性平，味酸、甘，入肝、胃(wei)經。

功(gong)效有化痰止咳，生津，健脾(pi)的功(gong)效；主治支氣(qi)管炎(yan)、百(bai)日咳、維生素C缺(que)乏癥(zheng)、中(zhong)暑煩渴、食欲不(bu)振、懷孕婦女胃氣(qi)不(bu)和、納減、噫氣(qi)等。

禁忌人群胃潰(kui)瘍、胃酸分(fen)泌過多，患有(you)齲(qu)齒(chi)者和糖尿(niao)病患者慎(shen)食(shi)。

適宜(yi)人(ren)群一般(ban)人(ren)都可以食用。暑熱口干煩(fan)躁、消(xiao)化不良(liang)者，維生素(su)C缺乏者，胎(tai)動(dong)不安(an)的孕(yun)婦，腎結石患者，高血壓、心肌(ji)梗死患者適宜(yi)食用。

檸檬(meng)是蕓(yun)香科植物(wu)黎檬(meng)或者檸檬(meng)的果實(shi)。因其味(wei)極酸(suan)，肝(gan)虛孕婦最(zui)喜食(shi)，故(gu)稱益母果或益母子。檸檬(meng)中含有豐(feng)富的檸檬(meng)酸(suan)，困此被譽(yu)為“檸檬(meng)酸(suan)倉庫”。它的果實(shi)汁多肉脆，有濃郁(yu)的芳香氣(qi)。因為味(wei)道物(wu)酸(suan)，故(gu)只能作為上等調(diao)味(wei)料，用來調(diao)制飲料菜(cai)肴(yao)、化(hua)妝品和藥品。

檸檬水(shui)是一種(zhong)以(yi)檸檬調味的水(shui)飲料，起源于17世紀的法(fa)國巴黎。部份檸檬水(shui)飲料加入了(le)二氧化碳(tan)制成汽水(shui)，最著名的品(pin)牌是雪碧和七喜。

檸檬水的營養價值

檬(meng)是世(shi)界上最有藥(yao)用價值的水果之一(yi)，它(ta)富含維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C、檸(ning)檬(meng)酸、蘋果酸、高(gao)量鉀元素(su)(su)和(he)低量鈉(na)元素(su)(su)等，對人(ren)體十分有益。維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C能維持(chi)(chi)人(ren)體各種組(zu)織和(he)細胞間質的生(sheng)(sheng)成，并保持(chi)(chi)它(ta)們正(zheng)常的生(sheng)(sheng)理機能。

檸檬含有(you)煙酸(suan)和豐富的(de)有(you)機酸(suan)，其味極(ji)酸(suan)，檸檬酸(suan)汁有(you)很強的(de)殺菌(jun)作用，對食品衛生很有(you)好處，實驗顯示，酸(suan)度極(ji)強的(de)檸檬汁在15分鐘(zhong)內(nei)可把海貝(bei)殼內(nei)所有(you)的(de)細(xi)菌(jun)殺死。

檸檬(meng)富有香氣(qi)，能祛除肉(rou)類、水產的腥膻(shan)之氣(qi)，并能使肉(rou)質更(geng)加細(xi)嫩，檸檬(meng)還能促進胃中蛋(dan)白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dong)，檸檬(meng)在西方人日常生活中，經常被用來制作冷盤涼菜及腌食等(deng)。

檸檬汁中含有大(da)量檸檬酸(suan)鹽，能夠抑制鈣鹽結(jie)(jie)晶，從而阻(zu)止腎(shen)結(jie)(jie)石形成，甚至已(yi)成之結(jie)(jie)石也可被(bei)溶解掉，所以食(shi)用檸檬能防(fang)治腎(shen)結(jie)(jie)石，使部分慢性腎(shen)結(jie)(jie)石患(huan)者的結(jie)(jie)石減少、變小(xiao)。

吃檸(ning)檬還可以防(fang)治(zhi)心血(xue)(xue)管(guan)疾病，能(neng)緩解(jie)鈣離子促使血(xue)(xue)液(ye)凝固(gu)的作(zuo)用，可預防(fang)和(he)治(zhi)療高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)和(he)心肌梗死，檸(ning)檬酸有收縮、增固(gu)毛細血(xue)(xue)管(guan)，降低通透性，提(ti)高(gao)凝血(xue)(xue)功能(neng)及血(xue)(xue)小(xiao)板數量的作(zuo)用，可縮短(duan)凝血(xue)(xue)時(shi)(shi)間(jian)(jian)和(he)出血(xue)(xue)時(shi)(shi)間(jian)(jian)31%～71%，具(ju)有止血(xue)(xue)作(zuo)用。

鮮檸檬(meng)維生素含(han)量極為豐富，是美(mei)容的天然佳品，能防止和消除皮(pi)膚色素沉著，具(ju)有(you)美(mei)白作用。

檸(ning)檬(meng)生食還(huan)具有(you)良好的安(an)胎止嘔(ou)作用，因此檸(ning)檬(meng)是(shi)適合(he)女性(xing)的水果。

檸檬水的功效與作用

檸檬味酸甘、性平(ping)，入肝、胃(wei)經；有化痰止咳(ke)，生(sheng)津，健脾的功效(xiao)；主治支氣(qi)管炎(yan)、百日咳(ke)、維生(sheng)素C缺乏(fa)癥、中暑煩渴、食欲(yu)不振、懷(huai)孕婦女胃(wei)氣(qi)不和(he)、納減、噫氣(qi)等。應用于勞累過度、全身酸痛無(wu)力(li)：果核(he)3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。

（一）檸檬水的作用

減肥。

檸檬中所(suo)含(han)的物質(zhi)，經(jing)過合理的調配，還是十分有效的減肥(fei)物質(zhi)。可以使你在享(xiang)受檸檬的美(mei)味的同時(shi)，讓你成為一(yi)個美(mei)貌與身材俱備的出眾(zhong)女(nv)人。

消除便秘。

含有豐富維他(ta)命C的檸(ning)檬(meng)，正是催(cui)促排便的催(cui)化劑，早上空腹飲用自制的檸(ning)檬(meng)水(shui)，不但可以解決便秘之(zhi)苦。

排毒。

每(mei)天早晨空腹一大杯檸檬水，簡單(dan)實用，可排毒，還(huan)有預防感冒的(de)效(xiao)果呢，但(dan)是一定要堅持才有效(xiao)。

延緩衰老。

檸(ning)檬特有的(de)枸櫞酸，能把皮下積聚(ju)的(de)色素粒子(zi)分解，加強血(xue)管的(de)生機及抵抗力。

美白。

由于檸檬維生素含(han)量極(ji)為豐富，因此(ci)檸檬水是美容的(de)佳品，能(neng)防止和消除(chu)皮(pi)膚(fu)色素沉著，起到美白的(de)作用。

防治心血管疾病。

喝檸(ning)檬(meng)水還可以(yi)防(fang)治心血(xue)管疾病，因為(wei)檸(ning)檬(meng)水能緩解鈣離(li)子(zi)促使血(xue)液凝(ning)固的(de)作用(yong)，所以(yi)可預防(fang)和(he)輔助治療高血(xue)壓和(he)心肌梗死;

防治腎結石。

檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)(meng)水中含有大量檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)(meng)酸鹽，能夠抑制(zhi)鈣鹽結晶(jing)，從而阻止腎(shen)結石(shi)形(xing)成(cheng)(cheng)，甚至可以使部分慢性腎(shen)結石(shi)患(huan)者的結石(shi)減少、變少。美國泌尿(niao)學(xue)(xue)會(hui)年(nian)會(hui)上公布的研究成(cheng)(cheng)果也表明，常喝(he)含檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)(meng)汁的飲料可提高(gao)尿(niao)中的檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)(meng)酸酯水平(ping)，該化學(xue)(xue)物質能預(yu)防尿(niao)中的礦物質在(zai)腎(shen)內形(xing)成(cheng)(cheng)結晶(jing)體即腎(shen)結石(shi)。

提高免疫力。

檸(ning)檬含有(you)(you)豐富(fu)的(de)維(wei)生素C，具有(you)(you)抗菌、提(ti)高免(mian)疫(yi)力(li)、協(xie)助骨膠原生成(cheng)等多(duo)種功效，經常(chang)喝檸(ning)檬水，可以(yi)補充維(wei)生素C。感冒時一(yi)天喝上(shang)500至1000毫升(sheng)的(de)檸(ning)檬水，可以(yi)減輕(qing)流鼻涕，感冒散(san)得也(ye)快，尤其是剛感冒時，可以(yi)不藥而愈。除了抗菌及提(ti)升(sheng)免(mian)疫(yi)力(li)，還有(you)(you)開(kai)胃消食、生津止渴及解暑的(de)功效。

祛痰。

更鮮(xian)為(wei)人(ren)知的(de)(de)是(shi)，檸檬(meng)也能祛痰，且祛痰功效比橙和(he)柑橘還(huan)要強。將檸檬(meng)汁加溫開水(shui)和(he)鹽，飲之可將喉嚨里積(ji)聚的(de)(de)濃痰順利咳出。感(gan)冒初(chu)起時，不妨用(yong)檸檬(meng)加蜜糖沖水(shui)飲，可以緩(huan)解咽(yan)喉痛、減少喉嚨干等不適。

檸檬抵抗壞血病。

為(wei)什么蔬菜和(he)檸(ning)檬(meng)能治(zhi)療這(zhe)種(zhong)疾(ji)病(bing)呢?人(ren)們(men)首(shou)先(xian)想到的(de)(de)是(shi)，這(zhe)些食(shi)物中必含有(you)維持(chi)生命的(de)(de)某種(zhong)必需物質(zhi)——維生素(su)。20世紀初，人(ren)們(men)推測壞(huai)血病(bing)是(shi)一種(zhong)維生素(su)缺(que)乏癥。到了(le)(le)30年代(dai)，人(ren)們(men)終(zhong)于從腎上腺(xian)皮質(zhi)、包心(xin)菜、檸(ning)檬(meng)汁中分離出“已糖(tang)醛酸(suan)”，弄(nong)清了(le)(le)它(ta)(ta)的(de)(de)化學結構，并確定它(ta)(ta)是(shi)抗(kang)壞(huai)血酸(suan)(即維生素(su)C)的(de)(de)要素(su)，因此人(ren)們(men)稱它(ta)(ta)為(wei)“神秘(mi)的(de)(de)藥果”。

清新口氣

檸檬水具有殺菌作用，特別能殺死口腔中(zhong)的(de)有害細菌，從而保持口氣(qi)清新。早餐(can)喝(he)一杯(bei)檸檬水比咖啡更提神。黑基建議(yi)，檸檬水別喝(he)冰鎮的(de)，室溫的(de)最(zui)佳(jia)。

凈化尿道

檸檬(meng)水(shui)(shui)具有利尿(niao)作用。喝檸檬(meng)水(shui)(shui)有助于(yu)人體(ti)毒素更快排出，進而(er)凈化機(ji)體(ti)，保持健康(kang)。檸檬(meng)水(shui)(shui)還有助于(yu)改變尿(niao)道pH值，防止(zhi)有害菌滋生。

降低食欲

檸檬水(shui)中(zhong)含有(you)可溶性纖維(wei)素(su)果膠，有(you)助于增強飽腹感(gan)，進而(er)控制(zhi)食欲，防止過量飲(yin)食。保持更長(chang)時間的飽腹感(gan)，還(huan)有(you)助于少吃(chi)零食，從(cong)而(er)控制(zhi)體重(zhong)。

促進傷口愈合

維生素(su)C是促(cu)進傷(shang)口愈合，保(bao)持(chi)骨骼、組織(zhi)和軟骨健(jian)康的重要營養素(su)之一。維生素(su)C還有(you)助于(yu)中和自由基，抑制體(ti)內炎(yan)癥。

禁忌：

由于富含(han)果酸，經期不要喝，以免腹痛。

不易過酸，以(yi)免(mian)損傷(shang)牙釉質（為此可切(qie)1-2片檸(ning)檬(meng)，還可加入一勺蜂蜜，涼或(huo)溫開(kai)水直接沖泡飲用。

痰多、傷風感冒、胃(wei)寒氣滯、腹(fu)部脹滿者不(bu)(bu)易(yi)食(shi)用。不(bu)(bu)宜(yi)與(yu)阿司匹林(lin)同服。

檸檬水減肥

檸檬水(shui)可(ke)以解(jie)渴且沖淡想吃東(dong)西的(de)欲望，因此可(ke)有效抑制不當飲食，加上一天總共15分(fen)鐘的(de)運動，效果(guo)會(hui)十(shi)分(fen)顯著。這套減(jian)肥法(fa)現在(zai)(zai)在(zai)(zai)日本是最流(liu)行的(de)，在(zai)(zai)家里自己操作就可(ke)以達到減(jian)肥的(de)效果(guo)，所以被稱(cheng)為“家庭(ting)主婦”式的(de)喝(he)水(shui)節(jie)食法(fa)，十(shi)分(fen)有效。

減肥方法如下：

一公升的(de)水(shui)里加上半粒檸檬(meng)原汁(zhi)，并置於冰(bing)箱里，溫度較(jiao)低易有(you)清涼爽口的(de)感覺(jue)。

每日(ri)至少(shao)喝下三公升的檸(ning)檬水，不(bu)需特(te)別節食或(huo)禁絕零食，但必須(xu)時時補充(chong)檸(ning)檬水。

必(bi)須搭配每(mei)日15分鐘(zhong)運動，不必(bi)持(chi)續(xu)進行，分散時間亦(yi)可有(you)助于排(pai)汗，目(mu)的(de)是為(wei)了排(pai)除體內有(you)害(hai)物質。

（三）檸檬水減肥制作方法推薦

鮮檸檬水汁。

新鮮的(de)檸檬含水量(liang)豐富，可以(yi)用(yong)(yong)手或器皿(min)積壓出汁水，與礦(kuang)泉(quan)水混合并加入適(shi)量(liang)的(de)糖。先(xian)檸檬水除(chu)了具有減(jian)肥(fei)作用(yong)(yong)外，其豐富的(de)維生素有很(hen)強的(de)抗(kang)氧化(hua)作用(yong)(yong)，對美白和抗(kang)衰(shuai)老(lao)也很(hen)有效。

鮮檸檬切片。

泡在溫水或涼水中，新鮮的檸(ning)檬皮有減(jian)肥、排毒(du)、去火的功(gong)效。

干檸檬片。

超(chao)市(shi)買的干(gan)(gan)檸檬片用熱水沖(chong)(chong)泡，用熱水沖(chong)(chong)泡干(gan)(gan)檸檬片的味(wei)道比較清香，也具有很強的減肥療效。且該種方法攜帶方便，適合正餐前后飲用。

具體方法：

一公(gong)升水(shui)(shui)加上半粒檸(ning)檬(meng)原汁，置(zhi)于冰箱里。此(ci)減(jian)肥(fei)法是(shi)每(mei)日至少喝下三公(gong)升的檸(ning)檬(meng)水(shui)(shui)，不(bu)需特別節食或禁絕(jue)零(ling)食，但必(bi)須時時補充檸(ning)檬(meng)水(shui)(shui)。另外需搭配每(mei)日15分鐘(zhong)運動，不(bu)必(bi)持(chi)續，分散時間亦(yi)可(ke)，有(you)助于排汗(排除體(ti)內有(you)害(hai)物質)。

功效(xiao)：檸檬水可以解(jie)渴且沖淡想吃東西的(de)欲望，因(yin)此可有效(xiao)抑制不當(dang)飲食，加上一(yi)天總共15分鐘的(de)運動(dong)，效(xiao)果會十分顯著。

檸檬水加蜂蜜

功能：

檸(ning)檬中的檸(ning)檬酸可(ke)防(fang)止(zhi)和消除皮(pi)膚色素(su)沉著,并有滋潤作用,可(ke)以美白肌膚，還可(ke)以防(fang)止(zhi)電(dian)腦(nao)輻(fu)射。

原料：

檸檬(meng)半(ban)個，綠茶少許，洋(yang)槐花蜂蜜1大(da)勺。

做法：

（1）綠(lv)茶用開水沖泡(pao)，放置10分(fen)鐘左右(you)，待綠(lv)茶泡(pao)出味(wei)道(dao)和顏色后，將茶葉過濾掉；

（2）等(deng)茶溫涼之后(hou)，加入檸檬和洋槐花蜂蜜，攪拌均勻；

（3）直接飲(yin)用或放冰箱冷藏后(hou)加冰塊飲(yin)用。

蜂蜜檸檬茶的吃法：

（1）清晨一杯(bei)溫開水或礦泉水，加一兩片蜜漬檸(ning)檬和適量蜂(feng)蜜汁[1]。別看只用一兩片，但(dan)可以反復沖泡多次，味道很濃。

（2）喝紅茶時加(jia)入一片(pian)蜜漬檸(ning)檬。

（3）我(wo)常用來做菜的調味(wei)，用它來代替(ti)醋，菜的顏色(se)會很鮮亮。

（4）還(huan)有一種用(yong)法，睡(shui)前洗臉后，用(yong)一點兒檸檬蜜(mi)拍在臉上，幾分鐘后用(yong)清水洗去，就是一次(ci)簡(jian)單的面部(bu)護理

檸檬水什么時候喝

早(zao)上空腹(fu)喝(he)檸檬(meng)水(shui)有利(li)于(yu)排毒(du)素，使(shi)你一整天有精神而(er)且皮膚亮(liang)白不少(shao)，長期堅(jian)持還有瘦身功能！不過最好是晚上喝(he)，白天喝(he)了容易吸(xi)收(shou)紫外線(xian)，反而(er)起不到(dao)美(mei)白的作(zuo)用(yong)了。

空(kong)腹喝(he)(he)檸檬水容易使體(ti)內酸性增加,時間長了就會胃酸過(guo)多(duo)而得(de)胃潰(kui)瘍或十二指腸潰(kui)瘍.建議在(zai)飯后(hou)1.5-2小(xiao)時后(hou)喝(he)(he)檸檬水. 晚(wan)上應(ying)和少許蜂蜜,不宜過(guo)多(duo)過(guo)晚(wan)飲用。

檸檬水的做法

將(jiang)檸(ning)檬(meng)切成薄(bo)薄(bo)的(de)一(yi)片(pian)(pian)泡在水中，會有一(yi)股淡(dan)淡(dan)的(de)清香(xiang)，讓人精神為之一(yi)振。如果有興趣的(de)話，也可以學英國人，在喝紅茶(cha)時(shi)加入(ru)兩三片(pian)(pian)檸(ning)檬(meng)，能使(shi)茶(cha)的(de)味(wei)道(dao)更加芳香(xiang)。另外，汽水等各(ge)種飲料中都可以放片(pian)(pian)檸(ning)檬(meng)，甚至用它來做點檸(ning)檬(meng)醬，也是既健康又美味(wei)的(de)吃法。

檸檬水家庭制法：

教(jiao)大家(jia)一(yi)(yi)個(ge)用一(yi)(yi)只檸(ning)檬(meng)可以(yi)喝上(shang)半個(ge)月檸(ning)檬(meng)水的方法。

其實(shi)檸(ning)檬水好(hao)做，關鍵是每次(ci)用不(bu)完一(yi)只，余(yu)下的(de)不(bu)好(hao)保存，下面這個方法(fa)可以讓(rang)大(da)家隨時喝(he)到新鮮的(de)檸(ning)檬水。

超市去(qu)買一(yi)個新鮮(xian)的檸檬，以光澤較好為優，最好買所謂(wei)的進口(kou)檸檬，這樣口(kou)感明顯比(bi)國產(chan)的好。

回(hui)去后洗凈用紙巾擦(ca)干（最(zui)好(hao)先用清水沖洗干凈），放在冰箱里凍上兩個小時(shi)，不要太(tai)久也(ye)不要時(shi)間太(tai)短(duan)，短(duan)了(le)凍不透，久了(le)切著(zhu)太(tai)困難。

用(yong)切(qie)片(pian)刀(dao)在干凈的水(shui)果板上將檸(ning)(ning)檬(meng)切(qie)成薄(bo)片(pian)，一個(ge)檸(ning)(ning)檬(meng)約切(qie)15片(pian)到20片(pian)，這個(ge)過程要快，然后裝入(ru)一個(ge)帶蓋的保鮮盒(he)。

放入(ru)冰箱(xiang)冷(leng)凍室，需(xu)要使用(yong)(yong)時將開水(shui)晾涼或直接用(yong)(yong)礦泉（純凈）水(shui)等，以每杯水(shui)半片大小為宜(yi)，如用(yong)(yong)壺(hu)可以入(ru)一至兩片。

可以適當加入(ru)蜂(feng)蜜或冰糖等調味。

不(bu)要(yao)用過熱的(de)水泡，那(nei)樣會(hui)損失檸檬(meng)的(de)香味和(he)營養價值(zhi)，在(zai)夏天(tian)和(he)秋天(tian)這個方(fang)法可(ke)以讓你一個檸檬(meng)喝(he)上半(ban)個月(yue)可(ke)口的(de)檸檬(meng)水。

注意事項

（一）喝檸檬水到底有什么講究？

帶皮泡水更營養。

專家表示，檸(ning)檬一定要(yao)(yao)帶皮，切片一定要(yao)(yao)薄，因為皮的(de)(de)部分(fen)(fen)(fen)含(han)類(lei)黃酮更(geng)高，比檸(ning)檬果肉更(geng)值得(de)泡，檸(ning)檬精油也(ye)主要(yao)(yao)在皮里(li)面，薄切則檸(ning)檬皮中的(de)(de)香氣成(cheng)分(fen)(fen)(fen)容易泡出來。檸(ning)檬皮，包括其他柑橘皮，都(dou)含(han)有一些苦味(wei)的(de)(de)類(lei)黃酮物質，也(ye)都(dou)是(shi)有益成(cheng)分(fen)(fen)(fen)，有一點淡(dan)淡(dan)的(de)(de)苦味(wei)，和酸味(wei)配合，天熱時喝(he)更(geng)解渴。

熱水沖泡更香。

有人說檸(ning)(ning)檬不能用熱水泡，怕VC損(sun)失。專家表示，實際上，泡檸(ning)(ning)檬的水太涼，香味不容易泡出來。由于(yu)檸(ning)(ning)檬的酸性(xing)較強，VC在酸性(xing)條(tiao)件下耐熱性(xing)較好，沒(mei)有想象中那么容易損(sun)失，泡檸(ning)(ning)檬片的水溫度高(gao)于(yu)60℃也完全沒(mei)問題(ti)。

加糖豪飲無益健康。

淡檸(ning)檬(meng)水(shui)是(shi)(shi)個(ge)不錯(cuo)的(de)飲料，其中糖(tang)(tang)分極低，所以不會令人(ren)長(chang)胖。不過，加入(ru)糖(tang)(tang)或蜂(feng)蜜(mi)(mi)之(zhi)后(hou)的(de)檸(ning)檬(meng)水(shui)就不一樣(yang)(yang)了。無論是(shi)(shi)蜂(feng)蜜(mi)(mi)中的(de)果糖(tang)(tang)還(huan)是(shi)(shi)白糖(tang)(tang)中的(de)蔗糖(tang)(tang)都(dou)一樣(yang)(yang)會帶來能量(liang)。按5%的(de)糖(tang)(tang)來算，一紙杯(bei)（200克）加糖(tang)(tang)蜂(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)中就含能量(liang)40千(qian)卡，如果喝(he)兩杯(bei)，就相當于吃(chi)1/4碗米(mi)飯，所以需(xu)要控(kong)制體重的(de)人(ren)還(huan)是(shi)(shi)要限量(liang)的(de)，不能因(yin)為(wei)蜂(feng)蜜(mi)(mi)檸(ning)檬(meng)水(shui)好(hao)喝(he)就豪飲。

檸檬水什么時候喝。

早上(shang)空腹喝(he)(he)檸(ning)檬(meng)(meng)(meng)水(shui)(shui)（最好(hao)加點蜂蜜）有利(li)于(yu)排毒(du)素，使你一(yi)整天有精神而(er)且皮膚亮白不少，長期堅(jian)持還有瘦身功能！ 每天早上(shang)用(yong)干凈的(de)勺子取出(chu)一(yi)片檸(ning)檬(meng)(meng)(meng)直接泡(pao)水(shui)(shui)喝(he)(he). 建議愛美的(de)JJMM們,每天清晨起床后先空腹喝(he)(he)上(shang)一(yi)杯(bei)檸(ning)檬(meng)(meng)(meng)蜂蜜水(shui)(shui),稍(shao)后再吃早餐,既美容又清潔腸(chang)道.而(er)對于(yu)電腦(nao)一(yi)族,常喝(he)(he)此(ci)水(shui)(shui)則可以淡(dan)化因(yin)電腦(nao)輻射而(er)長出(chu)的(de)面(mian)部斑(ban)點。

（二）檸檬的適用人群

一般人群均可食用

暑熱口干煩躁、消化(hua)不(bu)良(liang)者，維生素(su)C缺乏者，胎動不(bu)安的(de)孕婦(fu)，腎結石(shi)患(huan)者，高血壓、心肌梗死患(huan)者適宜(yi)食(shi)用。

胃(wei)潰瘍、胃(wei)酸分(fen)泌過(guo)多(duo)，患有齲(qu)齒者和糖(tang)尿病患者慎食。

（三）檸檬的儲存方法

完整的檸檬(meng)(meng)在常溫(wen)下可以(yi)保存(cun)一(yi)個月左右(you)。如果是用剩一(yi)半的，你(ni)可以(yi)把剩余的檸檬(meng)(meng)用保鮮紙包好放進冰箱，這(zhe)是最(zui)(zui)簡(jian)單又最(zui)(zui)容易的方法。

如(ru)果想儲存(cun)更(geng)久些，把切片(pian)后的(de)檸(ning)檬放(fang)入(ru)密封(feng)容器，加(jia)入(ru)蜂蜜浸漬(zi)入(ru)冰箱(xiang)就可以保存(cun)一個月。不過(guo)就算(suan)怎樣保存(cun)，檸(ning)檬始終(zhong)會不比(bi)新(xin)鮮的(de)好(hao)。倒不如(ru)把剩余的(de)檸(ning)檬放(fang)在房間或某(mou)個角(jiao)落，不但可以不浪費，還可以使(shi)空(kong)氣便得清新(xin)。

密封(feng)保(bao)存可延期。專家表示，檸(ning)檬(meng)果實的(de)儲藏性相當好(hao)。檸(ning)檬(meng)久存的(de)問(wen)題主要是(shi)表面變干(gan)，但干(gan)了之后仍然可以用，內部(bu)仍然多汁(zhi)，放(fang)一(yi)個(ge)月(yue)都沒問(wen)題。切開的(de)檸(ning)檬(meng)切口(kou)處涂些蜂蜜(mi)來保(bao)水(shui)，然后用保(bao)鮮膜包上，在保(bao)鮮盒里放(fang)兩三(san)天是(shi)沒問(wen)題的(de)。

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