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夏季飲食要注意安全,不可忽視(夏季食品安全注意事項)

四季調養 2023-05-02 16:04:24

夏季飲食要(yao)注意安全,不可忽(hu)視

夏(xia)季(ji)是非(fei)常炎熱的(de)(de)(de)季(ji)節(jie),每當到了夏(xia)季(ji),人們的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)就會發生一(yi)些變化,因為(wei)很多人的(de)(de)(de)胃口不好,就會選(xuan)擇一(yi)些比較爽口的(de)(de)(de)食(shi)物來(lai)進行食(shi)用(yong),其實(shi)在夏(xia)季(ji)的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)是需要極(ji)為(wei)重視的(de)(de)(de),一(yi)定要注意安全才行,因為(wei)很多食(shi)物對于(yu)健康是不利的(de)(de)(de)。

1、在夏季(ji)大(da)家要慎(shen)重采(cai)食野(ye)菜(cai)和(he)(he)野(ye)生(sheng)菌,切(qie)勿(wu)采(cai)摘(zhai)、采(cai)購、食用不明種類的(de)野(ye)生(sheng)菌、野(ye)菜(cai)和(he)(he)野(ye)果。如進食后發生(sheng)頭(tou)(tou)昏、頭(tou)(tou)痛(tong)(tong)、腹痛(tong)(tong)、腹瀉(xie)或惡(e)心嘔吐(tu)等(deng)癥狀,要及時就近到(dao)醫療(liao)機構診治,以免延誤病情。

2、夏季(ji)飲食(shi)方面要注意,烹調食(shi)品要燒(shao)熟煮(zhu)透。未經燒(shao)煮(zhu)的(de)食(shi)品通常帶有(you)致病菌,只有(you)徹底烹調才(cai)能殺滅各(ge)種病原體(ti),而(er)且(qie)加熱時要保證食(shi)品的(de)所有(you)部分的(de)溫(wen)度至(zhi)少達到70℃以上。四季(ji)豆、豆漿因(yin)分別含有(you)紅細胞凝集素、皂甙,要徹底加熱煮(zhu)熟。

3、在夏季要尤為注(zhu)意加工(gong)食品時要注(zhu)意衛生。加工(gong)制作用餐(can)具、砧板、容器應(ying)生熟分開,且用前(qian)消毒(du),用后洗凈。所(suo)有食品原(yuan)料應(ying)用流(liu)動的潔凈水多次清洗,去除細菌和農藥殘(can)留。

4、立即食(shi)用(yong)煮好(hao)的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)。食(shi)用(yong)煮后在常溫(wen)下(xia)存放4-5小時(shi)的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)是極不安(an)全的(de)(de),因(yin)為烹調好(hao)的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)冷卻到室溫(wen)時(shi),微生物(wu)(wu)就開(kai)始繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi),繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)到一定數(shu)量或繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)過程中產(chan)生的(de)(de)毒素可致(zhi)進食(shi)者中毒。

5、徹(che)底再加熱(re)(re)熟食品。隔(ge)頓、隔(ge)夜的(de)(de)食物盡量(liang)不吃,如存放于冰箱內(nei),食用(yong)前(qian)須徹(che)底再加熱(re)(re),這(zhe)樣可以(yi)殺滅儲存時增殖的(de)(de)微(wei)生物,但如發(fa)現(xian)熟食品變質時,則(ze)應(ying)棄(qi)去(qu),因為一些(xie)微(wei)生物產生的(de)(de)毒(du)素靠加熱(re)(re)是消除不了的(de)(de)。

6、夏季需要冷藏或冷凍的食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin),應(ying)盡快放入冰(bing)箱保(bao)(bao)存(cun)(cun)。瓶裝、真空包(bao)(bao)裝食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin),應(ying)即開即用(yong)。冰(bing)箱內存(cun)(cun)放食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)不宜過(guo)滿,要定期除霜(shuang)。蔬菜(cai)、水果類食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)宜冷藏保(bao)(bao)鮮,與(yu)生肉、生魚(yu)等要分開保(bao)(bao)存(cun)(cun),防止熟食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)成品(pin)(pin)與(yu)半(ban)成品(pin)(pin)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)原料(liao)間相互(hu)交(jiao)叉污(wu)染(ran)。此(ci)外,從(cong)冰(bing)箱中取出冷藏、冷凍食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin),烹飪前應(ying)徹(che)底解(jie)凍。存(cun)(cun)放食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)時,剩飯、剩菜(cai)在(zai)冰(bing)箱里(li)冷藏保(bao)(bao)存(cun)(cun)時,最好(hao)用(yong)保(bao)(bao)鮮膜包(bao)(bao)好(hao),以(yi)防食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物在(zai)冰(bing)箱內交(jiao)叉污(wu)染(ran);食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)在(zai)室(shi)溫存(cun)(cun)放時,不要超過(guo)2小時。

7、平時(shi)要注意避免(mian)蒼蠅、蟑(zhang)螂等昆蟲(chong)接觸(chu)食(shi)物:最好(hao)的保護措施(shi)是將食(shi)品儲(chu)存(cun)于密閉容(rong)器中,以免(mian)上述害(hai)蟲(chong)將致病微生物帶到食(shi)物上。

以上關(guan)于(yu)夏(xia)季的飲食注(zhu)意事項,希(xi)望(wang)大家(jia)(jia)能(neng)(neng)夠得到重(zhong)視(shi),在夏(xia)季一定要做好(hao)飲食的合理(li)安排,對于(yu)身體健康(kang)不利(li)的食物(wu),一定要避免(mian)食用(yong),而且所選擇的食物(wu)一定要保證新鮮(xian),希(xi)望(wang)本(ben)文對大家(jia)(jia)能(neng)(neng)提供一些參考。

夏季食品安全注意事項

1、保持清潔:拿食品前要洗手,準備食品期間經常還要洗手。便后洗手。清洗和消毒用于準備食品的所有場所和設備。避免蟲、鼠及其他動物進入廚房和接近食物。
2、生熟分開:生的肉、禽和海產食品要與其他食物分開。處理生的食物要有專用的設備和用具,例如刀具和切肉板。使用器皿儲存食物以避免生熟食物互相接觸。
3、食物要徹底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海產食品食物要徹底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海產食品。湯、煲等食物要煮開以確保達到70℃。肉類和禽類的汁水要變清,而不能是淡紅色的。最好使用溫度計。
制作食(shi)品前(qian)確認食(shi)材(cai)新鮮,無腐敗變質。食(shi)材(cai)要(yao)洗(xi)凈,刀具、案板和餐具要(yao)做(zuo)(zuo)到(dao)生(sheng)熟(shu)分開。夏季是(shi)各類(lei)菜(cai)豆(四季豆、蕓豆、刀豆、豆角等)大量上(shang)市的(de)(de)季節,要(yao)做(zuo)(zuo)到(dao)燒(shao)熟(shu)煮(zhu)透(tou)以(yi)破壞(huai)豆類(lei)毒素。制作貝(bei)類(lei)前(qian)要(yao)在清(qing)水(shui)中浸養并定時(shi)(shi)更換清(qing)水(shui),加(jia)工時(shi)(shi)要(yao)將(jiang)其(qi)內臟(zang)等剔除,徹(che)底(di)煮(zhu)熟(shu),以(yi)降低水(shui)產品中微(wei)生(sheng)物污染。涼(liang)菜(cai)要(yao)現做(zuo)(zuo)現吃,可適(shi)量加(jia)入生(sheng)蒜或醋殺菌。夏季是(shi)小(xiao)(xiao)龍(long)蝦的(de)(de)上(shang)市期(qi),購買時(shi)(shi)要(yao)挑選爪子(zi)小(xiao)(xiao)、頭(tou)尾部五五分、腮部和腹部干(gan)(gan)凈的(de)(de)小(xiao)(xiao)龍(long)蝦,注意清(qing)洗(xi)干(gan)(gan)凈、煮(zhu)熟(shu)煮(zhu)透(tou),不食(shi)用(yong)感官異常(chang)和不新鮮的(de)(de)小(xiao)(xiao)龍(long)蝦,同時(shi)(shi)不能一次性食(shi)用(yong)過(guo)多。

夏天飲食(shi)應注意些什么

夏(xia)(xia)季(ji)(ji)飲食(shi)要(yao)(yao)注意:1、要(yao)(yao)做到干(gan)凈、衛生,因為夏(xia)(xia)季(ji)(ji)的(de)(de)環境致(zhi)病微生物很容易滋生,如果沒有把(ba)飯菜進(jin)行充分的(de)(de)加(jia)熱和(he)制熟,很有可能(neng)會引起感(gan)染性、腸道性的(de)(de)疾病而造成(cheng)腹瀉。1、飲食(shi)一(yi)(yi)定(ding)不(bu)要(yao)(yao)過于(yu)寒涼,因為脾(pi)胃是喜溫惡涼的(de)(de),如果過多(duo)地吃冰(bing)糕(gao)、冷飲和(he)冰(bing)鎮啤酒,這樣對(dui)(dui)于(yu)脾(pi)陽傷(shang)害就會比較大一(yi)(yi)些。3、夏(xia)(xia)季(ji)(ji)要(yao)(yao)適(shi)當(dang)吃一(yi)(yi)些紅(hong)色(se)入(ru)心(xin)的(de)(de)食(shi)物,因為夏(xia)(xia)季(ji)(ji)是屬火,火是跟心(xin)相(xiang)關(guan)的(de)(de),所以(yi)對(dui)(dui)于(yu)紅(hong)色(se)的(de)(de)西(xi)瓜、西(xi)紅(hong)柿、櫻桃這樣紅(hong)色(se)補心(xin)的(de)(de)食(shi)物,在夏(xia)(xia)天(tian)可以(yi)適(shi)當(dang)的(de)(de)攝入(ru)。

夏季飲(yin)食要注意

1、多飲水喝湯,少吃冰冷刺激食物
每日應少量多次飲用白開水,也可飲用綠茶、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。夏季多喝湯能調節口味,增強食欲。在天熱的時候,有些人喜歡來一大碗冰鎮啤酒或冰鎮飲料一飲而盡,這種“刺激性”降溫的行為會刺激脾胃,影響胃液分泌而使食欲減退,還會造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外,冰冷食物雖可暫時緩解燥熱,但口腔受冰冷刺激后,容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫,有時甚至出現麻痹狀態,還會刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反應。
2、多蔬果,少油膩食物
夏季蔬菜瓜果種類繁多,營養豐富。常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等,都有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等,它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學物質,有助于增強免疫力,補充維生素、礦物質和膳食纖維。吃油膩食物會加重胃腸的負擔,還會加重腹脹,不思飲食,疲倦感加重。
3、多熟食,少生冷
夏季時節,人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是,夏季氣溫高,各種病菌和寄生蟲容易繁殖,如果不注意飲食衛生,特別是到“三無”攤點吃不衛生的食物,很可能會染上疾病。民以食為天,食以安為先!
除了平衡膳食和(he)上述的注(zhu)意事項外,夏季還要保持健康的生(sheng)活方(fang)式,包括充足睡眠和(he)多做戶外運動等(deng)。

夏季飲食(shi)需(xu)要注意什么?

一、夏季六節氣(qi)飲食養生

黃帝內經·素問·四氣調神(shen)大(da)論》中說(shuo):“夏(xia)三月,此謂蕃秀;天地氣交,萬(wan)物華實(shi)。”夏(xia)三月就是指從立(li)夏(xia)到(dao)立(li)秋前(qian),包括立(li)夏(xia)、小滿、芒種、夏(xia)至、小暑、大(da)暑六個節氣。

立夏(xia)后(hou)氣溫漸(jian)漸(jian)升(sheng)高(gao)開(kai)始變熱,心(xin)臟的工作強度日漸(jian)增大,所以這個(ge)時候,飲(yin)食應以順“心(xin)”為主(zhu)。孫思邈在《攝養論》中說(shuo):“四月,肝臟已病,心(xin)臟漸(jian)壯。宜增酸減苦、補腎強肝,跳胃氣。”這個(ge)時候,人(ren)體(ti)出汗(han)開(kai)始增多,需要(yao)即(ji)使補充水分,來保(bao)持機體(ti)的平衡。

小滿(man)大約在公(gong)歷5月21日(ri)前后,從小滿(man)開始,小麥、冬小麥等夏收作物已經結果,籽粒飽滿(man),但是還(huan)沒(mei)有成(cheng)熟,所以叫小滿(man)。由(you)于小滿(man)節氣(qi)(qi)是皮(pi)膚(fu)病的(de)高發期,我(wo)們應(ying)該根據氣(qi)(qi)候特點,在養(yang)生上注意外調內養(yang)。對各種類似的(de)皮(pi)膚(fu)病人,應(ying)該以清(qing)爽(shuang)清(qing)淡的(de)素食為主,不要(yao)吃生濕助濕的(de)食物。

芒(mang)(mang)種(zhong)節氣(qi)是(shi)每年的6月(yue)(yue)6日前后(hou),那芒(mang)(mang)種(zhong)是(shi)什么意(yi)思呢?《月(yue)(yue)令七十(shi)二候集解》:“五(wu)月(yue)(yue)節,謂(wei)有芒(mang)(mang)之種(zhong)谷可稼種(zhong)矣。”意(yi)思就是(shi)說(shuo),大(da)麥、小麥等的種(zhong)子已經成熟,搶(qiang)收十(shi)分急(ji)迫。飲食(shi)調養(yang)方(fang)面,歷代(dai)養(yang)生家都認為夏三月(yue)(yue)的飲食(shi)適合清補。

夏(xia)(xia)至是24節氣(qi)中的(de)第十個,大約在每年農歷五(wu)月間,陽歷6月22日前后。從中醫(yi)理(li)論上講,夏(xia)(xia)至是陽氣(qi)最旺的(de)世界,養生(sheng)要順應夏(xia)(xia)季(ji)樣盛于外的(de)特點,注(zhu)意保護陽氣(qi),著眼(yan)于一個“長”字。夏(xia)(xia)至時心火當(dang)令,心火過旺就(jiu)會(hui)(hui)克肺金,《金匱要略(lve)》有“夏(xia)(xia)不(bu)食心”的(de)說法。夏(xia)(xia)至是多(duo)汗(han)的(de)季(ji)節,出汗(han)比較(jiao)多(duo),人體的(de)鹽(yan)分損失(shi)也比較(jiao)多(duo),若果心肌缺鹽(yan),心臟波動就(jiu)會(hui)(hui)出現市場。中醫(yi)認為此(ci)時應該多(duo)吃(chi)一些酸味(wei),來固(gu)表,多(duo)吃(chi)咸味(wei)來補心。

每年的(de)(de)(de)陽歷7月7日左右為小暑(shu),天(tian)(tian)氣已經很熱(re)(re),但還不(bu)到最熱(re)(re)的(de)(de)(de)時候(hou),所以叫小暑(shu)。小暑(shu)時節證實人(ren)們一(yi)(yi)年中最忙的(de)(de)(de)時間,這個時候(hou),天(tian)(tian)氣已經十分炎熱(re)(re),在(zai)忙碌的(de)(de)(de)時候(hou)一(yi)(yi)定(ding)要注(zhu)意(yi)勞逸結(jie)合,注(zhu)意(yi)防暑(shu)降溫。多飲(yin)水,是(shi)消(xiao)除疲勞、緩解體內代(dai)謝的(de)(de)(de)好辦法(fa)。水是(shi)人(ren)體內不(bu)可(ke)(ke)缺少的(de)(de)(de)健身益壽(shou)(shou)之物。俗(su)話說“寧可(ke)(ke)日無食(shi),不(bu)可(ke)(ke)日無水”,這話不(bu)無道理。根據民間經驗、按結(jie)果,每天(tian)(tian)早(zao)晨(chen)飲(yin)用一(yi)(yi)杯(bei)新鮮涼開(kai)水,幾年后,就會出現(xian)腎氣的(de)(de)(de)延年益壽(shou)(shou)之功(gong)。

大暑是(shi)(shi)每年的(de)(de)(de)(de)陽歷7月23日左(zuo)右,是(shi)(shi)一年中最(zui)熱(re)的(de)(de)(de)(de)節氣(qi)(qi)(qi)。在(zai)這個節氣(qi)(qi)(qi)中,飲食調養要以(yi)(yi)暑天(tian)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)特點為基礎,由于(yu)夏令氣(qi)(qi)(qi)候(hou)炎熱(re),易傷津耗氣(qi)(qi)(qi),因此可以(yi)(yi)選(xuan)用藥粥來滋補(bu)身(shen)體(ti)。《黃帝內(nei)經》有“藥以(yi)(yi)去之(zhi),食以(yi)(yi)隨之(zhi)”,“谷肉果菜(cai),食養盡之(zhi)”的(de)(de)(de)(de)論點。在(zai)《周禮·天(tian)官·醫師(shi)章(zhang)》里面提到夏天(tian)我(wo)們(men)應該吃羹劑。因為夏天(tian)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)陽氣(qi)(qi)(qi)全都浮(fu)越在(zai)外,五臟最(zui)為空虛(xu),這個時候(hou)任何滋膩的(de)(de)(de)(de)、味道重的(de)(de)(de)(de)東西對于(yu)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)脾胃來說都是(shi)(shi)難(nan)以(yi)(yi)消化的(de)(de)(de)(de)。所以(yi)(yi)哪怕(pa)是(shi)(shi)吃肉,也要剁成(cheng)(cheng)很碎的(de)(de)(de)(de)末,或者煮成(cheng)(cheng)羹來吃,這樣對我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)身(shen)體(ti)才有好處。

二、夏天吃姜

“冬(dong)吃蘿卜(bu)夏(xia)(xia)吃姜(jiang)(jiang),不用醫生(sheng)開(kai)藥方”。自(zi)古以來中醫學家(jia)和民間(jian)有“生(sheng)姜(jiang)(jiang)治百病”之說(shuo)。因(yin)為(wei)姜(jiang)(jiang)在(zai)炎(yan)(yan)熱(re)時節有興奮、排(pai)汗降溫、提神等作(zuo)(zuo)用;可緩(huan)解疲勞、乏(fa)力、厭食、失眠、腹脹(zhang)、腹痛(tong)等癥(zheng)狀;生(sheng)姜(jiang)(jiang)還有健(jian)胃(wei)增進食欲(yu)的作(zuo)(zuo)用,夏(xia)(xia)令氣候炎(yan)(yan)熱(re),唾液(ye)、胃(wei)液(ye)的分泌會減少,因(yin)而影響人的食欲(yu),如果在(zai)吃飯(fan)時食用幾片生(sheng)姜(jiang)(jiang),會增進食欲(yu);生(sheng)姜(jiang)(jiang)對胃(wei)痛(tong)亦有緩(huan)解或止痛(tong)作(zuo)(zuo)用,胃(wei)炎(yan)(yan)及胃(wei)十二指腸潰(kui)瘍所發生(sheng)的疼痛(tong)、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生(sheng)姜(jiang)(jiang)煎水喝,可使癥(zheng)狀迅速消除。

夏(xia)季,細菌(jun)生長繁殖異常活躍(yue),容易(yi)污染(ran)食物而引(yin)起急性腸胃炎,但是適當吃些(xie)生姜(jiang)或(huo)用(yong)干姜(jiang)加茶沸(fei)水沖(chong)泡(pao)后飲之,能起到防治作用(yong)。用(yong)生姜(jiang)水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。

夏(xia)天,人(ren)們(men)好貪涼(liang),喜愛電扇空調對(dui)著(zhu)用(yong),很(hen)容易感受(shou)風(feng)寒,引起傷風(feng)感冒。這時及(ji)時喝點姜(jiang)糖水,將有(you)助于驅(qu)逐(zhu)體內風(feng)寒。中(zhong)(zhong)醫認(ren)為生(sheng)姜(jiang)能“通神明(ming)”,即提神醒腦。夏(xia)季中(zhong)(zhong)暑(shu)昏(hun)厥不省人(ren)事時,用(yong)姜(jiang)汁一杯灌下,能使(shi)病人(ren)很(hen)快醒過(guo)來。對(dui)一般暑(shu)熱,表現為頭昏(hun)、心(xin)悸及(ji)胸悶惡心(xin)的(de)病人(ren),適當吃點生(sheng)姜(jiang)湯大有(you)裨益。

姜(jiang)的(de)吃法(fa)很多,比如(ru),喝姜(jiang)湯,吃姜(jiang)粥,煮菜(cai)熱油時放點姜(jiang)絲,燉肉、煎魚(yu)加(jia)姜(jiang)片,制扁(bian)食、水餃餡(xian)時加(jia)點姜(jiang)碎,既能使(shi)味道(dao)鮮美(mei),又(you)有助醒胃(wei)開(kai)脾,提神,促進食欲,幫(bang)助消化和有助胃(wei)腸對營養成分(fen)的(de)吸收。不過,姜(jiang)既然有藥理作用(yong),就應該(gai)注意(yi)它(ta)的(de)一些用(yong)法(fa)和禁忌,以下幾個問(wen)題(ti)是應該(gai)注意(yi)的(de):

1.不(bu)要(yao)去皮(pi)。有些人吃(chi)姜喜歡削皮(pi),這樣做(zuo)不(bu)能發揮姜的整體功(gong)效。一般的鮮姜洗干凈后(hou)就可以切絲(si)分(fen)片。

2.凡屬陰虛火旺、目(mu)赤(chi)內熱者,或患有癰腫(zhong)瘡癤、肺(fei)炎、肺(fei)膿腫(zhong)、肺(fei)結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎(shen)盂腎(shen)炎、糖(tang)尿病、痔瘡者,都(dou)不宜長期食用生(sheng)姜。

3.從(cong)治(zhi)病(bing)的角度看,生姜紅糖水只適用(yong)于(yu)(yu)風寒(han)感(gan)(gan)冒或(huo)淋雨后有胃(wei)寒(han)、發熱的患(huan)者,不能用(yong)于(yu)(yu)暑熱感(gan)(gan)冒或(huo)風熱感(gan)(gan)冒患(huan)者,但不能用(yong)于(yu)(yu)治(zhi)療中暑。服用(yong)鮮(xian)姜汁可(ke)治(zhi)因受寒(han)引起的嘔(ou)吐,對其(qi)他類(lei)型(xing)的嘔(ou)吐則不宜使用(yong)。

4.不要吃(chi)爛了的生姜。腐爛的生姜會產生一(yi)種(zhong)毒性很強(qiang)的物質,它可(ke)使肝細胞變性、壞(huai)死,從而誘(you)發(fa)肝癌、食道癌等(deng)。那種(zhong)“爛姜不爛味”的說法是錯(cuo)誤的。

5.吃生姜(jiang)(jiang)并非多(duo)多(duo)益善。夏(xia)季天氣炎熱,人們容易口干(gan)、煩渴、咽痛、汗多(duo),生姜(jiang)(jiang)性(xing)辛(xin)溫(wen),屬熱性(xing)食物,根(gen)據“熱者(zhe)寒(han)之”原則(ze),不宜多(duo)吃。可以在做菜或做湯的時候(hou)放幾片(pian)生姜(jiang)(jiang)即可。

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