夏(xia)季(ji)是我(wo)(wo)們大(da)家都很熟悉的一(yi)個季(ji)節了(le)，這是一(yi)年(nian)之中最(zui)炎熱的時候(hou)了(le)，也是我(wo)(wo)們大(da)家最(zui)煩惱的一(yi)個季(ji)節了(le)，在(zai)這時候(hou)我(wo)(wo)們應該(gai)去(qu)注意的地方是比較多的了(le)，尤其是對于飲食(shi)，是我(wo)(wo)們必須(xu)要(yao)有所重(zhong)視的呢， 那么我(wo)(wo)們夏(xia)季(ji)應該(gai)怎么吃呢，來看看吧。
多(duo)吃(chi)各種(zhong)瓜。冬瓜利尿消炎、清熱解(jie)毒，還可以(yi)醒(xing)酒、減肥;苦(ku)瓜含有(you)獨特的(de)苦(ku)瓜甙，暑天食后可袪暑清心(xin)，對(dui)(dui)胃病、濕(shi)熱痢(li)疾(ji)、嘔(ou)吐腹瀉(xie)及(ji)尿血等(deng)癥有(you)較好的(de)效果;黃瓜的(de)細纖維素對(dui)(dui)腸道中腐敗食物(wu)的(de)排出和降低膽固醇有(you)一定的(de)作用(yong)，而且各種(zhong)的(de)瓜類食物(wu)都(dou)是夏季(ji)的(de)時令食物(wu)了(le)，我們在夏季(ji)的(de)時候經常吃(chi)這些食物(wu)，對(dui)(dui)于身(shen)體(ti)的(de)好處(chu)特別的(de)多(duo)，所以(yi)我們就要經常的(de)吃(chi)才行(xing)了(le)。
多吃(chi)涼(liang)性(xing)蔬菜(cai)。夏季蔬菜(cai)除南瓜、金瓜屬溫性(xing)外，苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜(cai)瓜、番茄、茄子、芹菜(cai)、生菜(cai)等(deng)均(jun)屬涼(liang)性(xing)蔬菜(cai)。
多吃(chi)苦味(wei)食品。夏季(ji)心(xin)火易(yi)亢，苦味(wei)能泄暑熱(re)去暑濕(shi)，適當吃(chi)些苦味(wei)食品能恢復腸胃納運功能，增(zeng)進(jin)食欲，很(hen)(hen)多人夏季(ji)都(dou)容易(yi)出(chu)現食欲不振的情(qing)況(kuang)，因此我們在(zai)這(zhe)時候多吃(chi)苦味(wei)食物來增(zeng)加食欲，這(zhe)是很(hen)(hen)有意義(yi)的。
不宜亂喝(he)水(shui)(shui)。酷暑之下，人體(ti)需要(yao)(yao)(yao)大量(liang)飲(yin)水(shui)(shui)，專家提醒，不要(yao)(yao)(yao)猛飲(yin)，不要(yao)(yao)(yao)喝(he)冰水(shui)(shui)，不要(yao)(yao)(yao)等口渴時再喝(he)，不要(yao)(yao)(yao)喝(he)生(sheng)水(shui)(shui)，不要(yao)(yao)(yao)喝(he)“陳(chen)”水(shui)(shui)，少(shao)喝(he)飲(yin)料，這(zhe)樣(yang)才可以幫(bang)助(zhu)我們(men)有效(xiao)的(de)補充水(shui)(shui)分(fen)了(le)，學會正(zheng)確的(de)補水(shui)(shui)方法，這(zhe)才是我們(men)夏季養生(sheng)的(de)重點(dian)了(le)。
不宜隨意(yi)吃菜(cai)。如(ru)香(xiang)菜(cai)、白蘿卜等(deng)，這些蔬菜(cai)讓(rang)愛長斑(ban)的皮膚(fu)更容易長出色班。應(ying)該多(duo)吃一(yi)些抑制色素(su)沉著、讓(rang)皮膚(fu)變白皙的水果，如(ru)獼猴(hou)桃、草莓(mei)、西紅柿、卷心菜(cai)等(deng)。
上面我(wo)(wo)們(men)就給大家介紹了夏(xia)季(ji)(ji)的(de)(de)(de)養生方(fang)法(fa)，可以發現夏(xia)季(ji)(ji)的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)選(xuan)擇(ze)是比較多(duo)的(de)(de)(de)，如果我(wo)(wo)們(men)能(neng)夠(gou)正確的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)飲(yin)食(shi)，首先(xian)對(dui)于我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)腸胃健康(kang)來說是很(hen)有(you)好(hao)處的(de)(de)(de)，而且(qie)還能(neng)夠(gou)有(you)效的(de)(de)(de)幫助我(wo)(wo)們(men)提高身體(ti)素質，對(dui)于身體(ti)很(hen)有(you)好(hao)處哦。
夏(xia)(xia)季(ji)(ji)氣候炎(yan)熱(re)(re)，病菌(jun)(jun)繁殖生(sheng)(sheng)長快，影響身(shen)(shen)體(ti)(ti)健康的(de)(de)(de)(de)(de)(de)因(yin)素(su)(su)多(duo)。因(yin)此，要想(xiang)平(ping)安(an)度(du)過(guo)夏(xia)(xia)天(tian)，下面夏(xia)(xia)季(ji)(ji)生(sheng)(sheng)活中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)六(liu)個“最(zui)(zui)(zui)佳(jia)”可(ke)(ke)助你一(yi)(yi)臂之(zhi)力(li)。 1、最(zui)(zui)(zui)佳(jia)調(diao)味品(pin)(pin)(pin)——食(shi)(shi)醋(cu)(cu)酷(ku)夏(xia)(xia)熱(re)(re)出汗多(duo)，多(duo)吃點(dian)醋(cu)(cu)，能提高(gao)胃酸(suan)濃(nong)度(du)，幫助消(xiao)化(hua)(hua)和(he)(he)吸收(shou)，促進食(shi)(shi)欲。醋(cu)(cu)還有(you)很(hen)強(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)抑制(zhi)細菌(jun)(jun)能力(li)，短時(shi)間內即可(ke)(ke)殺(sha)死化(hua)(hua)膿性(xing)葡萄球菌(jun)(jun)等。對(dui)傷寒、痢疾等腸道(dao)傳染病有(you)預防作(zuo)用。夏(xia)(xia)天(tian)人(ren)(ren)易疲(pi)(pi)勞、困倦(juan)(juan)不適等，多(duo)吃點(dian)醋(cu)(cu)，很(hen)快會(hui)(hui)解除疲(pi)(pi)勞，保(bao)持充沛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精力(li)。 2、最(zui)(zui)(zui)佳(jia)蔬(shu)菜——苦(ku)(ku)味菜夏(xia)(xia)季(ji)(ji)氣溫(wen)高(gao)濕度(du)大(da)(da)(da)，往(wang)往(wang)使人(ren)(ren)精神萎靡、倦(juan)(juan)怠乏力(li)、胸悶(men)、頭昏、食(shi)(shi)欲不振、身(shen)(shen)體(ti)(ti)消(xiao)瘦。此時(shi)，吃點(dian)苦(ku)(ku)味蔬(shu)菜大(da)(da)(da)有(you)裨益。中(zhong)醫學(xue)認為，夏(xia)(xia)季(ji)(ji)人(ren)(ren)之(zhi)所以不爽緣(yuan)于夏(xia)(xia)令(ling)暑盛濕重，既(ji)傷腎氣又困脾(pi)胃。而(er)(er)苦(ku)(ku)味食(shi)(shi)物(wu)可(ke)(ke)通過(guo)其補氣固腎、健脾(pi)燥濕的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用，達到平(ping)衡(heng)機體(ti)(ti)功(gong)能的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。現代科學(xue)研究也證明，苦(ku)(ku)味蔬(shu)菜中(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)具有(you)消(xiao)暑、退熱(re)(re)、除煩、提神和(he)(he)健胃功(gong)能的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)物(wu)堿、氨基酸(suan)、苦(ku)(ku)味素(su)(su)、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)及礦物(wu)質。苦(ku)(ku)瓜、苦(ku)(ku)菜、萵(wo)筍(sun)、芹菜、蒲公(gong)英(ying)、蓮子、百合等都(dou)是佳(jia)品(pin)(pin)(pin)，可(ke)(ke)供選(xuan)擇。 3、最(zui)(zui)(zui)佳(jia)湯肴——番茄湯夏(xia)(xia)令(ling)多(duo)喝番茄湯既(ji)可(ke)(ke)獲得(de)(de)養(yang)料(liao)，又能補足水分，一(yi)(yi)舉兩得(de)(de)，番茄湯(燒(shao)好待冷卻(que)后再(zai)喝)，所含(han)番茄紅素(su)(su)有(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗前(qian)列腺癌和(he)(he)保(bao)護心(xin)臟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效，最(zui)(zui)(zui)適合于男子。 4、最(zui)(zui)(zui)佳(jia)肉食(shi)(shi)——鴨(ya)肉切莫以為夏(xia)(xia)季(ji)(ji)只宜吃清(qing)淡食(shi)(shi)物(wu)，而(er)(er)夏(xia)(xia)季(ji)(ji)照樣能進補，關鍵在于選(xuan)準(zhun)補品(pin)(pin)(pin)。這里向你推薦鴨(ya)肉，鴨(ya)肉不僅富含(han)人(ren)(ren)在夏(xia)(xia)天(tian)急需的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蛋白質等養(yang)料(liao)，而(er)(er)且能防疾療病。其奧(ao)妙在于鴨(ya)屬水禽(qin)，性(xing)寒涼，從中(zhong)醫“熱(re)(re)者寒之(zhi)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)治(zhi)病原則(ze)看，特別適合體(ti)(ti)內有(you)熱(re)(re)、上火的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)食(shi)(shi)用，如(ru)低燒(shao)、虛(xu)(xu)弱、食(shi)(shi)少、大(da)(da)(da)便(bian)干(gan)燥和(he)(he)水腫(zhong)等多(duo)見于夏(xia)(xia)季(ji)(ji)。鴨(ya)與(yu)火腿、海參共燉(dun)，燉(dun)出的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鴨(ya)汁善補五臟之(zhi)陰；鴨(ya)肉同(tong)糯米煮粥(zhou)，有(you)養(yang)胃、補血(xue)、生(sheng)(sheng)津(jin)之(zhi)功(gong)，對(dui)病后體(ti)(ti)虛(xu)(xu)大(da)(da)(da)有(you)裨益；鴨(ya)同(tong)海帶燉(dun)食(shi)(shi)，能軟化(hua)(hua)血(xue)管、降低血(xue)壓(ya)，可(ke)(ke)防治(zhi)動(dong)脈(mo)硬(ying)化(hua)(hua)、高(gao)血(xue)壓(ya)、心(xin)臟病；鴨(ya)肉和(he)(he)竹筍(sun)燉(dun)食(shi)(shi)，可(ke)(ke)治(zhi)痔瘡出血(xue)。 5、最(zui)(zui)(zui)佳(jia)飲料(liao)——熱(re)(re)茶(cha)(cha)(cha)夏(xia)(xia)天(tian)離(li)不開飲料(liao)，首選(xuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)既(ji)非各種冷飲制(zhi)品(pin)(pin)(pin)，也不是啤酒(jiu)或咖啡(fei)，而(er)(er)是極普通的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)茶(cha)(cha)(cha)。茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)中(zhong)富含(han)鉀(jia)元(yuan)素(su)(su)(每100克茶(cha)(cha)(cha)水中(zhong)鉀(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)均含(han)量(liang)(liang)分別為綠茶(cha)(cha)(cha)10.7毫(hao)克，紅茶(cha)(cha)(cha)24.1毫(hao)克)，既(ji)解渴又解乏。據英(ying)國(guo)(guo)專家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)試驗(yan)表明，熱(re)(re)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)降溫(wen)能力(li)大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)超過(guo)冷飲制(zhi)品(pin)(pin)(pin)，乃(nai)是消(xiao)暑飲品(pin)(pin)(pin)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)佼(jiao)佼(jiao)者。 6、最(zui)(zui)(zui)佳(jia)營養(yang)素(su)(su)——維生(sheng)(sheng)素(su)(su)E維生(sheng)(sheng)素(su)(su)可(ke)(ke)讓你平(ping)安(an)度(du)夏(xia)(xia)，“最(zui)(zui)(zui)佳(jia)”桂冠非維生(sheng)(sheng)素(su)(su)E莫屬。德(de)國(guo)(guo)科學(xue)家強(qiang)調(diao)，人(ren)(ren)在夏(xia)(xia)天(tian)會(hui)(hui)遇到三大(da)(da)(da)危(wei)險(xian)，即強(qiang)烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)日照、臭氧(yang)與(yu)疲(pi)(pi)勞，而(er)(er)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)E可(ke)(ke)將這三大(da)(da)(da)危(wei)險(xian)降到最(zui)(zui)(zui)低程度(du)。維生(sheng)(sheng)素(su)(su)E在麥芽、麩皮面包、胡(hu)桃泥、奶制(zhi)品(pin)(pin)(pin)等食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)含(han)量(liang)(liang)較(jiao)多(duo)，夏(xia)(xia)天(tian)可(ke)(ke)多(duo)安(an)排一(yi)(yi)點(dian)。必要時(shi)也可(ke)(ke)酌服維生(sheng)(sheng)素(su)(su)E的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥丸，每天(tian)15-60毫(hao)克足矣。
您好，很高興為您服務，根據您的問題做出以下解答，
夏季養生食譜1
一、鮮果八寶粥
八寶粥是大多數人的最愛，因為它不僅可以健脾養胃，還能消滯減肥，起到益氣安神的功效。現在的社會流行養生，而食療養生更是非常有效的養生方式，喝粥養生是醫學界非常推崇的養生方式，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。她的種類有很多，不單單只有普通的八寶粥，還有其他很多“變種”。
材料
燕麥，血糯米，蓮子，蕎麥，赤小豆，紅棗，薏米仁，枸杞，陳皮，黑豆，芡實，少許糯米，小米
做法
1、將所有材料用清水沖洗干凈以后，加入開水以文火慢燉1.5小時，加冰糖調味即可！
2、八寶粥可以乘熱食用，不過現在酷暑難當，最佳的食用方法當然是放涼以后配上新鮮水果或者鮮奶食用啦！
二、冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯屬于美味羹湯，主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適于夏日食用，有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。
材料
排骨、冬瓜、枸杞、瑤柱
做法
1、鍋燒開水排骨飛水，撈出洗凈瀝干，備用。
2、冬瓜洗凈，去皮，去瓤切塊，瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用。
3、湯煲加水，煮沸后加排骨，轉小火，熬煮約一個半小時。
三、五彩繽紛時蔬
因為夏季是一個不需要太多修飾的季節，熱情洋溢、五彩繽紛。據說，人一天只要吃上5種顏色的蔬菜或者水果，吸收的營養就足夠均衡了。所以，這樣一份不用太多繁復過程就可以讓人味覺大發的涼菜，無疑是當季餐桌上的寵兒了。
材料
彩椒2顆，西蘭花1顆，冬筍若干，黑木耳若干，橄欖油，蒸魚豉油，雞精，白糖，花椒油，現磨白胡椒粒
做法
1、在沸水中放入少許鹽；
2、將切好的西蘭花放入沸水中汆熟；
3、將切好的彩椒圈、冬筍、木耳依次放入沸水中汆熟；
4、將燙好的食材過一遍涼水；
5、佐以調料，灑上現磨白胡椒粒即可。
小訣竅
1、沸水中一定要放少許鹽，這樣西蘭花才會呈現翠綠的顏色哦。
2、飛水好的時蔬出鍋后一定要用涼水過一遍，這樣蔬菜才會爽脆好吃。
四、桂圓枸杞桂花膏
桂圓補氣血，枸杞明目加上桂花的清香，真是一款又香又有益的夏日甜品。如果喜歡，還可以加入紅棗，對女孩子更加有益。
材料
桂圓15顆，枸杞15顆，桂花1小搓，魚膠粉15—20克（按你自己喜歡的軟硬度決定），冰糖1小塊，水3—4碗
做法
1、用小鍋暖水煮桂圓，水燒開后轉成中小火，再煮約10分鐘后，加入洗凈的枸杞和冰糖，再煮5分鐘，待冰糖完全融化之后，熄火。
2、倒入大的寬口的容器里，放在一邊放涼。用小碗暖水融化魚膠粉，粉水比例約為1：2。記得不停攪動，待魚膠粉完全融化之后，倒進桂圓水里，攪勻，再放入1小搓桂花，攪勻。待桂圓水完全涼透后，把他們倒進小碗里，蓋上保鮮膜，放進冰箱。約1—2小時后，桂圓羹變硬，就可以吃了。若想冬天吃，可以不必用魚膠粉做成果凍，可以直接燒水泡桂圓吃也有同樣的功效。
夏季養生食譜2
夏季養生食譜一、雪梨銀耳百合湯
原料：銀耳、百合各50克，枸杞適量，雪梨1個，冰糖適量。
做法：
1、將雪梨洗凈，去皮、去核，切成小塊備用。
2、銀耳泡發半小時后，洗凈撕成小朵。
3、百合、枸杞洗凈待用。
4、在鍋中倒入清水，放銀耳，大火燒開，轉小火將銀耳燉爛，放入百合、枸杞、雪梨、冰糖，燉至梨熟即可。
功效：此款湯潤肺止咳、清心安神的作用。夏季天氣炎熱，很多女性容易出現燥熱，多吃此款湯可清熱。
夏季養生食譜二、桂圓大棗紅豆湯
原料：干桂圓30克，大棗50克，紅豆150克，清水1500克。
做法：
1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用。
2、桂圓去殼留肉備用。
3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。
4、加入桂圓。
5、再次沸騰后，轉文火煲60分鐘即可。
功效：桂圓大棗紅豆湯是一道滋味醇厚甜美的補氣養血安神湯。桂圓肉性溫味甘，益心脾補氣血，不但能補脾固氣，還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆湯，能利水除濕、清熱解毒、養血益脾、補心安神，具有非常好的滋養作用。
夏季養生食譜三、紫菜芝麻飯
原料：烤紫菜100克，黑芝麻和白芝麻各120克。
做法：
1、將100克烤紫菜剪成細絲。
2、再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。
3、把以上3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。
功效：紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動。芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便。夏季炎熱，很多女性食欲不振，食用此款食譜可以助消化，促進食欲。
夏季養生食譜3
冬瓜草魚煲
配料冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。
做法：冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。先用油將草魚（帶尾）煎至金黃色，取沙鍋一個，其內放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內，先武火燒開后，改用文火燉至2小時左右，湯見白色，加入食鹽、味精調味即可食用。
功效：平肝、祛風、利濕、除熱。
青椒炒鴨塊
配料：青椒150克，鴨脯肉200克，雞蛋1個，黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法：鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片，用清水洗凈后淋干；將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿；青椒去籽、去蒂洗凈后切片。
鍋燒熱后加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散，炒至八成熟時，放入青椒，待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。
鍋內留少許油，加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開后，再將鴨片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒幾下裝盤即成。
功效：溫中健脾，利水消腫。
珍珠龜苓膏
原料：珍珠粉、土茯苓、草龜板、麥冬、苦參、生地、蒼術等
做法：
1、首先將珍珠粉、土茯苓、草龜板、麥冬、苦、生地、蒼術等材料放入燉盅中，加水以慢火燉至濃香。
2、再把燉至濃香的龜苓膏放入冰箱，冷卻后食用，效果更佳。
提示：
由于龜苓膏必須經過長時間的浸泡及熬制，將龜板與其中藥的有效成分提煉出來，故產品呈現濃稠的深褐色，其色潤澤及通透，表明當中不含雜質。龜苓膏的味道帶些微苦，吃后有回甘的味道。質滑嫩，容易入口融化。
夏季煲湯食譜
用料：青蘿卜一斤（約六百四十克），紅蘿卜四兩（約一百六十克），蜜棗四個，豬腿精肉十兩（約四百克），陳皮一小塊，清水適量
做法：（1）把蘿卜去皮，切角塊;豬肉原塊洗凈;陳皮浸軟，洗凈
（2）把清水與陳皮同放直身瓦煲內，旺火燒滾，下全部原料，再滾起改用文火煲約三小時即可。
附注：（1）購買煲湯蘿卜，以粗壯身重，上圓下尖為好
（2）這個湯有治肺燥，喉干，眼澀等食療功能
芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油個少許。
做法：
芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出后用涼開水冷卻，控凈水待用。
將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
功效：平肝清熱、利濕解毒。
特點：清涼適口，夏令佳菜。
清補涼瘦肉湯
【用料】瘦肉250克（5兩），生熟薏米10克（2錢），蓮子5克（1錢），百合5克（1錢），淮生10克（2錢），玉竹5克（1錢），茨實5克（1錢）。
【做法】＊把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗凈。
＊洗凈全部清補涼配料。
＊把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽、生調適味即可。
【功效】此湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。
白菜干豬肺湯
組成］豬肺120克，白菜干90克，蜜棗5個
制法］（1）將白菜干用清水浸軟，切斷，用開水略泡，去除澀味;蜜棗去核，洗凈;豬費用清水反復蹊徑，切塊，擠干水，再放入鍋內爆干水分，取出再放入清水中漂洗凈。
（2）把全部用料一起放入鍋內加適量清水，武火煮沸后，文火煮兩小時，調味即可。
適應癥］慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者。癥見咳嗽，氣喘，痰少而粘，微熱口干，咽喉干燥，舌紅。
用法：隨量飲用
金箔核桃酪
原料：核桃、棗
做法：
1、將核桃仁用開水浸泡后剝去外皮，再用涼水洗凈。
2、紅棗放在牛奶鍋中煮到膨脹時撈出，去皮、去核。
3、把核桃仁和紅棗一起剁成碎末，加入牛奶，攪成粥狀，再用磨，磨成極細的核桃漿。
4、將核桃漿放入銅鍋里，放在火上，用小銅勺不斷推攪，待漿燒開即成。
提示：
■桃漿放置時間不要長，否則變酸。
■忌用鐵器，不然變黑。
健康備忘：核桃仁含蛋白質15.4%、脂肪6.3%、碳水化合物10%、粗纖維5.8%、熱量627千卡/百克、鈣110毫克、磷362毫克、鐵0.32毫克、胡蘿卜素0.17毫克、維生素B10.32毫克、維生素B20.11毫克，以及維生素C、維生素E等。《本草綱目》說核桃仁：“食之令人肥健，潤肌、黑須發。”又有“核桃有補氣養血，潤燥化痰，溫肺潤腸”等功效。
生磨玉米汁
原料：甜玉米、新鮮牛奶
做法：
1、把玉米粒掰下來備用。
2、玉米粒加適量的牛奶（決定奶香度），倒入攪碎機中充分攪拌（最好有隔渣功能的，這樣做出來的玉米汁才更香滑）。
3、把充分攪拌好的玉米汁加熱，這樣一杯香甜的玉米汁就做好了。
提示：
建議不放蜂蜜，加入蜂蜜會影響玉米汁的營養價值。
健康備忘：常食玉米汁能使皮膚細嫩光滑，降低膽固醇、預防高血壓和冠心病。它含豐富膳食纖維和30余種營養物質，如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、葡萄糖、氨基酸等，不需胃酸分解，可直接被腸道吸收，更能滿足人體營養平衡的需要。
杏汁芝麻黑豆漿
原料：黑豆、杏仁、黑芝麻適量
做法：
1、先用清水沖洗黑豆，放入碗中加清水浸泡一夜。
2、把黑豆、杏仁、黑芝麻放入攪碎機中，同時加水一起磨。想喝濃一點的，少點水;喜歡淡的，就多點水。
3、用紗布過濾豆渣。這時就可以把豆漿放入鍋中燒了。開鍋后需要煮3～5分鐘，豆漿里的有害物質才能被破壞。
提示：
絕對不能與蔥或大蒜一起食用，會導致腹瀉。也不要同菠菜共煮一鍋，會導致結石。
去燥潤肺老鴿湯
用料：光鴿2只約500克、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、姜片5克、骨湯2000克、精鹽少許。
制作：
（1）將每只鴿斬成四大塊，放進開水鍋內焯過，洗去血水，瀝干待用。
（2）將鴿肉和洗凈沙參、玉竹、麥冬、姜片一同放進砂鍋內，注入骨湯，加蓋，用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃，調味即成。
功效：滋陰益氣，清熱解毒，潤肺養肺，生津潤燥。
親，希望我的回(hui)答可(ke)以幫助到您(nin)，祝(zhu)您(nin)生活愉快！
當夏天來臨時，許多(duo)(duo)人面對自己(ji)喜(xi)歡的(de)食(shi)(shi)物無法控(kong)制(zhi)自己(ji)的(de)食(shi)(shi)欲，所以他(ta)們希(xi)望一次吃得足夠多(duo)(duo)，這將導致暴(bao)(bao)(bao)飲(yin)暴(bao)(bao)(bao)食(shi)(shi)的(de)現象。暴(bao)(bao)(bao)飲(yin)暴(bao)(bao)(bao)食(shi)(shi)會在(zai)胃的(de)消化器(qi)官中積(ji)累大(da)量食(shi)(shi)物，嚴重影響身體的(de)代謝率。食(shi)(shi)物不(bu)(bu)能被及時消化吸收。如果在(zai)體內長期積(ji)累，會引起胃腸道(dao)穿(chuan)孔(kong)、胃腸炎等癥(zheng)狀(zhuang)。因此，為了對你的(de)健(jian)康(kang)負責，不(bu)(bu)要暴(bao)(bao)(bao)飲(yin)暴(bao)(bao)(bao)食(shi)(shi)。
夏(xia)天，氣溫過高(gao)(gao)(gao)，天氣炎熱，身體(ti)消耗更多的(de)(de)能量(liang)。有必要(yao)吃適量(liang)含(han)糖(tang)(tang)和(he)(he)脂(zhi)肪的(de)(de)食(shi)物，以(yi)補充缺乏的(de)(de)能量(liang)。我們通常所說的(de)(de)“三高(gao)(gao)(gao)”是“高(gao)(gao)(gao)血(xue)壓(ya)、高(gao)(gao)(gao)血(xue)糖(tang)(tang)和(he)(he)高(gao)(gao)(gao)脂(zhi)血(xue)癥”。當人體(ti)攝入(ru)更多高(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)、高(gao)(gao)(gao)油、高(gao)(gao)(gao)脂(zhi)肪的(de)(de)食(shi)物時，糖(tang)(tang)和(he)(he)油的(de)(de)含(han)量(liang)會不斷(duan)增加(jia)，導致體(ti)內代謝受阻，使攝入(ru)的(de)(de)糖(tang)(tang)不能被(bei)人體(ti)吸收而(er)(er)轉化為(wei)脂(zhi)肪，從而(er)(er)導致血(xue)壓(ya)、血(xue)糖(tang)(tang)和(he)(he)血(xue)脂(zhi)不斷(duan)升高(gao)(gao)(gao)，從而(er)(er)導致“三高(gao)(gao)(gao)”。因此(ci)，少(shao)吃高(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)、高(gao)(gao)(gao)油和(he)(he)高(gao)(gao)(gao)脂(zhi)肪的(de)(de)食(shi)物對我們的(de)(de)健康尤為(wei)重要(yao)。
如果你每頓都(dou)吃得太(tai)多，你會(hui)(hui)(hui)增加胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)極(ji)限，增加胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)壓力，降低胃(wei)(wei)蠕(ru)動的(de)(de)(de)能(neng)力。這會(hui)(hui)(hui)放(fang)松心臟(zang)括約肌，引起胃(wei)(wei)食管反流(liu)和(he)打嗝。此(ci)外，當胃(wei)(wei)中食物過多時，也會(hui)(hui)(hui)擾亂(luan)胃(wei)(wei)動力，導致幽門到十二指(zhi)腸(chang)(chang)的(de)(de)(de)協調運動不平衡，使十二指(zhi)腸(chang)(chang)中的(de)(de)(de)膽汁流(liu)回胃(wei)(wei)，甚至引起膽汁反流(liu)性胃(wei)(wei)炎。酒(jiu)(jiu)精(jing)的(de)(de)(de)主要成(cheng)分(fen)是酒(jiu)(jiu)精(jing)。90%進入體(ti)內的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)被肝臟(zang)分(fen)解。長期酗酒(jiu)(jiu)必然會(hui)(hui)(hui)增加肝臟(zang)的(de)(de)(de)負擔。此(ci)外，酒(jiu)(jiu)精(jing)還會(hui)(hui)(hui)使人(ren)極(ji)度興奮，加速血液循(xun)環(huan)，使血壓和(he)血糖(tang)大幅波動。因此(ci)，少喝(he)，盡量不喝(he)酒(jiu)(jiu)。
人體對(dui)各種營(ying)(ying)養素(su)的(de)(de)(de)(de)需求非(fei)常高。挑(tiao)食(shi)和(he)偏食(shi)會使身體獲得(de)的(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養失(shi)衡(heng)(heng)。為(wei)了達到營(ying)(ying)養平(ping)衡(heng)(heng)，我們(men)必須(xu)首先(xian)學會合(he)理(li)搭配(pei)食(shi)物以(yi)滿足身體的(de)(de)(de)(de)需要。具(ju)體來(lai)說(shuo)，可(ke)以(yi)通過肉與蔬菜、干(gan)瘦(shou)食(shi)物和(he)主食(shi)與副(fu)食(shi)的(de)(de)(de)(de)合(he)理(li)組合(he)來(lai)保(bao)證(zheng)營(ying)(ying)養平(ping)衡(heng)(heng)；一旦人體的(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養攝(she)入失(shi)衡(heng)(heng)，就會導(dao)致各種疾病(bing)的(de)(de)(de)(de)發生。因此，確保(bao)營(ying)(ying)養素(su)的(de)(de)(de)(de)均衡(heng)(heng)攝(she)入也是當務(wu)之急。
春夏換季，飲食應該特別注意，只有這樣才能夠保證身體健康，避免疾病帶來的痛苦和麻煩。
1、每天都要喝杯蜂蜜水
每(mei)天早上起床之后，應該空(kong)腹喝(he)一杯蜂蜜水，因為蜂蜜中含(han)有能(neng)(neng)夠(gou)改(gai)善身體(ti)中血液的成分，對于保護人體(ti)心血管有益處(chu)。而且還能(neng)(neng)夠(gou)快速地為身體(ti)補充體(ti)力，幫助(zhu)人體(ti)消除疲勞(lao)感(gan)，增強身體(ti)的抵抗力。此外，經(jing)常食用蜂蜜，能(neng)(neng)夠(gou)促(cu)進肝(gan)細胞的修復和再生，從而起到抑制脂肪肝(gan)的效果。如(ru)果你想要減肥9的話，早上調蜂蜜水的時候，可以(yi)適(shi)量加入(ru)一些白醋，能(neng)(neng)夠(gou)幫助(zhu)排毒減輕體(ti)重，同(tong)時還能(neng)(neng)夠(gou)滋養(yang)容顏。
2、多吃(chi)水(shui)果和綠葉蔬菜(cai)
春夏交替之際，氣溫逐漸升高(gao)，很容易導致身(shen)(shen)體中的(de)水(shui)(shui)分(fen)流失。要知道人體各大器官、各大系統等運(yun)轉都需要水(shui)(shui)分(fen)的(de)推動和(he)滋(zi)養，身(shen)(shen)體沒有水(shui)(shui)分(fen)那是不行(xing)的(de)。為了確保身(shen)(shen)體健康，建(jian)議(yi)大家此時要開始多(duo)補(bu)充身(shen)(shen)體水(shui)(shui)分(fen)。除(chu)了日常要多(duo)喝水(shui)(shui)之外，應該多(duo)吃水(shui)(shui)果和(he)綠葉蔬菜。
3、喝些清火的花茶
天氣逐漸變熱，人體很(hen)容易(yi)上火(huo)(huo)，因此(ci)，人們時(shi)常出(chu)現喉嚨干燥、痰液(ye)增多的(de)(de)問題，帶來(lai)各種的(de)(de)不適。想(xiang)要改善上火(huo)(huo)情況就需要想(xiang)法子清火(huo)(huo)，比如說喝(he)花茶。
特別需要提出的是，春夏出現換季的時候，盡量多吃一些蔬菜，比如說海帶就是非常不錯的選擇。海帶含有(you)碘元(yuan)(yuan)素(su)(su)，這種元(yuan)(yuan)素(su)(su)能(neng)夠促進甲狀(zhuang)腺(xian)激素(su)(su)的合成，而(er)且甲狀(zhuang)腺(xian)素(su)(su)具有(you)產熱效應。因此，日常怕冷的人們可(ke)以吃些海帶御寒(han)，建議在雨天的時候吃一些。因為雖然說氣溫(wen)逐漸升高，但是下雨天的時候，還是能(neng)夠感到(dao)一絲絲冷氣的。
本文地址://n85e38t.cn/xiajiys/28656.html.
聲明： 我們致(zhi)力(li)于保護作者(zhe)(zhe)版權，注重分(fen)享，被刊用文(wen)章(zhang)因無法核(he)實(shi)真(zhen)實(shi)出處，未(wei)能(neng)及時(shi)(shi)與作者(zhe)(zhe)取得聯(lian)系，或(huo)有版權異議的(de)(de)，請聯(lian)系管理(li)員(yuan)，我們會(hui)立即處理(li)，本站部(bu)分(fen)文(wen)字與圖(tu)片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更(geng)多信息之目(mu)的(de)(de),若有來源標(biao)注錯誤或(huo)侵犯了您的(de)(de)合(he)法權益，請立即通知我們(管理(li)員(yuan)郵箱：)，情況(kuang)屬實(shi)，我們會(hui)第(di)一時(shi)(shi)間予以刪除(chu)，并同(tong)時(shi)(shi)向(xiang)您表(biao)示歉意(yi),謝謝!
上一篇(pian): 夏季(ji)如何睡覺更(geng)養生,推薦睡覺好方法
