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蘆筍荷包蛋沙拉——夏季清熱去火

四季調養 2023-05-02 13:58:20

蘆筍荷包蛋沙拉——夏季清熱去火

夏季雖然還沒有過,但是也要注意秋老虎的危害哦,要注意多吃一些含有維生素和水分的食欲,預防上火,而且還可以增強體質,夏季吃什么可以開胃有營養呢,今天推薦蘆筍,可以促進消化,而且還可以強體質。

【蘆筍荷包蛋沙拉】

主料:蘆筍6根 、輔料:雞蛋2個、洋蔥芥末沙拉醬適量、清菜芽1把

步驟:

1.將蘆筍切掉老梗,洗凈。

2.雞蛋打在開水里煮成荷包蛋。

3.清菜芽洗凈放在盤中。

4.將蘆筍焯幾分種過涼。

5.調洋蔥芥末沙拉:洋蔥切碎加入芥末醬一大勺,白糖4G,白醋2G鹽1G,拌勻

6.再加入一勺橄欖油拌勻即可。

7.把主要食材放在盤中,淋上沙拉醬即可。

炎熱的夏季,就應該吃些清熱的涼菜---蘆筍荷包蛋沙拉,營養高蛋白的雞蛋搭配清熱的蘆筍,搭配營養豐富不說,味道也是可以的,葉酸、核酸的強化作用,能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效,并且幾乎對所有的癌癥都有一定的療效。和雞蛋一起搭配的話可以有促進代謝的作用,補充豐富的維生素和礦物質,而且還可以有預防癌癥和清熱去火的效果,大家可以經常食用哦,同時也可以增強體質的呢。

蘆筍荷包蛋沙拉的做法,大家都學會了吧,方法是不是很簡單呢,而且適應的人群也有很多的,可以補充豐富的營養素,夏季清熱去火預防疾病強體質,而且還可以滋補腸胃,對身體健康起著很大的作用。

夏天容易上火,不吃藥,吃什么東西下火最快?

夏天容易上火,不吃藥,吃什么東西下火最快?

要預防心火上升或是要清心火,有些食物也可做食療,具有清心潤燥的作用,方法如下: 鴨梨2至3個、豆腐1塊、雞蛋2個、鹽適量 ·鴨梨去皮、去心,并切成小塊或片。 ·豆腐切成小塊;雞蛋打散成蛋液。 ·將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘后,加入蛋液待滾就可。 此外,心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲,具有清心瀉火的作用。虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯,具有清心養陰的作用。 經常氣郁上火煩躁不安者,可表現為以下幾種情況: 上焦有火(上焦指心肺部位),癥見口干、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴,甚則微咳。 中焦有火(中焦指脾胃部位),表現為時而胃火亢盛,食不知飽,時而噯腐吞酸,呃氣上逆,脘腹脹滿,飲食少進。 下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位),表現為大便干,小便少且黃赤,混濁有味, *** 時癢,婦女白帶多,甚至帶黃。 從食療保健角度來看,總的原則是,平時多飲水,少吃辛辣 *** 性食物,最好少吸菸,少飲酒,甚至戒菸酒;少食過于油膩性的食物,多吃新鮮蔬菜、水果,保持大便不干燥,小便不混濁。 如有輕微上火現象,平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。 腸胃系統有火者,可以多食富含纖維素的蔬菜,增加腸蠕動。如果大便干燥時,可以每日飲蜂蜜5O~1OO克。身體比較健壯的人,可以吃檳榔片,以助消化

天氣干燥容易上火什么東西下火快

在“上火”期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽菸和熬夜,應注意保持口腔衛生,經常漱口,多喝水,并在醫生指導下服用“清火”藥物。如果“上火”癥狀比較明顯,一周以上還沒有好轉,需及時到醫院就診。不要自己隨意服用一些“清火”藥物,因為有可能服用過度而適得其反。

夏天吃什么東西最容易上火?辣椒會上火么?, 夏天吃哪些東西容易上火?

芒果和荔枝,還不能吃干辣椒面,特別是在南方,辣椒用水煮行但是不要用油炸,要不晚上保證嘴巴冒火,不過可以吃些涼拌苦瓜或者是喝些綠豆湯什么的,多喝點湯,保證身體內的水份,如果上火了那就喝涼茶吧,二十四味或者王老吉,街頭2塊錢一杯,喝了立竿見影.

上火了 口腔潰瘍 不吃藥 吃什么東西能最快下火呢?

口腔潰瘍多是口腔感染細菌病毒,或者缺乏維生素以及某些人體所需的物質而引起口腔局部發生炎癥性改變.治療成人量一次口服阿莫西林片,維生素B2片,維生素C片各2片,一天3次,服5天.忌食辣椒和生姜等辛辣熱燥食物.服用維生素B2時,小便色深黃色,不影響身體,是正常現象.中藥:心火旺而見口腔潰瘍紅腫痛甚,心煩,口干欲飲,溲赤便秘,尿頻急有刺痛,舌尖紅苔黃者用:木通10克,龍膽草10克,枝子15克,生地20克,滑石30克,瞿麥10克,麥冬15克,燈芯10克,澤瀉15克,甘草5克;陰虛火旺癥見口腔潰瘍微痛,口干舌燥欲飲,形體消瘦,心煩難眠,平時大便干結,舌瘦舌尖紅少苔或無苔者用:黃柏10克,生地15克,知母10克,澤瀉15克,淮山15克,丹皮12克,茯苓15克,山茱萸10克,熟地15克,麥冬10克,甘草5克,水煎服;.也可服王老吉沖劑,夏桑菊沖劑,板藍根沖劑.潰瘍面可用冰硼散,碘甘油涂,或用碘酒燒灼.若痛甚,可1次口服顱通定片或止痛片1片,有止痛效果. 平時要注意事項: 1.忌食辛,辣,炸,炒之屬熱性之品.如辣椒,生姜,炸油條,燒餅,餅干,快餐面,羊肉等. 2.不偏食,飲食多樣化.多食含維生素較多的蔬菜,水果.如平果,新青菜,菠菜,胡蘿卜等. 3.心情開朗,不要總是想著使人煩惱之事,多些和朋友玩耍,開開心心過好每一天. 4.起居勞作有度,注意休息,上網不要通宵達旦. 5.天氣炎熱口干可用新鮮羅漢果當茶泡水飲,或用麥冬,菊花,甘草等作料泡開水飲. 6,注意口腔衛生,早晚要刷牙.

夏天吃什么東西容易上火?如題 謝謝了

吃西瓜吧:營養學家說,西瓜味甘性涼、消熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養豐富,是夏季消火的好食品。還有多喝白開水中醫說了水可以排出體內毒素也可以防止上火問題!謝了!

夏天容易上火,怎么樣下火呢

喉干嗓啞 飲淡鹽水、服蜜梨膏、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛 常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口,可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱;咽喉疼痛時,可用一匙醬油漱口,漱1分鐘左右吐出,連續3~4次,有療效。
口中長水皰 切幾片生姜入口咀嚼,可使水皰慢慢消除;臨睡前洗好臉,擠點眼藥膏涂在口唇疼痛處,翌日疼痛就會減輕,繼續敷用幾天,可使疼痛消失。
嘴唇干裂 推薦:黃瓜獼猴桃汁
做法:黃瓜200克,獼猴桃30克,涼開水200毫升,蜂蜜兩小匙。黃瓜留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜,于餐前一小時飲用。
點評:黃瓜性甘涼,入脾胃經,能清熱解毒、利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛;而獼猴桃性甘酸寒,入腎和胃經,能解熱止渴,兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以經常食用,如西紅柿、柚子等。
提醒:嘴唇干千萬別用舌頭舔,那樣只會更干。
面板干癢 推薦:紅薯炒乳瓜 (幼嫩黃瓜)
做法:紅薯300克,乳瓜100克,香菜葉、蔥段、蒜末適量。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒至半熟時再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收干即可。
點評:紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等,其性甘平無毒,能補虛健脾強腎,而嫩黃瓜也含有大量維生素,所以對面板有一定的好處。
提醒:面板瘙癢時不要使勁抓,以防面板破損感染。
頭發干枯 推薦:蜜棗核桃羹
做法:蜜棗250克,核桃仁100克,白糖適量。將蜜棗去核,洗凈,瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯可滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。
點評:核桃性甘溫,入腎、肝、肺經,能潤腸通便、補血黑須發,久服可以讓面板細膩光滑;而蜜棗能補肺潤燥,對頭發好處較多。此外,其他堅果、魚類和粗糧對頭發也有很多好處。
咽喉干腫 推薦:蜜梨膏
做法:取生梨數個,用榨汁機榨成梨汁,加入適量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清熱去火、生津潤喉。
點評:蜂蜜甘平,入肺、脾、大腸經,能潤腸通便、補肺潤喉,又能解毒;梨甘微酸涼,入肺脾經,能治口渴、咳嗽、便秘。二者放在一起熬膏可以起到潤喉作用。新鮮綠葉蔬菜及黃瓜、橙子、梨、胡蘿卜、綠茶也有很好的清火作用。
提醒:上火時不宜吃辛辣食物、喝酒、抽菸,應注意保持口腔衛生,經常漱口,多喝水。
鼻子出血 推薦:水果西米露
做法:西米洗凈后,倒入沸水中;煮到西米半透明,將西米撈出;再煮一鍋沸水,將煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,將沸水倒掉;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼,加入水果丁,即可。
點評:采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱,加上西米、牛奶補養脾胃,是冬季調理的好方法。吃性冷的食物,如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解冬季上火。
提醒:不要一次大量喝冷飲,以防傷腸胃。
另外,中醫認為,鹽有清熱、涼血、解毒的作用。清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水,有利于降火益腎,保持大便通暢,改善腸胃的消化吸收功能。蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用,常用來治療脾胃虛弱、消化不良、肺燥干咳、腸燥便秘等疾病。因此,每天睡覺之前取蜂蜜10~20毫升,用溫開水調服,不僅可以健脾和胃、補益氣血,還有鎮靜、安神、除煩的作用。鹽水和蜂蜜可以結合起來喝,因為二者有互補作用。蜂蜜中鉀的含量較高,有助于排出體內多余的鈉

夏天容易上火,吃些什么東西好求大神幫助

季怎么去火? 就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達到“去火”的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。 除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質,特別是鈣、鎂、矽的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應多吃和常吃這些食品 草莓 草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。 ⊙西瓜 西瓜性涼,吃了不會引起“上火”、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。 ⊙大豆 大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。 ⊙西紅柿 盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
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冬天容易上火吃什么東西比較好呢?

吃稀飯,清淡點 我是02

夏天容易上火,吃點什么才不會上火呢?

先介紹我治療上火的必殺技:去藥店買牛黃解毒丸吃,記得買名牌的哦,便宜得很,2塊錢搞定,1天就見退火。 1. 去超市買龜苓膏加點蜂蜜吃。 2. 多吃綠豆湯,冰鎮的味道更佳 眾所周知,綠豆有降暑功效。以黃豆和綠豆為原料做成的“消暑二豆飲”,更具清熱解暑、潤喉止渴之效。同時富含蛋白質、維生素、礦物質等養分,經常飲用能均衡人體營養,調整內分泌,對降低膽固醇、減輕動脈硬化、高血壓及保肝等有一定的幫助。 3. 多喝水,多吃水果,西瓜和綠豆沙等去火的食物 還有一點很重要,就是不吃上火的食物 如油炸類,麻辣燙,炒粉什么的 4. 夏天豆漿解暑又降火 , 中醫認為:豆漿性平味甘,有生津潤燥之效,“瀉胃火,治內熱”、“利水下氣,制諸風熱”。 夏天出汗多,能量消耗大,人們一般會出現不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面營養的補充也十分重要。但夏季營養流失太快,不容易吸收;而且進補容易上火,因此夏天進補要以均衡營養、降溫怯火為前提,不宜進食燥性補品。你可知道,小小一杯豆漿也能幫您達到夏令進補的目的,同時還有消暑功效。 上火食療藥方:食療清火方 如果發現上火了,要趕快采取“清火”措施,下面幾種食療清火法可供參考。 喉干嗓啞: 飲淡鹽水、飲橘皮糖茶。 咽喉腫痛: 嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱、醋加同量的水漱口可減輕疼痛、用一匙醬油漱口,1分鐘左右吐出,連續3-4次。 口長水泡: 切幾片生姜入口細嚼,可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉,水泡便可漸漸消失。 咳嗽有痰: 桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗凈入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰。 生姜1塊切碎,雞蛋1個,香油少許。像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。 口干舌燥: 百合杏仁枇杷粥:鴨梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少許。 把洗凈的百合、杏仁和粳米用大火煮,一邊煮一邊攪拌。一直煮到米粒開始膨脹,米水融合,柔膩如一時再換小火。接著開始準備其他配料,把梨去皮切成丁,枇杷也切成小丁,然后放入枇杷丁,稍稍攪拌,再放入梨丁,再一邊攪拌一邊熬。等到粥熬好后,把它盛在碗中,放到溫度稍涼,再加點蜂蜜即可服用。 可以吃綠豆百合花湯 【方一】: 材料: 綠豆5錢、赤小豆(紅豆)5錢、百合5錢 做法: 1.將綠豆、赤小豆、百合洗凈,用適量清水浸泡半小時。 2.大火煮滾后,改以小火煮到豆熟。 此方不光可以去火還可以美容 ,建議經常食用。 【方二】: 原料: 綠豆100克、清水600克、百合100克、白糖120克。 制法: 綠豆放煲內洗凈后,加入清水放火上慢慢燒煮。在燒綠豆時,將百合剝開洗凈,至綠豆開花時加入煲內,繼續煮至綠豆和百合酥熟時加入白糖調味,裝盤即可食用。 營養成份: 含蛋白質22.7克、脂肪0.6克、碳水化合物203.8克,能產生熱量926千卡(3870.6千焦耳)。含鈣133.8毫克、鐵4.6毫克、維生素E 9.8毫克。 特點: 酥糯香甜,消暑止渴。具有利尿解毒,潤肺補胃等功效。同時含鈣、鐵、維生素E也比較豐富。適合少兒夏季飲用。 【方三】: 百合100g,綠豆500g,白砂糖250g。先將百合、綠豆放人鍋內加清水適量浸泡。30分鐘后,用大火煮至綠豆開花時人白砂糖調味即可食用。具有清熱解毒,消暑除煩,生津止渴之功效。主治各種暑熱癥,為夏季理想的清涼保健飲料。

適合夏季清熱去火的三款食譜

 夏季馬上就要過去了,但是八月份還是很炎熱的哦,所以也不要掉以輕心哦,注意秋老虎的危害哦,那夏季吃什么可以清熱去火而且還可以降暑氣呢,一起來看看介紹的這些適合夏季的養生食譜吧。

苦瓜涼拌竹筍

材料:苦瓜80-100g、竹筍80-100g、干荷葉5g.

做法:將苦瓜切片、竹筍切塊,苦瓜放入鍋內川燙,再將竹筍煮熟后撈起備用。將干的荷葉煮約20-30分鐘后,過濾荷葉渣并取汁。把荷葉汁、醋、適量醬油、鹽一起混合攪拌成調味料,并淋在苦瓜和竹筍上即可。

功效:消脂、消涼退火、解暑氣。

苦瓜皮蛋鯽魚湯

材料:苦瓜2支、皮蛋1支、鯽魚一斤。

做法:將苦瓜洗凈去籽,切塊;皮蛋洗凈去殼,切塊;洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內黑膜,瀝干水分;鍋熱后放兩湯匙油,將鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和姜片煮沸,調中火煲20分鐘。放入苦瓜和皮蛋煮沸約10分鐘,起鍋時放少許鹽調味即可。

功效:清熱解暑、明目解毒、健脾利水。

冬瓜瘦肉湯

材料:冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊。

做法:赤小豆、蜜棗、陳皮洗凈待用。瘦肉切成塊待用。冬瓜洗凈切邊去瓜瓤,切成大件。湯煲里加入七至八碗水煮滾,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。煮開后中火35分鐘,下鹽調味即可。

功效:冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除濕之功效,夏天適當食用冬瓜,可以幫助消暑解熱。

關于適合夏季的養生食譜,大家都學會了吧,上面介紹了常見的幾種食譜類型,可以清熱解毒,而且還可以明目去火的哦,健脾養胃的同時可以有去濕氣的作用,適合夏季食用,消脂減肥清熱解毒。

蝦仁蘆筍沙拉怎么做

所需食材
蘆筍6根,草蝦仁8只,美生菜適量,紅甜椒適量,青甜椒適量,黃甜椒適量,醬料:適量,蕃茄沙司5大匙,檸檬汁15㏄,黃芥末醬1大匙
制作方法
1、將蘆筍燙熟,放入冰水中待涼備用。
2、將蝦仁洗凈挑去腸泥,煮熟備用;美生菜切絲,泡冰水備用。
3、取一盤子,將生菜絲放在盤中間,并放上煮熟的蝦仁,再撒上三色甜椒丁備用。
4、另取一碗,將罐裝蕃茄沙司、檸檬汁、罐裝黃芥末醬、糖混合均勻成蕃茄芥末醬,附在沙拉旁作為沾醬沾取食用即可。
食用須知
1.蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
3.蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

烤面包蘆筍沙拉怎么做

1. 土司切小塊,放入烤箱,180度,烤5-8分鐘,邊緣微微變黃即可。取出后放涼。沒有烤箱也可以放平底鍋小火不放油煎一下,煎到變脆就可以了。
2. 鍋放水,加少許橄欖油和鹽,煮開后,放入蘆筍燙3分鐘,撈出后過冷水。
3. 洋蔥切細圈,小番茄對半切,腌黃瓜切片。
4. 雞蛋煮熟。
5. 以上所有材料混合,放上切開的白煮蛋,淋上一點沙拉醋,根據口味磨一點黑椒粉。

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