七月份(fen)最熱，而且還(huan)要注意(yi)防暑降溫的(de)工作(zuo)，外出要注意(yi)防曬哦。七月份(fen)吃什么食物比較好呢(ni)，蔬(shu)菜(cai)是每天(tian)的(de)必備食材，什么樣的(de)蔬(shu)菜(cai)適(shi)合(he)夏季呢(ni)，下面我們就來介紹(shao)盛夏七月份(fen)適(shi)合(he)的(de)幾種蔬(shu)菜(cai)。
茼蒿增加食欲
炎熱的(de)夏季，食欲不振是一種普遍現象，此時不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非(fei)常特(te)殊的(de)清(qing)香，而且口感脆嫩易(yi)于烹制(zhi)。其中含(han)有豐富的(de)芳(fang)(fang)香揮發油，中醫(yi)講芳(fang)(fang)香植物(wu)可(ke)以開竅，還可(ke)以寬(kuan)中理(li)氣、開胃(wei)消食，也就是我們(men)常說(shuo)的(de)能增強食欲、促進消化(hua)。
蘆筍清熱利尿
蘆(lu)(lu)(lu)筍富含(han)多種(zhong)營養物(wu)質(zhi)，性味甘寒，有(you)清熱功(gong)效，盛(sheng)夏口干、運動后口渴、發(fa)燒煩(fan)渴等情況下，都可吃蘆(lu)(lu)(lu)筍。蘆(lu)(lu)(lu)筍含(han)豐(feng)(feng)富的(de)(de)黃酮類物(wu)質(zhi)，具(ju)有(you)很強(qiang)的(de)(de)抗氧化作用(yong)，對抵抗衰老(lao)有(you)較好效果。蘆(lu)(lu)(lu)筍中(zhong)含(han)有(you)豐(feng)(feng)富的(de)(de)維生素和(he)礦物(wu)質(zhi)，而且(qie)還(huan)可以(yi)有(you)抗衰的(de)(de)作用(yong)，具(ju)有(you)排(pai)毒利尿的(de)(de)作用(yong)，而且(qie)還(huan)可以(yi)緩解腹脹的(de)(de)情況。
莧菜補鈣健骨
在夏季上市的眾多蔬菜(cai)中(zhong)，莧菜(cai)也很值得(de)推薦。從中(zhong)醫角度講，莧菜(cai)味(wei)甘、性涼，歸大腸、小腸經。具有清(qing)熱解毒，除(chu)濕止痢，通(tong)利(li)二便的功(gong)效。夏季食用這樣(yang)的蔬菜(cai)經濟(ji)實惠而且(qie)還可(ke)以補(bu)充營養，對(dui)于夏季去火補(bu)鈣是不錯之(zhi)選。
關于夏(xia)季降火去暑的(de)(de)一些蔬菜類型，大家都知道了吧，可以選擇吃(chi)茼蒿，可以有(you)(you)增(zeng)強食欲的(de)(de)作(zuo)用，蘆筍也(ye)可以有(you)(you)清熱利尿的(de)(de)功(gong)效哦。同時(shi)也(ye)要(yao)注意多喝(he)水(shui)，對吃(chi)一些有(you)(you)營養的(de)(de)水(shui)果補充維生素，夏(xia)季可以安(an)穩度過(guo)。
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