，還可(ke)以(yi)(yi)(yi)補(bu)充礦物質(zhi)和B族維生素。

面包的食用小貼士

1、一般面包(bao)(bao)出(chu)爐后(hou)最好放上兩個鐘頭再吃，新鮮是好面包(bao)(bao)基本的元素，剛出(chu)爐的面包(bao)(bao)聞(wen)起來香(xiang)，那(nei)是奶油(you)的香(xiang)味，面包(bao)(bao)本身(shen)的風(feng)味要在(zai)完全冷卻后(hou)才能(neng)品嘗(chang)出(chu)來;

2、我們在(zai)(zai)市場(chang)買到的(de)面(mian)包(bao)要適當(dang)食(shi)用(yong)，市面(mian)上一些面(mian)包(bao)用(yong)的(de)芝士、奶油(you)、牛(niu)油(you)，含有很(hen)高的(de)飽和脂肪(fang)，不宜(yi)多食(shi)。一些面(mian)包(bao)會含有更高的(de)熱量(liang)，是因為在(zai)(zai)制(zhi)作的(de)過程中，增加了鹽、糖和食(shi)用(yong)脂肪(fang)。

面(mian)包(bao)(bao)里面(mian)可添加(jia)很多的水果或者(zhe)是(shi)(shi)一些豆類食物，讓面(mian)包(bao)(bao)吃起來更有味道。白領人群早餐食用面(mian)包(bao)(bao)，如果搭配一些牛奶和(he)蔬(shu)菜水果，這樣會更有利于(yu)促進營養的吸收和(he)平衡。面(mian)包(bao)(bao)里面(mian)尤(you)其以全(quan)麥面(mian)包(bao)(bao)最(zui)為營養，不管是(shi)(shi)老年人還(huan)是(shi)(shi)小(xiao)孩，或者(zhe)是(shi)(shi)孕婦(fu)，都是(shi)(shi)非常(chang)適合的。

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