到(dao)了夏天(tian)，如果沒有(you)空(kong)調(diao)就算是(shi)在(zai)(zai)家(jia)(jia)里面也會熱得(de)受(shou)不了的，大家(jia)(jia)在(zai)(zai)夏天(tian)都會開(kai)空(kong)調(diao)來(lai)消(xiao)暑(shu)，但是(shi)大家(jia)(jia)要(yao)知道雖(sui)然空(kong)調(diao)可以(yi)讓我們感(gan)到(dao)很(hen)舒服(fu)，但是(shi)對身(shen)體(ti)是(shi)很(hen)不好(hao)的，所以(yi)今天(tian)小編要(yao)給大家(jia)(jia)介紹(shao)幾款(kuan)美味營養的消(xiao)暑(shu)湯品，一起來(lai)看看吧。
蘆根麥冬(dong)湯：鮮蘆根100克(ke)(干(gan)品30克(ke))，麥冬(dong)20克(ke)煎湯代茶飲，具(ju)有消(xiao)暑生(sheng)津(jin)止渴、止嘔除煩的作用(yong)，對咽(yan)喉炎(yan)、聲帶疲(pi)勞及口腔炎(yan)、牙周炎(yan)都有良好(hao)(hao)的療效。對高溫人(ren)體(ti)大量出汗(han)，所造成頭暈(yun)、煩悶等也有良好(hao)(hao)的治療作用(yong)。
消(xiao)暑(shu)消(xiao)食湯：山楂、甘草、麥芽、薄荷葉(xie)各50克。將前3種原料洗凈放入砂鍋，清水適(shi)量，煮沸10分(fen)鐘后放入薄荷葉(xie)，然后加蓋離火，5分(fen)鐘后即可去渣(zha)飲(yin)用。每日當茶(cha)飲(yin)，能消(xiao)暑(shu)解(jie)渴、健脾(pi)消(xiao)食，對暑(shu)天的(de)風熱感(gan)冒有防治(zhi)作用。
清(qing)暑(shu)養陰(yin)湯：枸(gou)杞子、五味子各(ge)12克，甘草、薄荷(he)葉(xie)各(ge)9克，白(bai)糖適量。將前3種(zhong)原料洗(xi)凈放入砂(sha)鍋(guo)，清(qing)水適量，煮(zhu)沸10分(fen)鐘(zhong)(zhong)后放入薄荷(he)葉(xie)，然后加蓋離火(huo)5分(fen)鐘(zhong)(zhong)后加入白(bai)糖攪拌均勻，即可(ke)飲用。每日當(dang)茶飲，能(neng)益氣養陰(yin)，可(ke)治中暑(shu)、內熱(re)等(deng)病癥(zheng)。
防暑(shu)清(qing)咽(yan)湯：玄參(can)、麥冬各15克，桔梗、甘草各5克，胖大海10克，白(bai)糖適量。將(jiang)前4種(zhong)原料洗凈(jing)放入(ru)砂鍋(guo)，清(qing)水適量，煮沸15分鐘后(hou)離火，然后(hou)加入(ru)白(bai)糖和(he)洗凈(jing)的胖大海。待湯涼(liang)后(hou)放入(ru)冰箱(xiang)，適時取用(yong)。每(mei)日當(dang)茶飲，能(neng)消(xiao)暑(shu)解渴、清(qing)咽(yan)利嗓，可治急(ji)、慢性咽(yan)喉炎。
祛暑益(yi)氣湯：太子參、沙參、石斛(hu)、麥冬各15克，白糖、檸檬汁各適(shi)量。將上述(shu)原料(liao)用水浸泡(pao)一小時(shi)后放入(ru)(ru)砂(sha)鍋(guo)，清水適(shi) 量，煮沸(fei)30分鐘(zhong)后離火，然后加入(ru)(ru)白糖攪拌。待湯涼(liang)后，擠入(ru)(ru)檸檬汁數滴，置入(ru)(ru)冰箱冷藏(zang)。每日當茶(cha)飲，飲用時(shi)，可加入(ru)(ru)涼(liang)開水稀釋，功能益(yi)氣養陰(yin)、養胃生津， 適(shi)宜眩暈(yun)、心悸、乏力者，以(yi)及老人和(he)兒童。
上面(mian)給大家(jia)介(jie)紹(shao)的(de)這(zhe)些就是(shi)既美味又(you)(you)營(ying)養(yang)的(de)消暑(shu)湯品(pin)了，大家(jia)可以(yi)嘗試一下上面(mian)的(de)這(zhe)些湯品(pin)，比起一直開(kai)著空調來(lai)(lai)說，這(zhe)些食物可以(yi)更好的(de)給我們帶(dai)來(lai)(lai)健康又(you)(you)可以(yi)很好的(de)幫(bang)(bang)助我們消暑(shu)，希望今天介(jie)紹(shao)的(de)內(nei)容可以(yi)給大家(jia)帶(dai)來(lai)(lai)一定的(de)幫(bang)(bang)助。
??1.?薏米冬瓜排骨湯
此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。
?2.?海帶棒骨湯
海帶補碘消暑碘可以促進身體熱量的消耗和新陳代謝而海帶中富含的鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫對減肥也有一定的效果。
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3.?海底椰水鴨湯
功能補虛、益氣、強壯。入燉品滋養性強。用原只椰子燉水鴨能清潤美顏、調和氣血。
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4.?冬瓜老鴨湯
冬瓜老鴨湯是一道制作簡單、營養豐富、清熱解暑的滋潤佳品，自古以來就是我國一款養生美食，尤其是在夏天新陳代謝加強，人體營養流失加快的情況下，特別適合食用這樣的一道美味湯肴。
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5.白菜滾花膠鯽魚湯
夏季氣(qi)候溫(wen)熱(re)潮濕(shi)(shi)，適當喝些(xie)鯽魚湯，有(you)助于祛濕(shi)(shi)開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯽魚富含優質蛋白(bai)、礦物質和維生素，極易被(bei)消化吸(xi)收，男女(nv)老少皆宜。
百合冬瓜湯
材料 百合 冬瓜 金針(zhen)菇 蛋清(qing)
做法(fa)：先(xian)將百合、冬(dong)瓜加(jia)清水中煮沸
在加入金針菇熟后
加入鹽 味(wei)精和葷油 加入淀粉(fen)勾芡后
最后加(jia)入蛋清即可起鍋
老黃瓜山藥排骨湯
飼料：豬排500克，老黃瓜(gua)一根，山藥(yao)500克，老姜半塊，八角3粒(li)，成皮2塊。
1,將(jiang)排骨(gu)洗凈，綽水瀝干后放(fang)入(ru)砂(sha)鍋，加入(ru)適(shi)量清水，加入(ru)切塊老(lao)姜(jiang)和八角(jiao)；
2,大(da)火煮開后轉小火，熬40分鐘；
3,放入切塊老黃瓜和山藥(yao)和陳(chen)皮，中火燉40-60分鐘；
4,放鹽(yan)適量調味，起鍋前(qian)加(jia)入(ru)白胡椒和香蔥。
一碗營養豐(feng)富，甜美可(ke)口的(de)排骨(gu)黃瓜山藥湯就做好(hao)了。
雪梨瘦肉湯
原料：雪梨2個，瘦肉4兩，南北杏(xing)3錢，麻(ma)黃1錢半，蜜棗(zao)3粒，冰糖(tang)酌(zhuo)量。
制法：
1、將(jiang)雪梨切成4塊，只去心(xin)和核，不用去皮。
2、放(fang)適(shi)量清水，用料一起放(fang)入(ru)煲內，煮(zhu)(zhu)約3小時，加冰糖，再煮(zhu)(zhu)5分鐘便可飲(yin)用。
功效：雪梨能清(qing)熱降火。
烏梅湯
材料：冰糖150克、烏梅12顆左(zuo)(zuo)右，山楂(zha)片(pian)35克、甘草(cao)7克、陳皮7克，礦(kuang)泉水或純凈(jing)水（瓶(ping)(ping)裝小瓶(ping)(ping)大致左(zuo)(zuo)右500毫升(sheng)左(zuo)(zuo)右4瓶(ping)(ping)，大瓶(ping)(ping)1000毫升(sheng)左(zuo)(zuo)右2瓶(ping)(ping)）。
這些材(cai)料備(bei)好后用(yong)水輕(qing)輕(qing)沖一(yi)下(xia)，不要多次洗(xi)，沖洗(xi)一(yi)下(xia)材(cai)料上的(de)浮塵即(ji)可。把(ba)除了冰糖以外的(de)材(cai)料放到鍋里，打開瓶裝水倒入鍋中，大火(huo)煮沸(fei)后小火(huo)煮半小時。
把冰糖入鍋再煮到全部融化(hua)，過濾掉渣，倒入涼(liang)水杯中自然放涼(liang)即可，喜(xi)歡冰涼(liang)的可以放在(zai)冰箱冷藏中。不建議放冰箱冷藏，越(yue)熱的天氣(qi)越(yue)不能喝涼(liang)東西。
天氣熱，人們都不(bu)想(xiang)吃飯，烏(wu)梅湯消暑解(jie)渴，增加食欲(yu)。保健強身，是炎熱夏(xia)季不(bu)可多得的保健飲品(pin)。
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