我們在夏季食用一些蓮藕對于身體是非常的有幫助，是有很好的清熱的功效，很多人都是喜歡在吃蓮藕的時候搭配一些其他的食材，但是搭配什么都是比較的好呢?下面我們大家就是一起來了解了解蓮藕和什么一起食用最好。
蓮藕和什么一起吃最好
藕+章魚+紅棗：章魚與藕、紅棗搭配，補而不燥、潤而不膩、香濃可口，我們食用是有很好的補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的功效。
蓮藕+核桃仁：蓮藕和桃仁一起搭配食用，是有很好的活血破淤作用，對于改善婦女產后惡露排除不暢或閉經等癥有很好的作用。
蓮藕+鱔魚：俗話說：“精虧吃黏，氣虧吃根。”黏、根食品分別指的是鱔魚、泥鰍、貝類和山藥、蓮蓮藕等。鱔魚所含的黏液主要是由黏蛋白與多糖類組合而成，能促進蛋白質的吸收和合成，而且還能增強人體新陳代謝和生殖器官功能。蓮藕所含的黏液也主要由黏蛋白組成，還含有卵磷脂、維生素C、維生素B12等，能降低膽固醇含量，防止動脈硬化。兩者搭配一起食用是非常的滋養身體。蓮藕是含有大量的膳食纖維，是屬于堿性食物，而鱔魚是屬于堿性的食物，所以兩者搭配一起食用，是能夠維持人體酸堿平衡，也是強腎的食療良方。
蓮藕+豬肉：從食物的藥性來看，蓮藕性味甘寒，具有健脾、開胃、益血、生肌、止瀉的功效，配以滋陰潤燥、補中益氣的豬肉，葷素搭配是可以很好的為身體提供豐富的營養成分，是有很好的滋陰血、健脾胃的功效。我們健康的人食用是可以補中養神、益氣益力。
蓮藕+生姜：蓮藕有清熱生津、涼血止血、補益脾胃、補虛止瀉等功效，而生姜也是有著同樣的作用，兩者一起搭配食用是可以很好的對心煩口渴、嘔吐不止有一定的療效，是很適合年老體虛、食欲不振、大便溏薄、熱病后煩渴的人群食用。
上面就是為大家介紹的一些關于蓮藕最適合和什么搭配食用的食物的介紹了，大家在制作的時候是可以很好的搭配一些上面介紹的食材，不僅是非常的美味，也是會有不一樣的功效和作用，一定是不會讓大家失望。
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