隨著時間的流逝，現在我們已經到了夏季，夏季的時候是比較炎熱的了，因此我們在這時候就要注意了，需要我們重視養生保健，這樣才可以讓我們更健康了，那么我們在夏季的時候應該怎么做比較好呢，下面就讓我們一起看看吧。
到了夏季后我們應順應自然界陰陽盛衰的變化，早睡早起，保證充足的睡眠，有條件的利用午休來彌補夜晚睡眠的不足。這時候體內水分丟失快，要特別注意補水、防暑，還要保持良好心態，少發火，注意清淡飲食。
我們現在已經進入到了夏季了，在這時候吃面條是很適合的了哦，尤其是在北方的時候，各地普遍要吃面條，山東人吃面條要過涼水，俗稱過水面。面條是由小麥粉為原料制作的，屬于谷類食物，主要為我們提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素等營養物質，營養并不全面。
因此，吃面關鍵在于吃面的配菜。配菜其實都是很平常的：幾個雞蛋，打勻炒成碎碎的;一小把韭菜切碎，急火快炒;一根黃瓜、幾根胡蘿卜切成細絲;一點咸菜，切成碎末;剝幾瓣蒜，放在蒜臼中砸成蒜泥，然后放到小碗中加醋……配料基本上就備齊了。
黃黃的雞蛋、綠綠的韭菜、紅黃色的胡蘿卜，五顏六色，再加上食物的香味，馬上就有了吃的欲望。面條煮好后，馬上放到晾涼的開水中，盛到碗里，加上各種配料，不僅口味頗佳，而且營養基本達到要求，因此我們就要注意了哦，在飲食上就要注意了，如果我們大家能夠選擇吃這樣的面條，那么夏季的時候無疑可以讓我們更健康哦。
我們上面就給大家介紹了夏季的飲食選擇，我們大家經常吃面是很有好處的了，可以幫助我們有效的保健身體，而且還可以有效的解暑了，還可以幫助我們補充大量的維生素了，是我們大家要注意不能錯過的優質食物了哦。
夏季馬上就要來了哦，你準備好了炎熱的夏季了嗎，現在的氣溫都已經到了三十度左右。初夏是一個需要調理身體的時候，那么如何去調理的呢，下面的這些食物適合初夏時節食用的哦，可以起到很好的保健的作用哦。
鮮棗
柑橘、檸檬、獼猴桃…這些通常被認為是VC含量第一名的食物，在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風，因為每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200-500毫克，一把鮮棗即可滿足人體一天的維生素C需求。鮮棗可以有補充維生素的作用，對于提高體質有好處，而且還可以有滋陰的效果哦。
大豆
絕大部分豆類都含有豐富的蛋白質，而大豆(黃豆)的蛋白質含量更是高達40%左右，且比起動物蛋白;大豆蛋白不含膽固醇，比起其他的植物蛋白質，大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理，所以，它被稱為“蛋白黃金”絕對是實至名歸。經常吃大豆的話尅有補充蛋白質的作用，對于提高體質有好處。
奶酪
如果說奶制品是含鈣食物的第一名，那奶酪絕對有資格做第一名中的“冠軍”!就鈣的含量而言，40克奶酪=200毫升酸奶=250毫升牛奶，小小一塊奶酪中的鈣含量和一大杯牛奶中的鈣元素一樣多呢!奶酪可以有補鈣的作用，相當于多喝牛奶，大家可以試試。
關于初夏的一些養生食物，你知道了吧，可以看出的是這些食物可以經常吃，對于初夏節氣養生有很好的作用和效果的哦，比如說上面介紹的鮮棗啊，大豆，奶酪等等都是不錯的選擇呢，趕緊試試吧。
盛夏時節，天氣炎熱，人們容易沒有胃口，食欲不振。為了身體的營養應該多吃什么呢？適合天氣熱吃的食物有哪些呢？下面我為你解答。
天氣熱適合吃什么 多喝湯
當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
多飲茶
研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。高溫作業者，如能在溫茶中適當加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預防中暑更有裨益。
多吃青菜
天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料。
天氣熱吃什么水果好 山楂片
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，有促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。此外，吃山楂片還能減肥、降低血脂。
獼猴桃
獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱為“水果之王”，獼猴桃也有消渴健胃的功效，《本草綱目》稱：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名”。但獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等癥狀。
酸梅
酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類，它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復疲勞，且有益于鈣的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、糧谷類等)，促進新陳代謝和消化，改善腸胃功能。
天氣熱吃什么菜好 黃色果蔬
綠色的果蔬在秋冬季節食用是最好的，對于夏天而言，可以多吃一些色黃的果蔬。就是含有豐富胡蘿卜素的果蔬，比如枇杷、黃杏、南瓜等，其中南瓜的維生素C含量非常豐富。另外，黃色果蔬一般還含有豐富的維生素A和D，這些都是人體必須的微量元素。
夏天可經常吃茄子
茄子的色一般以紫色居多，吃的方法也是比較多的，可以炒著吃，也可以煮熟后再涼拌著吃，不過最好是不要生吃。茄子含有豐富的碳水化合物、蛋白質以及多種礦物質，還有豐富的維生素P，夏天食用茄子，有利于清熱解署。且茄子還有較好地降血壓功效，但消化不良的人不宜多食。
可以適當吃些辣椒
維生素C含量最為豐富的蔬菜當屬辣椒了，而且它的辣味還有助于增強食欲，對于食欲不佳的夏天來說是一種非常好的蔬菜。對于愛好吃這個東西的朋友，可以說天天吃都不會厭，但是對于一些不能多吃的朋友，就是適可而止了。正所謂過如不及，常吃也不好，適當就可以了。
常吃冬瓜
冬瓜利尿，在夏天可以多吃，以便可以把體內的毒素盡可能地排出體外，這如同常喝水的效果是一樣一樣的，不過，冬瓜還有比水更多的營養價值，冬瓜基本不含脂肪，所以食用冬瓜不必擔心肥胖， 而想要減肥的朋友還可以適當多食用冬瓜。另外，冬瓜肉利尿、化痰，還可治療水腫等癥。
多吃小白菜
現在的人生活水平都是水較高的了，吃多了大魚大肉，對身體也不是一件好的事情，所以現在都是提倡以素食為主，這個素食文化當中當然少不了小白菜的了。與大白菜相比，小白菜的含鈣量更為豐富，且有更為豐富的維生素C和胡蘿卜素。夏天多食用小白菜，有助于緩解緊張的情緒，容易保持心情的平靜。
常吃莧菜
莧菜炒后一般會有一些紫色的湯汁，這并不影響食用。可以正常食用。常吃莧菜有助于增強體質，對于長身體的青少年來說非常重要，另外，莧菜含有豐富的鐵和鈣，對于貧血患者，多食用莧菜最為適宜。常吃莧菜還對維護正常的心肌活動有幫助。
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春天過去了，一轉眼就到了立夏，每到一個節氣，養生都備受關注，很多人想知道立夏養生吃什么好?那么，在這豐富的美味面前，我們該如何選擇。選擇合適的蔬菜水果對身體才會大有好處。下面推薦10種適合立夏吃的食物，健康吃起來。
1、鴨蛋
這個自然就是首推的第一。立夏就是立蛋，指的就是立鴨蛋。鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美。中醫認為，鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效;適應于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。而現代醫學研究表明，鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。
2、萵苣
《本草衍義》謂其“四方皆有”。暮春初夏，正是食萵苣的時節。宋代陸游的《新蔬詩》云：“黃瓜翠苣最相宜,上市登盤四月時。”
中醫認為，萵苣利五臟，通經脈，開利胸膈。種氣，壯筋骨，去除口臭，使牙齒變白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄，解蟲毒和蛇咬之毒。不僅如此，凡是身體虛弱，陰分不足，齒縫間時常出血，或鼻部干燥，易出鼻血。均可用萵苣莖切片煮熟加醬油或鹽拌食，以治療和減少出血情況。但值得注意的是，經常食用又使人眼睛昏濁不清。患寒病的人不宜食用。萵苣有毒，食用害人，各種各樣的蟲不敢靠進它。
3、茯苓
茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽。能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用;有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出;有鎮靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發生、降血糖、抗放射等作用。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
4、小麥
小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。此外，小麥胚芽里還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。小麥具有補養心氣的功效，有心病的人適宜食用。將它煎熬成湯食用，可治淋病。磨成末服用，能殺蛔蟲，將陳麥煎成湯飲用，還可以止虛汗。將它燒成灰，用油調和，可涂治各種瘡及湯火灼傷。
5、苦瓜
夏天后，天氣熱，自然會有上火的可能，所以，這個時候，多吃一些苦瓜，可以預防上火。苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。
盡管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、蔥、蒜)，這樣可避免苦味入心，有助于補益肺氣。如果不喜歡苦味，可以用烹飪的方法做成不苦的。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
6、豬心
自古即有“以臟補臟”“以心補心”的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。據現代營養學分析證明，豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸。
鮮豬心對加強心肌營養，增強心肌收縮 力有很大的作用。臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系。因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌，營養心肌，有利于功能性或神經性心臟疾病的痊愈。
7、蓮子
蓮子分布于我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，心悸失眠。蓮子對心臟是非常好的，經常食用能讓人心氣足，變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，甚至對失戀等引起的抑郁情緒也有緩解作用，是一種非常有用的補益食物。夏天本就是勞心勞力的季節，所以，吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養心。所以，在夏天的時候，可以多選擇吃一些蓮子。但要注意的是，蓮子食用過多容易引起胃脹，噯氣等胃部癥狀，對于有慢性胃病的患者，食用蓮子后，更容易導致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹慎食用。
8、綠豆
綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，還有一定的祛鉛毒功效，綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高，內服可保護胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。
而且，綠豆有改善干燥皮膚的'作用，綠豆特有的保濕成分及礦物質，給皮膚供給充足水分，有效強化皮膚的水分保濕能力，天然多聚糖在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜，使皮膚潤澤、有彈力。綠豆建議的是可以吃綠豆芽，或者是喝綠豆湯，都是不錯的選擇的。前者可清毒，后者則可以解暑。
9、小米
小米入脾、胃、腎經，有健脾和胃的作用。煮小米粥時的粥油，具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。新米的補益效果更佳。中醫認為“四季脾旺不受邪”，即脾胃功能強的人抵抗力強，不易生病。脾胃虛的小兒特別容易患感冒，表現為面色萎黃，鼻梁有“青筋”，身體瘦小，食欲減退，睡眠不安，常有腹瀉。
夏季飲食應以清淡，富有蛋白質、維生素和微量元素及易消化食物為主，不要吃過于油膩的燒烤油煎食品。烹調采用湯、粥、羹、糕等形式以利于脾胃消化和吸收。在立夏來臨之際吃的小米粥也是不錯的。
10、蓮藕
藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康。夏季來臨食欲不振，吃點蓮藕還是不錯的。
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