泥鰍(qiu)(qiu)(qiu)在每年的(de)8月份左右食用(yong)，吃泥鰍(qiu)(qiu)(qiu)對人的(de)身體有很好的(de)滋(zi)補功效，這個(ge)恐怕很多泥鰍(qiu)(qiu)(qiu)愛好者都(dou)是不知道的(de)。泥鰍(qiu)(qiu)(qiu)是南方的(de)一種常見(jian)食物，泥鰍(qiu)(qiu)(qiu)全年都(dou)可(ke)(ke)采收，夏(xia)季最多，泥鰍(qiu)(qiu)(qiu)捕捉后，可(ke)(ke)鮮用(yong)或烘(hong)干(gan)用(yong)，泥鰍(qiu)(qiu)(qiu)可(ke)(ke)以(yi)食用(yong)，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)作藥用(yong)，我(wo)們(men)身邊的(de)男女(nv)吃泥鰍(qiu)(qiu)(qiu)都(dou)有很好的(de)保(bao)健價(jia)值。
8月男(nan)性和女性吃(chi)泥鰍都有哪(na)些好處
男性常吃牛(niu)秋可(ke)(ke)(ke)以(yi)補腎牡陽，恢復(fu)元(yuan)氣(qi)，女性常吃泥鰍(qiu)可(ke)(ke)(ke)以(yi)幫助補血益氣(qi)，因為(wei)泥鰍(qiu)中含鐵量多，對貧血等疾病有很好的輔助療效(xiao)。泥鰍(qiu)是一(yi)種(zhong)營養豐富的水(shui)產品(pin)，可(ke)(ke)(ke)食(shi)部分每百克蛋白質含量高達(da)18.4～22.6克，比一(yi)般魚(yu)類高;還(huan)含有脂(zhi)肪(fang)2.8～2.9克，以(yi)及鈣、磷、鐵、維生(sheng)素(su)B1、維生(sheng)素(su)B2和煙酸(suan)等。
吃(chi)泥鰍有什么(me)營養(yang)價(jia)值
泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)營養價值得(de)到(dao)了越來(lai)越多人的(de)認可和重視，這是(shi)因為，泥(ni)(ni)鰍(qiu)有補中益(yi)(yi)氣、祛(qu)邪除濕、養腎生(sheng)精、祛(qu)毒化痔(zhi)、消渴利尿(niao)、保肝(gan)護肝(gan)之功(gong)能，還(huan)可治(zhi)療皮膚瘙癢、水腫、肝(gan)炎、早泄、黃疸(dan)、痔(zhi)瘡等癥。泥(ni)(ni)鰍(qiu)能補中、止瀉.鰍(qiu)魚有暖(nuan)中益(yi)(yi)氣之功(gong)效，對解渴醒酒、利小便、壯陽、化痔(zhi)都有一(yi)定(ding)藥效。
泥鰍是一種大補(bu)之物(wu)，小兒(er)多食有助(zhu)于(yu)生長發育，也(ye)為男子滋補(bu)佳品(pin)，能強(qiang)精(jing)壯體(ti)(ti)，迅速恢復體(ti)(ti)力;凡常食者還能起到保(bao)健(jian)養顏，防止衰老，潤(run)滑(hua)皮膚，青(qing)春美容的顯(xian)著作用(yong)。泥鰍是一種高蛋(dan)白、低脂肪食品(pin)，與鯉(li)魚(yu)、鯽魚(yu)、大黃魚(yu)、帶魚(yu)、鳊魚(yu)、對蝦和(he)龍蝦等(deng)相(xiang)比(bi)，營養價值名(ming)列前茅，是老人(ren)、兒(er)童(tong)、孕婦(fu)、哺乳期婦(fu)女和(he)肝炎、貧血患者的理想食物(wu)，也(ye)是因病引起的營養不良、病后體(ti)(ti)虛、手(shou)術(shu)后恢復期的良好補(bu)品(pin)。
泥鰍有很高的藥用價值
泥(ni)(ni)鰍不但有非(fei)常(chang)高(gao)的(de)(de)食用(yong)價(jia)(jia)值，也具有很(hen)高(gao)的(de)(de)藥用(yong)價(jia)(jia)值，能補(bu)中益氣、養(yang)腎生(sheng)精。非(fei)常(chang)適宜(yi)身(shen)體(ti)虛弱、脾胃(wei)虛寒、體(ti)虛盜汗(han)的(de)(de)人食用(yong)，對(dui)某些急(ji)性肝炎的(de)(de)治(zhi)療也十分(fen)有益。而從現代營養(yang)學的(de)(de)角度分(fen)析，泥(ni)(ni)鰍是魚類里的(de)(de)補(bu)鈣冠軍，同(tong)等(deng)重量下，泥(ni)(ni)鰍的(de)(de)鈣含(han)量是鯉魚的(de)(de)近6倍(bei)，是帶魚的(de)(de)10倍(bei)左(zuo)右(you)。泥(ni)(ni)鰍同(tong)時富(fu)含(han)有利于鈣吸收的(de)(de)維生(sheng)素D，因此(ci)是很(hen)好的(de)(de)補(bu)鈣食物(wu)。此(ci)外，泥(ni)(ni)鰍還富(fu)含(han)亞精胺和核苷，能增加皮膚彈性和濕潤度，并提(ti)高(gao)身(shen)體(ti)的(de)(de)抗(kang)病毒(du)能力(li)。
泥(ni)鰍一般在(zai)春季開始養(yang)育，到了夏令(ling)初(chu)秋的(de)天(tian)熱時節，泥(ni)鰍的(de)肉(rou)質最為(wei)肥美，并有重要的(de)保健食療(liao)功效。泥(ni)鰍看起來非常(chang)不起眼，但是(shi)小小的(de)泥(ni)鰍渾身(shen)都是(shi)寶(bao)，泥(ni)鰍的(de)營養(yang)價值如此高，適(shi)合男女老少食用，泥(ni)鰍在(zai)每(mei)年的(de)8月(yue)份最為(wei)肥美，我們可以(yi)多吃泥(ni)鰍，為(wei)身(shen)體提供更多地營養(yang)。
泥鰍(qiu)這兩個字(zi)眼對于生(sheng)活在農村的(de)人來(lai)說(shuo)是(shi)最熟悉(xi)不(bu)過的(de)了(le)，因為(wei)泥鰍(qiu)在田里河邊到處可見，一(yi)撈一(yi)大(da)桶，泥鰍(qiu)被人們稱為(wei)“水中之參”，生(sheng)活在湖池，是(shi)一(yi)種營養價(jia)值豐富(fu)的(de)魚，吃起來(lai)不(bu)僅可口，對人體的(de)健康也是(shi)有很大(da)好(hao)處的(de)，分別是(shi)哪些好(hao)處呢？一(yi)起來(lai)看(kan)看(kan)吧！
好處1：預(yu)防(fang)心腦血(xue)管病泥(ni)鰍(qiu)肉中含有少量的(de)脂(zhi)肪(fang)和膽(dan)固醇，還(huan)含有一(yi)種(zhong)類似甘碳戍(shu)烯酸的(de)不飽和脂(zhi)肪(fang)酸，這些物(wu)質可以預(yu)防(fang)人(ren)體血(xue)管硬化，還(huan)能清除血(xue)管中低密度膽(dan)固醇的(de)合成，對預(yu)防(fang)動脈(mo)多樣硬化都有很大的(de)功(gong)效。
好處(chu)2：改(gai)善(shan)貧血泥鰍(qiu)生(sheng)活在湖池中，平時(shi)主(zhu)要(yao)以(yi)蟲子和泥土為食，可以(yi)吸收(shou)鐵(tie)元素，所以(yi)泥鰍(qiu)屬于高鐵(tie)食物，食用可促進(jin)體內(nei)血紅蛋白的合成，有補(bu)血效果，特別是以(yi)芝麻黑(hei)豆泥鰍(qiu)湯補(bu)血效果最(zui)明顯。
好(hao)處3：提(ti)高免(mian)疫(yi)力(li)(li)經常(chang)食用泥鰍也可以提(ti)高免(mian)疫(yi)力(li)(li)，因為泥鰍中含有充足蛋(dan)白(bai)質(zhi)，在經過胃腸消化之(zhi)后會被(bei)分解為氨基(ji)酸，可以促進自(zi)身(shen)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)合成，增(zeng)強(qiang)自(zi)身(shen)的體力(li)(li)，而體液免(mian)疫(yi)蛋(dan)白(bai)的合成則(ze)會直接(jie)增(zeng)強(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)(li)，對人體健康有益(yi)無(wu)害。
好處4：補(bu)腎(shen)壯陽泥鰍可以說是著名的食(shi)(shi)療補(bu)品，泥鰍中含(han)有一種特(te)殊蛋白，可以益腎(shen)助陽，有養腎(shen)生精的功效，成年男性(xing)常(chang)喝泥鰍湯(tang)，可以滋(zi)補(bu)強(qiang)身、增強(qiang)體力，提高性(xing)功能，這點對于備孕(yun)男性(xing)來(lai)說食(shi)(shi)用泥鰍是最好的選(xuan)擇。
好處(chu)5：保(bao)肝降酶泥(ni)鰍還可(ke)以促使黃(huang)疸消退及轉氨酶下(xia)降，尤其(qi)是(shi)急性肝炎效果更(geng)明顯，對肝功能及其(qi)他項目(mu)的(de)恢復也(ye)是(shi)有很大幫助。
好處6：可(ke)以減(jian)肥(fei)瘦身(shen)泥鰍還有減(jian)肥(fei)瘦身(shen)的(de)功效，因為泥鰍的(de)熱(re)(re)量很低，即(ji)使營養價(jia)值(zhi)豐富(fu)，但是(shi)所含有的(de)熱(re)(re)量低之又低，而熱(re)(re)量的(de)食(shi)物可(ke)以預防脂肪堆積(ji)，從而幫助(zhu)減(jian)肥(fei)，對于(yu)許(xu)多減(jian)肥(fei)人(ren)士來說(shuo)，泥鰍是(shi)值(zhi)得選擇的(de)。
好處7：可(ke)以醒酒(jiu)(jiu)泥鰍(qiu)還有一個神(shen)奇(qi)的功效(xiao)，那就是(shi)醒酒(jiu)(jiu)，可(ke)以幫助減少酒(jiu)(jiu)精對(dui)肝臟(zang)的傷害，無論是(shi)家庭(ting)聚會，朋(peng)友聚會，工作(zuo)應(ying)酬，只要你喝醉，都可(ke)以食用泥鰍(qiu)。
泥(ni)鰍(qiu)(qiu)的(de)長相雖然(ran)不怎么樣(yang)，黑溜溜的(de)，但是它的(de)功效與(yu)作用(yong)的(de)確(que)是很(hen)多(duo)的(de)，在平時選擇一些泥(ni)鰍(qiu)(qiu)促進我們的(de)身(shen)體(ti)健康是很(hen)不錯的(de)，但是不建議生吃活泥(ni)鰍(qiu)(qiu)，因為(wei)泥(ni)鰍(qiu)(qiu)畢竟是生長在土里，含有大(da)量的(de)寄(ji)生蟲(chong)和細菌，如果沒有經過高溫(wen)消(xiao)毒，食(shi)用(yong)后只(zhi)會給(gei)身(shen)體(ti)帶來不良(liang)反應(ying)，所以喜歡(huan)吃泥(ni)鰍(qiu)(qiu)的(de)朋友(you)一定(ding)要注意了。
對此，你(ni)有吃過泥鰍嗎？口(kou)感怎么樣呢，可以在(zai)下面(mian)評論區留言跟(gen)大家分享哦！
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5 吃泥鰍的好處
6 吃泥鰍有什么壞處
7 吃泥鰍的注意事項(xiang)1.泥鰍屬于(yu)高蛋白食(shi)(shi)物(wu)，因此，不僅不干凈的泥鰍不能吃，泥鰍過夜也不適合食(shi)(shi)用，以免引起食(shi)(shi)物(wu)重度。
2.泥(ni)鰍有很(hen)大風(feng)險(xian)感染寄生(sheng)蟲，因此，泥(ni)鰍切(qie)忌不可(ke)生(sheng)吃(chi)，而泥(ni)鰍熟(shu)吃(chi)食(shi)時(shi)也需(xu)要(yao)確保(bao)熟(shu)透，寄生(sheng)蟲及(ji)蟲卵充分殺死。
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