紅棗蓮子粥

和(he)其他的粥品(pin)比起來，紅棗(zao)蓮子粥可謂說是比較常(chang)見(jian)的甜粥了。紅棗(zao)蓮子粥除了好(hao)吃(chi)之外，還有很好(hao)的補(bu)(bu)血(xue)安(an)神(shen)補(bu)(bu)腦(nao)的功效(xiao)，特別適合春(chun)夏(xia)季節食(shi)用。所以說，對于想要補(bu)(bu)腦(nao)的人來說，紅棗(zao)蓮子粥可以說是首選(xuan)。

所需食材：紅棗、蓮子、粳(jing)米

制作(zuo)方法：首先，先將蓮子清洗(xi)(xi)干凈(jing)(jing)，在清水當中浸泡1個小時左右。然后將紅(hong)棗(zao)清洗(xi)(xi)干凈(jing)(jing)，去掉里面的(de)(de)棗(zao)核(he)，然后將粳米(mi)清洗(xi)(xi)干凈(jing)(jing)。之后，在鍋(guo)中加入適量的(de)(de)清水，將浸泡好的(de)(de)蓮子、粳米(mi)和紅(hong)棗(zao)一起放入鍋(guo)中，用(yong)(yong)小火(huo)來煮(zhu)。待(dai)到紅(hong)棗(zao)蓮子粥快要煮(zhu)熟的(de)(de)時候，加入適量的(de)(de)白(bai)糖或者是(shi)蜂蜜調味(wei)，煮(zhu)熟即可出(chu)鍋(guo)食用(yong)(yong)。

海帶粥

海(hai)(hai)帶是(shi)(shi)大(da)家經常(chang)食(shi)用的食(shi)物，不過一(yi)般大(da)家吃海(hai)(hai)帶都(dou)是(shi)(shi)燉湯或者是(shi)(shi)炒菜(cai)，用海(hai)(hai)帶來煮粥(zhou)還(huan)是(shi)(shi)比較罕見(jian)的。其實，海(hai)(hai)帶粥(zhou)不僅味道好(hao)吃，而且(qie)還(huan)有(you)(you)很好(hao)的健腦補腦，益智安神的功效哦。如果你沒有(you)(you)吃過這道粥(zhou)，那不妨嘗(chang)試一(yi)下吧(ba)。

所需食材：海帶、瘦肉、粳米(mi)

制作方法：首先，要先將(jiang)海(hai)帶、瘦(shou)(shou)肉和粳(jing)(jing)米(mi)(mi)清洗干凈，然(ran)后(hou)將(jiang)清洗好的(de)(de)粳(jing)(jing)米(mi)(mi)放入鍋中用小火(huo)來(lai)慢煮(zhu)，待到粳(jing)(jing)米(mi)(mi)快要煮(zhu)熟的(de)(de)時(shi)候(hou)，將(jiang)切好的(de)(de)海(hai)帶和豬瘦(shou)(shou)肉加入到鍋中，順便加入適量的(de)(de)調味料來(lai)調味，然(ran)后(hou)蓋上鍋蓋，繼續用小火(huo)慢煮(zhu)，待到所有的(de)(de)食物都煮(zhu)熟之后(hou)，就可以直接出鍋食用了。

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