7月吃冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)有(you)什么好處?冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)有(you)哪些營(ying)養價值?冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)屬(shu)于(yu)涼性(xing)的瓜(gua)(gua)(gua)果，非(fei)常適(shi)合夏季食用，冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)是一種營(ying)養價值非(fei)常高的蔬菜，人們夏季吃冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)可(ke)以(yi)(yi)解渴(ke)消暑(shu)，降火(huo)去燥(zao)，而且還(huan)有(you)不少食療作用。冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)可(ke)以(yi)(yi)燉湯喝(he)也可(ke)以(yi)(yi)炒熟(shu)了(le)吃，吃法多(duo)樣，適(shi)宜人群也非(fei)常多(duo)。
夏季食用冬瓜的好處
7月天氣太(tai)熱，人們一(yi)般都不(bu)愿意外(wai)出(chu)，但是(shi)對于(yu)一(yi)些從事戶外(wai)工作(zuo)或者上班族(zu)來說(shuo)，每天要奔波于(yu)單位和(he)家里(li)，非常(chang)容易上火。那么這個時候我們推薦大家吃點(dian)冬瓜(gua)，冬瓜(gua)性涼味甘淡，入肺、大腸(chang)、膀胱經，有清熱解暑、降暑解火，是(shi)非常(chang)好(hao)的消暑圣品。
7月吃冬(dong)瓜的(de)好處有(you)哪些
1.利(li)尿消(xiao)腫(zhong)(zhong)：冬瓜(gua)含維生素C較多，且(qie)鉀鹽(yan)含量(liang)高，鈉鹽(yan)含量(liang)較低，高血(xue)壓、腎臟(zang)病(bing)、浮腫(zhong)(zhong)病(bing)等(deng)患者(zhe)食之，可達到(dao)消(xiao)腫(zhong)(zhong)而不傷正氣(qi)的作用。
2.減肥：冬瓜(gua)中(zhong)所(suo)含的丙醇(chun)二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂(zhi)肪，加之(zhi)冬瓜(gua)本身不(bu)(bu)含脂(zhi)肪，熱量(liang)不(bu)(bu)高，對于(yu)防止人(ren)體發(fa)胖(pang)具有重要意義，還可以有助于(yu)體形(xing)健美。
3.清熱解暑(shu)：冬瓜性寒味(wei)甘，清熱生津(jin)，僻暑(shu)除煩，在夏日服食(shi)尤(you)為適宜(yi)。
冬瓜適合(he)很多(duo)人(ren)食用(yong)，尤其(qi)適合(he)患有(you)(you)腎病(bing)和水腫、癌癥、高血壓、糖尿病(bing)等人(ren)群食用(yong)，冬瓜主要在夏季(ji)成(cheng)熟收貨。這些(xie)人(ren)群可(ke)以(yi)(yi)多(duo)購買一些(xie)冬瓜燉湯喝，有(you)(you)很好的(de)(de)消暑作用(yong)。但是要注意女(nv)性經期是不能吃的(de)(de)，還(huan)有(you)(you)脾胃虛(xu)寒的(de)(de)人(ren)吃冬瓜會導致腹(fu)瀉(xie)腹(fu)脹(zhang)和食欲不振。但是孕(yun)婦和產婦、哺乳期的(de)(de)女(nv)性都可(ke)以(yi)(yi)吃，對寶(bao)寶(bao)的(de)(de)身(shen)體成(cheng)長有(you)(you)很大的(de)(de)幫助。
冬瓜中所含(han)的(de)丙醇二酸，能(neng)有(you)(you)(you)效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本(ben)身不含(han)脂肪，熱(re)量不高，對于防(fang)止(zhi)人體(ti)發胖具有(you)(you)(you)重要意(yi)義，還可以有(you)(you)(you)助于體(ti)形(xing)健美(mei)。因此有(you)(you)(you)減肥的(de)功(gong)效，無(wu)論大人小孩都(dou)不妨多吃~炎(yan)炎(yan)夏日，一道(dao)冬瓜菜，即使是熱(re)炒，吃起(qi)來心里(li)也是格(ge)外舒(shu)爽。天氣這么熱(re)，趕緊在今天的(de)菜單中加上“冬瓜”——這種神級消(xiao)暑食材吧(ba)！
冬瓜(gua)本身的(de)(de)(de)(de)熱量極低(di)，甚至還低(di)于普通的(de)(de)(de)(de)綠葉青菜。此外(wai)，它還包(bao)含(han)一(yi)種抑(yi)制糖類轉化(hua)為脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)化(hua)合物(wu)，能避免身體(ti)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)堆積，是(shi)高血脂(zhi)(zhi)、高血壓人(ren)士(shi)的(de)(de)(de)(de)上佳蔬果(guo)。冬瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)能量和脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含(han)量極低(di)，每100g冬瓜(gua)盡含(han)有12kcal的(de)(de)(de)(de)能量和0.2g的(de)(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)。這才是(shi)真正低(di)卡的(de)(de)(de)(de)食物(wu)，而且那(nei)么一(yi)點點的(de)(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)完全都可以(yi)忽(hu)略不計，所以(yi)，冬瓜(gua)也被稱做減肥美食。
中國醫學(xue)認為，冬(dong)瓜味甘而性寒，有(you)(you)利尿消腫、清熱解毒、清胃降火(huo)及消炎之(zhi)功效，對於動脈硬化、冠(guan)心病，高血壓、水腫腹脹等(deng)疾病，有(you)(you)良好的(de)冶療(liao)作(zuo)用(yong)。冬(dong)瓜還有(you)(you)解魚毒、酒毒之(zhi)功能。美容養顏。冬(dong)瓜氨基(ji)酸以(yi)及這些功能性的(de)營(ying)養因子，可以(yi)抑制體(ti)內黑色素(su)的(de)生成(cheng)，同時它(ta)還含(han)有(you)(you)一定的(de)水分，可以(yi)滋潤肌膚。
其(qi)中(zhong)還(huan)含(han)(han)0.7g的(de)(de)膳食(shi)纖(xian)維，總體(ti)來看(kan)，冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)就是(shi)(shi)一種妥妥地低脂低熱低糖(tang)，高(gao)膳食(shi)纖(xian)維的(de)(de)減肥小助(zhu)手。由于冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)中(zhong)的(de)(de)水分含(han)(han)量十分豐(feng)富(fu)，所以多吃(chi)冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)能利尿潤(run)肺(fei)，生津解渴。因此(ci)適(shi)當(dang)吃(chi)冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)還(huan)能夠幫(bang)助(zhu)潤(run)腸通(tong)便(bian)。冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)(gua)中(zhong)的(de)(de)鉀元(yuan)素(su)高(gao)，而(er)鈉元(yuan)素(su)含(han)(han)量較低，是(shi)(shi)很適(shi)合高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)患(huan)者食(shi)用的(de)(de)食(shi)物，對于腎(shen)病、高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)患(huan)者能穩定血(xue)(xue)管(guan)外滲透壓(ya)，利尿消腫哦。
1 清熱(re)解暑冬瓜性寒味(wei)甘，能養胃(wei)生津、清除心火(huo)(huo)、皮火(huo)(huo)，《本草(cao)再新》中有(you)記載：“清心火(huo)(huo)，瀉脾火(huo)(huo)，利濕(shi)去風、消腫止渴、解暑化熱(re)”，在(zai)夏(xia)天吃冬瓜是有(you)不(bu)錯的解暑清熱(re)的作(zuo)用的。
2 潤腸(chang)通便(bian)冬瓜中的膳食纖(xian)維含量比較高，能刺(ci)激腸(chang)胃(wei)蠕動，加速(su)糞便(bian)的排出，具(ju)有較好的潤腸(chang)通便(bian)的功效(xiao)。
3 防(fang)癌(ai)(ai)(ai)抗(kang)癌(ai)(ai)(ai)冬瓜中含有(you)具有(you)防(fang)治(zhi)癌(ai)(ai)(ai)癥效果的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)B1，B2和(he)硒元素(su)，可以(yi)起(qi)到增強免疫力的(de)(de)作(zuo)用，再加上(shang)冬瓜中豐富(fu)的(de)(de)膳食纖維(wei)，能將體內的(de)(de)毒素(su)和(he)積存的(de)(de)致(zhi)癌(ai)(ai)(ai)物質排出體外，所以(yi)經常食用冬瓜是具有(you)一定(ding)防(fang)癌(ai)(ai)(ai)抗(kang)癌(ai)(ai)(ai)效果的(de)(de)。
4 利(li)尿消腫(zhong)冬(dong)瓜含鉀量顯著(zhu)高(gao)(gao)于含鈉量，屬典型的(de)高(gao)(gao)鉀低鈉型蔬菜，對動脈硬化癥、肝(gan)硬化腹水、冠(guan)心(xin)病(bing)、高(gao)(gao)血壓、腎炎(yan)、水腫(zhong)膨脹等(deng)疾病(bing)有良好的(de)輔助治療作用。冬(dong)瓜具(ju)有的(de)利(li)尿消腫(zhong)功(gong)效，能幫助治療腹水腫(zhong)脹、浮腫(zhong)病(bing)、腎病(bing)水腫(zhong)和心(xin)臟病(bing)水腫(zhong)。
冬(dong)瓜的(de)功效(xiao)與作用有哪些
冬(dong)瓜(gua)的功(gong)效與(yu)(yu)作(zuo)用(yong)有(you)哪些，冬(dong)瓜(gua)是一種常見的蔬菜，冬(dong)瓜(gua)湯是百姓日常食用(yong)的一種湯羹，冬(dong)瓜(gua)湯是以(yi)冬(dong)瓜(gua)為主要(yao)食材，而且這(zhe)種湯品(pin)味道清(qing)香，營養豐(feng)富，以(yi)下分享冬(dong)瓜(gua)的功(gong)效與(yu)(yu)作(zuo)用(yong)有(you)哪些
冬瓜的功效與作用有哪些1 冬瓜有哪些功效與作用
利尿消腫
冬瓜含(han)維生(sheng)素(su)C較多，且鉀鹽含(han)量高，鈉鹽含(han)量較低，高血(xue)壓、腎臟病、浮腫(zhong)病等患(huan)者食之(zhi)，可達到消腫(zhong)而不(bu)傷正氣的(de)作(zuo)用。
減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸(suan)，能有(you)(you)效地抑制(zhi)糖類(lei)轉化為脂肪，加之冬瓜本身(shen)不含脂肪，熱量不高，對(dui)于防止人體(ti)發胖(pang)具(ju)有(you)(you)重要意義，還可以有(you)(you)助于體(ti)形健美。
清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清(qing)熱(re)生津，僻(pi)暑除(chu)煩，在夏日服食尤為適宜(yi)。
降血糖、降血壓作用
由于(yu)冬(dong)瓜含(han)Vc較(jiao)多，且鉀含(han)量高，鈉(na)鹽含(han)量低(di)，所(suo)以(yi)最適合需低(di)鈉(na)食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等(deng)患者(zhe)。對20例妊娠高血壓綜(zong)合征(zheng)的患者(zhe)，用鮮冬(dong)瓜皮水煎代(dai)茶飲用進行治(zhi)療(liao)，獲得滿(man)意的效果。冬(dong)瓜瓤(rang)汁(zhi)、冬(dong)瓜子煎汁(zhi)內(nei)服對治(zhi)療(liao)糖(tang)尿(niao)病、口渴等(deng)癥效果較(jiao)好。
護腎
冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)汁及冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)提取物能增加(jia)動(dong)物排(pai)尿量(liang)(liang)，減(jian)輕由升汞(gong)引起的腎(shen)(shen)病(bing)(bing)病(bing)(bing)變程(cheng)度，并具有顯(xian)著減(jian)少血清肌(ji)醉含(han)量(liang)(liang)的作(zuo)用。病(bing)(bing)理(li)組織學顯(xian)示(shi)，冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)總氨酸(大劑量(liang)(liang))、冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)葫蘆素對升汞(gong)引起的腎(shen)(shen)損傷均有較明顯(xian)的保護(hu)和(he)阻斷(duan)作(zuo)用;。民(min)間有利用冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)皮、蠶豆(dou)和(he)水熬煎(jian)，去渣飲水，可治(zhi)腎(shen)(shen)病(bing)(bing)水腫和(he)心臟(zang)病(bing)(bing)水腫之功效。冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)鯉(li)魚煮湯可治(zhi)療慢性腎(shen)(shen)炎。
冬瓜的功效與作用有哪些2 冬瓜的功效與作用
冬瓜的營養(yang)價(jia)值很高，含(han)有(you)腺嘌呤、β-谷甾醇、葫蘆素β、維生(sheng)素B1、維生(sheng)素C、維生(sheng)素E和(he)多種氨基酸。
1、降脂減肥
冬(dong)瓜(gua)(gua)中(zhong)含有(you)的(de)(de)丙醇二酸能(neng)夠(gou)控制身體(ti)中(zhong)糖類轉化(hua)為脂(zhi)肪。還(huan)能(neng)夠(gou)把肥胖多余的(de)(de)脂(zhi)肪消耗掉。而且(qie)冬(dong)瓜(gua)(gua)對于(yu)高血(xue)(xue)壓、動脈(mo)粥樣硬化(hua)和(he)減(jian)肥有(you)著很好(hao)的(de)(de)效果。冬(dong)瓜(gua)(gua)中(zhong)有(you)很高的(de)(de)膳食纖維，能(neng)夠(gou)改(gai)善人(ren)體(ti)的(de)(de)血(xue)(xue)糖水平。而且(qie)，膳食纖維還(huan)能(neng)夠(gou)幫(bang)助(zhu)降低(di)人(ren)體(ti)中(zhong)的(de)(de)膽固醇、降血(xue)(xue)脂(zhi)、防止動脈(mo)粥樣硬化(hua)。
冬瓜瓤中(zhong)富含葫蘆(lu)巴堿，它能幫(bang)助人(ren)體新陳代謝，抑制糖(tang)類轉化為脂肪。
2、美容養顏
冬瓜籽中含有油酸(suan)，具有抑制體內黑色(se)素(su)沉積的功能(neng)，具有良(liang)好的潤(run)(run)膚美(mei)容效果。此外(wai)，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸(suan)更可潤(run)(run)澤(ze)皮膚，還(huan)能(neng)抑制黑色(se)素(su)的形成(cheng)。
3、利尿消腫
冬瓜中(zhong)富(fu)含多種(zhong)氨基酸，瓜籽和(he)果(guo)皮中(zhong)的(de)(de)含量高(gao)于果(guo)肉。這些物質能幫助人(ren)體解(jie)除游離氨毒(du)害(hai)，并(bing)有(you)利尿消腫的(de)(de)功效。冬瓜中(zhong)的(de)(de)粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的(de)(de)致癌物質盡(jin)快排泄出(chu)去。
4、清熱解暑
冬(dong)瓜(gua)屬(shu)于(yu)性寒味甘的食物。能(neng)夠(gou)有(you)著清熱生津、避(bi)暑除(chu)煩的功效。尤其在夏天的食用非常(chang)適(shi)合。經常(chang)水腫和(he)身(shen)體虛浮腫的人，非常(chang)適(shi)合吃(chi)冬(dong)瓜(gua)。
5、冬瓜全身都是寶
冬瓜(gua)全身(shen)都(dou)可入藥(yao)：冬瓜(gua)皮(pi)利(li)(li)水(shui)消腫(zhong)、清(qing)熱(re)(re)解暑，還(huan)(huan)可用(yong)于催乳;冬瓜(gua)子(zi)功效(xiao)為(wei)清(qing)肺化痰(tan)、利(li)(li)濕排(pai)膿，應用(yong)于肺熱(re)(re)咳嗽(sou)、帶下(xia)白濁等(deng);冬瓜(gua)肉有利(li)(li)水(shui)、清(qing)熱(re)(re)、消痰(tan)、解毒的功效(xiao)，可治水(shui)腫(zhong)、咳喘、暑熱(re)(re)、消渴(ke)、瀉痢、痔漏等(deng)，還(huan)(huan)可解酒毒、魚毒等(deng)。
冬瓜的適用人群
冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)皮和(he)冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)的籽(zi)，議案是不能直(zhi)接食用的。冬(dong)(dong)瓜(gua)(gua)對于患有(you)腎病、水腫、肝硬化腹(fu)水、癌癥和(he)腳氣病、高血壓(ya)、糖尿病、肥(fei)胖還有(you)身體缺乏維生(sheng)素C的人來說，是可以多吃一些(xie)的。它能夠有(you)效的而緩(huan)解這些(xie)病的癥狀(zhuang)。
冬瓜寒(han)涼(liang)，女子(zi)月經(jing)來潮期間(jian)和寒(han)性(xing)痛經(jing)者應(ying)忌食，以免影響月經(jing)量并加重痛經(jing)程(cheng)度。
脾胃虛寒(han)的人不宜(yi)進食冬(dong)瓜，因為(wei)冬(dong)瓜性寒(han)損陽，會加重胃寒(han)者(zhe)的病情，導致患者(zhe)腹脹(zhang)和腹瀉，還很容易引(yin)起食欲不振(zhen)。
患有腎(shen)炎和腎(shen)衰竭(jie)等腎(shen)功能障礙的`人不(bu)可以(yi)吃冬瓜，因為冬瓜會使得人體的尿(niao)素氮含量(liang)增高(gao)，降低(di)腎(shen)小球的濾過率，導(dao)致腎(shen)衰竭(jie)的現象出現。
剛動完(wan)手術或者(zhe)(zhe)是大病初愈的(de)人不宜吃冬(dong)瓜，因為冬(dong)瓜有(you)(you)促進體液(ye)循環和去熱利尿的(de)作用，容(rong)易加重腎臟負擔，對體弱者(zhe)(zhe)的(de)身(shen)體有(you)(you)一定(ding)損害。
孕婦、產(chan)婦和哺乳期(qi)媽(ma)媽(ma)均可以進(jin)食冬瓜，但冬瓜性寒(han)需注意不要進(jin)食過多;年(nian)幼(you)的寶(bao)寶(bao)腸胃尚未發育成熟(shu)，最好慎(shen)吃(chi)冬瓜，以免寒(han)性的冬瓜刺(ci)激(ji)寶(bao)寶(bao)腸胃導致(zhi)寶(bao)寶(bao)肚子疼(teng)和腹瀉。
孕婦能吃冬瓜嗎
孕婦(fu)能吃冬(dong)瓜嗎?孕婦(fu)當然可以吃冬(dong)瓜，不過冬(dong)瓜性涼，一次不要吃太多。孕婦(fu)吃冬(dong)瓜可以有(you)效(xiao)(xiao)治療懷孕期(qi)間出現(xian)的(de)四(si)肢(zhi)水腫癥(zheng)狀，有(you)效(xiao)(xiao)預(yu)防妊娠期(qi)糖(tang)尿病(bing)，還(huan)有(you)消暑(shu)、利尿的(de)功效(xiao)(xiao)，冬(dong)瓜非常適(shi)合在(zai)夏(xia)天(tian)食用。
冬(dong)瓜，稱之為“水芝”。冬(dong)瓜皮、肉、籽、瓤都有藥用價值，在我國的(de)(de)南(nan)方地區，5月多就(jiu)已(yi)上市，屬(shu)夏秋季節的(de)(de)主要蔬果。冬(dong)瓜有清熱解(jie)毒、利水消腫的(de)(de)功效(xiao)，它(ta)還能(neng)幫(bang)助(zhu)減少體內的(de)(de)脂肪，對瘦身減肥(fei)有一定幫(bang)助(zhu)。此(ci)外，多吃冬(dong)瓜也對養顏美膚有一定的(de)(de)效(xiao)果;對慢(man)性的(de)(de)支氣管(guan)炎、肺炎等疾(ji)患也有輔助(zhu)治(zhi)療的(de)(de)功效(xiao)。
暑(shu)熱天時，人們(men)喜愛用(yong)老(lao)冬(dong)瓜配荷葉來煲湯。而(er)且，選用(yong)的冬(dong)瓜越老(lao)，其消暑(shu)力就(jiu)越強。另(ling)外，用(yong)新(xin)鮮的鮮荷葉代替干荷葉煲湯，味道會更清香(xiang)。但冬(dong)瓜性寒(han)，多吃會體(ti)寒(han)，因此(ci)“虛寒(han)腎冷，久(jiu)病滑泄(xie)者(zhe)，不(bu)得食之(zhi)”。
冬瓜的做法大全
琥珀冬瓜的做法
琥珀(po)冬瓜富含維生素，孕婦適(shi)量食用能夠(gou)清(qing)熱(re)解毒、利水消痰、除煩止渴(ke)。
用料：冬瓜半(ban)塊、橙(cheng)1個、食鹽1/4匙、白醋適量(liang)、白糖半(ban)匙
做法：
1、冬瓜洗凈，去(qu)皮﹑去(qu)瓤，切成(cheng)1.5cm左右的小方(fang)塊，用刀削掉方(fang)塊冬瓜的四角(jiao)(jiao)和棱角(jiao)(jiao)，修改成(cheng)圓球的形狀。
2、冬瓜球放開水(shui)中焯(zhuo)，焯(zhuo)至斷生爽脆(cui)，撈出瀝去水(shui)，放碗中。
3、冬瓜(gua)球(qiu)中(zhong)加入1/4匙鹽(yan)，1/2匙糖，倒入適量白醋。
4、把(ba)橙子用攪拌機榨汁。
5、將橙汁倒入(ru)冬(dong)瓜中，用勺子攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)即可。
小貼士：
1、冬(dong)瓜球也可以用挖球勺來挖成(cheng)一個(ge)個(ge)小圓球。
2、冬瓜焯(zhuo)水的時候，呈透明(ming)狀即可，切(qie)不可久煮。
功效：琥(hu)珀冬瓜清爽可口，而且營養豐富，含有(you)蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷(lin)、鐵(tie)，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。
冬瓜的功效與作用有哪些3 1.美容養顏
由(you)于該食物中含有(you)(you)較多的維(wei)生素，可(ke)以加快血(xue)液循環速度，促進血(xue)液中營養物質吸(xi)收。而且含有(you)(you)的維(wei)B可(ke)以促進皮(pi)膚細胞(bao)生長(chang)，及時(shi)將體(ti)內廢氣(qi)老(lao)化細胞(bao)代謝(xie)排出體(ti)外。還有(you)(you)微(wei)量(liang)元素以及自(zi)由(you)基物質可(ke)以抑制(zhi)細胞(bao)老(lao)化，能夠輕度多余老(lao)化物質，使面(mian)部(bu)皮(pi)膚更加光(guang)滑面(mian)色紅潤(run)，長(chang)期使用(yong)會發現自(zi)己皮(pi)膚狀態比同(tong)年人好。
2.延緩衰老
由(you)于(yu)該(gai)食物(wu)中含(han)有(you)(you)的礦物(wu)質(zhi)以(yi)及微量元素(su)較多，而(er)且都是可(ke)以(yi)直(zhi)接被人體吸收，不(bu)會增加胃腸道負擔。有(you)(you)些物(wu)質(zhi)可(ke)以(yi)直(zhi)接作(zuo)用(yong)于(yu)肝(gan)臟經絡(luo)，可(ke)以(yi)促(cu)進血液中紅(hong)細胞(bao)生長，促(cu)進營養物(wu)質(zhi)吸收。因(yin)此攝入(ru)它可(ke)以(yi)加快(kuai)細胞(bao)組織生長，能夠抑制(zhi)細胞(bao)老(lao)化以(yi)及黑色素(su)和斑點生成，具有(you)(you)延緩衰老(lao)的作(zuo)用(yong)。
3.減肥
很多(duo)減肥人群(qun)可(ke)以(yi)(yi)(yi)使用它，含(han)有(you)的(de)酶活(huo)性物(wu)質(zhi)以(yi)(yi)(yi)及丙二醇和胡巴安等堿性物(wu)質(zhi)，是可(ke)以(yi)(yi)(yi)直接清除血(xue)液中多(duo)余的(de)油脂物(wu)質(zhi)。對于患有(you)高血(xue)壓以(yi)(yi)(yi)及高血(xue)脂人群(qun)較為適用。還可(ke)以(yi)(yi)(yi)疏通擴張血(xue)管增加(jia)其(qi)彈(dan)性，一定程度上起到治療高血(xue)壓疾病。
4.利尿去水腫
冬瓜(gua)總體(ti)熱量較(jiao)低而且含(han)有(you)的(de)脂肪(fang)物質較(jiao)少，可以加(jia)快機體(ti)體(ti)液循環速度，鈉(na)元素含(han)量不(bu)(bu)高，具有(you)去除水腫利(li)尿的(de)作(zuo)用(yong)。而且屬性(xing)溫(wen)和不(bu)(bu)會對胃腸道造(zao)成(cheng)任何負擔，建議水腫人群以及體(ti)內(nei)濕氣(qi)較(jiao)多的(de)人可以多食用(yong)，長期堅持很快就會發(fa)現不(bu)(bu)適癥狀(zhuang)有(you)所好轉。
冬瓜有什么(me)功效(xiao)與(yu)作用
冬(dong)(dong)瓜有什么(me)功(gong)效與作用，冬(dong)(dong)瓜是一種(zhong)(zhong)具有多種(zhong)(zhong)保健功(gong)能的蔬(shu)菜(cai)，是夏(xia)日消暑的最佳食物。中醫認為，冬(dong)(dong)瓜味甘、淡、性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清(qing)熱祛暑，下面(mian)是冬(dong)(dong)瓜有什么(me)功(gong)效與作用。
冬(dong)瓜有什么(me)功效與(yu)作(zuo)用11、清熱解(jie)暑：冬(dong)瓜性(xing)寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適(shi)宜。
2、降血壓，利尿消腫(zhong)：由于冬瓜含(han)(han)維生素C較多(duo)，且鉀(jia)含(han)(han)量(liang)高，鈉鹽含(han)(han)量(liang)低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫(zhong)病等患者。
3、保護腎臟：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減(jian)輕(qing)由升汞引起的(de)(de)腎病病變程(cheng)度，并具(ju)有顯(xian)著減(jian)少(shao)血清肌酐(gan)含量的(de)(de)作用。
4、減(jian)肥(fei)(fei)降(jiang)脂(zhi)(zhi)：經(jing)研(yan)究發現，冬瓜中(zhong)富含丙(bing)醇二酸。能(neng)有效(xiao)(xiao)控制(zhi)(zhi)體(ti)內(nei)的(de)糖類(lei)轉化(hua)為脂(zhi)(zhi)肪，防止(zhi)體(ti)內(nei)脂(zhi)(zhi)肪堆積，還(huan)能(neng)把肥(fei)(fei)胖(pang)多(duo)余的(de)脂(zhi)(zhi)肪消耗掉(diao)，有良(liang)好的(de)減(jian)肥(fei)(fei)效(xiao)(xiao)果。葫蘆巴堿(jian)主(zhu)要存在于冬瓜瓤中(zhong)，它(ta)能(neng)幫助人體(ti)新陳代謝，抑制(zhi)(zhi)糖類(lei)轉化(hua)為脂(zhi)(zhi)肪也是冬瓜中(zhong)的(de)減(jian)肥(fei)(fei)降(jiang)脂(zhi)(zhi)功能(neng)因(yin)子之一。
5、美容養(yang)顏：冬(dong)瓜籽中的油酸(suan)，具(ju)有抑(yi)制體內黑(hei)色(se)素(su)沉積的活性，是(shi)良好的潤膚(fu)(fu)美容成分氨基酸(suan)。冬(dong)瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸(suan)更可(ke)潤澤皮膚(fu)(fu)，還能抑(yi)制黑(hei)色(se)素(su)的形成。
6、降血糖(tang)(tang)：冬瓜中(zhong)的膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)含(han)量很高，每100g中(zhong)含(han)膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)約0.9g。現代(dai)醫(yi)學研(yan)究表明膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)含(han)量高的食(shi)物(wu)對改(gai)善血糖(tang)(tang)水平(ping)效(xiao)果好(hao)，人的血糖(tang)(tang)指數與(yu)食(shi)物(wu)中(zhong)食(shi)物(wu)纖(xian)維(wei)(wei)的含(han)量成負相(xiang)關(guan)。另(ling)外，膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)還能降低體內膽固醇。
7、排除致癌物質(zhi)：降(jiang)血脂冬瓜中的(de)粗纖維，能刺激腸(chang)道蠕動，使腸(chang)道里(li)積存的(de)致癌物質(zhi)盡快排泄出(chu)去。
冬瓜有什么功效與作用2 1、降脂減肥
冬瓜中(zhong)含有(you)的(de)丙醇二酸能(neng)(neng)夠(gou)控(kong)制(zhi)身體中(zhong)糖類(lei)轉化(hua)為(wei)脂(zhi)肪(fang)。還能(neng)(neng)夠(gou)把肥胖多余的(de)脂(zhi)肪(fang)消耗掉。而且冬瓜對于高血(xue)壓(ya)、動脈(mo)粥樣硬(ying)化(hua)和減肥有(you)著(zhu)很好的(de)效果。冬瓜中(zhong)有(you)很高的(de)膳食(shi)纖維(wei)，能(neng)(neng)夠(gou)改善(shan)人體的(de)血(xue)糖水(shui)平(ping)。而且，膳食(shi)纖維(wei)還能(neng)(neng)夠(gou)幫助降低人體中(zhong)的(de)膽固醇、降血(xue)脂(zhi)、防止動脈(mo)粥樣硬(ying)化(hua)。
冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿(jian)，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類(lei)轉化為脂肪。
2、美容養顏
冬瓜籽中含(han)有油酸，具(ju)有抑(yi)(yi)制體內黑(hei)色素沉積(ji)的功能，具(ju)有良好的潤(run)膚(fu)美容效果。此外，冬瓜籽所含(han)的蛋白質和瓜氨酸更可潤(run)澤皮膚(fu)，還(huan)能抑(yi)(yi)制黑(hei)色素的形成。
3、利尿消腫
冬瓜(gua)中富含(han)多種氨基酸(suan)，瓜(gua)籽和果皮(pi)中的(de)含(han)量高于(yu)果肉。這些(xie)物(wu)質能(neng)(neng)幫助(zhu)人(ren)體解(jie)除(chu)游離(li)氨毒害(hai)，并有利尿消腫(zhong)的(de)功效(xiao)。冬瓜(gua)中的(de)粗纖維(wei)，能(neng)(neng)刺激腸道蠕動，使腸道里(li)積存的(de)致(zhi)癌物(wu)質盡快排泄出去(qu)。
4、清熱解暑
冬瓜屬于性(xing)寒味甘的(de)食物。能夠有著清熱(re)生津、避暑(shu)除煩的(de)功效。尤其在(zai)夏(xia)天(tian)的(de)食用非常(chang)適合。經常(chang)水腫(zhong)和身體虛(xu)浮腫(zhong)的(de)人(ren)，非常(chang)適合吃(chi)冬瓜。
5、冬瓜全身都是寶
冬瓜(gua)全身都可(ke)入藥(yao)：冬瓜(gua)皮利水消腫、清(qing)熱(re)解(jie)暑，還(huan)可(ke)用于(yu)催乳;冬瓜(gua)子功效為清(qing)肺化痰(tan)、利濕排膿，應用于(yu)肺熱(re)咳(ke)嗽、帶下白濁(zhuo)等;冬瓜(gua)肉(rou)有(you)利水、清(qing)熱(re)、消痰(tan)、解(jie)毒(du)的功效，可(ke)治水腫、咳(ke)喘、暑熱(re)、消渴(ke)、瀉痢、痔(zhi)漏(lou)等，還(huan)可(ke)解(jie)酒毒(du)、魚毒(du)等。
冬瓜的適用人群
冬瓜皮和冬瓜的(de)籽，議(yi)案是(shi)(shi)不能直(zhi)接食用的(de)。冬瓜對于患有腎病(bing)、水腫、肝硬化腹水、癌癥和腳氣病(bing)、高血壓、糖尿病(bing)、肥胖還有身體缺乏維生(sheng)素C的(de)人來說，是(shi)(shi)可以多(duo)吃一些的(de)。它能夠有效的(de)而緩解這些病(bing)的(de)癥狀(zhuang)。
冬瓜寒(han)涼，女子月(yue)經(jing)來潮期(qi)間和寒(han)性痛經(jing)者(zhe)應忌(ji)食，以免影響月(yue)經(jing)量并加重痛經(jing)程度。
脾胃虛寒的人不宜進食(shi)(shi)冬瓜(gua)，因為冬瓜(gua)性寒損陽，會(hui)加(jia)重胃寒者(zhe)的`病情，導致患(huan)者(zhe)腹脹和腹瀉，還(huan)很容易引起(qi)食(shi)(shi)欲不振。
患有腎(shen)(shen)炎和腎(shen)(shen)衰(shuai)竭等腎(shen)(shen)功能(neng)障(zhang)礙的(de)人(ren)不可(ke)以吃(chi)冬瓜，因(yin)為冬瓜會使(shi)得人(ren)體(ti)的(de)尿素氮含量(liang)增高，降低腎(shen)(shen)小(xiao)球的(de)濾過率，導致腎(shen)(shen)衰(shuai)竭的(de)現象(xiang)出(chu)現。
剛動完手(shou)術或者是大(da)病初愈的(de)(de)(de)人不宜(yi)吃冬瓜(gua)，因為冬瓜(gua)有促進體(ti)(ti)液(ye)循環和去熱(re)利尿的(de)(de)(de)作用，容易加重腎臟負擔(dan)，對體(ti)(ti)弱者的(de)(de)(de)身體(ti)(ti)有一定損害。
孕婦(fu)、產(chan)婦(fu)和哺(bu)乳期媽(ma)媽(ma)均可以(yi)進食冬(dong)瓜(gua)(gua)，但(dan)冬(dong)瓜(gua)(gua)性寒需注意不要進食過(guo)多;年幼的寶(bao)寶(bao)腸胃(wei)尚未(wei)發育成熟，最好慎吃(chi)冬(dong)瓜(gua)(gua)，以(yi)免寒性的冬(dong)瓜(gua)(gua)刺激寶(bao)寶(bao)腸胃(wei)導致寶(bao)寶(bao)肚子疼和腹瀉。
孕婦能吃冬瓜嗎
孕(yun)婦能(neng)吃(chi)冬(dong)瓜(gua)(gua)嗎(ma)?孕(yun)婦當然可以吃(chi)冬(dong)瓜(gua)(gua)，不過冬(dong)瓜(gua)(gua)性涼(liang)，一次不要(yao)吃(chi)太(tai)多。孕(yun)婦吃(chi)冬(dong)瓜(gua)(gua)可以有效(xiao)(xiao)治療懷孕(yun)期(qi)間出現(xian)的(de)四肢水腫癥狀(zhuang)，有效(xiao)(xiao)預(yu)防妊娠期(qi)糖(tang)尿(niao)病，還有消暑、利尿(niao)的(de)功效(xiao)(xiao)，冬(dong)瓜(gua)(gua)非(fei)常適(shi)合(he)在(zai)夏天食用。
冬(dong)瓜(gua)(gua)，稱之為“水芝”。冬(dong)瓜(gua)(gua)皮、肉、籽、瓤都有藥用價值，在我國的(de)(de)(de)南(nan)方(fang)地區，5月多(duo)就已上(shang)市，屬(shu)夏秋季節的(de)(de)(de)主要蔬果。冬(dong)瓜(gua)(gua)有清熱(re)解(jie)毒、利水消腫的(de)(de)(de)功效(xiao)，它還能幫助減少體內的(de)(de)(de)脂(zhi)肪，對(dui)瘦身(shen)減肥有一(yi)定幫助。此外，多(duo)吃冬(dong)瓜(gua)(gua)也對(dui)養顏美(mei)膚有一(yi)定的(de)(de)(de)效(xiao)果;對(dui)慢性的(de)(de)(de)支氣管炎(yan)、肺炎(yan)等疾患(huan)也有輔(fu)助治療(liao)的(de)(de)(de)功效(xiao)。
暑熱(re)天時，人們喜(xi)愛用老(lao)冬瓜配荷(he)葉來煲湯。而且，選(xuan)用的(de)冬瓜越老(lao)，其(qi)消暑力就越強。另外，用新鮮的(de)鮮荷(he)葉代(dai)替干(gan)荷(he)葉煲湯，味道會更清香。但冬瓜性(xing)寒(han)，多吃會體寒(han)，因(yin)此“虛(xu)寒(han)腎冷，久病滑泄者，不得食之”。
冬瓜的做法大全
琥珀冬瓜的做法
琥珀(po)冬(dong)瓜(gua)富含維生素，孕婦(fu)適量食(shi)用能(neng)夠清(qing)熱解毒、利水(shui)消痰(tan)、除煩止渴。
用料：冬瓜半塊(kuai)、橙1個、食(shi)鹽1/4匙(chi)、白醋(cu)適量、白糖(tang)半匙(chi)
做法：
1、冬瓜洗凈，去皮﹑去瓤，切(qie)成1.5cm左右的小方塊(kuai)，用刀削掉方塊(kuai)冬瓜的四角和棱角，修改成圓(yuan)球的形狀(zhuang)。
2、冬瓜(gua)球(qiu)放開水中(zhong)焯，焯至斷(duan)生(sheng)爽脆，撈出瀝去水，放碗(wan)中(zhong)。
3、冬(dong)瓜球(qiu)中加入(ru)1/4匙(chi)鹽，1/2匙(chi)糖，倒入(ru)適量白醋。
4、把橙子用攪拌機(ji)榨(zha)汁。
5、將橙汁(zhi)倒入(ru)冬瓜中，用勺子(zi)攪拌均勻(yun)即可。
小貼士：
1、冬(dong)瓜球也可以用(yong)挖球勺(shao)來(lai)挖成一個個小(xiao)圓球。
2、冬瓜焯(zhuo)水的時候(hou)，呈(cheng)透明狀即可，切(qie)不可久煮(zhu)。
功效：琥珀(po)冬瓜清爽(shuang)可口，而(er)且營養豐富，含有蛋(dan)白、糖類、胡蘿卜素、多(duo)種維生素、粗纖維和鈣、磷(lin)、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。
冬瓜有什么功效與作用3 1、冬瓜有清熱解暑的功效。
很多種蔬菜在夏(xia)天(tian)都有(you)清熱消(xiao)暑(shu)的(de)(de)作用，冬瓜(gua)也不(bu)例外(wai)。冬瓜(gua)偏寒性、味甘。夏(xia)天(tian)的(de)(de)時(shi)候吃冬瓜(gua)可以清熱生津、避暑(shu)、消(xiao)除在夏(xia)季的(de)(de)煩(fan)躁感(gan)。
2、冬瓜有利尿消腫的作用。
冬瓜體(ti)內含有鉀(jia)元素和鈉元素，不過(guo)這兩種元素甚少。所以(yi)對高血壓(ya)、腎臟病(bing)、浮腫病(bing)都有顯著的作用。所以(yi)我們說，冬瓜是(shi)一種利尿(niao)消腫的好食(shi)物(wu)。
3、冬瓜有明顯的減肥功效。
冬瓜的減肥功效怎么理解呢?這是因為冬瓜內部含有(you)豐富的維生素C，有(you)助于排毒。另外，冬瓜體內還有(you)丙(bing)醇二酸，能有(you)效地抑制(zhi)糖類轉化為脂肪(fang)。故它(ta)能有(you)效防止人體發胖(pang)，幫助人保持一個完美的體型。
冬瓜的禁忌
在(zai)這(zhe)里(li)，我還是要(yao)特意(yi)地警告諸位一下：猶豫冬瓜性(xing)寒(han)，所以腎(shen)臟虛(xu)弱寒(han)冷(leng)的人群不宜多食。
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