奶(nai)貝(bei)也(ye)是一種很(hen)常見的(de)(de)補鈣食物(wu)(wu)(wu)，它集中(zhong)了牛奶(nai)中(zhong)的(de)(de)主(zhu)要精華(hua)物(wu)(wu)(wu)質，簡單(dan)來說，就(jiu)是把(ba)牛奶(nai)中(zhong)的(de)(de)水分去(qu)掉，然后再把(ba)其他的(de)(de)精華(hua)物(wu)(wu)(wu)質經過濃縮而(er)形成的(de)(de)高(gao)蛋白、高(gao)鈣食品(pin)。奶(nai)貝(bei)的(de)(de)吃法也(ye)很(hen)簡單(dan)，可(ke)直(zhi)接食用，也(ye)可(ke)以泡水喝，而(er)且其中(zhong)的(de)(de)營養物(wu)(wu)(wu)質還很(hen)豐富，功效也(ye)比較(jiao)強，下(xia)面讓我們來看一下(xia)奶(nai)貝(bei)的(de)(de)相關介紹(shao)吧。
奶貝是什么
把牛(niu)奶(nai)中的(de)主(zhu)要營(ying)(ying)養(yang)物質(zhi)(zhi)(zhi)如蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)、鈣、鐵、鋅等微量元素以(yi)及維生素和(he)氨基酸等含(han)量保(bao)留，去掉(diao)其中所(suo)含(han)有的(de)大量水(shui)分，然后所(suo)制成的(de)奶(nai)制品(pin)(pin)就是(shi)奶(nai)貝，奶(nai)貝將牛(niu)奶(nai)中的(de)精華(hua)都保(bao)留了，尤其是(shi)其中的(de)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)鈣質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量，而(er)且人(ren)(ren)體對其的(de)吸收率還(huan)很(hen)高，是(shi)最佳(jia)的(de)補鈣食品(pin)(pin)，老人(ren)(ren)、小孩以(yi)及孕婦(fu)都可(ke)適量食用奶(nai)貝補充營(ying)(ying)養(yang)。
奶貝怎么吃
1、直接食用
奶貝一(yi)般是包裝(zhuang)好(hao)的(de)產品，像糖(tang)果一(yi)樣，可(ke)(ke)以把包裝(zhuang)撕(si)開之后再直接放(fang)進嘴里含(han)著食用即可(ke)(ke)，原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味。
2、泡水喝
也有(you)的(de)人不(bu)喜(xi)歡直接吃奶貝，而是(shi)喜(xi)歡奶貝泡水喝，只(zhi)是(shi)奶貝泡水食用要記得水的(de)溫(wen)度不(bu)能超過40度，不(bu)然水太熱會破壞奶貝里的(de)營養物質。
3、配其他食物吃
其實奶貝還可以和三明治、面(mian)包、饅(man)頭、蛋糕、餅干等食物一起(qi)食用(yong)，這樣食用(yong)味道和營養價值都很不錯。
奶貝的營養價值
1、補充營養
奶貝集中了(le)牛(niu)奶的全(quan)部(bu)精華。其中營養(yang)物質非常豐(feng)富，富含蛋白質、鈣、維生素等對人(ren)(ren)體非常重要(yao)的營養(yang)物質，人(ren)(ren)體適(shi)量食(shi)用非常有(you)利于補充(chong)營養(yang)，尤其適(shi)合營養(yang)不良(liang)者食(shi)用。
2、補充鈣質
簡單來說，奶(nai)貝可以說是牛奶(nai)的(de)壓縮物(wu)，其中富(fu)(fu)含的(de)營養物(wu)質(zhi)尤其是鈣質(zhi)比較豐(feng)富(fu)(fu)，很適合(he)正在(zai)成長發育的(de)青少年和兒童(tong)食用，有利(li)于促進生長發育，還(huan)非(fei)常適合(he)老年人食用，有利(li)于防止骨(gu)質(zhi)疏松(song)癥。
3、增強體質
奶(nai)貝中(zhong)的(de)(de)(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)含量(liang)(liang)是普通牛奶(nai)8倍左右，人體食(shi)用之(zhi)后補(bu)充的(de)(de)(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)含量(liang)(liang)相當于喝8杯牛奶(nai)，而且其(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)還很(hen)容易被(bei)人體所吸收(shou)，適量(liang)(liang)食(shi)用可以(yi)補(bu)充體內的(de)(de)(de)(de)優質(zhi)蛋白(bai)，從而增(zeng)強人體的(de)(de)(de)(de)抵抗力。
4、養眼護眼
奶貝中含有(you)的維生素A含量也比較豐(feng)富，人體(ti)食用之后還(huan)有(you)保護眼睛，防止視力降低的功效，對(dui)于正在上(shang)學的人群來(lai)說可以適量補充(chong)食用奶貝。
5、防止便秘和腹瀉
奶貝中含有豐富的(de)乳(ru)酸(suan)菌含量(liang)，人體(ti)適量(liang)食(shi)用有利于(yu)使體(ti)內的(de)菌群保(bao)持在穩定的(de)水平狀態，而且還能夠促(cu)進機體(ti)的(de)新陳代謝，對(dui)于(yu)便秘或者腹瀉等癥狀有一定的(de)防(fang)治作用。
6、強牙健齒
奶貝(bei)中的(de)(de)鈣質(zhi)含量非常豐富(fu)，適量食用(yong)既有助于人體骨骼的(de)(de)生(sheng)長(chang)，對身高的(de)(de)生(sheng)長(chang)很有好處，同時其(qi)中豐富(fu)的(de)(de)鈣質(zhi)還會在(zai)牙(ya)齒表面產生(sheng)作(zuo)用(yong)，有極強(qiang)的(de)(de)強(qiang)牙(ya)固(gu)齒、預防齲齒的(de)(de)作(zuo)用(yong)。
7、防治心血管疾病
奶貝(bei)中(zhong)膽固(gu)醇含(han)量均比較(jiao)低，人體適(shi)量食用之后可以有(you)效減少(shao)因膽固(gu)醇含(han)量升高而誘發(fa)身體其他疾病的(de)風險，尤其對(dui)于心血管疾病的(de)治療(liao)有(you)一定的(de)輔助作用。
奶貝的適宜人群
跟牛奶一樣(yang)，其實奶貝(bei)一般(ban)人(ren)群(qun)皆可以食用的，只不過(guo)根據它的營(ying)(ying)養(yang)價值和功效(xiao)(xiao)，一些人(ren)食用之后(hou)效(xiao)(xiao)果會(hui)更(geng)好(hao)，奶貝(bei)中(zhong)的營(ying)(ying)養(yang)物質(zhi)(zhi)很豐(feng)富，有增強體質(zhi)(zhi)、強牙健齒(chi)、補充鈣質(zhi)(zhi)、保護眼睛等作用，非(fei)常(chang)適合正在生長發育(yu)的青少(shao)年和兒童、老人(ren)、營(ying)(ying)養(yang)不良者、缺鈣者、體質(zhi)(zhi)不佳者、便秘腹瀉者、近視等人(ren)群(qun)食用。
孕婦可以吃奶貝嗎
孕(yun)婦是可以(yi)吃奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)的(de)，孕(yun)婦在孕(yun)期本就(jiu)要(yao)多(duo)(duo)多(duo)(duo)補充營(ying)(ying)(ying)養(yang)，盡量(liang)(liang)(liang)不(bu)要(yao)挑食(shi)，應該(gai)多(duo)(duo)多(duo)(duo)攝入不(bu)同種類(lei)的(de)食(shi)物，何況奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)本身營(ying)(ying)(ying)養(yang)物質就(jiu)非常豐富(fu)，富(fu)含(han)(han)多(duo)(duo)種蛋白質、鈣質、維生素A等營(ying)(ying)(ying)養(yang)物質，孕(yun)婦適量(liang)(liang)(liang)食(shi)用(yong)(yong)既可以(yi)為(wei)(wei)身體補充營(ying)(ying)(ying)養(yang)，同時還可以(yi)促進胎(tai)兒(er)(er)的(de)健康生長(chang)。此外(wai)，奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)中富(fu)含(han)(han)的(de)維生素A含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)可以(yi)有效地(di)促進嬰兒(er)(er)的(de)眼部發育，而且(qie)奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)還有防止便(bian)(bian)秘(mi)的(de)作用(yong)(yong)，對(dui)于在孕(yun)期易便(bian)(bian)秘(mi)的(de)孕(yun)婦來說，適量(liang)(liang)(liang)食(shi)用(yong)(yong)奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)不(bu)失為(wei)(wei)為(wei)(wei)一(yi)種防止便(bian)(bian)秘(mi)的(de)好(hao)方法(fa)。但是要(yao)注意地(di)是，奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)不(bu)能過多(duo)(duo)食(shi)用(yong)(yong)，不(bu)然有害無利。此外(wai)，患有糖尿病(bing)的(de)孕(yun)婦也不(bu)能食(shi)用(yong)(yong)奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)。
吃奶貝會長胖嗎
吃奶(nai)(nai)貝(bei)是(shi)會(hui)長(chang)胖的(de)(de)。奶(nai)(nai)貝(bei)中的(de)(de)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)雖(sui)然(ran)非常豐(feng)富(fu)，但是(shi)其(qi)中的(de)(de)脂肪含量(liang)大約占百分(fen)之四十，是(shi)整個(ge)(ge)奶(nai)(nai)貝(bei)中所含成分(fen)最(zui)高的(de)(de)一(yi)種(zhong)物(wu)質(zhi)，而且(qie)其(qi)中含有的(de)(de)糖分(fen)也(ye)比較高，食(shi)(shi)(shi)用(yong)一(yi)個(ge)(ge)奶(nai)(nai)貝(bei)所攝入的(de)(de)熱量(liang)勢必會(hui)很高。因此，食(shi)(shi)(shi)用(yong)奶(nai)(nai)貝(bei)是(shi)會(hui)長(chang)胖的(de)(de)，對于(yu)想減肥的(de)(de)人來說，脂肪含量(liang)這么高的(de)(de)奶(nai)(nai)貝(bei)簡(jian)直(zhi)就是(shi)食(shi)(shi)(shi)用(yong)禁忌。所以，如果想要減肥的(de)(de)話，最(zui)好不要食(shi)(shi)(shi)用(yong)奶(nai)(nai)貝(bei)，可以適當喝點脫脂牛奶(nai)(nai)來補充營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)。
奶貝一次吃多少合適
盡管(guan)奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)中的營養物質非常(chang)豐富，其(qi)中的功效(xiao)和作用(yong)也(ye)比(bi)較強，但是(shi)還是(shi)不(bu)(bu)能過多食用(yong)奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)，因為其(qi)中所(suo)含的脂肪含量和糖(tang)分(fen)含量比(bi)較高(gao)，一(yi)次性食用(yong)或(huo)(huo)者(zhe)一(yi)天食用(yong)過多的話不(bu)(bu)僅會導(dao)致身體(ti)肥(fei)胖(pang)，而且還會使身體(ti)的營養元素(su)失衡(heng)，反而不(bu)(bu)利于(yu)身體(ti)健康。因此，一(yi)天最(zui)好食用(yong)3至5片小奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)，糖(tang)尿病(bing)患者(zhe)或(huo)(huo)者(zhe)肥(fei)胖(pang)癥患者(zhe)最(zui)好不(bu)(bu)要食用(yong)。
奶貝的食用禁忌
1、奶貝(bei)不(bu)可(ke)食(shi)用(yong)過多(duo)。奶貝(bei)的(de)營養功(gong)效(xiao)很(hen)好(hao)，而且味道也(ye)很(hen)不(bu)錯，很(hen)多(duo)愛好(hao)甜食(shi)的(de)人一經食(shi)用(yong)就(jiu)不(bu)加節制，食(shi)用(yong)過量(liang)，其(qi)實這(zhe)是對身體(ti)非常(chang)有害的(de)。因為奶貝(bei)中含有的(de)脂(zhi)肪和糖分含量(liang)較高，食(shi)用(yong)過多(duo)對人體(ti)健康不(bu)利。
2、盡管(guan)奶貝的(de)食用人(ren)群范(fan)圍(wei)非常廣泛(fan)，但是(shi)還是(shi)有一些人(ren)不(bu)能食用奶貝的(de)，比如糖尿病患者、肥胖癥患者、嬰(ying)兒等人(ren)群。
3、奶(nai)貝(bei)泡水(shui)喝(he)時(shi)，水(shui)的溫度(du)不能超過(guo)40攝氏(shi)度(du)，太過(guo)燙(tang)的溫度(du)會破壞奶(nai)貝(bei)之中的營(ying)養價值。
4、奶(nai)貝(bei)和(he)藥(yao)物(wu)是不(bu)可以(yi)一(yi)同食用(yong)的，不(bu)然會使藥(yao)物(wu)的服用(yong)效果(guo)降低，不(bu)利于(yu)人體的康復。
奶貝可以(yi)當作零食(shi)來食(shi)用(yong)，孩子是(shi)特別喜歡的，擁(yong)有著(zhu)充(chong)斥著(zhu)濃郁的奶香味。但是(shi)也要(yao)正確(que)食(shi)用(yong)，不可貪嘴，任何食(shi)物(wu)多(duo)加食(shi)用(yong)都不利于健康。
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