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這些養生粥品夏季預防上火清涼一夏(夏季哪些粥對身體好 一起來看看)

四季調養 2023-05-02 11:37:07

這些養生粥(zhou)品(pin)夏(xia)季預防上火清涼一夏(xia)

夏(xia)季炎熱,很容(rong)易上火(huo)(huo)(huo)啊(a)或者(zhe)是出現腸道不(bu)適等情況,所以夏(xia)季要注(zhu)(zhu)意(yi)養生保健(jian)的常(chang)識,注(zhu)(zhu)意(yi)防(fang)中暑,預防(fang)上火(huo)(huo)(huo),吃一些(xie)清(qing)熱去火(huo)(huo)(huo)的食物(wu)是最好的,夏(xia)季吃什么呢,一起來看看這些(xie)養生的粥品吧(ba),可以幫助你。

1、薄荷粥

做法:薄荷葉20克、粳米100克、冰糖5克。將鮮薄荷葉去(qu)雜質及老、黃葉片,清水洗(xi)凈(jing),瀝干水備(bei)用(yong);粳米淘洗(xi)凈(jing),直接放(fang)鍋(guo)內,加水適量;煮(zhu)鍋(guo)置火(huo)(huo)上,先用(yong)武火(huo)(huo)煮(zhu)沸,改用(yong)文火(huo)(huo)慢煮(zhu),米爛粥(zhou)稠時,倒入薄荷葉及適量冰糖,燒沸即成。

功效:清火解(jie)毒。薄荷粥屬于咽炎(yan)食(shi)療藥膳食(shi)譜之(zhi)一,對改善咽炎(yan)的(de)癥狀十分有幫(bang)助(zhu)。

2、柴黃粥

做法:用料為柴胡(hu)、黃芪各(ge)10克,大米100克,白(bai)砂(sha)糖適量(liang)。將柴芪水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調入白(bai)糖,再煮一二(er)沸服食。每日1劑(ji),連續5至7天。

功效:可(ke)清(qing)(qing)熱(re)解(jie)毒(du),瀉(xie)火解(jie)肌(ji)。柴胡有(you)(you)和解(jie)退熱(re)之功,黃芪(qi)有(you)(you)清(qing)(qing)熱(re)燥(zao)濕,瀉(xie)火解(jie)毒(du)之功,且兩者均(jun)有(you)(you)明顯的(de)解(jie)熱(re)鎮痛作(zuo)用(yong),對多種細菌、病毒(du)有(you)(you)抑(yi)制作(zuo)用(yong)。煮粥(zhou)服食,對發熱(re)頭(tou)痛、全身酸痛有(you)(you)明顯療效。這(zhe)樣的(de)粥(zhou)品可(ke)以有(you)(you)消炎抗菌的(de)作(zuo)用(yong),而且還可(ke)以清(qing)(qing)熱(re)去火哦,對于清(qing)(qing)熱(re)解(jie)毒(du)有(you)(you)很(hen)好的(de)作(zuo)用(yong)呢(ni)。

3、薄荷牛蒡子粥

做(zuo)法:先(xian)將牛(niu)蒡(bang)子單煮,取其汁水與6克薄(bo)荷一起放入粥(zhou)中。

功(gong)效(xiao):經常臉色紅赤、喜歡喝涼水、易干咳、便秘的人,不妨喝點薄(bo)荷牛蒡子粥“清火(huo)”。兩者都有疏風散熱、利咽散腫等功(gong)效(xiao)。

關于(yu)夏(xia)季適(shi)(shi)合(he)的一些養(yang)生粥品大家都學(xue)會了吧,方(fang)法簡單(dan),而且(qie)營養(yang)價值也是比較高的,可(ke)(ke)(ke)以(yi)促進(jin)食欲,同時(shi)也可(ke)(ke)(ke)以(yi)有預防上火(huo)的作用和效(xiao)果,這些粥品適(shi)(shi)合(he)夏(xia)季食用,清(qing)熱解毒的同時(shi),也可(ke)(ke)(ke)以(yi)防中暑。

夏季哪(na)些(xie)粥對身體好 一起來看看

夏季(ji)里面(mian)天(tian)氣那么熱(re),很(hen)多人(ren)非常容(rong)易上(shang)火(huo),所(suo)以(yi)各種(zhong)湯湯水水必不(bu)可少的,尤其是一(yi)(yi)些(xie)粥(zhou),很(hen)多人(ren)愛喝,那夏季(ji)里面(mian)煲些(xie)什么粥(zhou)可以(yi)清(qing)熱(re)去火(huo),祛濕解熱(re)了,健脾和胃呢?下面(mian)養生(sheng)給大家(jia)推薦合(he)適(shi)夏季(ji)喝的三款粥(zhou),大家(jia)趕緊放下手中的活(huo),一(yi)(yi)起來圍觀(guan),對你(ni)們健康都(dou)有(you)好(hao)處的哦(e)!

1、 五豆粥

現(xian)在雜(za)糧粥越來越受到大家歡(huan)迎(ying)了(le),雜(za)糧養生(sheng)功效(xiao)好哦!夏季里(li)面來一款(kuan)五豆粥,清熱解毒、健(jian)脾和胃(wei)功效(xiao)都有,讓你夏季舒服更(geng)多哦!

原(yuan)料: 黃豆(dou)25g,綠豆(dou)25g,赤小豆(dou)25g,黑豆(dou)25g,炒(chao)扁豆(dou)25g,紫(zi)米50g,大米100g

制法:(1)把豆子(zi)洗(xi)凈(jing),用(yong)清水浸泡至少4小時。(2)泡好的豆子(zi)放在(zai)鍋(guo)里(li)(li),加入適量(liang)的水,大火煮開(kai)后(hou)用(yong)小火熬,1小時之后(hou)關火。不要打(da)開(kai)蓋子(zi),在(zai)鍋(guo)里(li)(li)燜(men)15到(dao)20分鐘,這樣五豆粥就煮好了。

2、菊花薏米粥

大家(jia)知不知道菊(ju)(ju)花(hua)不但可以(yi)用來泡(pao)水(shui)泡(pao)茶之(zhi)類,做粥也(ye)是非常的(de)(de)(de)合適的(de)(de)(de),像這款菊(ju)(ju)花(hua)薏(yi)米粥,菊(ju)(ju)花(hua)能清肝(gan)明目(mu),薏(yi)米利(li)水(shui)除濕,夏季里養生(sheng)的(de)(de)(de)小能手哦!

原料:菊花25克,薏米(mi)100克,橘皮、蜂蜜(mi)適量。

制法:(1)橘(ju)皮洗(xi)凈,切(qie)成細絲;薏米洗(xi)凈稍浸泡;菊花(hua)洗(xi)凈、撕瓣。(2)將薏米和橘(ju)皮絲一起放入鍋中,加入適量(liang)清水(shui)煮沸,加入菊花(hua),改用小火(huo)煮成粥即可。

3、 百合麥冬紅棗粥

天(tian)氣那么(me)炎熱,總(zong)是(shi)翻來覆去都睡不好(hao),心情煩(fan)躁的哦,那這(zhe)個時候還(huan)猶豫些什么(me),百合(he)麥冬紅棗粥走起呀(ya)!百合(he)麥冬紅棗粥有補神益氣、清心、養血、安神作(zuo)用,對(dui)心悸(ji)、眩暈等有改善(shan)作(zuo)用,能幫到夏(xia)季里面煩(fan)躁不安的朋友們。

原料(liao):紅棗10枚,百合30克,麥冬10克,大(da)米適(shi)量(liang)。

制(zhi)作(zuo):將材料洗凈(jing),加(jia)適量水同煮成粥(zhou)即可。

哪些粥(zhou)(zhou)合適夏(xia)(xia)(xia)(xia)季養(yang)生(sheng)呢?以(yi)上(shang)就是(shi)養(yang)生(sheng)介紹的相關(guan)知識了。夏(xia)(xia)(xia)(xia)季氣溫(wen)高,不管對于大人還是(shi)小孩來說都是(shi)一個難熬的季節,所以(yi)夏(xia)(xia)(xia)(xia)季夏(xia)(xia)(xia)(xia)季我們更要(yao)重(zhong)注養(yang)生(sheng),飲(yin)食也(ye)非常關(guan)鍵(jian),多喝(he)五豆粥(zhou)(zhou),薏米菊花粥(zhou)(zhou),百合麥冬紅棗粥(zhou)(zhou),讓我們一個夏(xia)(xia)(xia)(xia)季過的舒服些,不會上(shang)火煩躁,少生(sheng)病,身體更強(qiang)壯(zhuang)更健康哦!

夏季養生(sheng)粥及(ji)做法(fa)

導語:夏(xia)天的(de)(de)(de)飲(yin)食應該以(yi)(yi)清淡、容易消化為主,不要過多地吃冰冷(leng)和(he)油膩的(de)(de)(de)食物。如果這(zhe)時(shi)候能喝一些粥(zhou),可以(yi)(yi)補充身體需要的(de)(de)(de)水分,還可以(yi)(yi)通過搭(da)配豐(feng)富的(de)(de)(de)食材,達到滋補身體、預防疾(ji)病的(de)(de)(de)功用(yong)。以(yi)(yi)下是我為大家精心整(zheng)理的(de)(de)(de)健康知識,歡迎(ying)大家參考!

   1、絲瓜粥

絲瓜(gua)味甘(gan)性涼(liang),可(ke)(ke)解暑除煩。食用絲瓜(gua)粥能防止暑熱(re)、清(qing)熱(re)化(hua)痰(tan),利(li)濕解毒。身(shen)熱(re)煩渴、痰(tan)喘咳嗽的人,可(ke)(ke)多吃一些。

做(zuo)法:先將大米(mi)放入(ru)鍋中(zhong)用旺火(huo)燒開(kai)后(hou),改用小火(huo)煮(zhu)至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮,切(qie)成豆粒(li)大的塊加入(ru)到粥中(zhong),煮(zhu)到瓜爛粥熟即可食用。

   2、西瓜皮綠豆粥

西瓜皮(pi)有利尿(niao)功(gong)(gong)用,還(huan)可清熱(re)解(jie)(jie)暑。綠豆也(ye)能(neng)夠清熱(re)敗火、防(fang)暑解(jie)(jie)毒(du),還(huan)是養脾胃的良品,具有清熱(re)解(jie)(jie)暑、利尿(niao)消腫的功(gong)(gong)效。

做法(fa):先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘,削去西(xi)瓜皮的外表硬皮,切(qie)成(cheng)丁后加(jia)入到鍋內,用旺火(huo)煮沸,再轉用小火(huo)煮成(cheng)粥,吃時可加(jia)些(xie)白糖或陳皮絲。

   3、蓮子百合粥

百合(he)具有潤肺(fei)止咳、清心(xin)安神的作用。蓮子性平,能(neng)養心(xin)安神、健脾補腎(shen)。此(ci)粥清香甜潤,經常(chang)服食能(neng)健胃(wei)補脾,對消化不(bu)良、食欲不(bu)振有很好的功效,還有美容駐顏的效果。

做法(fa):將百(bai)合(he)(he)切成(cheng)小(xiao)(xiao)塊,蓮子用(yong)熱水泡(pao)軟(ruan),然后(hou)加入(ru)大米和百(bai)合(he)(he)同煮,待水燒(shao)開后(hou),再放入(ru)蓮子和小(xiao)(xiao)棗,改用(yong)中火繼續熬煮到熟。

   4、冬瓜瘦肉粥

冬瓜(gua)是夏天適宜(yi)吃的(de)涼性蔬(shu)菜,具(ju)有生津止渴(ke),清熱祛暑的(de).功效(xiao)。與大米和瘦肉同(tong)煮,能清熱解毒、健(jian)脾(pi)利(li)尿,兼有減肥的(de)功效(xiao),適合暑熱煩悶時食用。

做(zuo)法:大米(mi)入(ru)鍋(guo)后煮25分(fen)鐘,將冬瓜(gua)切成(cheng)小方塊,豬肉餡加鹽、濕(shi)淀粉拌勻后同加入(ru)鍋(guo)中,繼續煮10分(fen)鐘。

   5、荷葉蓮藕粥

蓮藕(ou)味甘多液(ye),夏(xia)天多吃些能增進食(shi)欲;荷葉性涼,它(ta)獨特的(de)(de)清香能夠(gou)消暑利濕(shi)、散瘀(yu)止(zhi)血。所以,荷葉蓮藕(ou)粥具有清熱解暑、降壓降脂的(de)(de)功效(xiao),能緩解夏(xia)季(ji)暑熱所致的(de)(de)頭昏(hun)惡心(xin)、食(shi)少腹脹等(deng)癥(zheng)狀。

做法(fa):先將荷葉洗凈切碎后(hou),放入(ru)(ru)鍋內(nei),水燒(shao)開后(hou)撈出(chu)荷葉,汁留下,再將蓮藕切成小粒,與大米一起加入(ru)(ru)汁中煮成稀粥,加白(bai)糖(tang)調味后(hou)便(bian)可(ke)食用。

6、苦瓜菊花粥

苦(ku)瓜有(you)一種獨特(te)的苦(ku)味,能(neng)抑制(zhi)過度興奮的體溫中樞,可清(qing)熱解(jie)毒(du)、清(qing)心明目。菊花(hua)性涼而味甘苦(ku),具有(you)清(qing)熱疏(shu)風的功效。此(ci)粥可清(qing)暑熱,有(you)中暑煩(fan)渴癥狀的人不妨多吃些。

做法:將(jiang)大米(mi)和(he)菊花洗凈入鍋煮(zhu)至水開,把苦瓜去(qu)瓤切成塊后,同冰(bing)糖一起加入鍋內,用(yong)小火煮(zhu)至米(mi)爛粥稠即可。

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