茶葉蛋怎么吃
茶葉(xie)蛋的(de)(de)味道確實讓(rang)很(hen)(hen)多朋(peng)友(you)都非常(chang)的(de)(de)喜(xi)歡，雖然它的(de)(de)原材料是用雞蛋做(zuo)成的(de)(de)，但是經(jing)過特殊的(de)(de)制作工以(yi)后做(zuo)出來的(de)(de)口味確實很(hen)(hen)讓(rang)人喜(xi)歡那么茶葉(xie)蛋怎么吃呢(ni)?也(ye)有人對此比較疑問下面就讓(rang)本文來為大家介紹(shao)一(yi)些(xie)方法。
1、水煮著吃
做好的茶(cha)葉(xie)蛋(dan)(dan)是(shi)可以(yi)(yi)直(zhi)接吃(chi)(chi)的，當然一般放置一段時間以(yi)(yi)后(hou)(hou)(hou)(hou)是(shi)冷卻的，所以(yi)(yi)經過水(shui)煮后(hou)(hou)(hou)(hou)吃(chi)(chi)的話(hua)是(shi)非常(chang)適合(he)的。茶(cha)葉(xie)蛋(dan)(dan)水(shui)煮的吃(chi)(chi)是(shi)非常(chang)簡單的，直(zhi)接把茶(cha)葉(xie)蛋(dan)(dan)放入碗(wan)里面，然后(hou)(hou)(hou)(hou)在(zai)鍋里面倒入一些水(shui)，將水(shui)燒開后(hou)(hou)(hou)(hou)就把碗(wan)放到(dao)(dao)水(shui)里面，然后(hou)(hou)(hou)(hou)將其(qi)煮熟后(hou)(hou)(hou)(hou)就可以(yi)(yi)了，不要把茶(cha)葉(xie)蛋(dan)(dan)直(zhi)接放到(dao)(dao)清水(shui)中(zhong)煮，這(zhe)樣的話(hua)會使它的口味下降。
2、冰鎮著吃
茶(cha)(cha)葉蛋(dan)(dan)還可以(yi)冰(bing)鎮著吃(chi)(chi)，把(ba)做好的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉蛋(dan)(dan)放涼后(hou)直(zhi)接放到冰(bing)箱(xiang)中，冷(leng)藏冷(leng)藏半小時后(hou)拿(na)出(chu)來(lai)吃(chi)(chi)會非常的(de)(de)(de)爽口，吃(chi)(chi)起來(lai)冰(bing)冰(bing)的(de)(de)(de)感覺特別好，這種(zhong)吃(chi)(chi)法是(shi)(shi)(shi)很受(shou)年輕人喜歡的(de)(de)(de)，一(yi)般在夏季吃(chi)(chi)冰(bing)鎮茶(cha)(cha)葉蛋(dan)(dan)是(shi)(shi)(shi)比較適(shi)(shi)合的(de)(de)(de)，不(bu)僅口味(wei)很好，而且還有(you)助于提高食欲(yu)，當然對腸胃不(bu)好的(de)(de)(de)人來(lai)說是(shi)(shi)(shi)不(bu)太(tai)適(shi)(shi)合冰(bing)鎮著吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)。
3、燉著吃
茶(cha)葉(xie)蛋(dan)還可(ke)以(yi)(yi)直接(jie)燉(dun)著吃做好(hao)的茶(cha)葉(xie)蛋(dan)放入碗中，然后再煮(zhu)飯時直接(jie)剁到米里(li)面，將其燉(dun)熟，燉(dun)熱后就可(ke)以(yi)(yi)吃了(le)，這(zhe)種吃法也是很多人都比較喜歡的，因(yin)為非常的方便，而(er)且經過燉(dun)過的茶(cha)葉(xie)蛋(dan)會更加的清香(xiang)一些，如果(guo)你不知道該如何吃茶(cha)葉(xie)蛋(dan)的話，那么可(ke)以(yi)(yi)試(shi)一試(shi)將茶(cha)葉(xie)蛋(dan)燉(dun)著吃，不僅簡單方便而(er)且口味也很好(hao)。但(dan)要(yao)注意(yi)把茶(cha)葉(xie)蛋(dan)燉(dun)著吃，不能放水在里(li)面。
茶(cha)葉蛋(dan)的(de)吃法是比(bi)較多的(de)，以上這些吃法大(da)家都可以嘗試一下，是非(fei)常簡單的(de)，在生活中適(shi)當的(de)吃一些茶(cha)葉蛋(dan)來補充(chong)營養(yang)是很不錯的(de)選擇(ze)，而且茶(cha)葉蛋(dan)的(de)口(kou)味也(ye)非(fei)常的(de)令人(ren)滿意。
孕婦可以吃茶葉蛋嗎
生活(huo)中有(you)不少的(de)孕(yun)(yun)婦(fu)對于自己(ji)所吃(chi)的(de)食(shi)物都(dou)非常的(de)小(xiao)心，害(hai)怕(pa)吃(chi)了以后會(hui)影響到自身健康和(he)胎兒健康，那(nei)么孕(yun)(yun)婦(fu)可不可以吃(chi)茶葉蛋呢(ni)?這是很多的(de)孕(yun)(yun)婦(fu)都(dou)比(bi)較(jiao)疑問的(de)，下面就讓本文來為大家做出相關的(de)介紹。
1、孕婦可不(bu)可以(yi)吃茶葉蛋(dan)
對(dui)孕(yun)(yun)婦而言，確實應該要(yao)慎重的(de)(de)(de)選(xuan)擇自(zi)己所吃(chi)的(de)(de)(de)任何食物(wu)，在平時(shi)多(duo)吃(chi)一(yi)些(xie)可(ke)(ke)以補充(chong)營(ying)養的(de)(de)(de)食物(wu)是很重要(yao)的(de)(de)(de)，孕(yun)(yun)婦的(de)(de)(de)身體是缺乏很多(duo)營(ying)養的(de)(de)(de)，需要(yao)通過平時(shi)的(de)(de)(de)飲食來進行滋補，茶(cha)葉(xie)(xie)蛋(dan)是一(yi)種比較美味(wei)的(de)(de)(de)食材，而且其營(ying)養含量(liang)也是比較充(chong)足(zu)的(de)(de)(de)，所以孕(yun)(yun)婦吃(chi)一(yi)些(xie)茶(cha)葉(xie)(xie)蛋(dan)來補充(chong)營(ying)養很有(you)幫助(zhu)，因(yin)此孕(yun)(yun)婦是可(ke)(ke)以吃(chi)茶(cha)葉(xie)(xie)蛋(dan)的(de)(de)(de)。
2、孕婦吃茶(cha)葉蛋的益處(chu)
孕婦(fu)在平時適(shi)當的(de)吃一(yi)些茶(cha)葉蛋(dan)，確(que)實可(ke)以(yi)補充很多的(de)營養，尤其是很多的(de)孕婦(fu)體(ti)質(zhi)比較虛弱(ruo)，體(ti)內(nei)缺乏很多的(de)蛋(dan)白質(zhi)，那么不(bu)(bu)妨(fang)吃一(yi)些茶(cha)葉蛋(dan)來進行滋補，茶(cha)葉蛋(dan)中(zhong)蛋(dan)白質(zhi)的(de)含量是很充分的(de)，不(bu)(bu)僅能夠使(shi)孕婦(fu)的(de)體(ti)質(zhi)得(de)到增強，還可(ke)以(yi)改善孕婦(fu)的(de)皮膚，除此之外孕婦(fu)吃一(yi)些茶(cha)葉蛋(dan)還可(ke)以(yi)起到提升食(shi)欲的(de)作用(yong)，很多的(de)孕婦(fu)胃(wei)口(kou)不(bu)(bu)佳(jia)，那么吃一(yi)些茶(cha)葉蛋(dan)能夠讓自己的(de)胃(wei)口(kou)變得(de)更好。
3、孕婦吃茶(cha)葉蛋要注(zhu)意
孕(yun)(yun)婦吃(chi)一(yi)(yi)些(xie)(xie)茶葉(xie)蛋(dan)(dan)確實可以帶來一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)好處，但是(shi)(shi)孕(yun)(yun)婦吃(chi)茶葉(xie)蛋(dan)(dan)也(ye)是(shi)(shi)有一(yi)(yi)些(xie)(xie)方面是(shi)(shi)需要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)，孕(yun)(yun)婦吃(chi)茶葉(xie)蛋(dan)(dan)的(de)(de)(de)(de)量一(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)(yi)控制好，千萬(wan)不(bu)要(yao)(yao)認(ren)為(wei)茶葉(xie)蛋(dan)(dan)很美(mei)味很營養就(jiu)盲目(mu)多吃(chi)，如果吃(chi)太多的(de)(de)(de)(de)話，不(bu)僅會增(zeng)加(jia)腸(chang)胃的(de)(de)(de)(de)負擔，而且會影(ying)響到消(xiao)化，這(zhe)對(dui)于孕(yun)(yun)婦的(de)(de)(de)(de)健康是(shi)(shi)不(bu)利(li)的(de)(de)(de)(de)，所(suo)以吃(chi)茶葉(xie)蛋(dan)(dan)一(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)(yi)，每次不(bu)能超過(guo)兩個(ge)，此外選擇的(de)(de)(de)(de)茶葉(xie)蛋(dan)(dan)一(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)是(shi)(shi)新鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)。
通(tong)過以上的講述，我們得知孕婦(fu)(fu)是(shi)(shi)可以吃(chi)茶(cha)葉蛋的，而且孕婦(fu)(fu)吃(chi)茶(cha)葉蛋能夠帶來很多的好處，可以補(bu)充很多的營養，但是(shi)(shi)孕婦(fu)(fu)吃(chi)茶(cha)葉蛋一定要掌握正(zheng)確(que)的方法。
吃茶葉蛋會發胖嗎
茶(cha)葉(xie)蛋(dan)的(de)味道讓大部分的(de)人(ren)都非常(chang)的(de)喜愛，吃到嘴里面(mian)確實非常(chang)的(de)醇(chun)香(xiang)，而且吃茶(cha)葉(xie)蛋(dan)也能夠起到補充營(ying)養(yang)的(de)作用，那么(me)吃茶(cha)葉(xie)蛋(dan)會發胖嗎?這是很多(duo)人(ren)都非常(chang)質疑(yi)的(de)，下面(mian)就讓本文來(lai)為大家做(zuo)出相關的(de)解答。
1、吃(chi)茶葉(xie)蛋會不會發胖(pang)
茶(cha)葉蛋雖然營(ying)養(yang)(yang)價(jia)值非常高，各種營(ying)養(yang)(yang)的(de)(de)(de)含量(liang)(liang)比較充足，通過吃(chi)茶(cha)葉蛋可(ke)以很好的(de)(de)(de)滿足身(shen)體(ti)所(suo)需的(de)(de)(de)多種營(ying)養(yang)(yang)，但是(shi)在茶(cha)葉當中(zhong)也是(shi)含有(you)一定量(liang)(liang)的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)，熱(re)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)數值不(bu)算太(tai)高，也不(bu)算太(tai)低，所(suo)以在平(ping)時吃(chi)茶(cha)葉蛋的(de)(de)(de)話是(shi)需要(yao)控制(zhi)好量(liang)(liang)的(de)(de)(de)，如果吃(chi)的(de)(de)(de)不(bu)太(tai)多的(de)(de)(de)話，那么是(shi)不(bu)會造成發胖(pang)的(de)(de)(de)，但如果吃(chi)的(de)(de)(de)太(tai)多，那么就容易造成發胖(pang)了。
2、吃茶葉蛋的幫助
適當(dang)(dang)的(de)(de)(de)吃一些茶(cha)葉(xie)(xie)蛋是(shi)(shi)不需(xu)要(yao)擔心(xin)會帶(dai)來(lai)肥胖問題(ti)的(de)(de)(de)，而且(qie)吃茶(cha)葉(xie)(xie)蛋可(ke)以起(qi)到(dao)補(bu)充營(ying)養的(de)(de)(de)作用，尤其(qi)是(shi)(shi)對于增(zeng)強體質也能(neng)起(qi)到(dao)一定的(de)(de)(de)幫助，這主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)因為(wei)在茶(cha)葉(xie)(xie)當(dang)(dang)中含有(you)很多的(de)(de)(de)微量元(yuan)素和很多的(de)(de)(de)蛋白(bai)質成(cheng)分(fen)，能(neng)夠讓我(wo)們的(de)(de)(de)體質變得(de)更(geng)好(hao)，對于體虛的(de)(de)(de)人(ren)群來(lai)說是(shi)(shi)比較(jiao)適合吃茶(cha)葉(xie)(xie)蛋來(lai)進(jin)行滋補(bu)的(de)(de)(de)。
3、吃茶葉蛋(dan)需(xu)要注意
吃茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)蛋(dan)(dan)是(shi)可(ke)以補充營(ying)養的(de)，而且也(ye)是(shi)可(ke)以品嘗到非常獨(du)特風味的(de)，但是(shi)在平(ping)時(shi)(shi)吃茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)蛋(dan)(dan)一定要注(zhu)意(yi)，不(bu)能(neng)貪多，因(yin)(yin)為(wei)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)蛋(dan)(dan)如(ru)果(guo)吃的(de)太(tai)多的(de)話(hua)，可(ke)能(neng)會(hui)造成(cheng)消化不(bu)良，所以平(ping)時(shi)(shi)再怎么喜歡吃茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)蛋(dan)(dan)也(ye)要注(zhu)意(yi)適(shi)可(ke)而止，此外(wai)選擇的(de)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)耽誤比較是(shi)新鮮的(de)，如(ru)果(guo)是(shi)隔夜的(de)或(huo)者放著(zhu)時(shi)(shi)間太(tai)長的(de)話(hua)，那么茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)蛋(dan)(dan)就不(bu)能(neng)吃了，因(yin)(yin)為(wei)放時(shi)(shi)間長的(de)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)蛋(dan)(dan)會(hui)出現變(bian)質，吃了以后會(hui)危害健(jian)康。
通過以上(shang)的(de)講述我們得知(zhi)，吃(chi)茶葉(xie)蛋會(hui)不會(hui)長胖取決于吃(chi)茶葉(xie)蛋的(de)量，如果量控制(zhi)在合理的(de)范圍內是不會(hui)造成發胖的(de)，但(dan)如果盲目多吃(chi)的(de)話，那(nei)么就(jiu)很有可能會(hui)造成發胖。
小孩可以吃茶葉蛋嗎
茶葉(xie)蛋(dan)可以說是小孩(hai)也是大人都(dou)非(fei)常(chang)(chang)(chang)愛(ai)吃的蛋(dan)類，茶葉(xie)蛋(dan)的味道(dao)很獨特，非(fei)常(chang)(chang)(chang)的香濃(nong)，而且(qie)其(qi)中含有的各類營養也非(fei)常(chang)(chang)(chang)的充足(zu)，那么小孩(hai)可以吃茶葉(xie)蛋(dan)嗎?是很多人都(dou)非(fei)常(chang)(chang)(chang)想知道(dao)的問(wen)題，接下來(lai)就(jiu)讓本文來(lai)為(wei)大家展(zhan)開詳細介紹。
1、小孩可(ke)不可(ke)以吃茶葉蛋
對于(yu)小(xiao)(xiao)孩(hai)(hai)來說，身體正(zheng)處于(yu)發(fa)育(yu)階段所(suo)(suo)需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養素是很多(duo)的(de)(de)(de)(de)，對自己(ji)所(suo)(suo)吃(chi)的(de)(de)(de)(de)食物是需(xu)要(yao)合理(li)安排好的(de)(de)(de)(de)，茶(cha)(cha)葉蛋(dan)是一(yi)(yi)種味道很清香，營(ying)養價值很高的(de)(de)(de)(de)食材(cai)，是用雞蛋(dan)經(jing)過特殊(shu)處理(li)后(hou)做成的(de)(de)(de)(de)，小(xiao)(xiao)孩(hai)(hai)吃(chi)一(yi)(yi)些(xie)茶(cha)(cha)葉蛋(dan)是可以補充一(yi)(yi)些(xie)營(ying)養的(de)(de)(de)(de)，所(suo)(suo)以小(xiao)(xiao)孩(hai)(hai)是可以吃(chi)茶(cha)(cha)葉蛋(dan)的(de)(de)(de)(de)，但是小(xiao)(xiao)孩(hai)(hai)吃(chi)茶(cha)(cha)葉蛋(dan)一(yi)(yi)定要(yao)注意正(zheng)確(que)的(de)(de)(de)(de)方法。
2、小孩吃茶葉蛋的(de)方法
小孩(hai)(hai)在(zai)平時(shi)吃茶葉蛋，家(jia)長一(yi)定(ding)要給他選擇新鮮的(de)茶葉蛋給他吃，自己在(zai)家(jia)制作的(de)話(hua)(hua)是比較衛生可靠的(de)，而且給自己的(de)孩(hai)(hai)子吃茶葉蛋的(de)話(hua)(hua)，一(yi)定(ding)要注意(yi)質量，千(qian)萬不能(neng)過量的(de)給他吃太多(duo)，如果吃太多(duo)的(de)話(hua)(hua)，會(hui)導致他的(de)消(xiao)化(hua)不良，對他的(de)腸胃會(hui)造成一(yi)定(ding)的(de)負(fu)擔(dan)。每次給小孩(hai)(hai)吃茶葉蛋的(de)量，盡(jin)量在(zai)一(yi)個(ge)就(jiu)可以了。
3、小(xiao)孩吃茶葉蛋的幫助
小(xiao)孩適(shi)當的(de)(de)(de)吃一(yi)(yi)些(xie)茶(cha)葉蛋，對于自己的(de)(de)(de)身體是(shi)很有幫助的(de)(de)(de)，能夠起到促(cu)進(jin)生(sheng)長發育的(de)(de)(de)作(zuo)用，主要(yao)是(shi)因為在茶(cha)葉當中含有很多(duo)蛋白質成(cheng)分和很多(duo)的(de)(de)(de)微(wei)量元素，比(bi)如鐵元素，鈣元素的(de)(de)(de)這(zhe)些(xie)營(ying)養元素，都是(shi)對于小(xiao)孩的(de)(de)(de)身體發育是(shi)非(fei)常有幫助的(de)(de)(de)，所(suo)以小(xiao)孩適(shi)當的(de)(de)(de)吃一(yi)(yi)些(xie)茶(cha)葉蛋來(lai)補充營(ying)養是(shi)沒有問題的(de)(de)(de)。
通過介(jie)紹(shao)我們得(de)知小孩是可以吃茶(cha)葉蛋的(de)，家長在(zai)平時飲食(shi)中可以適當的(de)給自己一個孩子(zi)添加(jia)一些茶(cha)葉蛋來食(shi)用，但(dan)要注意(yi)不能(neng)給他吃的(de)太(tai)多。
茶葉蛋吃多了好嗎
茶葉(xie)蛋(dan)的(de)(de)(de)味道在我(wo)們的(de)(de)(de)生活中受到了(le)大部分人的(de)(de)(de)贊揚，因為(wei)吃(chi)到嘴里面確實很有(you)一番風味，而且茶葉(xie)蛋(dan)各類營養素的(de)(de)(de)含量也非常的(de)(de)(de)全(quan)面，那么茶葉(xie)蛋(dan)吃(chi)多(duo)了(le)好嗎?很多(duo)人都有(you)這(zhe)樣的(de)(de)(de)疑(yi)問，下(xia)面本文將為(wei)大家解答(da)。
1、茶葉(xie)蛋吃多(duo)了(le)好(hao)不好(hao)
茶(cha)葉蛋(dan)(dan)確實是非常具有風味的，一種雞蛋(dan)(dan)做(zuo)成的美味食(shi)材，其中的營(ying)養含(han)量也非常的充足，通(tong)過(guo)吃(chi)(chi)(chi)茶(cha)葉蛋(dan)(dan)不(bu)僅能夠提升我們的食(shi)欲，而且還可(ke)以(yi)增加很(hen)多(duo)(duo)的營(ying)養，但是茶(cha)葉但是不(bu)可(ke)以(yi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)的，如果吃(chi)(chi)(chi)太(tai)多(duo)(duo)的話，那么對自己(ji)的腸胃可(ke)能會增加負擔，影響到正常的消化，所以(yi)茶(cha)葉蛋(dan)(dan)吃(chi)(chi)(chi)多(duo)(duo)了(le)是不(bu)好的，希望大家(jia)吃(chi)(chi)(chi)茶(cha)葉蛋(dan)(dan)一定要注意控制量。
2、吃茶葉蛋的幫助
適當(dang)的(de)(de)吃一些茶葉蛋(dan)，對于我們的(de)(de)身體(ti)(ti)健(jian)康其實還是挺有(you)幫助的(de)(de)，主(zhu)要(yao)是因(yin)為在茶葉蛋(dan)中含有(you)很多的(de)(de)蛋(dan)白質和很多的(de)(de)鈣元(yuan)(yuan)素(su)和很多的(de)(de)鐵(tie)元(yuan)(yuan)素(su)等等，要(yao)知道這(zhe)些營養元(yuan)(yuan)素(su)是構(gou)成人體(ti)(ti)健(jian)康的(de)(de)重(zhong)要(yao)元(yuan)(yuan)素(su)，通過補充這(zhe)些營養元(yuan)(yuan)素(su)可以讓自(zi)己的(de)(de)體(ti)(ti)質變得(de)更好，對于體(ti)(ti)質比(bi)較虛弱的(de)(de)人群來說(shuo)，是需要(yao)進(jin)行補充這(zhe)些營養的(de)(de)。
3、吃茶葉蛋的(de)的(de)方法
茶(cha)葉蛋(dan)有很多種吃(chi)法一(yi)般煮熟了可以(yi)直(zhi)接吃(chi)，也可以(yi)將茶(cha)葉蛋(dan)配(pei)合其它的(de)(de)(de)食材一(yi)起吃(chi)，口味會更佳，不同的(de)(de)(de)吃(chi)法有著不同的(de)(de)(de)特點，但是大家在吃(chi)茶(cha)葉蛋(dan)的(de)(de)(de)時候(hou)，一(yi)定(ding)要注意選(xuan)擇所(suo)吃(chi)的(de)(de)(de)茶(cha)葉蛋(dan)，務(wu)必要確保是新(xin)鮮優質(zhi)的(de)(de)(de)，如果是隔(ge)夜(ye)的(de)(de)(de)或(huo)者是擱置(zhi)時間太長的(de)(de)(de)茶(cha)葉蛋(dan)千萬不能(neng)吃(chi)，此(ci)外要注意吃(chi)茶(cha)葉蛋(dan)的(de)(de)(de)量，必須要控制在合理的(de)(de)(de)范(fan)圍內，不能(neng)超標。
茶葉(xie)蛋(dan)吃(chi)(chi)(chi)多(duo)了(le)是不好的，這是需(xu)要大家(jia)明確的，在(zai)好的食(shi)物也不能多(duo)吃(chi)(chi)(chi)，茶葉(xie)蛋(dan)也不例外(wai)，希望大家(jia)平(ping)時(shi)在(zai)吃(chi)(chi)(chi)茶葉(xie)蛋(dan)的時(shi)候一定(ding)要注意適可而止。
很多人都喜歡吃的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)蛋(dan)(dan)，它的(de)正宗做法是(shi)把雞蛋(dan)(dan)煮熟，然后敲(qiao)碎，接著(zhu)再把雞蛋(dan)(dan)放(fang)入(ru)佐(zuo)(zuo)料鍋中煮，佐(zuo)(zuo)料鍋中基(ji)本上有(you)水(shui)、鹽、雞精(jing)、生抽、老抽、花椒、八角、香葉(xie)……最重要的(de)是(shi)要放(fang)茶(cha)(cha)葉(xie)，悶煮上一(yi)段時(shi)(shi)間(jian)，茶(cha)(cha)葉(xie)蛋(dan)(dan)基(ji)本上就(jiu)(jiu)做好(hao)了，茶(cha)(cha)葉(xie)蛋(dan)(dan)在(zai)水(shui)中泡的(de)時(shi)(shi)間(jian)越久，就(jiu)(jiu)越入(ru)味。
茶(cha)葉蛋(dan)是中國著名小吃(chi)之一，也是中國的(de)(de)傳統食物(wu)之一，它(ta)的(de)(de)做(zuo)法(fa)簡單，攜帶也方便，受到很(hen)多人的(de)(de)喜(xi)愛。逢年過節(jie)的(de)(de)時候，有(you)(you)很(hen)多地方有(you)(you)做(zuo)茶(cha)葉蛋(dan)的(de)(de)習俗。今天就來教(jiao)(jiao)教(jiao)(jiao)大(da)家茶(cha)葉蛋(dan)的(de)(de)正宗做(zuo)法(fa)。
首先(xian)，我(wo)們(men)(men)準備一(yi)(yi)鍋水(shui)，然后把(ba)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)洗干凈(jing)，放(fang)進(jin)冷水(shui)中(zhong)煮(zhu)熟。我(wo)們(men)(men)把(ba)煮(zhu)熟的(de)(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)撈(lao)出來，然后用勺子敲碎，一(yi)(yi)定要(yao)把(ba)熟雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)的(de)(de)(de)殼敲出紋理，這(zhe)樣做是(shi)為了后面好(hao)入(ru)(ru)(ru)味(wei)。接(jie)下來我(wo)們(men)(men)再(zai)準備一(yi)(yi)鍋清水(shui)，往里面放(fang)入(ru)(ru)(ru)香(xiang)葉、八角、花椒，倒入(ru)(ru)(ru)茶葉，再(zai)加一(yi)(yi)點(dian)生抽(chou)和老抽(chou)，多放(fang)一(yi)(yi)點(dian)鹽，再(zai)放(fang)一(yi)(yi)點(dian)糖，再(zai)分別(bie)加入(ru)(ru)(ru)胡椒粉、雞(ji)(ji)(ji)精……然后我(wo)們(men)(men)把(ba)剛剛煮(zhu)好(hao)的(de)(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)放(fang)進(jin)去，大(da)火煮(zhu)開之后，轉小(xiao)火悶煮(zhu)30分鐘。當(dang)我(wo)們(men)(men)看到茶葉蛋(dan)表面的(de)(de)(de)顏色有所(suo)變化的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，差不(bu)多就煮(zhu)好(hao)了。由于煮(zhu)好(hao)的(de)(de)(de)茶葉蛋(dan)不(bu)一(yi)(yi)定入(ru)(ru)(ru)味(wei)，因此我(wo)們(men)(men)不(bu)要(yao)立馬(ma)把(ba)茶葉蛋(dan)撈(lao)出來，讓他在鍋中(zhong)悶上一(yi)(yi)段時(shi)間。
大部(bu)分情況下，大家都是在前(qian)一(yi)(yi)天晚上(shang)(shang)煮(zhu)好茶(cha)(cha)葉(xie)蛋(dan)，然(ran)后悶(men)上(shang)(shang)一(yi)(yi)夜，第(di)二天早上(shang)(shang)做早餐吃(chi)。悶(men)得越久(jiu)，茶(cha)(cha)葉(xie)蛋(dan)就越入味。茶(cha)(cha)葉(xie)蛋(dan)不(bu)(bu)僅有茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)香味，還有醬(jiang)油的(de)鮮味，吃(chi)上(shang)(shang)去非常(chang)香，老(lao)少皆宜，受到很多人的(de)喜歡。在一(yi)(yi)些街頭(tou)巷尾(wei)，有不(bu)(bu)少人專(zhuan)門擺攤賣茶(cha)(cha)葉(xie)蛋(dan)。茶(cha)(cha)葉(xie)蛋(dan)文(wen)化可以說是深(shen)入人心，在全國上(shang)(shang)下，很難找(zhao)到不(bu)(bu)吃(chi)茶(cha)(cha)葉(xie)蛋(dan)的(de)地方。
相信大家都吃過茶葉蛋，茶葉蛋是我們經常能見到的美食，很多人都會自己在家做茶葉蛋食用。下面是我為你整理的在家怎么做茶葉蛋的相關內容，希望對你有用!
在家做茶葉蛋的方法
1、雞蛋洗凈，冷水入鍋，水開后煮八分鐘;
2、撈出雞蛋、用勺子輕敲蛋殼，使其產生裂紋;
3、鍋內重新入水，燒開后將條例和紅茶一并倒入鍋內;
4、水開后放入敲碎的雞蛋、鹽、老抽、冰糖，煮五分鐘;
5、關火，蓋上蓋子，浸泡15個小時;
6、煮好的茶葉蛋，色靚味美。
茶葉蛋的食用指南
茶葉煮雞蛋會影響健康。專家的解釋是，茶葉中含有生物酸堿成分，還有酸性物質,在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利于人體健康。
茶葉蛋的主要功效
茶：茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞;含有單寧酸，能有效地預防中風;所含氟化物，能夠預防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌，是美容養顏佳品;綠茶所富含的茶多酚，更是人們所熟悉的優秀抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。
雞蛋：雞蛋的好處無須多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多樣，其中含豐富的氨基酸，蛋白質和微量元素等，每天1～2個，人體可以充分吸收它的營養。
茶葉蛋的食用禁忌
茶葉蛋本身的兩種成分都是上好的營養食品。雞蛋含豐富的氨基酸、蛋白質、卵磷脂和微量元素等，每天一個雞蛋，人體可以充分吸收它的營養。茶葉中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞;含有單寧酸，能有效地預防中風;所含氟化物，能夠預防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌，是美容養顏佳品;綠茶所富含的茶多酚，更是優秀的抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。
但是兩者若是一起烹制后食用就得不償失了，原因是多方面的。茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉淀，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利于人體健康。茶葉中的生物堿類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收，容易導致缺鈣和骨質疏松。
正確而健康的吃法是將兩種上好的營養食品分開食用，雞蛋可以采用西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利于雞蛋營養的吸收，又美味可口。茶葉最好在飯后1小時飲用，或者用茶葉做飯也是不錯的選擇，茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養物質不會損失，經常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。方法也很簡單，取茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。
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