三伏(fu)天(tian)你知道應該(gai)如(ru)何(he)養(yang)生的(de)(de)嗎,應該(gai)如(ru)何(he)防(fang)暑降溫呢?三伏(fu)天(tian)是天(tian)氣最炎熱的(de)(de)時候,所以(yi)大(da)家要做好(hao)防(fang)暑降溫的(de)(de)準備工(gong)作哦。吃(chi)什么成(cheng)了(le)夏季(ji)(ji)人們的(de)(de)首要問題,因(yin)為(wei)氣溫高,很(hen)多人出現了(le)食(shi)(shi)欲(yu)夏季(ji)(ji)的(de)(de)情況哦,下(xia)面的(de)(de)這些清熱解毒降暑的(de)(de)食(shi)(shi)譜可以(yi)試試,適合三伏(fu)天(tian)食(shi)(shi)用。
炒綠豆芽:
配料:新鮮綠豆芽500克,花(hua)椒少(shao)許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法:豆(dou)芽洗凈水淋干(gan),油鍋燒熱(re),花椒(jiao)入(ru)鍋,烹出香味,將豆(dou)芽下鍋爆炒幾下,倒入(ru)白醋繼(ji)續翻(fan)炒數分鐘,起鍋時放入(ru)食鹽、味精,裝盤即可。
功效(xiao):清熱(re)解毒(du),療瘡瘍。
生地鴨蛋煲:
用(yong)鴨蛋兩個(ge),中藥生(sheng)地40克。將鴨蛋、生(sheng)地分別洗(xi)凈后放(fang)入沙鍋內(nei),加水適量,大火煮5分鐘左(zuo)右,撈出鴨蛋,剝(bo)去(qu)外(wai)殼,放(fang)入鍋中再(zai)煮10分鐘,喝湯,吃鴨蛋。
功效:本(ben)藥膳(shan)能(neng)滋(zi)陰清熱,對陰虛內(nei)熱所致的牙痛(tong),手足心(xin)煩熱有(you)(you)(you)效。這可(ke)(ke)食譜(pu)可(ke)(ke)以有(you)(you)(you)滋(zi)陰清熱的作用(yong),而且還可(ke)(ke)以緩解煩躁,對于夏(xia)季解暑降(jiang)溫是有(you)(you)(you)好處的呢(ni)。
荷葉翠衣:
配(pei)料:取鮮荷葉l張,白扁豆30克(ke),西瓜翠衣(yi)(即西瓜皮(pi)去掉紅瓤和綠皮(pi)的(de)部分)100克(ke)。[做法(fa)]將上述(shu)原料洗(xi)凈后加(jia)水煮熟(shu),加(jia)冰糖適量即可食(shi)用。
功效:清(qing)熱利(li)尿,生津解渴。
玉竹絲瓜肉片湯:
配料(liao):瘦豬(zhu)肉50克(ke)(ke),絲(si)瓜(gua)1條(重(zhong)約50克(ke)(ke)),玉竹12克(ke)(ke),枸杞子(zi)15克(ke)(ke)。
制(zhi)法:將(jiang)(jiang)豬肉洗凈(jing),切(qie) 薄片后上(shang)漿(jiang)備用。玉(yu)竹(zhu)、枸(gou)杞子放碗中(zhong),加水少許(xu),上(shang)籠(long)蒸軟(ruan)透(tou);絲(si)瓜削去皮(pi)后切(qie)片。炒(chao)鍋(guo)燒熱(re),加少些植物油,約(yue)4成熱(re)時,下(xia)(xia)肉片滑炒(chao),變色起鍋(guo),鍋(guo)內留底 油,先炒(chao)絲(si)瓜,加清湯(tang)、鹽少許(xu),并將(jiang)(jiang)玉(yu)竹(zhu)、枸(gou)杞入鍋(guo),沸(fei)5分(fen)鐘,肉片下(xia)(xia)鍋(guo),再沸(fei)4分(fen)鐘,加味(wei)精調味(wei),即可裝盆佐餐。
功(gong)能:健(jian)脾(pi)補(bu)腎(shen),通(tong)絡健(jian)乳。本膳(shan)用(yong)豬(zhu)肉,健(jian)脾(pi)胃(wei)、補(bu)腎(shen)陰(yin)(yin),滋養(yang)容顏;絲瓜,含皂甙,能通(tong)經絡、行血脈而(er)健(jian)乳豐乳;玉竹,滋陰(yin)(yin)養(yang)胃(wei),調補(bu)沖任(ren);枸杞(qi)子(zi),養(yang)血補(bu)肝(gan)腎(shen)。夏季食用(yong)這樣(yang)的(de)食譜可以有(you)滋補(bu)腸胃(wei)的(de)作用(yong),杜(du)宇健(jian)脾(pi)有(you)好吃,而(er)且還(huan)可以提(ti)高(gao)體(ti)質,防暑(shu)降溫。
三伏天吃什(shen)么最(zui)好(hao)呢,上面介(jie)紹的這(zhe)些(xie)清熱解毒(du)防暑降溫(wen)的食(shi)譜可以(yi)回去(qu)制作(zuo)一(yi)下(xia)哦,可以(yi)有清熱解毒(du)去(qu)火(huo)的作(zuo)用(yong),而(er)且還可以(yi)有利(li)尿生津的作(zuo)用(yong),對于提(ti)高(gao)體質是有好(hao)處的,所(suo)以(yi)這(zhe)些(xie)養生的食(shi)譜大家可以(yi)試試,可以(yi)有很好(hao)的保健的功效哦,趕緊(jin)行動吧。
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