萵(wo)筍(sun)是(shi)一種(zhong)食(shi)用價值非(fei)常(chang)高的(de)(de)蔬菜，它的(de)(de)制(zhi)(zhi)作(zuo)方(fang)法各種(zhong)各樣，涼拌(ban)萵(wo)筍(sun)是(shi)很(hen)多人非(fei)常(chang)喜歡吃的(de)(de)一種(zhong)食(shi)物，口(kou)感比較清脆，味道(dao)又非(fei)常(chang)鮮美，制(zhi)(zhi)作(zuo)起(qi)來也很(hen)簡單(dan)，大家自己(ji)在(zai)家里面(mian)也可以輕松(song)制(zhi)(zhi)作(zuo)出好(hao)吃的(de)(de)涼拌(ban)萵(wo)筍(sun)。
想(xiang)要讓涼拌萵筍(sun)的(de)味道(dao)變得(de)更(geng)好(hao)，那么(me)大家就需要準備(bei)適量萵筍(sun)，一些(xie)糖鹽和蔥油，把(ba)萵筍(sun)的(de)皮削掉(diao)，然后(hou)(hou)用擦(ca)絲(si)(si)器擦(ca)成(cheng)絲(si)(si)，再(zai)放入一些(xie)食(shi)鹽攪拌均勻腌(a)(a)制30分(fen)鐘(zhong)。腌(a)(a)好(hao)的(de)樣子(腌(a)(a)的(de)時(shi)間不要太短，把(ba)萵筍(sun)的(de)水份都腌(a)(a)出來口(kou)感才脆爽，如果不腌(a)(a)透，后(hou)(hou)面拌好(hao)后(hou)(hou)還是(shi)會出水，影響味道(dao))。腌(a)(a)好(hao)的(de)萵筍(sun)充分(fen)擠干(gan)(擠干(gan)了口(kou)感才好(hao))。最后(hou)(hou)再(zai)加一些(xie)加蔥油，鹽和糖，把(ba)它們充分(fen)拌勻即可(沒有蔥油用香油或橄(gan)欖油也可以)。
大(da)家還(huan)可以(yi)準(zhun)備適量萵筍(sun)，一(yi)些花(hua)椒(jiao)，大(da)蒜(suan)，香(xiang)油(you)，鹽(yan)，雞(ji)精(jing)，糖(tang)和(he)涼(liang)拌醋，再(zai)準(zhun)備一(yi)些生蔥，把萵筍(sun)的皮去掉以(yi)后(hou)擦(ca)成(cheng)絲備用，大(da)蒜(suan)切末(mo)，然后(hou)再(zai)加(jia)入一(yi)些生抽以(yi)及涼(liang)拌醋，一(yi)點(dian)點(dian)白糖(tang)、鹽(yan)、雞(ji)精(jing)、香(xiang)油(you)調(diao)勻浸泡幾分鐘，熱(re)(re)鍋燒熱(re)(re)一(yi)點(dian)沙(sha)拉油(you)。爆香(xiang)少許花(hua)椒(jiao)，瀝(li)出花(hua)椒(jiao)。萵筍(sun)絲澆上(shang)調(diao)味汁和(he)熱(re)(re)的花(hua)椒(jiao)油(you)拌均即可。
想讓(rang)涼拌(ban)萵筍的味道(dao)變得更好(hao)就需要準(zhun)備一根新鮮(xian)萵筍，適量紅辣椒絲(si)(si)，還需要一些(xie)白(bai)(bai)醋，雞精，白(bai)(bai)糖和食(shi)鹽(yan)，大(da)家把萵筍的皮削掉，清洗干凈(jing)后擦成(cheng)絲(si)(si)。萵筍絲(si)(si)放入(ru)大(da)容器里，放入(ru)半勺鹽(yan)。放入(ru)半勺雞精。放入(ru)半勺白(bai)(bai)糖。1勺香(xiang)醋。放入(ru)1勺香(xiang)油。充分攪(jiao)拌(ban)均勻即可。
上面給大家(jia)介(jie)紹(shao)的(de)(de)就(jiu)是涼拌萵筍的(de)(de)家(jia)常制作(zuo)(zuo)方(fang)法，看了(le)上面的(de)(de)介(jie)紹(shao)大家(jia)應(ying)該(gai)也有了(le)一定的(de)(de)了(le)解，制作(zuo)(zuo)起來非(fei)常簡單，大家(jia)應(ying)該(gai)也都學會了(le)，如果你(ni)喜歡吃(chi)萵筍那么就(jiu)應(ying)該(gai)好(hao)好(hao)學習(xi)，按照以(yi)上的(de)(de)方(fang)法制作(zuo)(zuo)萵筍可以(yi)補充(chong)身體所需要的(de)(de)營養物質，可以(yi)讓(rang)身體變得更(geng)加健康。
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