夏天最受(shou)歡迎(ying)的(de)(de)飲食(shi)(shi)大(da)概就(jiu)是燒烤和啤酒了，這(zhe)兩種食(shi)(shi)物的(de)(de)搭配(pei)是特別能夠滿足人們(men)的(de)(de)食(shi)(shi)欲(yu)的(de)(de)，其實就(jiu)啤酒本身(shen)也是一種很營養的(de)(de)飲品，但是我(wo)們(men)一定(ding)要遵守(shou)它的(de)(de)飲食(shi)(shi)禁忌(ji)，如果吃的(de)(de)不正確的(de)(de)話，啤酒是會傷害到我(wo)們(men)的(de)(de)健(jian)康的(de)(de)，下面(mian)就(jiu)來給大(da)家介(jie)紹一下。
1、不宜同時吃(chi)腌(a)熏食(shi)品
腌熏(xun)制品中(zhong)含有機膠以及在加(jia)工過程中(zhong)因烹調不當而產生的多環(huan)芳(fang)烴(jing)短類(lei)苯并蓖、氨甲基衍生物，當飲啤(pi)酒超度(du)時(shi)血(xue)鉛含量就增(zeng)高，此時(shi)上(shang)述物質與其結合(he)，即(ji)可誘發消化(hua)(消化(hua)食品)道疾病。
2、不(bu)宜與烈性酒同飲
有(you)些人(ren)習慣于喝了啤(pi)酒隨即(ji)又飲烈性酒，這樣會對胃(wei)腸(chang)道產生(sheng)刺激，容(rong)易引(yin)起消(xiao)化功能紊亂。
3、不宜過量
一次飲用(yong)啤(pi)(pi)酒(jiu)過(guo)多將(jiang)會使血(xue)鉛含量(liang)增(zeng)高，若(ruo)長期飲用(yong)將(jiang)導致(zhi)脂肪堆積(ji)而(er)阻斷(duan)核糖核酸合成(cheng)(cheng)，造成(cheng)(cheng)“啤(pi)(pi)酒(jiu)心(xin)”而(er)影響(xiang)心(xin)臟功能(neng)和抑(yi)制破壞腦細胞。
4、消化(hua)系統疾病患者不宜(yi)飲
凡慢性(xing)胃炎、胃及十(shi)二指(zhi)腸(chang)潰瘍病患者過量飲用，二氧化(hua)碳就(jiu)易使胃腸(chang)的(de)壓(ya)力增(zeng)加，易誘發胃及十(shi)二指(zhi)腸(chang)球部潰瘍穿(chuan)孔而危及生命。
5、不宜用啤酒送服(fu)藥品
啤酒與藥物混合將產生不良副作用，既能增(zeng)加酸度(du)而使藥物在胃(wei)中迅速溶(rong)解(jie)，又能破(po)壞血液吸(xi)收而降(jiang)低藥品療效，甚至殃及生命(ming)。
6、不宜飲用(yong)超期久貯的啤(pi)酒
市售的普通啤酒保(bao)存期(qi)一般為(wei)兩個月(yue)，優質的可保(bao)存4個月(yue)，散裝的為(wei)3~7天。超期(qi)久貯的啤酒其多(duo)酸物質極易與蛋(dan)白氧化聚(ju)合而混濁。
7、不宜飲用(yong)冷凍啤酒
貯存(cun)啤酒(jiu)的溫度冬春(chun)為(wei)9~10℃，夏季(ji)為(wei)5~10℃，冷(leng)凍后的啤酒(jiu)蛋(dan)白質與鞣(rou)酸(suan)會產生沉淀，易(yi)致胃腸不(bu)適引起食欲(yu)不(bu)振。
上(shang)面給大(da)家介紹的(de)(de)(de)就是喝啤酒的(de)(de)(de)禁忌(ji)，夏天天氣是非常的(de)(de)(de)炎熱，但是也不要一味的(de)(de)(de)貪圖涼爽，這(zhe)樣(yang)會給自己(ji)的(de)(de)(de)身體(ti)(ti)帶來很大(da)的(de)(de)(de)安(an)全隱患，大(da)家一定要學會科學的(de)(de)(de)養生方法，好好的(de)(de)(de)保護自己(ji)的(de)(de)(de)身體(ti)(ti)，希望(wang)上(shang)面介紹的(de)(de)(de)內(nei)容可以給大(da)家帶來幫助(zhu)。
喝(he)酒是(shi)很(hen)多人的(de)最愛，特(te)別是(shi)男性朋友無酒不歡，那么在(zai)夏(xia)(xia)季(ji)適合(he)喝(he)什么酒呢?有什么禁忌(ji)呢?這也是(shi)很(hen)多人比(bi)較關注的(de)問題，接下來(lai)將為大(da)家做出相關的(de)介紹，希望(wang)能對各位在(zai)夏(xia)(xia)季(ji)飲酒方面提供一些有效的(de)參考。
1、啤酒
啤(pi)酒是人們比(bi)較(jiao)喜歡喝(he)(he)的(de)，不僅(jin)喝(he)(he)起來比(bi)較(jiao)清爽，而且其(qi)中的(de)營養成(cheng)分很多。啤(pi)酒中含(han)有豐富(fu)的(de)糖(tang)類、維(wei)生素、無(wu)機鹽和多種微量(liang)元(yuan)素等營養成(cheng)分。獨有的(de)清新小麥香碰撞其(qi)他食物的(de)芬(fen)芳(fang)，低卡路里低熱量(liang)融合豐富(fu)營養與(yu)健康(kang)。
喝(he)啤酒(jiu)12度左右比較好。啤酒(jiu)至少一口(kou)要(yao)(yao)喝(he)到15毫升以上(shang)，就是(shi)要(yao)(yao)大口(kou)地喝(he)啤酒(jiu)，啤酒(jiu)不宜細飲(yin)(yin)慢(man)酌(zhuo)。要(yao)(yao)是(shi)喝(he)少了就不能充滿(man)口(kou)腔，酒(jiu)在(zai)口(kou)中(zhong)升溫，會加重(zhong)苦味，感受(shou)不到啤酒(jiu)特(te)有(you)的(de)香味。一般儲(chu)存在(zai)陰涼的(de)地方，避免日曬，切忌不能冰凍。飲(yin)(yin)用啤酒(jiu)時不宜與腌熏食品共餐(can)，花生米是(shi)最好的(de)啤酒(jiu)酒(jiu)菜。
2、黃酒
人(ren)們在(zai)夏天會消耗(hao)很多(duo)，身上無機物、鹽(yan)分(fen)流失比較多(duo)，人(ren)體(ti)急(ji)需補充(chong)養分(fen)，通過喝一些黃(huang)酒(jiu)是可(ke)以起到發散濕氣，補充(chong)體(ti)力的，而且(qie)黃(huang)酒(jiu)特別(bie)適(shi)合喜(xi)歡吃(chi)海鮮而有胃(wei)寒的人(ren)。黃(huang)酒(jiu)含有21種(zhong)氨(an)基酸，其中包括人(ren)體(ti)所(suo)必需的8種(zhong)氨(an)基酸，還含有十(shi)多(duo)種(zhong)微量元素和(he)礦物質，被稱為“液體(ti)蛋糕(gao)”，長期飲(yin)用(yong)對身體(ti)很有好處。
比較適合天(tian)(tian)熱(re)(re)時喝黃(huang)酒的(de)方法應該是：在(zai)不低于10年的(de)陳釀花雕里(li)放(fang)入幾顆話梅(mei)，用電熱(re)(re)壺加熱(re)(re)微開后再煮10分(fen)鐘左右，待(dai)降至(zhi)室溫(wen)即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊(kuai)飲用亦可。飲黃(huang)酒前還是要多(duo)吃(chi)些東西，天(tian)(tian)熱(re)(re)時候適宜搭配一些涼性菜肴，如苦瓜、冬瓜等(deng)，可以壓一下黃(huang)酒溫(wen)熱(re)(re)的(de)性質(zhi)。
3、葡萄酒
葡萄(tao)酒的種類有很(hen)多(duo)，其中白葡萄(tao)酒是(shi)比較適合(he)在夏(xia)季飲用(yong)的。原因(yin)很(hen)簡單，白葡萄(tao)酒的最佳飲用(yong)溫(wen)度通常(chang)在7℃左右，這正好可以滿足炎炎夏(xia)日人們(men)對清涼感的追求(qiu)。其次，夏(xia)天胃(wei)口(kou)不佳，而白葡萄(tao)酒的酸度一般(ban)比紅酒高，更能給人帶(dai)來好胃(wei)口(kou)。
“白(bai)葡萄(tao)酒配白(bai)肉(rou)”，這是通用(yong)的(de)(de)搭配建議。一些白(bai)葡萄(tao)酒的(de)(de)口味也許會(hui)被牛(niu)肉(rou)或(huo)羊肉(rou)所掩蓋，但(dan)它們(men)為(wei)板魚(yu)、蝦、龍(long)蝦或(huo)烤雞胸脯佐餐(can)都會(hui)將美味推到極(ji)致的(de)(de)境(jing)界。
炎炎夏日切忌飲酒過量！
雖然上面介紹(shao)的這些酒比(bi)較適合在夏季飲(yin)用(yong)，但(dan)是要注意飲(yin)用(yong)的量(liang)不(bu)宜過(guo)多，在夏季適量(liang)飲(yin)用(yong)可以(yi)增進(jin)食欲、促(cu)進(jin)消化、解(jie)(jie)熱(re)解(jie)(jie)渴(ke)。不(bu)過(guo)，如果不(bu)加節制地(di)胡亂飲(yin)用(yong)，反而(er)會使人感到口干(gan)咽燥、全(quan)身發熱(re)。
此外，更為嚴(yan)重的(de)是，夏(xia)天過多飲用啤酒也容(rong)易引發心(xin)(xin)臟疾病。一些醫生(sheng)認為，長期大量(liang)喝(he)啤酒，酒中的(de)乙醇可能(neng)造(zao)成(cheng)(cheng)(cheng)心(xin)(xin)肌功能(neng)減弱，加重心(xin)(xin)臟負擔，導致心(xin)(xin)肌肥厚、心(xin)(xin)室(shi)體積擴大及(ji)心(xin)(xin)臟增大，形成(cheng)(cheng)(cheng)“啤酒心(xin)(xin)”，進而出現(xian)血壓增高、心(xin)(xin)血管疾病的(de)形成(cheng)(cheng)(cheng)。
對(dui)于葡萄酒來說，道理也一(yi)樣：過量(liang)飲用也會增(zeng)加患高(gao)血壓、高(gao)甘油酸酯(zhi)、肝(gan)損傷等疾病(bing)的風險。此(ci)外，長期喝(he)過量(liang)葡萄酒，還可能引發心肌癥，削弱心肌功(gong)能。
上文介紹的(de)(de)幾種酒(jiu)(jiu)都是(shi)比較適(shi)合在夏季喝的(de)(de)，但是(shi)要注意的(de)(de)是(shi)，這(zhe)些酒(jiu)(jiu)的(de)(de)禁忌不(bu)(bu)可忽視，喝酒(jiu)(jiu)要看自己(ji)的(de)(de)體質(zhi)是(shi)否適(shi)合，而且一(yi)定要控制量(liang)，平時千萬不(bu)(bu)能喝酒(jiu)(jiu)過量(liang)不(bu)(bu)然對自己(ji)的(de)(de)健(jian)康造成的(de)(de)影響是(shi)非(fei)常大的(de)(de)。
海鮮和啤酒：同食易誘發痛風。吃海鮮的時候喝啤酒，容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
啤酒和柿子：會引起中毒啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或誘發消化道疾病的可能。
啤酒和白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透
啤酒和汽水：這樣喝啤酒很少有不醉的。
采納哦謝謝
夏(xia)季很(hen)多(duo)人喜(xi)歡喝(he)冰鎮的(de)啤酒(jiu)，降火解暑。夏(xia)天(tian)喝(he)啤酒(jiu)不當易出現(xian)腸(chang)胃不適等(deng)不良反應。啤酒(jiu)含(han)有(you)(you)豐富的(de)氨基酸和各種維(wei)生素(su)，營養豐富，俗稱是人體的(de)“液(ye)體面包”，有(you)(you)益氣活血(xue)、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等(deng)功效，且(qie)能開胃健脾、解暑消熱，的(de)確非(fei)常適于夏(xia)季飲用。
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