芹菜是(shi)我們(men)(men)在生活中(zhong)經常(chang)會(hui)吃(chi)到的一種(zhong)食(shi)物(wu)了，是(shi)我們(men)(men)很(hen)多人都非(fei)常(chang)喜(xi)歡(huan)吃(chi)的蔬菜了，在生活中(zhong)我們(men)(men)經常(chang)會(hui)吃(chi)了，不過大家知道嗎，我們(men)(men)完全(quan)可以把芹菜和(he)粉條搭配(pei)在一起食(shi)用哦，這樣(yang)是(shi)非(fei)常(chang)美味的了，那么具體怎么做呢，下面就讓我們(men)(men)看(kan)看(kan)吧。

芹菜炒粉條的做法

原料：芹(qin)菜、土豆粉條、肉(rou)、蔥、姜、醬油、料酒、鹽、味素。

做法：事(shi)先粉條(tiao)用開(kai)水侵泡，泡上30分鐘左右，用時(shi)再沖洗幾遍為好。芹菜洗凈(jing)，粗(cu)的(de)地方用刀破開(kai)，切小(xiao)段(duan)，肉切絲;鍋燒熱，加(jia)適量(liang)的(de)油(you)，下肉絲炒至(zhi)變色，加(jia)蔥姜末、醬油(you)、料酒熗鍋。調至(zhi)中火(huo)，下芹菜入(ru)鍋翻炒，之(zhi)后加(jia)入(ru)鹽、味素調味;待芹菜炒斷生之(zhi)后，開(kai)大火(huo)，加(jia)入(ru)粉條(tiao)翻炒，稍炒即好。

芹菜葉含(han)鈣(gai)高(gao)，每100克(ke)(ke)芹菜莖(jing)含(han)鈣(gai)為152毫克(ke)(ke)，每100克(ke)(ke)芹菜葉含(han)鈣(gai)量(liang)高(gao)達366毫克(ke)(ke)。芹菜葉還含(han)維生(sheng)素(su)B1、維生(sheng)素(su)B2等人類所需微量(liang)元素(su)。

芹菜葉有(you)降(jiang)壓(ya)的作(zuo)用(yong)，主要因為芹菜中含酸性(xing)的降(jiang)壓(ya)成分，動物實驗(yan)證明對兔(tu)、犬靜脈注射有(you)明顯降(jiang)壓(ya)作(zuo)用(yong)。臨床實驗(yan)也發現芹菜葉子對于原發性(xing)、妊娠性(xing)及(ji)更年期(qi)的高血壓(ya)有(you)效哦。

芹菜含(han)有(you)揮發性(xing)物質，別(bie)具芳香，能增強人的(de)食欲，我(wo)們經常吃(chi)芹菜就可以(yi)幫助(zhu)我(wo)們起到開(kai)胃健脾(pi)的(de)作用了，而且芹菜的(de)纖維素含(han)量是特(te)別(bie)高(gao)的(de)了，因此對于(yu)我(wo)們的(de)腸(chang)胃來說(shuo)是非常有(you)好處的(de)了，是我(wo)們不能錯過的(de)了哦。

芹菜含鐵(tie)量較(jiao)高，能補充婦女(nv)經血(xue)的(de)(de)損失(shi)，是(shi)缺鐵(tie)性貧血(xue)患者(zhe)的(de)(de)佳蔬，食之能避免(mian)皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可(ke)使目光(guang)有(you)神，頭(tou)發(fa)黑亮，對于(yu)女(nv)性朋友們來說是(shi)不(bu)能錯過的(de)(de)一種美味食物了(le)，對于(yu)女(nv)性朋友們的(de)(de)身(shen)體健康(kang)來說是(shi)非(fei)常有(you)好處的(de)(de)了(le)，是(shi)我們不(bu)能錯過的(de)(de)了(le)哦。

通(tong)過了(le)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)上面的介紹之后，大(da)家一定能(neng)夠對芹菜這種蔬菜有更多的了(le)解了(le)吧，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)完全可(ke)以把(ba)芹菜和粉(fen)條搭配在(zai)一起食(shi)用了(le)，可(ke)以幫(bang)助我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)起到特別強的保健作用了(le)哦，對我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)來說(shuo)很有好處，希(xi)望我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)的介紹可(ke)以幫(bang)助到各位(wei)有需要的朋友們(men)(men)(men)。

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