夏季(ji)(ji)的(de)(de)養生問題你懂得(de)多少(shao)呢，很多人都害(hai)怕過夏季(ji)(ji)，是因為(wei)炎熱的(de)(de)氣候，讓人們感(gan)覺到壓抑(yi)的(de)(de)同時(shi)也會出現(xian)身(shen)體虛弱的(de)(de)情況哦(e)。你知(zhi)道夏季(ji)(ji)應(ying)該如何祛暑(shu)的(de)(de)嗎(ma)，下(xia)面的(de)(de)這些食療的(de)(de)方法可以有(you)很好的(de)(de)保健的(de)(de)作(zuo)用和效果的(de)(de)呢，來看(kan)(kan)看(kan)(kan)這些夏季(ji)(ji)祛暑(shu)的(de)(de)食療方法。
太子參瘦肉
材料(liao)：太(tai)子參，瘦肉。
做法(fa)：太(tai)子參洗凈后加水(shui)煮熟(shu)，大約煮40分鐘(zhong)，接著放(fang)入(ru)瘦肉改小火同煮，煮熟(shu)后就能(neng)食用(yong)了。
功效：太子參的(de)味(wei)道是比(bi)較甘甜的(de)，不過(guo)有(you)點(dian)小(xiao)小(xiao)的(de)苦澀感，有(you)著補(bu)(bu)脾(pi)(pi)肺的(de)功效和益氣(qi)生津的(de)療效。此(ci)湯有(you)益氣(qi)養(yang)陰生津的(de)作用(yong)(yong)，男女老(lao)少皆宜，尤適用(yong)(yong)于(yu)虛不受補(bu)(bu)者。這樣的(de)食療方法可(ke)以(yi)有(you)清(qing)熱解毒的(de)作用(yong)(yong)，對于(yu)祛(qu)暑有(you)幫助，而且還可(ke)以(yi)有(you)補(bu)(bu)氣(qi)血健脾(pi)(pi)胃的(de)效果。
藕節燉排骨
材料(liao)：排骨350克，鮮(xian)藕(ou)300克，姜(jiang)絲、紹(shao)酒適量(liang)。
做法：
1、排骨切小塊，水后盛(sheng)入燉器。
2、鮮(xian)藕剝皮(pi)切條塊，與姜絲一起放在排骨上面
3、放(fang)入(ru)800毫升清湯，加鹽、味精、紹酒調好味，灌入(ru)排骨(gu)里，上籠蒸30分鐘即可(ke)。
功(gong)效：清熱(re)潤(run)肺(fei)，生津(jin)止渴(ke)。
薏苡仁紅豆粥
材料：薏苡仁30克、紅小豆30克、小米適量，煮成(cheng)粥，即可食用(yong)。
功效：解暑祛(qu)濕。適用(yong)于脾胃虛弱者食用(yong)。
關于適(shi)合(he)夏(xia)季祛暑的(de)食(shi)譜你(ni)都知道了吧，這些食(shi)療的(de)方法可(ke)以起到很好(hao)的(de)保健的(de)作(zuo)用和(he)功(gong)效的(de)呢(ni)，可(ke)以有清(qing)熱解毒去火(huo)的(de)作(zuo)用，夏(xia)季食(shi)用的(de)話可(ke)以有預防中暑和(he)上火(huo)的(de)作(zuo)用，大家可(ke)以試(shi)試(shi)，讓(rang)這個(ge)夏(xia)季安穩度(du)過。
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