一些人在選擇苦菜(cai)(cai)(cai)或者(zhe)種植苦菜(cai)(cai)(cai)，或者(zhe)挖掘褲衩的時候，可能會發(fa)現(xian)苦菜(cai)(cai)(cai)有(you)大(da)苦菜(cai)(cai)(cai)和小苦菜(cai)(cai)(cai)之分(fen)，那(nei)么大(da)家都知道(dao)，苦菜(cai)(cai)(cai)是一種營養價值非(fei)常高的食物，于是大(da)家可能就(jiu)會產(chan)出(chu)了好(hao)奇心大(da)苦菜(cai)(cai)(cai)和小狗在，到底哪一個更好(hao)一點呢兒，大(da)苦菜(cai)(cai)(cai)和小苦菜(cai)(cai)(cai)的區別又(you)在哪里呢?那(nei)么下面小編就(jiu)來(lai)解除大(da)家的疑惑。

1.其實大(da)(da)苦(ku)(ku)菜和(he)小苦(ku)(ku)菜就(jiu)(jiu)營養價值而言，應該是沒有(you)很大(da)(da)的(de)區別(bie)的(de)，而苦(ku)(ku)菜的(de)類(lei)型，當然也(ye)不僅(jin)僅(jin)只有(you)大(da)(da)苦(ku)(ku)菜和(he)小苦(ku)(ku)菜良種(zhong)，他們(men)籠統的(de)來(lai)說(shuo)分為(wei)大(da)(da)小，但是微觀的(de)來(lai)說(shuo)就(jiu)(jiu)分為(wei)各種(zhong)各樣不同(tong)的(de)種(zhong)類(lei)兒(er)，不同(tong)種(zhong)類(lei)的(de)苦(ku)(ku)菜也(ye)有(you)其各自的(de)特點(dian)，而一般村民上山挖的(de)苦(ku)(ku)菜，都屬于那種(zhong)小苦(ku)(ku)菜，在革命期間沒有(you)食物，吃(chi)的(de)時候如(ru)果(guo)遇(yu)到苦(ku)(ku)菜，這種(zhong)食物是可以救(jiu)命的(de)。

2.苦(ku)菜(cai)一共分為九種(zhong)類型(xing)，那么今(jin)天小編(bian)給大家介紹幾(ji)種(zhong)在農村常見的(de)苦(ku)菜(cai)的(de)類型(xing)。薺菜(cai)，那是一種(zhong)十字花科的(de)植物，而它的(de)外表很纖(xian)細，也并不大，很好辨認。

3.中(zhong)華(hua)苦荬菜(cai)(cai)，這(zhe)是(shi)一種長(chang)相和薺菜(cai)(cai)也很(hen)(hen)類似(si)的(de)苦菜(cai)(cai)的(de)類型(xing)，但(dan)是(shi)他開出(chu)的(de)小花，外面是(shi)白花，中(zhong)間是(shi)黃色的(de)，比較(jiao)像菊花但(dan)又(you)與菊花有很(hen)(hen)大的(de)不同。

4.苦(ku)碟菜(cai)。苦(ku)碟菜(cai)的(de)(de)長相也于(yu)苦(ku)菜(cai)類似，但是(shi)(shi)他們卻是(shi)(shi)長成很(hen)大的(de)(de)一堆，看起來是(shi)(shi)比較團結的(de)(de)。

5.近(jin)圓形葉(xie)的(de)(de)苦(ku)蝶菜(cai)，這種(zhong)苦(ku)菜(cai)的(de)(de)外表(biao)與其(qi)他(ta)苦(ku)菜(cai)就有很大的(de)(de)區別了，我們(men)根據(ju)他(ta)的(de)(de)名字(zi)也(ye)(ye)可以看出(chu)來(lai)，它的(de)(de)葉(xie)子(zi)是(shi)比較扁圓形的(de)(de)，所以也(ye)(ye)就比較大，而(er)其(qi)他(ta)的(de)(de)苦(ku)菜(cai)則(ze)是(shi)非常(chang)的(de)(de)長的(de)(de)。

那么以上就是小編(bian)給大家找到的(de)幾(ji)種(zhong)民間常見的(de)苦菜的(de)類型，當然不(bu)僅有這些，還有根據各種(zhong)各樣苦菜的(de)外形或者特征(zheng)，而分門別類的(de)苦菜的(de)其他類型，小編(bian)就不(bu)在這里一一介紹了。

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