荔(li)枝(zhi)大家都很熟(shu)悉的(de)吧，它(ta)的(de)口感香甜，而且營養價值也是比較高(gao)的(de)。經常食用的(de)話可以補充(chong)豐富的(de)維生素(su)和(he)礦物質，但是容易上(shang)火(huo)(huo)要少(shao)吃，和(he)苦瓜(gua)搭配(pei)是夏季(ji)不錯的(de)去火(huo)(huo)降火(huo)(huo)的(de)不二(er)選擇哦，一(yi)起(qi)來(lai)看看荔(li)枝(zhi)苦瓜(gua)的(de)做法。
【荔枝苦瓜】
【主料】
苦瓜 150克、荔(li)枝10顆
【輔料】
蜂蜜(mi)適(shi)量(liang)、白醋(cu)適(shi)量(liang)、涼(liang)開(kai)水適(shi)量(liang)、鹽適(shi)量(liang)
【做法】
1.苦瓜洗凈備用。
2.將苦瓜對剖(pou)，去瓤。
3.切成薄片。
4.放入加了鹽的沸水中略焯即出。
5.入涼水(shui)(shui)中投涼后瀝水(shui)(shui)撈出。
6.荔枝去殼備用。
7.將荔枝去核分成(cheng)兩瓣。
8.在(zai)碗(wan)中(zhong)倒適量蜂蜜。
9.一點點鹽。
10.適量白醋(cu)、涼開水調成適合(he)自(zi)已(yi)口味的碗汁(zhi)
11.將調好(hao)的汁倒(dao)入苦瓜與(yu)荔枝(zhi)中。
12.拌(ban)勻后放入冰(bing)箱保鮮室。
苦瓜是(shi)夏季(ji)常(chang)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)一種食(shi)物，它本身(shen)性苦，不愛(ai)吃(chi)(chi)怎么(me)辦，今天(tian)小編用(yong)荔(li)枝(zhi)與苦瓜搭(da)配，加(jia)入了少許(xu)的(de)(de)(de)(de)蜂蜜來調味(wei)，苦中帶甜，味(wei)道鮮美，在這(zhe)(zhe)個夏季(ji)吃(chi)(chi)這(zhe)(zhe)道食(shi)譜，有(you)著消暑去火的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，荔(li)枝(zhi)擁有(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素，可(ke)促進微(wei)細血(xue)管(guan)的(de)(de)(de)(de)血(xue)液循環(huan)，防止雀(que)斑的(de)(de)(de)(de)發生(sheng)，令(ling)皮膚更加(jia)光滑。這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)一道食(shi)譜可(ke)以適合(he)很多的(de)(de)(de)(de)人(ren)食(shi)用(yong)哦，特(te)別是(shi)夏季(ji)天(tian)氣炎熱，這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)食(shi)物可(ke)以清熱去火，而且還可(ke)以有(you)降血(xue)糖的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，促進血(xue)液循環(huan)，是(shi)不錯(cuo)的(de)(de)(de)(de)夏季(ji)防暑的(de)(de)(de)(de)好(hao)食(shi)譜。
荔枝苦瓜的做法(fa)大家都學會(hui)了吧(ba)，方法(fa)簡單(dan)，而(er)且營(ying)養價(jia)值高，夏季去火降血(xue)(xue)糖促進血(xue)(xue)液循環，不僅可以補充豐富(fu)的營(ying)養物(wu)質，而(er)且還很(hen)容(rong)易(yi)吸收和利(li)用哦(e)，對于各類來說(shuo)是不錯(cuo)的防暑降溫降血(xue)(xue)糖的養生食材。
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