炎熱的(de)夏季已經到來，這(zhe)時候我(wo)們(men)(men)大家都(dou)是(shi)比較容(rong)易(yi)出現各種的(de)身體不(bu)適的(de)了吧(ba)(ba)，特(te)別是(shi)容(rong)易(yi)出現食欲不(bu)振(zhen)的(de)情況(kuang)，這(zhe)樣(yang)的(de)情況(kuang)對于我(wo)們(men)(men)的(de)影響是(shi)很大的(de)，如果不(bu)能選(xuan)擇(ze)合適的(de)食物來吃，那么(me)就不(bu)好了，我(wo)們(men)(men)應該在夏季吃什么(me)好呢，一起看看吧(ba)(ba)。
多生少熟減少致癌物
熟(shu)肉制(zhi)(zhi)品食用方便，口味也不錯，你可能更喜(xi)愛(ai)熟(shu)肉制(zhi)(zhi)品。不過，這樣你將(jiang)犯下(xia)攝入亞硝(xiao)酸鹽(yan)的(de)錯誤。因為(wei)在制(zhi)(zhi)作熟(shu)肉制(zhi)(zhi)品過程中，要(yao)添加亞硝(xiao)酸鹽(yan)，目的(de)是(shi)借助其防(fang)腐(fu)作用，使食品保鮮。但(dan)亞硝(xiao)酸鹽(yan)一旦進(jin)入人體，就(jiu)可分解(jie)成具有強(qiang)烈(lie)致癌作用的(de)物(wu)質亞硝(xiao)胺，嚴重威脅人的(de)健康，因此就(jiu)要(yao)注意(yi)了(le)，我們最好還是(shi)應該自己(ji)制(zhi)(zhi)作食物(wu)來吃(chi)。
多還原少氧化活躍(yue)大(da)腦
所謂氧化(hua)食(shi)物(wu)(wu)(wu)，是(shi)指那些富含(han)過(guo)氧化(hua)脂(zhi)類化(hua)合物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)，油(you)(you)炸類食(shi)品(pin)、方便面、漢堡包等為(wei)其(qi)代表，高熱(re)量含(han)油(you)(you)食(shi)品(pin)、肥肉和果汁亦屬此(ci)類。這(zhe)(zhe)(zhe)些食(shi)物(wu)(wu)(wu)能(neng)在(zai)人體內發生氧化(hua)反應，損害腦(nao)(nao)血管壁的(de)(de)正常(chang)(chang)分子結構，使腦(nao)(nao)血管變窄(zhai)，影(ying)響血液流動，對大(da)(da)腦(nao)(nao)的(de)(de)生理活動產生不(bu)良刺激(ji)，導致(zhi)思維(wei)遲鈍，這(zhe)(zhe)(zhe)些食(shi)物(wu)(wu)(wu)雖(sui)然(ran)吃(chi)(chi)起來的(de)(de)味道很不(bu)錯，但(dan)是(shi)在(zai)夏季的(de)(de)時候我們很不(bu)適(shi)(shi)合吃(chi)(chi)這(zhe)(zhe)(zhe)樣的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)，對于我們的(de)(de)影(ying)響是(shi)非常(chang)(chang)大(da)(da)的(de)(de)，大(da)(da)家(jia)需要盡量的(de)(de)避免吃(chi)(chi)這(zhe)(zhe)(zhe)樣的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)才行了，否則(ze)容易導致(zhi)出現各種的(de)(de)不(bu)適(shi)(shi)。
還(huan)原(yuan)食物則(ze)含(han)胡蘿卜(bu)素、超(chao)氧化(hua)物歧化(hua)酶等成(cheng)分，可阻止腦(nao)血管壁(bi)的(de)(de)氧化(hua)反(fan)應進行，或(huo)者使已經(jing)發生的(de)(de)氧化(hua)反(fan)應“還(huan)原(yuan)”，保證(zheng)腦(nao)血管通暢(chang)，大(da)腦(nao)供血充足，始終處于清(qing)醒、活躍(yue)的(de)(de)健(jian)康(kang)狀態，這是我們(men)大(da)家要去注意的(de)(de)情況了(le)，多吃些蔬(shu)菜水果可以讓夏季的(de)(de)我們(men)更健(jian)康(kang)。
上(shang)面我們(men)(men)給大家介紹的(de)(de)就(jiu)是(shi)夏季(ji)(ji)的(de)(de)時候要去注意的(de)(de)飲食(shi)原則(ze)了，可(ke)以發現夏季(ji)(ji)的(de)(de)時候我們(men)(men)選(xuan)擇(ze)怎么吃，吃什么是(shi)很重(zhong)要的(de)(de)，特別是(shi)要注意選(xuan)擇(ze)合適的(de)(de)食(shi)物來吃了，這樣才(cai)可(ke)以更(geng)好的(de)(de)幫助(zhu)我們(men)(men)進行養生，否則(ze)不利(li)于夏季(ji)(ji)的(de)(de)保(bao)健(jian)哦。
炎熱的夏天，不少人胃口不佳，吃不下飯，餐餐以粥為主食;口渴了，只喝純凈水。為了保證人體所需能量和維持基礎代謝平衡，人們在飲食上需要注意以下事項。
一、補充水分不能只喝水
夏季天氣炎熱，出汗多，但是，隨汗液丟失的不只是水分，還有無機鹽、水溶性維生素等。因此，夏季補充水分不能只喝水，應以淡茶水、綠豆湯、烏梅湯、水果汁及飲料為首選;吃飯時可以喝一些蔬菜湯，這些湯類可以為人體提供豐富的鈉、鉀、鎂等無機鹽;牛奶、酸奶、豆漿除含有大量的水分外，還含有蛋白質、鈣以及多種維生素，是夏季食欲不佳時為人體增加營養的優良食品。
二、一日三餐不能只喝粥 夏季天氣炎熱，很多家庭尤其是有老年人的家庭，餐餐以粥、面條作為主食。“稀薄的粥、湯屬于流質食物，稠厚的粥、面條屬于半流質食物，如果夏季每天只喝粥、吃面條，人體會因能量攝入不足而出現消瘦，導致體重下降。”如果以粥作為主食，應該煮得稠一些，并在兩餐之間吃一些零食、點心、水果;沒有條件加餐的，應該干稀搭配，將粥煮得稀一些，吃飯時再加吃一些米飯、饅頭等干的主食，以增加飽腹感。
三、飲食不宜過分清淡
高溫(wen)環境下(xia)，人體的(de)能(neng)量(liang)(liang)消耗增加，基礎(chu)代謝率增加10%左右，人體的(de)熱能(neng)攝入量(liang)(liang)應該比平時略多。如果一味追求清淡飲食，人體會出(chu)現熱能(neng)、蛋(dan)白質攝入不足，進(jin)而(er)影響機體免(mian)疫球蛋(dan)白合成(cheng)。因此(ci)，夏季主食類的(de)食物(wu)碳水化(hua)合物(wu)含量(liang)(liang)要高，蛋(dan)白質類食物(wu)的(de)補充應以(yi)牛奶、雞蛋(dan)、豆制(zhi)品、魚(yu)蝦(xia)、瘦肉(rou)為主。
絕對不能忽視(shi)，夏天在(zai)飲(yin)食的時候要注意什(shen)么？
在我們的(de)(de)日常生(sheng)活中絕對不(bu)能忽視，夏天(tian)在飲(yin)食的(de)(de)時候要注(zhu)意什么呢我們一起來(lai)看看吧。
夏天出汗多，體(ti)內喪失的(de)(de)鹽(yan)分(fen)就比較多。所(suo)以(yi)(yi)要(yao)注意(yi)多吃(chi)(chi)些(xie)咸味的(de)(de)食物(wu)，以(yi)(yi)補充體(ti)內所(suo)失鹽(yan)分(fen)，達到身體(ti)所(suo)需的(de)(de)平衡。愛(ai)甜(tian)食的(de)(de)尤其要(yao)注意(yi)了，雖然放在冰柜里(li)的(de)(de)蛋糕如此(ci)誘人。為(wei)(wei)什么(me)說夏季要(yao)吃(chi)(chi)苦？因(yin)為(wei)(wei)苦味兒(er)食物(wu)中所(suo)含(han)的(de)(de)生物(wu)堿具有消暑清熱(re)、促(cu)進(jin)血液循環、舒張血管等藥理作用(yong)。熱(re)天兒(er)適當吃(chi)(chi)些(xie)苦瓜、苦菜，以(yi)(yi)及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不(bu)僅能清心除煩、提神(shen)醒腦(nao)，且可增進(jin)食欲、健脾利胃(wei)。但是(shi)不(bu)建議多吃(chi)(chi)，以(yi)(yi)免心火過旺。
其次要多飲(yin)水(shui)，夏(xia)季出汗多，需要及時飲(yin)水(shui)才能補充(chong)，不(bu)能等到口渴了再(zai)喝水(shui)。另外(wai)，也可(ke)以飲(yin)用綠豆湯(tang)、菊花(hua)茶、金銀(yin)花(hua)茶來防暑(shu)降(jiang)溫。冰(bing)涼(liang)(liang)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)在夏(xia)天是很受歡迎(ying)的(de)(de)(de)，不(bu)僅可(ke)以起到降(jiang)溫解暑(shu)的(de)(de)(de)作用，而且還可(ke)以提升(sheng)精神狀(zhuang)態，因此很多牛皮癬患者喜歡吃涼(liang)(liang)菜、喝冷(leng)飲(yin)，吃冰(bing)激(ji)凌，冰(bing)涼(liang)(liang)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)容易刺激(ji)胃腸(chang)道(dao)，影響(xiang)胃腸(chang)道(dao)的(de)(de)(de)消(xiao)化(hua)吸(xi)(xi)收功能，進而影響(xiang)營養吸(xi)(xi)收、加重(zhong)病情(qing)等。長期靠水(shui)果生(sheng)存(cun)，容易導致蛋白質攝入不(bu)足，對人體的(de)(de)(de)內分泌(mi)系(xi)統(tong)(tong)、消(xiao)化(hua)系(xi)統(tong)(tong)、免疫系(xi)統(tong)(tong)等都產生(sheng)不(bu)利影響(xiang)。
高溫(wen)季節最好每人(ren)(ren)每天補充維(wei)生素B1、B2各2毫(hao)克，維(wei)生素C 50毫(hao)克，鈣1克，這樣(yang)可(ke)減少體(ti)內糖類和(he)組織蛋白的消耗，有益于健康。也可(ke)多吃(chi)(chi)一(yi)些(xie)(xie)富含(han)上述(shu)營養成分(fen)的食(shi)(shi)物(wu)，如西瓜、黃瓜、番茄(qie)、豆(dou)類及其制品、動物(wu)肝(gan)腎、蝦皮等，亦可(ke)飲(yin)用一(yi)些(xie)(xie)果汁在(zai)夏(xia)季，人(ren)(ren)們很喜(xi)歡吃(chi)(chi)燒(shao)(shao)烤類的食(shi)(shi)物(wu)，尤其是(shi)像小希這樣(yang)的年輕人(ren)(ren)，經常會(hui)在(zai)燒(shao)(shao)烤攤(tan)吃(chi)(chi)一(yi)些(xie)(xie)燒(shao)(shao)烤代替(ti)晚飯，經常這樣(yang)不利于營養均衡，甚至還(huan)會(hui)因為(wei)衛生問題，導致病(bing)情(qing)加(jia)重，所以(yi)建議牛(niu)皮癬患者不要(yao)經常、大量(liang)食(shi)(shi)用燒(shao)(shao)烤類的食(shi)(shi)物(wu)。
人在夏季容易感染濕熱之毒(du)(du)(du)，暑(shu)(shu)濕侵(qin)入人體(ti)后會(hui)導(dao)致(zhi)(zhi)毛(mao)孔張(zhang)開，加(jia)快人體(ti)出汗，由此(ci)會(hui)引起脾(pi)(pi)胃功(gong)能失調(diao)、消化(hua)不良。肉(rou)類等動物性食(shi)(shi)物消費量的(de)增(zeng)加(jia)，會(hui)使人體(ti)質呈(cheng)酸性，多(duo)內(nei)熱。因此(ci)適當多(duo)食(shi)(shi)些涼(liang)性蔬菜如苦瓜、絲瓜、黃(huang)瓜、生菜、蘆筍、涼(liang)薯等，有(you)(you)利于生津(jin)止(zhi)渴(ke)，除煩解(jie)暑(shu)(shu)冰鎮西瓜可謂(wei)是解(jie)暑(shu)(shu)降溫的(de)“法(fa)寶”。有(you)(you)不少人還喜歡用(yong)(yong)西瓜代替正餐，經(jing)常會(hui)過量食(shi)(shi)用(yong)(yong)，容易引起厭食(shi)(shi)的(de)問題，出現營養不均衡，導(dao)致(zhi)(zhi)病情加(jia)重(zhong)，建議牛皮(pi)癬患者在夏天(tian)要(yao)控制好西瓜的(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)量。夏天(tian)的(de)飲食(shi)(shi)應該以清(qing)補、健脾(pi)(pi)、祛暑(shu)(shu)化(hua)濕為原則，應該選(xuan)擇具有(you)(you)清(qing)淡滋(zi)陰功(gong)效的(de)食(shi)(shi)物。非要(yao)吃麻辣火鍋以毒(du)(du)(du)攻毒(du)(du)(du)的(de)，自己看著辦(ban)哦(e)。
通過以上(shang)大概(gai)的了解(jie)你(ni)知道是怎么一回(hui)事了吧。
暑(shu)天(tian)(tian)宜(yi)(yi)清(qing)補(bu)(bu) 夏(xia)(xia)(xia)天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)應該以(yi)清(qing)補(bu)(bu)、健脾(pi)、祛(qu)暑(shu)化濕為(wei)(wei)原則(ze)，應該選擇(ze)具有清(qing)淡滋陰功效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，如山藥、枸杞、鴨肉(rou)、黑豆、香菇、蘑菇、平(ping)菇、銀(yin)耳、薏(yi)米等(deng)(deng)。夏(xia)(xia)(xia)天(tian)(tian)不(bu)(bu)(bu)要(yao)多吃(chi)(chi)(chi)(chi)熱性(xing)(xing)大、容(rong)(rong)易(yi)上(shang)(shang)火的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，如羊肉(rou)等(deng)(deng)肉(rou)類(lei)和(he)鹿茸等(deng)(deng)熱性(xing)(xing)滋補(bu)(bu)品(pin)。 夏(xia)(xia)(xia)天(tian)(tian)宜(yi)(yi)補(bu)(bu)鉀(jia)(jia) 夏(xia)(xia)(xia)天(tian)(tian)出(chu)汗多，體(ti)內喪(sang)(sang)失的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鹽分就比較多。所(suo)以(yi)要(yao)注意多吃(chi)(chi)(chi)(chi)些(xie)(xie)(xie)咸味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，以(yi)補(bu)(bu)充(chong)體(ti)內所(suo)失鹽分，達到身體(ti)所(suo)需的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)衡。此外(wai)，出(chu)汗多也(ye)(ye)會導(dao)致(zhi)體(ti)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鉀(jia)(jia)離(li)子(zi)喪(sang)(sang)失過多，具體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)癥(zheng)狀(zhuang)是人(ren)(ren)(ren)體(ti)倦怠(dai)無(wu)力(li)、食(shi)(shi)(shi)(shi)欲不(bu)(bu)(bu)振(zhen)等(deng)(deng)。新鮮(xian)蔬菜(cai)和(he)水(shui)果中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)有較多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鉀(jia)(jia)，因(yin)此可(ke)以(yi)酌情有控制地吃(chi)(chi)(chi)(chi)一些(xie)(xie)(xie)草(cao)莓(mei)、桃、李等(deng)(deng)水(shui)果，而蔬菜(cai)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)青菜(cai)、大蔥、芹菜(cai)、毛(mao)豆等(deng)(deng)含(han)鉀(jia)(jia)也(ye)(ye)很(hen)(hen)豐(feng)富，宜(yi)(yi)適當多吃(chi)(chi)(chi)(chi)。 夏(xia)(xia)(xia)季宜(yi)(yi)飲(yin)(yin)茶 茶葉中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)有比較多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鉀(jia)(jia)，夏(xia)(xia)(xia)天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)多喝(he)茶，既(ji)可(ke)以(yi)消(xiao)暑(shu)，又能補(bu)(bu)鉀(jia)(jia)。 夏(xia)(xia)(xia)日(ri)(ri)宜(yi)(yi)飲(yin)(yin)草(cao)莓(mei)汁 草(cao)莓(mei)富含(han)維生(sheng)素C、B、鈣、磷(lin)和(he)鉀(jia)(jia)，草(cao)莓(mei)汁還(huan)是一種(zhong)美容(rong)(rong)佳品(pin)，女性(xing)(xing)可(ke)以(yi)它來減(jian)少(shao)日(ri)(ri)曬引(yin)起的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疼痛(tong)。此外(wai)，草(cao)莓(mei)葉部煮沸(fei)后(hou)可(ke)當作一種(zhong)收斂劑(ji)，并能治療腹瀉(xie)、發(fa)(fa)燒、口內潰瘍及牙齦疾(ji)病(bing)。 夏(xia)(xia)(xia)天(tian)(tian)不(bu)(bu)(bu)宜(yi)(yi)生(sheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)水(shui)產(chan)品(pin) 有些(xie)(xie)(xie)人(ren)(ren)(ren)認為(wei)(wei)，水(shui)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)如魚片生(sheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)，夏(xia)(xia)(xia)天(tian)(tian)生(sheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)口感是一流的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。不(bu)(bu)(bu)過，像熗蝦(xia)、毛(mao)蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦(xia)、醉蟹(xie)、咸蟹(xie)等(deng)(deng)海鮮(xian)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)，安全風險較大。因(yin)為(wei)(wei)海鮮(xian)中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)有很(hen)(hen)多寄生(sheng)物(wu)，未經(jing)高溫(wen)(wen)消(xiao)毒，吃(chi)(chi)(chi)(chi)了容(rong)(rong)易(yi)傳染疾(ji)病(bing)。 夏(xia)(xia)(xia)日(ri)(ri)不(bu)(bu)(bu)宜(yi)(yi)多食(shi)(shi)(shi)(shi)寒(han)涼(liang)性(xing)(xing)水(shui)果 對(dui)于西瓜、香瓜、芒果等(deng)(deng)寒(han)性(xing)(xing)水(shui)果，體(ti)質虛寒(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)要(yao)少(shao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)。 夏(xia)(xia)(xia)日(ri)(ri)不(bu)(bu)(bu)宜(yi)(yi)多吃(chi)(chi)(chi)(chi)冷(leng)凍(dong)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)、冷(leng)飲(yin)(yin) 氣候(hou)特(te)別炎熱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)，適當的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)吃(chi)(chi)(chi)(chi)一些(xie)(xie)(xie)涼(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)或(huo)者喝(he)一些(xie)(xie)(xie)冷(leng)飲(yin)(yin)會讓人(ren)(ren)(ren)感覺身心舒適，還(huan)能起到一定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)驅暑(shu)降溫(wen)(wen)作用。但是，這些(xie)(xie)(xie)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)不(bu)(bu)(bu)宜(yi)(yi)吃(chi)(chi)(chi)(chi)得太多。涼(liang)粉(fen)、冷(leng)粥吃(chi)(chi)(chi)(chi)得太多就容(rong)(rong)易(yi)傷(shang)胃(wei)(wei)。而雪糕、冰磚(zhuan)等(deng)(deng)是用牛(niu)奶、蛋粉(fen)、糖等(deng)(deng)制作而成，不(bu)(bu)(bu)可(ke)以(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)用過多，否則(ze)容(rong)(rong)易(yi)導(dao)致(zhi)胃(wei)(wei)腸溫(wen)(wen)度(du)下(xia)降，引(yin)起不(bu)(bu)(bu)規則(ze)收縮，誘(you)發(fa)(fa)腹痛(tong)、腹瀉(xie)等(deng)(deng)癥(zheng)狀(zhuang)。目前市(shi)場上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)料品(pin)種(zhong)很(hen)(hen)多，但是營養價(jia)值不(bu)(bu)(bu)高，還(huan)是少(shao)飲(yin)(yin)為(wei)(wei)好。如果喝(he)多了冷(leng)飲(yin)(yin)還(huan)會損傷(shang)脾(pi)胃(wei)(wei)、影(ying)響食(shi)(shi)(shi)(shi)欲，甚(shen)至可(ke)能導(dao)致(zhi)胃(wei)(wei)腸功能混亂(luan)。 夏(xia)(xia)(xia)天(tian)(tian)過敏(min)體(ti)質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)不(bu)(bu)(bu)宜(yi)(yi)多吃(chi)(chi)(chi)(chi)芒果和(he)魚 體(ti)質過敏(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)，要(yao)少(shao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)芒果和(he)魚，因(yin)為(wei)(wei)一吃(chi)(chi)(chi)(chi)就過敏(min)、皮(pi)膚癢。醫生(sheng)指出(chu)，芒果皮(pi)有組織胺(an)成分，容(rong)(rong)易(yi)引(yin)起過敏(min)，痛(tong)風病(bing)人(ren)(ren)(ren)更(geng)要(yao)避(bi)免魚蝦(xia)蟹(xie)貝等(deng)(deng)水(shui)產(chan)。
1、不要過量吃冷飲
大熱天冷飲備受人們歡迎，在盡情享受美食的時候，可憐的“胃”開始叫苦連天了，因為這些東西吃起來雖然涼爽可口，但長期食用會影響食欲，不利于消化，還會因過度刺激胃腸道黏膜引起局部血管收縮，導致消化道缺血、缺氧，發生胃腸功能紊亂。如果有慢性胃炎或胃及十二指腸潰瘍病史的人，還很可能引起急性發作，特別是碳酸飲料中含有大量氣體，食用過多就可能會導致胃及十二指腸穿孔、大出血而危及生命。在悶熱難耐時，多喝些涼開水或吃些西瓜之類的瓜果就可以了，既可以消暑，又不傷害身體健康，吃瓜果還可增加營養。
2、不要吃肉無限量
肉類中含有大量的飽和脂肪，過多攝入可使血管硬化，進而升高血壓。同時人吃了大量肉食后，心情會變得煩躁。少吃肉并不等于說不能吃肉，每人每天平均需要動物蛋白50-60克，這些都要靠我們有選擇地吃肉來補充。吃時最好選擇鴨肉、兔肉等具有清涼祛熱功能的食物。
3、不要喝啤酒消暑
研究證實，喝啤酒不但不能消暑，如一次喝啤酒過多，反會對身體造成多種傷害。如果一次喝一瓶以上，進入人體的酒精含量也同白酒差不多，不但使人口干咽燥，全身發熱，起不了消暑的作用，還對胃腸、心臟、肝臟、腎臟等造成危害。冰鎮啤酒的溫度比人的體溫低20℃-30℃，大量飲用會使胃腸道的溫度急劇下降，血流量減少，造成生理功能失調，嚴重的會引發痙攣性腹痛腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的疾病。
4、不要過度貪涼
由于天氣炎熱，人們通常休息不好，加上大量出汗，體能消耗過多，容易產生疲勞，而且大量飲水，也會減弱胃腸功能，導致對疾病的抵抗力下降，也容易出現發病高峰。此時，人們又往往喜食冷飲，過度貪涼也是導致疾病高發不可忽視的重要因素。
夏(xia)(xia)季來(lai)臨之前大家有(you)沒有(you)做好(hao)準備呢?是(shi)(shi)不是(shi)(shi)也(ye)已經知道(dao)我上面給大家介紹的(de)(de)夏(xia)(xia)季飲食(shi)須知呢?如果不知道(dao)的(de)(de)話，那么(me)就(jiu)趕緊學習學習吧，這樣我們才(cai)能安(an)全的(de)(de)度過(guo)一個(ge)夏(xia)(xia)季。
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