夏(xia)(xia)季的(de)時候(hou),我們(men)很多人(ren)都是(shi)容(rong)易(yi)出現各種(zhong)各樣問(wen)題(ti)的(de)了(le),尤其(qi)是(shi)比較容(rong)易(yi)出現胃部的(de)各種(zhong)問(wen)題(ti)了(le),這(zhe)對于(yu)我們(men)的(de)影響(xiang)來說是(shi)很大的(de)了(le),這(zhe)實際上很有可能是(shi)由于(yu)錯誤的(de)食物選擇導致的(de)了(le),那么夏(xia)(xia)季我們(men)不適合吃什么食物呢,一起看看吧。
豆芽。
豆芽生長(chang)需(xu)要溫暖(nuan)潮濕的(de)(de)環境,這也正(zheng)是沙(sha)門氏(shi)菌、李斯特菌和大腸(chang)桿菌等(deng)細菌繁殖的(de)(de)理想條件。豆芽加入沙(sha)拉(la)或漢堡之前,最(zui)好煸(bian)炒,否則食物中毒危險會(hui)翻倍,豆芽雖然是夏季的(de)(de)時(shi)(shi)候很不錯的(de)(de)一個食物選擇了,但是如果我們(men)在吃的(de)(de)時(shi)(shi)候不能(neng)(neng)注意(yi)起來,不能(neng)(neng)把豆芽煮熟了再吃,那么無疑就(jiu)容易對(dui)我們(men)身體造成傷害了。
烤肉。
雖(sui)然(ran)夏季食品危(wei)險(xian)大多(duo)來自導致人體中毒的(de)病菌,但是(shi)烤(kao)肉(rou)類產生的(de)致癌物也同樣十分危(wei)險(xian)。多(duo)項研究表明,將肉(rou)類用醋、酒、檸檬汁及其他調料腌制30分鐘后再烤(kao),可(ke)減少致癌物。烤(kao)肉(rou)時,使用低焰火(huo)烤(kao)制、剔(ti)除(chu)脂肪并經(jing)常(chang)翻動,有助于減少烤(kao)肉(rou)致癌物。
雞肉。
97%的(de)雞胸脯肉(rou)受到有害細菌污(wu)染,最常見的(de)是沙門氏菌。食用前(qian),雞肉(rou)應徹底煮熟(shu),殺(sha)死病菌。另外(wai),不(bu)要將生雞肉(rou)或牛肉(rou)放在(zai)沙拉或果盤之上(shang)。否則,生肉(rou)滲水會污(wu)染其(qi)他(ta)食物,這是我們(men)大家需要去注意(yi)的(de)了,在(zai)夏季的(de)時(shi)候(hou)我們(men)吃(chi)雞肉(rou),那(nei)么就一(yi)定(ding)要選擇吃(chi)煮熟(shu)的(de)了,這樣(yang)才可以讓我們(men)吃(chi)的(de)更健康(kang)了哦。
通過了我們的介(jie)紹之后,大家對(dui)于夏季(ji)的食(shi)物(wu)選(xuan)擇(ze)就(jiu)能(neng)(neng)夠(gou)有(you)更多了解了吧(ba),首先(xian)我們要(yao)注意(yi)的就(jiu)是不能(neng)(neng)吃(chi)上面介(jie)紹的這些(xie)食(shi)物(wu)了,這些(xie)食(shi)物(wu)雖(sui)然(ran)都(dou)很(hen)不錯,但是如果我們隨(sui)意(yi)的吃(chi),那(nei)么無疑就(jiu)容易都(dou)對(dui)我們身體造成傷害了,大家要(yao)注意(yi)避免哦。
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