黃瓜(gua)大家都(dou)很熟(shu)悉(xi)的(de)(de)哦(e)，是一種很常見的(de)(de)食材類型，它的(de)(de)營養素比較多，百分之九十(shi)以(yi)上的(de)(de)都(dou)是水分，可(ke)以(yi)補充(chong)水分，美容(rong)養顏的(de)(de)哦(e)。黃瓜(gua)可(ke)以(yi)做湯的(de)(de)，介紹(shao)黃瓜(gua)玉米湯的(de)(de)做法，可(ke)以(yi)排毒降脂。
黃瓜玉米湯
黃瓜玉米湯所需材料
主要食(shi)材(cai)玉米粒(li)、黃(huang)瓜、蓮子、高湯、糖
黃瓜玉米湯的做法
1、將玉米(mi)粒(li)洗凈，黃(huang)瓜(gua)洗凈切丁，蓮子洗凈。
2、將煲鍋上火倒入高湯，加入玉米粒、黃瓜、蓮子，調入糖，小火煲至熟即可(ke)。
黃瓜玉米湯(tang)的功效(xiao)與作用
黃瓜(gua)玉米湯(tang)，味道鮮甜清(qing)爽，夏天喝它(ta)是再好不過了，而且(qie)湯(tang)品(pin)顏(yan)色豐富，能刺激食欲，令你胃口大開哦。黃瓜(gua)具有除(chu)濕、利尿、降脂(zhi)、鎮痛、促消(xiao)化(hua)、增加腸(chang)胃動力(li)的(de)(de)功效。玉米粒具有健脾益(yi)胃、抗衰(shuai)老、潤腸(chang)通便(bian)、美容護(hu)膚(fu)、防止動脈(mo)硬化(hua)、降糖的(de)(de)功效。這(zhe)樣的(de)(de)湯(tang)品(pin)可以有清(qing)熱去(qu)火的(de)(de)作(zuo)用，清(qing)熱除(chu)煩，而且(qie)還可以有助(zhu)消(xiao)化(hua)的(de)(de)作(zuo)用哦，是不錯的(de)(de)潤腸(chang)通便(bian)的(de)(de)養生(sheng)湯(tang)品(pin)，而且(qie)還可以有降脂(zhi)的(de)(de)作(zuo)用，增強記憶力(li)。
黃瓜玉(yu)米(mi)湯的具體的制作的方(fang)(fang)法(fa)，大(da)家都學會了吧(ba)，方(fang)(fang)法(fa)簡單，而且利用價(jia)值也(ye)是(shi)很多的哦，不(bu)僅可以(yi)有降(jiang)血脂(zhi)降(jiang)壓，而且還(huan)能(neng)健脾(pi)養胃，夏季(ji)清(qing)熱去火降(jiang)脂(zhi)排毒促進消(xiao)化(hua)，效(xiao)果還(huan)是(shi)很不(bu)錯的。
編輯詞條老黃瓜煲排骨
材料：
老黃瓜2根、腔骨2根、排骨適量、老姜1小塊、白胡椒粉少許、鹽適量、八角1粒、大蔥1段、醋2滴。
作法：
1、把大蔥斜切成小段、老姜切片，八角沖洗干凈
2、把沖洗過的骨頭放入鍋內，加適量清水完全沒過排骨，大火煮開后徹底撈去血沫，然后將骨頭和清澈的湯倒入煲湯砂鍋內（如果沒有煲湯砂鍋則繼續用該鍋），把蔥、姜、八角以及2滴醋倒入鍋內，蓋上蓋子文火煲1小時
3、用刷子把老黃瓜刷洗干凈后帶皮切成塊，把黃瓜塊放入湯鍋內，小火再煲半小時，最后調入適量食鹽即可
建議：
1、黃瓜，古稱胡瓜，又叫王瓜、刺瓜。味甘、寒，有「清熱利尿」之功效。
現代研究，黃瓜含纖維素，能促進膽固醇及腸道腐敗飲食的排出。老黃瓜還含有丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪，因而能減肥輕身。黃瓜頭部的苦味成份含葫蘆素C，有抗腫瘤作用。此湯有去濕消滯，減肥的功效
2、在熬制骨頭湯的時(shi)候加(jia)入２滴醋可有效地使(shi)鈣質溶解于湯內，更利(li)于身體的吸收
1，針對血脂異常、糖尿病、肥胖等人群在飲食上都需要注意減少能量的攝入；
2，用身高（厘米）-105得到自己的理想體重，如160mg-105=55kg,用55kg*25=1375kcad,得出這個人每天需要1375千卡的能量，年齡超過40歲的人在總能量上減5%，10%，20%等根據年齡調整；
3，合理分配三餐兩點，如果你不會計算或工作時間較長，那么合理的安排自己健康的飲食就顯得尤為重要；
4，運動和飲水：散步、掃地、洗衣服、爬樓梯都能消耗卡路里，沒有時間不是不運動的理由；人體70%都是水，走路、說話、思考、撥動手指等細小的舉動，一旦脫水肌肉、骨骼、神精等都無法正常工作，所以不渴也要喝水，口渴時體內缺水已經在一定程度了，建議飲水量每天在1200ml-2000ml，少量多次，一次不要超過200ml，以白開水、淡茶水為首選，含糖量高的飲料、碳酸飲料等要少喝；
5，不偏食不挑食：食物本身沒有錯，每種食物都能提供至少一種以上的營養物質，那么合理的烹調方式和加工方式就顯的非常重要；多鹽、多油、多糖、高溫的烹調方式應該避免；
6，建議食物如下：
（1，蔬菜類：海帶、紫菜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、蘿卜、葫蘆菜、空心菜、白菜、菠菜、莧菜、莧菜菜、萵苣、豇豆、菜豆、豆芽、茭白、茼蒿、番茄、辣椒、薺菜、姜等；
（2，糧豆類：麩皮、麥皮、綠豆、赤小豆、黃豆、玉米、番薯、面筋、豆腐等；
（3，水果類：桃子、梨、蘋果、西瓜、菠蘿、木瓜、芒果、杏、楊梅、青梅、香蕉、山楂、柿子等；
（4，其他：醋、淡、木耳、蘑菇、海參、田螺、海蜇、黃鱔、兔肉、魚肉、鴨肉等；
7，還是(shi)那句說只有健康的飲食習(xi)慣和(he)生活方式才會(hui)有健康的身(shen)體；
第一、燕麥，燕麥含有豐富的亞油酸、維生素e、皂苷素，這些物質均對降血脂有一定的效果。
第二、蕎麥，特別是苦蕎麥，苦蕎麥含有蘆丁，能夠維持血管壁的正常通透性與脆性，而且還能起到降血脂的效果，特別是能夠降低血清總膽固醇，以及低密度脂蛋白膽固醇的含量。
第三、深海魚類，三文魚含有Ω3脂肪酸，能夠降低膽固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度。
第四、洋蔥，洋蔥能夠降低血脂，因為洋蔥含有烯丙基二硫化物以及硫氨基酸等，這里物質可以輔助的降血脂，預防動脈粥樣硬化。1.玉米
玉米里有膳食纖維，同時還包含鎂、哂、鈣等，這些都是對降脂有幫助的，同時還能夠預防冠心病與高血壓的發生。經常食用的話，還對動脈硬化和腦功能衰退有一定效果。
2.海帶
海帶中有蛋白質，還有碳水化合物，這些是對人體健康有利的營養物質，食用以后，可以減少脂肪分布，而它的降脂效果也在臨床上得到證實。
3.蘋果
蘋果里有豐富維生素，也有纖維素，能夠起到降低膽固醇密度的效果，同時也會增強機體免疫力，因此建議可以多吃蘋果。
4.大蒜
大蒜內的蒜辣素，能降低膽固醇的濃度，并能降低膽固醇在肝臟中的合成。其作用還能夠降低冠心病發生的幾率。大蒜可以起到減慢心率的作用，心臟收縮力也會增加，同時也可以擴張外周血管，能夠起到預防中風的作用。
大蒜還能讓胰島素水平升高。如果是動脈硬化患者，堅持每天吃，可使病情有好轉，逐漸得到改善。但是大蒜因為味道比較特殊，也有人不愛吃，在選擇時，就要因人而異。
5.黃瓜
黃(huang)瓜可以(yi)起(qi)到清熱(re)、解渴利尿作(zuo)用(yong)。同(tong)時(shi)其中(zhong)還(huan)有纖維素，可以(yi)幫(bang)助腸道清理垃圾(ji)，起(qi)到減(jian)少(shao)膽固醇吸(xi)收的作(zuo)用(yong)。如果是肥胖患者，可以(yi)食用(yong)以(yi)此達到減(jian)肥目(mu)的。黃(huang)瓜還(huan)有鉀，可加速血(xue)液(ye)代(dai)謝(xie)，能夠將體內多余(yu)鹽分排出(chu)，對(dui)于(yu)治療腎炎、膀胱炎有一(yi)定效果。
一、黃瓜燒豆腐
減肥原理：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的而黃瓜具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。這道菜特別適合注重養生保健的減肥人群呢! 這道菜能產生飽腹感，還能促進腸胃蠕動與消化，常吃能輕松瘦出小蠻腰。
二、黃瓜拌木耳
減肥原理：此菜清淡、爽口，有助于開胃。 黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為“素中之葷”。木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
三、黃瓜玉米粥
減肥原理：這款淡粥能有助于排毒，常食用能輕松瘦出窈窕，以達到減肥瘦身作用。
四、皮蛋黃瓜湯
減肥原理：這道湯很美味，常吃就能輕松成為瘦身美人!
五、黃瓜奶酪芥味沙拉
減肥原理：黃瓜本身就是低卡食物，配上美味的奶酪不僅能夠有很強的飽腹感，還能帶來瘦身效果!
六、銀耳黃瓜絲
減肥原理：銀耳既有補脾開胃的，又有益氣清腸的作用，搭配清爽的黃瓜可減少脂肪又能起到排便的作用，不失為減肥食譜之選。
七、黃瓜炒雞蛋
減肥原理：3根的黃瓜加上2個雞蛋的熱量總和只有不到300大卡熱量。而且黃瓜本身也是美容減肥食品，配上營養的雞蛋更能為減肥帶來效果!
八、糖醋黃瓜
減肥原理：糖醋黃瓜是很好的瘦身餐。不僅可以用來當做零食，還可以在正餐時食用。適當減少吃脂肪類食品，轉而多吃這個會更好瘦身。
黃瓜減肥法原理：
1.黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質，它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。
2.黃瓜的營養很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。
3.黃瓜的熱量很低，每100克只有15大卡的熱量，在減肥期間多吃也不用害怕發胖。加上黃瓜來熬粥，減肥效果就更加明顯了。每天早晚食用，可以起到潤澤皮膚和瘦身的效果。
4.黃(huang)瓜含(han)有較(jiao)多的果酸、果膠和豐富的纖維素，可降(jiang)低血液中(zhong)(zhong)的膽(dan)固(gu)醇、甘(gan)油(you)三酯(zhi)的含(han)量，并促進腸道(dao)中(zhong)(zhong)腐(fu)敗食物的排泄，祛(qu)脂瘦身，預防便秘。
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