夏天的到來除了天氣(qi)炎(yan)熱以外(wai)，還會出現一些健(jian)康(kang)的問(wen)題(ti)，比如說(shuo)腸胃問(wen)題(ti)，熱傷風，還有(you)中暑(shu)等等的問(wen)題(ti)出現。所以要(yao)保證健(jian)康(kang)，一定(ding)要(yao)注意多補(bu)充維(wei)生素(su)和無機鹽，這樣可以增強抵抗(kang)力(li)，那么如何(he)補(bu)充呢(ni)，一起來看看吧(ba)。
要補充維生素：
這是因(yin)為熱環境下維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)代謝(xie)增(zeng)(zeng)加，此外(wai)，汗液(ye)排出水溶性維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)增(zeng)(zeng)多，尤其是維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C，此外(wai)汗液(ye)中還有維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B1及B2。因(yin)此，在夏天人體維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)需要量比(bi)普通標(biao)準要高一倍(bei)或(huo)一倍(bei)以上，大劑量維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B1、B2、維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C乃至(zhi)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A，對提高耐(nai)熱能力和體力有一定(ding)的(de)作用(yong)。 維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)可以補充人體所(suo)需的(de)營養，增(zeng)(zeng)強抵抗力的(de)痛死，還可以減少疾(ji)病的(de)發生(sheng)。
要補充水和無機鹽：
當機(ji)體大量(liang)出汗或體溫過高時，不但體內水(shui)(shui)(shui)分不足，而且還會流失大量(liang)的鈉、鉀(jia);而缺鈉可引起嚴(yan)重缺水(shui)(shui)(shui)，所(suo)以要補(bu)充(chong)(chong)水(shui)(shui)(shui)分和(he)無機(ji)鹽(yan)。水(shui)(shui)(shui)分的補(bu)充(chong)(chong)最好(hao)是少(shao)量(liang)、多次(ci)，這(zhe)樣可使機(ji)體排汗減慢，減少(shao)人體水(shui)(shui)(shui)分蒸發量(liang)。 補(bu)充(chong)(chong)這(zhe)樣的物質可以促進身體的代謝，對于酸(suan)堿平(ping)衡的正常狀態有一定的幫(bang)助(zhu)。
一日參考膳食
早(zao)餐：小米(mi)、綠豆、雞蛋、芹菜、蘿(luo)卜、圓(yuan)白菜、海帶、青(qing)椒等，如(ru)小米(mi)綠豆粥、煮(zhu)雞蛋、花卷、多味(wei)蔬菜絲; 加餐：酸奶;
午餐(can)：粳米(mi)、糙米(mi)、冬瓜(gua)、蝦皮(pi)、鱔魚、芹菜、雞蛋、杏(xing)仁、豌豆等，如二(er)米(mi)飯、杏(xing)仁拌(ban)豌豆、翠(cui)皮(pi)爆鱔絲、冬瓜(gua)蝦仁湯; 加餐(can)：西(xi)瓜(gua)適量;
晚餐(can)：百合、粳米、玉米面、苦瓜(gua)、豬瘦肉等，如(ru)百合粥(zhou)、玉米面發糕、家釀苦瓜(gua);
關于夏季補充維(wei)生素(su)無(wu)機(ji)鹽(yan)等物質(zhi)的(de)一(yi)些介紹，上面小編給大家介紹了(le)相關的(de)內容了(le)，從上面的(de)這些內容中可(ke)以看出，維(wei)生素(su)和無(wu)機(ji)鹽(yan)，水分是(shi)人體(ti)重要的(de)物質(zhi)，夏季應該適當的(de)補給，這樣(yang)可(ke)以減少中暑或者(zhe)是(shi)疾病的(de)發生。
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