對于土豆(dou)，我們(men)每個人(ren)都是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)熟悉(xi)的(de)(de)，而(er)且日常(chang)(chang)生(sheng)活中常(chang)(chang)常(chang)(chang)會吃到它(ta)。口感是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)脆(cui)的(de)(de)，不管是(shi)(shi)清(qing)炒還是(shi)(shi)紅燒，都是(shi)(shi)非常(chang)(chang)美味的(de)(de)。那么它(ta)的(de)(de)價格現(xian)在是(shi)(shi)多少呢?下面一起(qi)來看(kan)看(kan)。
土豆多少(shao)錢一斤2018
2018年土(tu)豆的種(zhong)植面積已經在逐漸減少了，尤其是(shi)在東北(bei)地區，因為土(tu)豆得(de)了一種(zhong)病，以至于產量在不(bu)斷的小將。而且今年的雨水降落(luo)不(bu)是(shi)那么(me)多，很多地區由于干旱的緣故，也導(dao)致了土(tu)豆的產量降低。那么(me)這些因素都會影響(xiang)到(dao)土(tu)豆的價(jia)格(ge)。
根據相關資料，2018年的(de)(de)價(jia)格差(cha)不多在2塊(kuai)錢左右，浮動幅度也不會太(tai)大，但是(shi)還是(shi)在此建議大家，不要過量的(de)(de)囤(dun)貨，到時候難以賣出。
土豆的營養價值
土(tu)豆(dou)(dou)中所(suo)含的(de)(de)蛋白質品質是非(fei)常豐(feng)富(fu)的(de)(de)，差不多已經接近動物蛋白了，很(hen)容易被人體吸收，對人體健(jian)康有(you)著很(hen)大(da)的(de)(de)幫助。土(tu)豆(dou)(dou)中的(de)(de)賴氨酸、色氨酸也(ye)是十分豐(feng)富(fu)的(de)(de)，它所(suo)含的(de)(de)量比很(hen)多食物都要高(gao)出(chu)很(hen)多。不僅如此，還富(fu)含鉀(jia)、鋅、鐵等等的(de)(de)營養(yang)元素，可(ke)以有(you)效的(de)(de)預防(fang)腦血管(guan)破裂，保護腦健(jian)康。維生素含量也(ye)是非(fei)常大(da)的(de)(de)，可(ke)以提高(gao)我們的(de)(de)免疫力，減少(shao)生病(bing)的(de)(de)幾率。
土豆怎么挑選好
1、我們(men)在購買的(de)土(tu)豆(dou)(dou)的(de)時候，一定(ding)要(yao)仔細(xi)挑(tiao)選(xuan)，土(tu)豆(dou)(dou)的(de)品(pin)質(zhi)也有(you)很多種，不一樣的(de)土(tu)豆(dou)(dou)，口感也是(shi)不一樣的(de)，所(suo)以(yi)在挑(tiao)選(xuan)的(de)時候，一定(ding)要(yao)選(xuan)擇沒有(you)破皮的(de)，而且它的(de)形狀盡量是(shi)圓形的(de)，到時候削皮的(de)時候，是(shi)比較容易(yi)的(de)。
2、有些土豆的表(biao)皮(pi)是有點起皮(pi)的，這種土豆，適合紅燒、蒸著(zhu)吃，不適合炒著(zhu)吃。對于那些表(biao)皮(pi)比較(jiao)光滑的而言，就比較(jiao)適合炒著(zhu)吃，特(te)別脆。
3、大家有沒有發現，有些土豆的(de)(de)顏色(se)是黃(huang)色(se)的(de)(de)，這(zhe)種就比較(jiao)面，適(shi)合(he)蒸、紅燒(shao)。還(huan)有的(de)(de)土豆是白(bai)色(se)的(de)(de)，這(zhe)種就比較(jiao)甜，很適(shi)合(he)炒。
4、而且一定要選(xuan)擇(ze)外皮(pi)是(shi)干燥的(de)(de)，千萬不要選(xuan)擇(ze)潮濕的(de)(de)，那種口感(gan)是(shi)比(bi)較差的(de)(de)。
5、很多土(tu)豆，存放的時間(jian)久了，它就(jiu)會(hui)變綠，這(zhe)種(zhong)土(tu)豆就(jiu)不要購買了，是有毒素(su)的，會(hui)傷(shang)害到身(shen)體(ti)健(jian)康。
6、若是土豆發(fa)芽(ya)了，這種土豆也不要食用了，照樣也是有(you)毒素的，會危及(ji)到我們(men)的身體健(jian)康。
土豆(dou)的(de)(de)(de)價格(ge)一般浮動幅度是不(bu)大的(de)(de)(de)，因為它是比較常見的(de)(de)(de)蔬菜，而且需求量也是非(fei)常大的(de)(de)(de)，所以價格(ge)不(bu)會(hui)變的(de)(de)(de)太多。大家也要學會(hui)挑選土豆(dou)。
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