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夏季養生粥讓你安穩度夏(夏天喝什么粥最養生)

四季調養 2023-05-03 05:14:44

夏(xia)(xia)季(ji)養生(sheng)粥讓(rang)你(ni)安(an)穩度夏(xia)(xia)

夏季(ji)應該(gai)注意防暑降溫的(de)(de)問(wen)題(ti),多吃一些(xie)清涼爽(shuang)口的(de)(de)食物(wu),這樣(yang)才能(neng)減(jian)少中暑啊或者是夏季(ji)經(jing)常出現的(de)(de)一些(xie)腸胃問(wen)題(ti),其實(shi)夏季(ji)適合的(de)(de)食物(wu)有很多,下面就來(lai)介紹幾款養(yang)生粥,讓你這個夏季(ji)吃出健康來(lai)。

1、薄荷粥

做(zuo)法:新鮮薄荷30克,或干(gan)薄荷15克,煎湯(tang)取汁備用。再取100克大(da)米(mi)煮成粥,待粥將(jiang)熟時(shi)加入薄荷湯(tang)及適(shi)量冰(bing)糖,煮沸(fei)一會兒即可(ke)。

功(gong)效:此(ci)粥具有(you)清(qing)熱解(jie)暑(shu)、疏風散(san)熱、清(qing)利咽喉的功(gong)效。

2、葛根粥

做法(fa):葛(ge)根(gen)粉(fen)20克,粳米(大米)50克。粳米洗(xi)凈后入(ru)鍋,加水適量煮粥(zhou),待熟爛(lan)時,放入(ru)葛(ge)根(gen)粉(fen)再煮片刻即可。可早晚(wan)食用。

功效(xiao):解(jie)暑清(qing)熱,生津止渴(ke)。適用(yong)于夏季發(fa)熱不退、口干煩渴(ke)者(zhe)食(shi)用(yong)。

3、絲瓜粥

做法:鮮(xian)(xian)絲(si)瓜1條,粳米(mi)(mi)(mi)100克,白(bai)糖少(shao)許;將鮮(xian)(xian)絲(si)瓜去皮和(he)瓤,粳米(mi)(mi)(mi)淘洗干凈備用,將粳米(mi)(mi)(mi)放入(ru)(ru)鍋內,鮮(xian)(xian)絲(si)瓜切成(cheng)長2厘(li)米(mi)(mi)(mi)、厚1厘(li)米(mi)(mi)(mi)的塊(kuai),放入(ru)(ru)鍋內,加(jia)入(ru)(ru)清(qing)水適量,置(zhi)武火上澆沸(fei),再用文火煮熟成(cheng)粥,加(jia)入(ru)(ru)白(bai)糖即成(cheng)。

功效(xiao):此粥除熱利(li)腸、涼血解毒。適(shi)用于身熱煩渴、痔瘡便(bian)血等。

關于(yu)夏季(ji)的幾款(kuan)養(yang)生粥大(da)家都(dou)學會了吧(ba),經常吃這樣(yang)的食(shi)物不(bu)僅可(ke)以(yi)不(bu)從(cong)豐富的營養(yang)素,比如說鈣質,氨(an)基酸,維(wei)生素等(deng)等(deng),最重要的是可(ke)以(yi)有安神補腦(nao)的作用(yong),大(da)家不(bu)妨試(shi)試(shi),營養(yang)很(hen)均衡。適合夏季(ji)食(shi)用(yong),可(ke)以(yi)有滋補的作用(yong),清(qing)熱解(jie)毒,而且(qie)還可(ke)以(yi)緩解(jie)煩躁哦。

夏天喝什么粥最養生

粥,是夏天最好的養生食物,不僅開胃養胃,且容易消化,無論是濕熱上火,還是腸胃不適,都有各具功能的粥來解救。 
夏天除了常規的綠豆粥、小米粥、八寶粥之外,還有很多其他的粥品可供食用,下面介紹幾種適宜夏天服用的養生粥:
 ●預防暑濕感冒
蔥白粥:蔥白5根,生姜5片,糯米60克。同煮,粥成后可加醋5毫升服用。
姜糖紫蘇粥:紫蘇葉3-6克,生姜5片,糯米60克。粥成后可加紅糖15克攪勻。
扁豆花粥:白扁豆花15克,粳米100克。先用粳米煮成粥后,加入扁豆花,再煮沸5分鐘,即可服食。
●生津止渴
白菜根蔥白粥:大白菜根3條,蔥白2根,蘆根10克,粳米60克,共同煮粥。
葛根粥:葛根30克,粳米60克。先煮葛根取汁,去渣,以藥汁煮粥。既能生津止渴,又有助降低血壓、降血糖,適合高血壓、糖尿病人食用。
南瓜粥:南瓜20克,粳米60克。共同煮粥服食。適宜糖尿病人服用。
●清熱解毒,利尿祛濕
赤小豆鯽魚粥:鯽魚一條(約250克),赤小豆50克。先煮魚,裝入紗布袋,與赤小豆一起煲粥。有利尿除濕熱的作用,也可用于皮膚癤腫。
綠豆藕片粥:綠豆60克,鮮藕20克,鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥,臨熟加入薄荷攪勻,可用于皮膚感染。
蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克。蒲公英水煮留汁,加米煮粥。可用于皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
苦瓜薏米粥:苦瓜15克,薏米60克,共同煮粥。有清熱祛濕作用,也可用于皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
●降壓
芹菜粥:連根芹菜90克切碎(sui),同粳米100克煮粥,有平肝清(qing)熱(re)、止咳健(jian)胃、降(jiang)壓降(jiang)脂的(de)功效(xiao),可減輕因(yin)高血壓引起(qi)的(de)頭痛頭脹。

夏季(ji)防暑(shu)吃什么粥好 夏季(ji)防暑(shu)必喝的7款養生粥

夏季是喝粥養生的季節,而在夏季的時候我們又很容易中暑,下面我分享了夏季防暑必喝的7款養生粥,希望能幫助到你。
夏季防暑必喝的7款養生粥
1、紅棗綠豆粥

取紅棗100克、綠豆300克,加水1.5升,明火煮沸后再改文火燉熬,使綠豆酥爛為止,加白糖100克調勻晾涼食用。有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫之功效。

2、苦瓜粥

苦瓜100克,冰糖20克,精鹽2克,粳米100克。做時將苦瓜去瓤,切成小丁,與淘洗干凈的粳米一同入鍋,加入適量的水,用旺火燒開后,放入冰糖、鹽,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很適合夏季食用。

3、麥冬竹葉粥

麥冬30克,甘草10克,竹葉15克,白米100克,去核紅棗6枚。將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬,取汁,加入粳米、紅棗一起煮成粥。此粥帶點淡淡的清甜,具有清熱解暑、益氣和胃等功效。

4、生蘆根粥

生蘆根30克,粳米50克。將生蘆根洗凈,加水煮取藥汁待用;再將粳米淘凈入鍋熬至粥八成熟,傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、辟穢除臭的作用。

5、絲瓜粥

鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。將鮮絲瓜去皮和瓤,粳米淘洗干凈備用。先將粳米放入鍋內,鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米的塊放入鍋內,加適量清水,置武火上煮沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。絲瓜鮮嫩者可不用去瓤,有清熱、解毒、涼血、通絡、潤膚等功效。

6、桑葉荷葉粥

先將桑葉、新鮮荷葉洗凈煎湯,取汁去渣,加入粳米(洗凈)同煮成粥,兌入沙糖調勻即可。桑葉荷葉粥具有降低體內脂肪、消暑熱的功效。

7、冬瓜粥

新鮮連皮冬瓜80—100克,粳米100克。將冬瓜刮去瓤后洗凈,切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。每日早晚兩次,常服有效。利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
夏季常喝10種養生防暑茶
二子茶:枸杞子10克,五味子3克,沸水沖泡代茶飲,有生津止渴、益氣補陰的作用,但有濕熱者不宜飲用。

銀菊茶:金銀花、菊花各3克,將兩藥洗凈晾干,沸水泡開即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑,清熱解毒之功效。

綠豆薄荷茶:綠豆10克,薄荷6克,煎水代茶飲,具有消暑、利濕生津之功效。

荷葉茶:帶梗荷葉30克,切碎,沸水沖泡20分鐘,代茶飲,有消暑寬胸、生津止渴、降脂之功效。

竹葉茶:青竹葉50~100克,將竹葉洗凈,加水煎即可。每日代茶飲用,可清涼解暑,利尿除煩,是民間盛行的夏季清涼飲料。

菊決槐花茶:取白菊花、決明子、槐花各10克,煎水代茶飲,有清熱解毒、降壓、明目、提神之功效。

竹蓮茶:取鮮竹葉心、蓮子心、麥冬、鮮佩蘭各6克,煎水代茶涼飲,有解暑、健脾胃、助消化之功效。

藿香茶:藿香、佩蘭各6克,切碎,加茶葉6克,用沸水沖泡10分鐘代茶飲,有祛暑、化濕和中功效,適用于流感及輕度中暑患者,是夏季防暑佳飲。

雙葉茶:鮮荷葉一張、鮮竹葉兩片切碎,加綠茶3克,沸水沖泡10分鐘代茶飲,有清熱祛暑功效,適用于先兆中暑及輕度中暑。

雙花茶:金銀花、白菊花各5克,以沸水沖泡代茶飲,有清熱解毒、祛暑消炎之功效。
夏季防暑小常識
1、喝水:喝的時候要慢慢喝,不要渴了就猛喝;要喝溫開水,不要喝冰水;要定時飲水,不要等口渴時再喝;要喝燒開過的水,不要喝生水;要喝新鮮溫開水,不要喝“陳”水;還可以多喝加淡鹽的溫開水。

2、多吃苦味菜:有利于泄暑熱和燥暑濕,苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品。

3、喝一些稀釋的電解質飲料:要遠離酒精、咖啡因和香煙。

4、多吃涼性蔬菜:像番茄、茄子、生菜、蘆筍等等。

5、多吃各種瓜類:冬瓜利尿消炎、清熱解毒;絲瓜解暑祛風、化痰涼血;苦瓜祛暑清心;黃瓜中的纖維素可以排出腸道中腐敗的食物,降低膽固醇;南瓜補中益氣,消炎止痛。

6、留意體重變化:中暑有可能導致身體在連續幾天內逐漸虛脫,所以如果出現體重在數天內直線下降的情況,應加以留意。

7、外出不要打赤膊:以免吸收更多的輻射熱,通風的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。

8、外出戴帽子:夏天外出要戴帽子減緩頭頸吸熱的速度,特別是禿頭或發量不多的人。
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夏季養生:十款養生粥吃(chi)出(chu)健康

【導(dao)讀】:不要(yao)以為(wei)夏季不需要(yao)養生,養生是每時(shi)每刻的時(shi)候,尤其是夏季,炎(yan)熱難耐,胃口(kou)不佳,那(nei)喝一些養生粥(zhou)對(dui)身體更有好處。下面就(jiu)為(wei)大家推(tui)薦十款(kuan)養生粥(zhou),自己(ji)在(zai)家都能做。

 1、鮮葵粥

鮮葵菜(cai)100g,大(da)米50g。將葵菜(cai)洗(xi)凈(jing)(jing),切細備用;大(da)米淘凈(jing)(jing),放人鍋中(zhong),加(jia)清(qing)水適量煮粥,待熟(shu)時調入(ru)葵菜(cai),煮沸即(ji)可。每日(ri)1碗,連續3~5天。可清(qing)熱潤腸,涼(liang)血解毒。適用于胃腸積(ji)熱所致的大(da)便(bian)秘結,小便(bian)淋澀,痢疾便(bian)血,疔瘡疽腫等(deng)。

2、郁李仁粥

郁李仁10g,大米100g。將郁李仁擇(ze)凈,搗碎(sui),放人鍋中,加清水(shui)適量,浸泡5~10分鐘后,水(shui)煎(jian)取汁,加大米煮為稀粥即成。每日1碗,連續2~3天。可潤腸通便(bian)(bian),利水(shui)消腫(zhong)。適用于大便(bian)(bian)干燥難解,小便(bian)(bian)不利,水(shui)腫(zhong)脹滿(肝硬(ying)化腹水(shui)),肢體水(shui)腫(zhong)等(deng)。

 3、麻子仁粥

麻子(zi)仁20g,大(da)(da)米100g,白糖(tang)適量(liang)。將麻子(zi)仁擇凈,放人鍋(guo)中,加清水(shui)適量(liang),浸泡(pao)5~10分鐘后,水(shui)煎取汁(zhi),加大(da)(da)米煮(zhu)粥,待熟時(shi)調入(ru)白糖(tang),煮(zhu)沸即可。每日1碗(wan),連(lian)續3~5天。可潤腸(chang)通便,滋(zi)養補虛。適用于(yu)邪熱傷(shang)陰,或素體火旺,津枯(ku)腸(chang)燥所致的大(da)(da)便秘結(jie),脘腹脹滿,惡心欲嘔等。

4、香蕉粥

香(xiang)蕉2個,大(da)米50g,白糖適(shi)(shi)量。將香(xiang)蕉去皮,擇凈,搗泥(ni)備用(yong);取大(da)米淘凈,放人(ren)鍋中,加清水適(shi)(shi)量煮粥,待熟(shu)時(shi)調入香(xiang)蕉、白糖,煮沸(fei)即可(ke)。每日1碗,連續3~5天。可(ke)清熱潤腸,潤肺(fei)止(zhi)咳。適(shi)(shi)用(yong)于痔瘡(chuang)出血,大(da)便燥結,肺(fei)虛、肺(fei)燥咳嗽,以及酒(jiu)醉煩渴,胃脘疼(teng)痛等。

 5、蜂蜜(蜂蜜食品)粥

大米50g,蜂(feng)蜜適量。將大米淘凈,放入(ru)鍋中(zhong),加(jia)清水適量煮粥,待熟(shu)時調入(ru)蜂(feng)蜜,煮沸即可(ke)。每(mei)日1碗,連續3~5天(tian)。可(ke)補中(zhong)緩急(ji),潤(run)(run)肺止(zhi)咳,潤(run)(run)腸(chang)通便。適用于(yu)脾胃虧(kui)虛(xu)所致的倦怠食(shi)少,脘腹疼痛,肺虛(xu)干(gan)咳,或久(jiu)咳不(bu)止(zhi),體(ti)虛(xu)津(jin)虧(kui)所致的大便秘結(jie)等(deng)。

6、土豆粥

土豆100g,大(da)米50g。將土豆去皮,洗凈,切粒,與(yu)大(da)米同放入鍋中,加清水適(shi)量煮粥服(fu)食。每日1碗,連(lian)續3~5天。可益氣健脾,解毒(du)通便。適(shi)用于脾胃虧(kui)虛所致的脘腹疼痛,大(da)便秘(mi)結,小兒水痘,痄腮(sai)等。

7、麻油(油食品)拌菠菜

用(yong)新(xin)鮮菠菜(cai)(cai)250克,食鹽、麻(ma)(ma)油少許(xu)。做法是將菠菜(cai)(cai)洗凈(jing),待鍋(guo)中水煮(zhu)沸(fei),放(fang)入(ru)(ru)食鹽,再(zai)把菠菜(cai)(cai)放(fang)入(ru)(ru)沸(fei)水中燙約3分鐘(zhong)取(qu)出,加入(ru)(ru)麻(ma)(ma)油拌勻即成。常食有效。

 8、芝麻粥

用黑芝麻適量,粳米(mi)100克(ke)(ke)。做法是(shi)將黑芝麻淘(tao)洗干凈(jing),晾干炒(chao)熟研碎(sui),每次取30克(ke)(ke), 與粳米(mi)100克(ke)(ke)同煮成粥即(ji)成。常食有效。

 9、北杏燉雪梨

做法是將北(bei)杏(xing)10克(ke)(ke),雪梨1個,白(bai)砂(sha)糖30~50克(ke)(ke),同(tong)放碗中,加(jia)適(shi)量(liang)清(qing)水,隔水蒸熟(shu)(1小(xiao)時(shi))即成。喝(he)湯吃(chi)梨,常食有效。

 10、無花果蜜糖粥

將大米50克洗凈,放入(ru)鍋中,加水適量,待粥沸(fei)后放入(ru)無花果30克即成。喝粥時調入(ru)蜂蜜。

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