現在我們已經到了夏季，我們大家都知道夏季的時候氣溫是比較高的了，因此很多人都比較喜歡喝檸檬水了吧，酸酸甜甜的檸檬水不僅是很好喝的了，而且還是非常營養的了，大家在初夏的時候就要多喝了哦，下面就讓我們看看怎么喝檸檬水更健康吧。
最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。
類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天，這樣是可以幫助我們更好的保存檸檬的哦，不過最好還是使用新鮮的檸檬比較好哦。
水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味，我們大家都知道如果檸檬水太酸了，那么味道也是不太好的了，而且還會刺激我們的腸胃，是不利于我們身體健康的了，大家需要注意盡量避免這樣的情況出現了哦。
我們可以發現，檸檬是非常好的了，在夏季的時候我們經常的喝檸檬水是非常有好處的哦，可以幫助我們有效的保健身體了，而且吃起來味道也是很不錯的哦，但是如果我們隨意的吃，那么反而對身體有傷害，適量吃就可以了哦。
把檸檬洗凈切片，切的越薄越好，這樣檸檬里面的成分才能被更好的沖泡出來；每次泡水時檸檬放兩三片就足夠了； 把檸檬切片后要去掉籽，不然會苦，影響口感； 可以加入蜂蜜，注意有加蜂蜜時不要用熱水沖泡，不然會導致蜂蜜里面的營養成分遭到破壞，所以用溫水即可。在炎熱的夏天，檸檬還可以搭配上白糖和蜂蜜泡制成檸檬水，取一兩片檸檬加入一些汁再兌上適量純凈水，放入冰箱冷藏一會兒食用，讓整天不再炎熱。
檸檬也是屬于營養價值比較豐富的水果，經常食用可以減肥美白，還排毒，本身就含有豐富的維生素，提高免疫力等功效，但是營養價值雖然很高，但是口味確實非常的酸，直接吃的話很大一部分人群是承受不住這個酸味的，所以聰明的人就研制了很多種吃法。我們如果將剩下的檸檬放入冰箱，第二天會不太新鮮，最好將其放入密閉的容器中，并且加入蜂蜜和涼水進行腌制。這樣不僅可以將檸檬中的維生素C激發出來，而且整個切開的檸檬可以存放1個星期左右。我們想喝檸檬水時，直接從冰箱密閉容器中取出即可。
在泡檸檬的時候，不管是新鮮檸檬，還是干檸檬片，都應該用溫水泡才好！我以往還覺得檸檬是水果用溫水泡的話，會影響檸檬的口感，破壞營養價值然而我這樣的想法并不對！如果泡檸檬的水太涼那么香味和營養不容易泡出來。
干檸檬片泡水喝，水的溫度大約60—70度適宜，因為水溫太低不利于檸檬內有益物質的溶解，而過高的溫度也會使維生素C和其他一些氨基酸方分解。檸檬會很酸，比較寒，和溫和的紅茶一起泡，中和口感，英國人喜歡這樣喝，叫檸檬紅茶，但他們的紅茶是紅碎茶，喝一次味道沒了。
在人們常吃的水果當中，有些人對檸檬比較青睞，因為到了夏天有些朋友喜歡用檸檬片泡水喝，其實這是一種很不錯的養生方法。雖然說檸檬味道很酸，但是每天堅持喝一杯檸檬水有不少好處。那么，這樣對身體有什么作用呢?檸檬水應該怎么喝呢?快來一起學一學吧
檸檬是大家比較熟悉的水果，雖然長得像柑橘，但卻酸的出奇，大家都知道喝檸檬水對身體有好處，可以補充大量的維生素C。檸檬水的確有助于健康，但也并非像大家想象的神奇，畢竟有的優點被神話了。1檸檬中富含維生素C鮮檸檬是含有維生素C，至于含量那還要看看對比數據吧。數據顯示，檸檬中維生素C含量為22mg/100g，在柑橘屬的水果中只能算是普通的。對比維生素C的含量，橙子33mg/100g、柑橘28mg/100g、金桔35mg/100g，檸檬的維生素C含量只能算是中下水平。而相對于等量蔬菜中的維生素C含量，蓋菜是72mg 、芥蘭是51mg、苦瓜是56 mg、菠菜是32mg，連胡蘿卜櫻子都有41mg、鮮檸檬卻只有22mg，比起上述蔬菜的維生素C含量更少，且不說還有一大波高維生素C的蔬菜在等著呢。
2檸檬的攝入量限制了你的想象檸檬中因為含有酸度很強的是檸檬酸，并不是維生素C的味道，否則土豆的維生素C含量也不少，卻吃不出什么酸味。檸檬太酸，所以根本無法像吃柑桔一樣多吃，每次也就切兩片沏水而已，目測的量也就是15~20g，而且還是帶皮的情況下，所以其中的維生素C不會超過4mg。這個量已經讓喜歡用檸檬水來補充維生素C的人很尷尬了，所以無法通過喝檸檬水來大量的補充維生素C，但是檸檬卻依然不靠維生素C來抗氧化，因為還有——檸檬酸!
2檸檬的攝入量限制了你的想象檸檬中因為含有酸度很強的是檸檬酸，并不是維生素C的味道，否則土豆的維生素C含量也不少，卻吃不出什么酸味。檸檬太酸，所以根本無法像吃柑桔一樣多吃，每次也就切兩片沏水而已，目測的量也就是15~20g，而且還是帶皮的情況下，所以其中的維生素C不會超過4mg。這個量已經讓喜歡用檸檬水來補充維生素C的人很尷尬了，所以無法通過喝檸檬水來大量的補充維生素C，但是檸檬卻依然不靠維生素C來抗氧化，因為還有——檸檬酸!
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